先跳到結論,這部Rasonic 新出的「細味廚」智能煲已取代我家原本的電飯煲/壓力煲,穩妥妥的佔了我家廚房的一席位。
首先,它的外型醒目漂亮,外貌協會會員我很喜歡,長駐廚房中的廚具一定要好看才可以。本來以為這麼小巧的一部,只能煮小小的二人份,但原來容量也不算小,可以煮4杯的白飯,會來煮法式紅酒燉雞,內鍋可以放入兩隻雞腿+兩塊雞胸和蔬菜一起燉,用內置的家禽壓力燉煮預設程式,只需25分鐘就完成,可以自動或手動排壓,不用苦等減壓完成就可開蓋,而且還有開蓋收汁功能,燉完後直接在煲中收一下汁,美味的紅酒燉雞就完成啦!
Rasonic 新出的「細味廚」智能煲的其他優點還有:
⚫ 外形小巧,小家庭容量
⚫ 9 種煮食功能 : 煮飯、豆類蹄筋、牛羊肉類、家禽排骨、慢燉、粗糧、粥、湯及嬰兒粥
⚫ 自動/手動排壓,靈活選擇開蓋時間
⚫ 開蓋收汁功能,不但可提升味道,亦可作加熱功能
⚫ 密封加熱,省時慳電,鎖住食物營養
⚫ 拉升旋轉雙重安全解鎖結構
⚫ 浮子閥升降,清晰排壓提示
⚫ 12 小時預約功能,隨心按時烹調
⚫ 最長 24 小時保温
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,提起幾乎每個台灣家庭必備的電飯煲,相信台灣人都會回答:大同電鍋。這個台灣人從小用到大,甚至連留學、移民都要帶在身邊。近年還受到日本人吹捧,到台旅遊都不忘購買電鍋回國,到底這個五十多年老品牌電鍋的魅力何在? 一個外形傳統不花巧的電飯煲,吸引力在於其雙鍋設計。外鍋加內鍋,全是不鏽鋼材質。煮飯時,只需在外...
電飯煲 外形 在 咪咪媽媽•mimimomoma Facebook 的最佳貼文
住村屋嘅朋友最怕係咩?
住村屋嘅好多時都係用石油氣爐,我哋試過煲煲下湯無石油氣都不知幾狼狽😩 所以我哋間唔時都會用屋企嘅智能電飯煲煲湯,不過有時候份量太多同埋霸住咗個飯煲又煮唔到飯🤷🏻♀️
所以呢排我就入手咗Rasonic新出嘅「細味廚」智能煲,又慳位又可以煲湯、煮飯、炆燉煲粥都得,仲有清晰排壓提示,雙重安全解鎖結構,可以用得安全又放心。份量啱哂我哋一家四口👨👩👧👧 仲可以有12小時預約功能,長達24小時密封加熱保溫,鎖住食物營養,較啱時間一返到屋企就有得食喇!近排天氣咁凍,我就整左 #蘋果雪梨雪耳湯 滋補下~
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電飯煲 外形 在 絲房菜 Facebook 的最佳貼文
以前,米媽娘家屋企得電飯煲,好大個,因為有爸爸媽媽啦,有哥哥啦,仲有米媽,我地個個都係大飯桶。
不過而家個個出曬身,結曬婚喇,媽媽成日都話想買個細細地既一物多用煲用黎煮下粥,炆下肉,燉下野,煲下湯。 米媽都一直有幫手物色。
呢個Rasonic 新出的「細味廚」智能煲,細細個得黎又多功能,岩曬媽媽!!仲可以趁聖誕節送俾佢,教佢用=))
送野俾媽媽,最緊要實用,所以一定要自己試過先,到時送俾媽媽時,就可能即場教佢用喇。
呢個智能煲,煲仔細細,小家庭岩曬。
但係特點有好多:
佢有成9種煮食功能,煮飯、豆類蹄筋、牛羊肉類、家禽排骨、慢燉、粗糧、粥、湯及嬰兒粥齊曬!!米媽見到個BB 粥仔即刻心心眼左,同埋又可以燉燜D肉類,煲湯,一個細細地既煲,有時想煮少少時,真係好方便。
佢有個自動/手動排壓,靈活選擇開蓋時間,咁D食物係煲入面可以保存得好好,密封加熱,省時慳電,鎖住食物營養。
佢有浮子閥升降,可以清晰排壓提示,想食時先排壓。
米媽最喜歡就係佢個【LID OPEN】開蓋收汁功能,燜燉野後,多數都要收汁,而家個細味廚都做到,唔駛另外係明爐到煮。好方便。
雖然細味廚細細個,但佢都可以有12 小時預約功能,前一晚放定米落去,第2朝起身就有粥做早餐叮,同埋最長 有24 小時保温添~~
今日用細味廚煮牛肝菌燴飯,大人細路都勁中意!!連花花都食得,即使唔落調味料都已經好夠味,
大人可以因應喜好,最後加豉油,畫龍點晴,味道勁好,牛肝菌香味濃郁~~
【快樂煮意】細味廚牛肝菌燴飯
材料:
乾牛肝菌:20克
米:1杯(160 ML)
椰菜絲:20克
無鹽牛油/橄欖油: 5克
洋蔥: 10克
浸牛肝菌水:80ML
高湯: 80ML
豉油: 1茶匙(如需要)
做法:
詳細版做法:
1.將牛肝菌洗淨,浸軟,浸牛肝菌水備用。
2. 按【RICE】功能,再按【START】,先開蓋,下牛油,溶解後,加入洋蔥略炒,更添風味。
3. 洋蔥軟化後,加入椰菜絲炒軟,加入牛肝菌,米略炒後,再加入浸牛肝菌水及高湯拌勻。
4. 冚上蓋後,便會開始煮。煮好後智能煲會顯示【KEEP WARM】,等待10分鐘收乾飯粒才開蓋,倒入豉油拌勻便可以享用了。
更簡易版做法:
有時想偷懶,但又想吃到好味的燉飯,其實只要將以上材料全部放入煲中拌勻,冚蓋襟制等煮好便可以了。
如果想一餐有齊蛋白質,纖維,碳水化合物,就可以加入喜歡的肉類切粒,便成為另一款口味了。
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電飯煲 外形 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
提起幾乎每個台灣家庭必備的電飯煲,相信台灣人都會回答:大同電鍋。這個台灣人從小用到大,甚至連留學、移民都要帶在身邊。近年還受到日本人吹捧,到台旅遊都不忘購買電鍋回國,到底這個五十多年老品牌電鍋的魅力何在?
一個外形傳統不花巧的電飯煲,吸引力在於其雙鍋設計。外鍋加內鍋,全是不鏽鋼材質。煮飯時,只需在外鍋加水,能做到熱循環式加熱,就像蒸飯盤,令受熱更均勻,能保持米香及米的水分。煮飯以外,更是一個多用途電鍋,蒸、燜、燉都可以。
最近迷你三人分的電鍋推出了香港版,一於試用一下,看看效果如何吧!
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採訪:劉明慧
攝影:周義安
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