JE kitchen位於北市大安區光復南路僻靜的巷子裡,稍稍遠離人潮密集區,反而為這家店帶來難得的靜謐氛圍,低調的外觀,竟讓附近鄰居第一次造訪時,問了句令人哭笑不得的:「新開的嗎?」
唯一高調的 是大門上方那一字排開的米其林紅色貼紙。
但對我而言,這家店的價值,不只在於門上貼的那三個米其林推薦(其實應該是四個,因為今年已經蟬聯第四個)我個人覺得他的實力被低估了....
JE Kitchen的待客真誠和用心值得一顆星!餐點美味更值得一顆星!
只要兩張千鈔,就能體驗到主廚每日研讀食譜、國外頂級餐廳菜色和流行趨勢到半夜三更的用
心,從氣泡水與餐前麵包就講究,在每一個細微處超仔細,吃過一次就愛上的好地方。
此次,意外嘗到JE Kitchen為汽車活動量身打造的閃電泡芙,第一口就開心,裡面竟然有跳跳糖在舌尖,活潑的味道令人大感驚豔。
奶油和餅皮的協調,完美驗證百萬學費的藍帶學校教學真的很厲害,喜歡精緻餐點的人絕對不容錯過的啊!
JE kitchen
台北市大安區光復南路346巷48號
官網:www.jekitchen.tw
線上訂位:https://reurl.cc/MAE5nm
訂位專線:02-27417115
#開放內用 #jekitchen #米其林餐盤推薦餐廳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,[幻景街道] 三上家路地,#文本裏的西陣 / 李長潔 . 很喜歡川端康成的《#古都》,這部諾貝爾文學獎作品流露出一種懷舊與追求,掙扎於傳統與現代之間、東方與西方之間,反映著戰後知識分子對現代性的疑慮,更鮮明地透過「#京都」城市作為某種文化衝突的具體化,表現濃厚而華麗的鄉愁。的確也是,我從一開始討厭京...
靜謐氛圍 在 軟西,遊記 Facebook 的最佳貼文
☕小巷子盡頭隱密不限時韓系咖啡廳🇰🇷
📌https://softc.tw/moodybelly/
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隱藏在公館站附近小巷弄內
真的是要走到盡頭才會看見
被綠色植物包圍的圓形招牌透明玻璃屋
還沒踏入店裡已然被這靜謐氛圍吸引
這裡提供多種韓式家常料理
餓的時候來點辣炒雞
路過休息的時候來吃甜點
想像自己在首爾咖啡廳
重溫一下那可以出國到處走跳的日子吧🐾
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🔹#芥末蟹柳飯捲(NT120)
這飯捲份量也太大又紮實
吃起來是清爽的口感
薄薄一層起司是亮點
在爽口食材中添一點濃郁香氣
這飯捲連不愛壽司的柯柯都連吃好幾個
就份量跟美味度來說CP值都高!🍙
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🔹#春川起司辣炒雞肉飯(NT180)
印象中的韓國春川起司辣炒雞
軟西每次都辣到鼻水一直狂流
這裡的覺得比較偏溫和辣度
順口配飯剛剛好
一口爽脆蘿蔔
一口辣得醒腦雞肉
是上桌後默默會把它扒光的料理🌶
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🔹#魚板湯(NT50)
南瓜碗好可愛阿
讓軟西想起冷呼呼的冬天
站在韓國街上一定要來一串魚板暖身一樣
那股清甜暖流從口而下抵達胃袋
熱度從身體深處漸漸暖開來
即便是-5度C的街頭
魚板湯配上阿珠媽的熱情招呼聲
一點也不冷了🍢
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🔹#胡桃肉桂捲(NT90)
肉桂捲每層都塗滿了肉桂香氣
比較偏濕軟雖然形狀看似有點不圓弧
但可以感受得出手做溫度與用心
吃一吃會不小心像麻布捲一樣
把肉桂捲撕成一條超長形狀
完全不甜膩是小清新肉桂捲很可以🌰
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⭐️Moody Belly
🏠台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄23號
🚇公館站
🕙三-日11:30-19:30
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃公館站 #軟西吃公館 #軟西吃台北
🍴#軟西吃韓式 #軟西吃鹹食 #軟西吃咖啡廳 #軟西吃MoodyBelly
靜謐氛圍 在 Facebook 的最佳解答
𓂃 𓈒𓏸𑁍
隱身在巷弄內的「漫雲思境」
MUSÉE du NUAGE 漫雲思境
有著別於一般醫美診所的靜謐氛圍
空間帶入日式侘寂之美
簡約質樸的設計
讓即使身處於繁囂都市的你我
也能停下腳步 享受片刻愜意時光
推開大門
映入眼簾的竟是充滿綠意的日式坪庭
自然不造作的植栽與碎石子砌成的矮池
簡潔的設計更顯環境的寧靜之美
矮池利用高低差融入跌水設計
讓人忍不住想放慢腳步沈澱思緒
靜靜感受這裡的清新氛圍
這應該就是漫雲思境創辦人
