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🍢 吉古拉攤BOX 🍢
「什麼是吉古拉？」
如同我第一次聽到這個名字一樣如此陌生
但是看見了吉古拉本人（？）時....
�「阿這不就是竹輪？」
「什麼竹輪，我們都叫他吉古拉」基隆人說
吉古拉的發音來自於日文的竹輪「ちくわ」
其實發音比較接近“吉古哇”...
是日治時期傳下來的食物
漢人早期就有把魚漿做成魚丸的習慣
所以日本人就想說將不好吃的鯊魚白肉別浪費
打成魚漿做成吉古拉、甜不辣（薩摩揚げ）
早期是將魚漿塗在竹子上面用炭火烤
現在改為用不鏽鋼管。
用炭火烤的吉古拉會比其他的竹輪還要香且有嚼勁！
�至於為什麼目前只剩下基隆這樣稱呼無法得知囉。
你不覺得用「吉古拉」來稱呼竹輪是一件很酷的事情嗎？
#霹靂卡吉古拉拉波波利納貝貝魯多
#貓老闆有員工了
#他是黑熊阿福
#Nuomi諾米 #procreate #iPadPro #Nuomi #貓老闆の攤車
🍢 吉古拉攤BOX 🍢
「什麼是吉古拉？」
如同我第一次聽到這個名字一樣如此陌生
但是看見了吉古拉本人（？）時....
「阿這不就是竹輪？」
「什麼竹輪，我們都叫他吉古拉」基隆人說
吉古拉的發音來自於日文的竹輪「ちくわ」
其實發音比較接近“吉古哇”...
是日治時期傳下來的食物
漢人早期就有把魚漿做成魚丸的習慣
所以日本人就想說將不好吃的鯊魚白肉別浪費
打成魚漿做成吉古拉、甜不辣（薩摩揚げ）
早期是將魚漿塗在竹子上面用炭火烤
現在改為用不鏽鋼管。
用炭火烤的吉古拉會比其他的竹輪還要香且有嚼勁！
至於為什麼目前只剩下基隆這樣稱呼無法得知囉。
你不覺得用「吉古拉」來稱呼竹輪是一件很酷的事情嗎？
#霹靂卡吉古拉拉波波利納貝貝魯多
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【怎麼用iPad畫畫？】
✔︎給新手的Procreate小教室（上）
https://youtu.be/peINE7n0Yj8
✔︎給新手的Procreate小教室（中）
https://youtu.be/Th1-Z1fw0QY
✔︎新手的Procreate小教室（下）
https://youtu.be/nDh7n8PCzhs
【Nuomi諾米】
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霹靂卡吉古拉拉波波利納貝貝魯多 在 無題 的美食出口停車場
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