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【4K HDR】iPhone 12 Dolby Vision Sample | WetlandPark Hong Kong
影片傳送門：https://youtu.be/ApbzBbP4zeA
【建議使用配備 HDR 螢幕觀看此影片，以獲最佳觀賞效果】
全程使用iPhone 12 Dolby Vision 拍攝，由於fianl cut pro 暫時未支援Dolby Vision 格式影片，所以使用手機中 iMovie App 剪輯及上傳youtube。
#用完DolbyVision拍片返唔到轉頭
#靚到好似肉眼睇咁
將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，
都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，
駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，
多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，
超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，
進行加工和烹煮，大概你預半個小時，
就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，
個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，
確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，
王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，
所以見到每只燒鵝大少都差不多，
即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，
嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，
覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，
有兩種選擇，一種是特選set388hkd，
有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢
簡直是物超所值，
這裏亦有一個一連三舖的食點，
相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，
見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，
因為要調出適合香港人口味 ，
健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，
都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，
再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律，
價錢都相當貼地大眾化，
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，
例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，
鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食
今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要，
好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異，
提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，
獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋，
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，
現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米，
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好，
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，
它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，
可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食，
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下，
除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，
能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神
這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足
如果你對生活有更高要求，就應該行過對面
Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，
價錢跟這一個差不多，好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果，
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚
揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟
如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，
如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
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下次再傾，88! ??
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請用片右下角調4K睇片。
Samsung Galaxy S20 Ultra 5G 主打機背嘅 1 億 800 萬像素、四攝 AI 拍攝，呢集就同大家分享一吓佢嘅威力。
要影到 1 億 800 萬像素嘅相片，打開相機 App 之後，要先喺比例選項揀番 4:3 108 MP，跟住等我試吓影幾張相先！呢張喺 直播室 6樓 影落街嘅相，無做任何變焦，之後用手放大張相睇吓先，貨車喺移動嘅情況之下，車上嘅公司名都清晰可見，1億像素唔係浪得虛名㗎！ 睇返呢張相嘅資料，檔案有成 31.9MB，相比起一張 1200 萬素影嘅相大約 4MB 左右，真係大咗 7、8 倍。亦都可能因為咁嘅原因， 以 1 億 800 萬像素影相時候，每影完一張相都要等一等，相信就係因為處理同埋寫入咁大嘅檔案需要時間嘅緣故喇！
跟住就要試吓 100 倍 Zoom 嘅威力喇！呢張斑馬線路燈嘅相係 100 倍變焦之後影出嚟嘅，俾返個原景你睇吓，用肉眼，你都未必搵得到呢盞燈啊，原來喺呢度！可想言之 100 倍 Zoom 嘅威力有幾大呢！不過不得不承認， 100 倍 Zoom 由於唔係全光學，所以影出嚟嘅質素都係有啲矇，影大型物件就仲可以，太細緻嘅都係做唔到嘅，睇吓呢道個門口上面嘅字就知道喇！不過問心講，我哋生活入面又有幾何用到 100 倍嘅變焦呢
我哋試多張相先，呢張我遠距離影入去一間食肆入面，影到呢個不准吸煙嘅標誌，而且仲好清楚喎！但係原來呢個標誌唔係貼起喺門口，而係喺間肆入面嘅盡頭呀！犀利呢！
為咗配合更多唔同嘅變焦，S20 系列嘅相機 App 已經預設咗多個變焦數值，而為咗方便你搵 Zoom In 嘅主體，過咗 20 倍 Zoom 之後，就會出現一個全景觀景窗，知道 Zoom 緊嘅位置，都算實用。
夜拍亦都係 S20 Ultra 5G 嘅強項。今日我就熄晒 studio 大部份嘅燈、 喺呢個肉眼都覺得黑嘅情況之下，S20 Ultra 5G 嘅表現又係點呢？首先我喺「更多」入面開咗「夜間」模式，撳咗拍攝掣，跟住等指定秒數先好郁，睇吓完成品！好似放咗盞燈喺附近咁呀！
由 Galaxy S9+ 年代加入嘅即時景深預覽，亦都喺 S0 Ultra 5G 入面保留，呢個功能除咗可以喺影相嘅時候調較背景景深嘅模糊度之外，影好相，都一樣可以入番去媒體瀏覽器再修改㗎！
總括嚟講，雖然 1 億 800 萬像素同埋 100 倍 Space Zoom，對一般用家嚟講都未必用得著，但係相機整體嘅表現出色，睇得出喺硬件同堆軟件上面都落咗功夫！
《Z世代達人》
麥卓華
#S20Ultra5G #開箱 #SpaceZoom
三星2019年度發佈嘅旗艦手機Galaxy S10+ 以Mon靚影相靚為賣點，今日就等我同大家做個簡單嘅開箱！
今次三星都算有心思，包裝盒入面除咗有主機同埋一般嘅配件好似快速充電器、USB-C充電線、Sim卡針同埋耳機次外，亦包括咗由S9開始已經有包嘅基本透明手機殻，同埋預先貼好咗嘅Mon貼喇。官方話為咗確保超聲波屏下指紋解鎖可以有效操作，建議用戶要用認可嘅Mon貼，亦都隨手機預先貼好一張，拎到機嘅朋友就可以即刻用啦！
睇下部機先，大細同手上嘅Iphone Xs Max差唔多，拎上手手感就比較輕。因為飛走咗上下兩條粗邊，改用Infinity-O 嘅設計，屏佔比相比S9進一步提昇，不過如果用部機睇片，因為片源大部份都係16:9嘅原故，左右兩邊都係會有條黑邊。雙卡雙待位都係行3選2設計，即係如果要行兩張Sim卡，就放唔到記憶卡喇、不過以128GB起跳嘅容量，相信都夠一般人用啦！
用咗高通S855處理器嘅S10+，操作嘅時候相當暢順，上網、睇片都無疾嘅情況出現，做埋個測速試試先，在正常嘅人流環境之下都有超過200mbps嘅下載網速，絕對收貨。
好喇相信大家最關心嘅應該都係影相嘅表現喇。正如我哋之前節目嘅介紹，今次S10+後置三鏡頭嘅最大特色就係景深同埋超廣角，試下「超廣角」嘅功能先。打開相機，睇到畫面左面嘅3個控制鍵，最頂嘅係超廣角，中間嘅就係正常鏡頭，在超廣角模式同正常模式下切換，大家就見到分別相當大，最適合影合照又唔夠地方嘅時候使用喇！
景深切換亦都係S10系列嘅賣點。等我試試俾大家睇下啦！我以呢個茶壺做主體，開啟景深切換嘅模式，當我在適當距離對準茶壺後，只要調較模糊嘅幅度，背景就會起變化，要影大師級嘅人像或者物件相就話都無咁易啦！
之後我哋就試埋個夜景喇。今次我拎埋部iphone Xs Max做比較、以開啟相機App再自動偵測模式嘅相為準。兩部手機都影到比肉眼更光嘅影像，不過就以S10+較光，如果經常要夜攝嘅朋友就岩晒喇。
S10+ 有兩個前置鏡頭，所以當我做Selfie嘅時候，一樣可以使用超廣角模式，同埋玩埋即時景深都得㗎！
相機嘅介面同軟件亦睇得出落咗唔少功夫，加入咗人工智能嘅元素，在對準要影嘅景物時，會即時分析係乜嘢類別而調整影像嘅效果，好似係室內景物、室外景物、食物、以至飲品、同埋影人物都可以在短時間內分辨出來㗎！
屏下指紋辨識解鎖方面，效果比我想像中更好，過程流暢！
等我試埋S10+嘅雙向無線充電功能先。使用方法非常簡單，只要在下拉功能表揀「Wireless Power Share」再揀開啟，之後將要充電嘅裝置例如戴能手錶又或者好似我咁將部Iphone 放在機背，就可以當呢S10+係充電板咁使用！有時去Trip唔夠頭或者唔想帶咁多線，呢個功能就大派用場喇！
Z世代達人
麥卓華
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