希望傳遞給大家的身心靈保養法則
簡樸自然的理念
從外在肌膚的保養修護至內在的心靈治癒
內外兼具的美 更能展現自我魅力
還沒開始體驗療程
就覺得自己心靈已經被治癒了
為了給予前來體驗的客人
最舒心的環境與感受
診所僅設計了四間獨立室的專屬VIP室
和一間Coolsculpting酷塑治療室
讓每位顧客都能享有最高隱私
在疫情爆發的現今
減少與他人接觸的專屬流程服務
也能更自在安心的享受療程
美容師與醫師也都會穿上完整的防護裝備
專屬VIP室的空間
採半面式的落地窗設計
即時在密閉空間內也能夠享受獨有的綠意窗景
搭配舒心的音樂 特別療癒⸜♡⸝
診所也會遞上冷熱飲
有茶、水以及咖啡可選擇
咖啡部分是提供專業義式咖啡
喜歡喝咖啡的朋友一定會愛上
這次體驗的療程水飛梭
是屬於非侵入非雷射光療類的課程
它像是深層的臉部清潔
非常舒服不會有疼痛感
過程很像是用一台迷你吸塵器
在臉上滑動清潔的感覺
完全不會有刺痛感與不舒服的感受
過程大約30-40分鐘
也可以好好休息放鬆一下
如果害怕痛的朋友完全不用擔心¨̮♡
平常以為自己清潔已經做足了
看到儀器所吸入的髒污後
發現原來還是有許多沒清乾淨的地方
隔天照鏡子會發現肌膚變得更透亮
上妝也變得更加服貼喔
作為肌膚定時基礎深層保養
水飛梭真的是很棒的課程
相信體驗過的朋友一定會愛上♡ʾʾ
想了解更多詳細內容
歡迎參考我的部落格文章✎︎
https://misslemon2019.pixnet.net/blog/post/334117692
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靜謐氛圍 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文
[幻景街道] 三上家路地,#文本裏的西陣 / 李長潔
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很喜歡川端康成的《#古都》,這部諾貝爾文學獎作品流露出一種懷舊與追求,掙扎於傳統與現代之間、東方與西方之間,反映著戰後知識分子對現代性的疑慮,更鮮明地透過「#京都」城市作為某種文化衝突的具體化,表現濃厚而華麗的鄉愁。的確也是,我從一開始討厭京都,認為它像是一場日本傳統文化的迪士尼劇場;到真正喜愛京都,感受到城市內在裡所存有的,極為細緻的矛盾拉扯。才猛然領會到川端康成的心情。
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▓ #樸實無華且枯燥的快樂
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《古都》分別在1963、1980、2016年被翻拍成電影,其中又以1980年山口百惠的版本最為人樂道。後來的電視劇《#京都人的私房雅趣》(京都人の密かな愉しみ),我認為簡直便是向《古都》致敬。運用大量的城市考察與文化紀錄,穿插於「身為京都人」的故事中。主角們同樣掙扎於傳承與創新的矛盾抉擇上,但另方面又自信、自溺、自傲於各種日常生活的繁複細節。
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你知道的,那是一種「樸實無華且枯燥的快樂」(誤)。
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▓ #充滿西陣風情的小巷子
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西陣,大概就是《古都》、《京都人的私房雅趣》這類文本中,最能代表京都日常生活的地區。像是「#三上家路地」,此地頻繁地作為媒介文本中的西陣再現。三上家路地,是目前西陣保存建物中,最古早、也最完整的一條巷子,是早期西陣織品發展的原點。這裡只能以步行通過,看著低矮的町屋,木窗一橫一豎地畫著嚴謹又優雅的生活風格,居民於門前掃灑除塵,有節奏感地忙進忙出,此一切使我感受到京都的速度與深度。
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出了三上家路地,轉進「本隆寺」旁的上立賣通,沿著寺院的瓦土塀,散發出一種只有西陣才能擁有的空氣感。另一旁的「#北向山雨寶院」是賞櫻秘境,雖然不是櫻花季節,但院內靜謐氛圍與豐滿的草木,反倒挺有詩意。
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西陣並不是一個馬上會令人喜愛的地方,欣賞它的樂趣,在於城市的生活感本身,多來幾次,多花點時間待著,都可以有更深一層的發現。
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#三上家路地:京都府京都市上京区紋屋町323
#雨寶院:京都市上京区聖天町 智恵光院上立売西入る聖天町9-3
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