2021/09/03
事隔不到兩個月就又被朋友問什麼時候要開補貨團
我上次自己買的也吃完了XDD
真的方便又快速常常都直接拿來吃 真的消粍好快阿
我自己這次還有吃到藥膳、蕃茄、薑黃口味的湯 好好喝!!
拜託~上次沒藥膳、蕃茄的這次一定要加買這兩個口味
薑黃的就是喜歡咖哩南洋風味的人再買
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是說才隔兩個月要我寫什麼
我想應該也不用多做太多介紹了吧
上次買過覺得好吃的自然就會再補貨了
上次沒買的也真的可以試試有多方便
最近開學了媽媽們也開始要趕著接送
沒時間煮飯 但又擔心孩子常外食不好的
真的可以囤起來 湯品退冰一下
加個青菜麵條 就是營養的一餐
魚排也是 退冰電鍋蒸一下 炒個青菜
有肉有菜 也比外食用澱粉來塘塞好多了
聽說產品過陣子都有可能做變化
所以未來還能不能再有補貨團我不確定
能確定的是趁現在還有就趕快囤起來吧
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其實市售即食包很多 也不貴
但是要成份單純無添加物的真的少
我不喜歡給他們吃那些東西 覺得明明很簡單的東西為什麼要加一堆這麼複雜的添加物?
但如果真想放鬆一下 是不是只好睜一隻眼一隻眼呢…
常常都處在這種內心拔河的狀況阿!!
這次廠商問我要不要試吃Hi-Q中華海洋生技的生鮮時 我首先看了他們的成份 發現沒有添加物
可以安心給孩子們吃，我才答應試吃!!
之前拒絕過其他試吃產品 因為我對飲食比較在意
畢竟我過敏很嚴重我小孩一定也會有過敏基因
自己不給小孩吃的東西我絕對不會開團喔!
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Hi-Q鱻食在台北市有實體店面 介紹他們的褐藻以及美食 也有很高的評價
褐藻在我們日常最常見的就是海帶（昆布），而昆布就是褐藻門中幫助人類健康最多最大的一種。
Hi-Q用天然萃取技術，水粹出極易吸收的小分子褐藻醣膠，添加至特製的「食品級」手工魚飼料，他們養出來的魚肉質鮮美
而Hi-Q鱻食只使用自家生態養殖的魚，因為每條魚都有身份履歷，也都通過第三方公正檢驗，動植物用藥共305項零檢出、重金屬檢驗合格!讓消費者都安心飲食。
一分錢一分貨 你們可能不會覺得超級便宜
但我覺得他的成份、和對待食材的用心來說是值得的
市售太便宜的即時包都有很多添加物
再說 偶爾拿來擋一下讓媽媽混過去 無價
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那我就來說說我試吃的感受吧(食物的要求其實是很主觀的)
他們的魚，就我拿到這四款來說 我覺得是好吃的
肉是真的有厚度 不是夾起來就散掉根本無法夾起肉塊的那種魚
我分別拿到了沙茶海鮮鍋、黑胡椒和泰式香茅的鱸魚排、褐藻蒜頭養身湯
黑胡椒和泰式香茅的龍虎斑魚排我兒子們根本上桌就掃光
我以為會辣結果是他們非常可以接受的口味
看孩子們這麼喜歡就能知道了吧!
小孩的感覺是最單純不會騙人的 不好吃的東西早就不吃了
是說上次沙茶口味有些人反應會辣
但我家小孩是沒有反應 我也不覺得辣說^^”
所以如果真的非常怕辣的人就不要買沙茶口味喔
不然就水、高湯多加一點稀釋一下
減醣人吃膩了雞胸肉 也很適合來一塊魚排
再配點其他的蔬菜就是美味營養的一餐
褐藻蒜頭養身湯也是非常好喝!!!!!
裡面有大顆看得見的蒜頭 兩塊鱸魚塊 一些筍片，蒜頭煮得綿密鬆軟了
疫情當下 真的很需要多增加抵抗力
忙碌的媽媽們快囤起來吧!!
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電鍋雞胸肉青菜 在 [食譜] 蒸雞胸肉低脂高蛋白的好料理- 看板cookclub 的美食出口停車場
圖文好讀版
https://ajgogo.com/steamed-chickenbreast/
雞胸肉是減重、健身人常吃的食材，簡單分享我的雞胸肉懶人料理法，除了可以吃到軟嫩
雞胸，還可以喝雞湯喔～ 如果想吃煎雞胸肉看這邊：義式香料雞肉：減肥低脂低熱量料
理 雞胸肉、雞里肌肉適用。
▍食材
1.雞胸肉...1包 (約350~400公克)。
你可以依個人購物習慣購買雞胸肉，我喜歡去好市多買一整組回來冷凍，退冰後用鹽水醃
漬。1包通常有2~3塊雞胸，可吃2~3餐。
▍雞胸肉的熱量與營養價值
每100公克的雞胸肉有164大卡，蛋白質含量31公克，我一餐的雞胸肉落在120~140克間，
大約197~230大卡。再搭配大量青菜食用。
▍調味料
1.鹽巴...3公克。
2.黑胡椒、白胡椒...適量 或 1~2公克。
3.花椒粉...適量 或 1公克。
4.水...300CC。
這個做法吃起來的味道偏中式，如果你喜歡西式味道就把花椒粉替換成「義大利香料」，
或是加「咖哩粉」也有不同風味。口味換來會去也比較不膩。
取300CC加入3克的鹽，攪散。
容器我使用304不鏽鋼保鮮盒，先灑一點黑白胡椒粒在盒子裡，再鋪上解凍的雞胸肉。
最後撒上你的主調味料，喜歡中式雞湯就加花椒粉，西式加義大利香料，異國風情加咖哩
粉這樣XD
也可以加一點唐辛子或乾辣椒粒，有一點點辣度蠻對味的。
最後把鹽水灌下去，放冰箱冷藏30分~1小時醃漬一下就可以蒸了。
304不鏽鋼保鮮盒整盒丟鍋子裡蒸很方便，水滾後轉小火蒸15分鐘、關火悶5分鐘就可以吃
了。
還可以順便蒸水煮蛋～～
如果你用電鍋蒸，請用半杯水就好了，不要蒸太久。
雞胸肉蒸好的樣子～～ 我一餐吃一塊雞胸肉，搭配一點盒裡的雞湯剛剛好。
這個做法雞胸肉有入味，肉質吃起來尚算軟嫩，不會到很難入口。
清雞湯倒是很不錯，鹹度適中，帶滿雞肉香氣，這樣吃比較不單調。
雞胸肉泡過鹽水吸收水分，口感吃起來不會太柴，還不錯吃。
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