︱︱大海的味道--吻仔魚 ︱︱
報告報告!!宜蘭縣府公告開始可以捕吻仔魚哊!
各位朋友們可以開始下單囉!!!
★來直接買魚吧!
當天海裡現撈,隔天冷凍宅配新鮮送達你的餐桌上。
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在這裡和大家說一下唷!!為了海洋生態,宜蘭這裡的漁民們是依照政府規定公告捕撈時間在捕撈的唷! 目前公告可以捕撈期間是9月至10月底左右,在來就是要等到明年的3、4月縣府公告後才能再捕。宜蘭是有限定的捕撈期間,這裡很嚴格~在非公告的捕撈期間裡是不能隨便出海捕吻仔魚的~
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【產品名稱】大海的味道-吻仔魚
【產地來源】宜蘭縣壯圍鄉海域
【價格】 每盒190元 (1盒半斤)
【交易方式】黑貓宅急便冷凍寄送 ,運費170元 (滿10盒免運呦!)
【付款方式】匯款轉帳或是貨到付款
(貨到付款宅急便會加收30元手續費)
【聯絡電話】0937-266-625
★可以FB直接私訊訂購唷!
︱︱大海的味道--吻仔魚︱︱
因為家裡是住在海邊旁,所以每到可以捕吻仔魚時附近的鄰居阿公們都會出海補魚,捕完後就會立即在村裡現賣;新鮮現撈的吻仔魚我的農夫媽媽都會立即處理,沒有防腐劑、漂白劑等其他添加物。
現撈的吻仔魚處理後農夫媽媽會急速冷凍保存,要吃的時候從冰箱冷凍庫拿到冷藏區慢慢退冰,退冰後就可以用蒸的、乾煎的來料理,可以做成很多美味又營養的料理。我的農夫媽媽最愛用吻仔魚加一些豆鼓放進電鍋蒸或是做成吻仔魚菜脯蛋、吻仔魚湯,簡單的料理營養卻是滿分。
★農夫媽媽在處理新鮮的吻仔魚時會加入少許鹽巴(真的是只有少許鹽巴,所以吻仔魚已經是有一咪咪鹹味了呦,若在料理時可以再斟酌鹽巴的用量哦!
★吻仔魚含有很多維他命和豐富的蛋白質,適合煮粥、煎蛋、是老人及小朋友最佳的營養來源。
★吃魚增強免疫力,防疫做好做滿抵抗病毒!
★來哊來哊來買魚!!來直接買新鮮的魚吧!
當天海裡現撈,隔天冷凍宅配新鮮送達你的餐桌上。
Ps.鄰居阿公們是依政府規定的時間來捕吻仔魚,最近才開始開放,預計約到10月底左右就不能再捕,再來就要等到明年公告時才能再補呦!
電鍋蒸吻仔魚 在 蘋果愛料理 Facebook 的最佳貼文
颱風天怎麼煮?拿出家中常備食材,完全不用擔心菜價漲。
拿一顆洋蔥,冰箱冷藏室的鴻禧菇丶板豆腐丶藜麥飯,冷凍庫的薄鹽鯖魚丶吻仔魚丶白花椰粒丶蔥粒。
用電鍋煮白花椰吻仔魚藜麥粥,用微波爐蒸鯖魚,用平底鍋炒鴻禧菇洋蔥炒蛋,將板豆腐切一切淋醬油膏,十五分鐘就輕鬆完成營養均衡的一餐。
吃完飯,又可繼續跟小籠包玩了,等一下我還想看個電影。最近有什麼好看的電影嗎?
電鍋蒸吻仔魚 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的最佳貼文
火烤一起來,是火鍋也是炒鍋
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飛爸非常愛吃海鮮,尤其是用蒸的,他說這樣才能吃到海鮮的鮮甜,之前我們偶爾會去蒸氣火鍋店吃,但疫情後好多愛店都收了,那天看到鍋寶推出的這個不鏽鋼蒸籠火鍋,立刻決定來試試看,是否能在家自己做出美味海鮮蒸氣火鍋。
這次用鍋寶的不鏽鋼蒸籠火鍋下層放生米和高湯、香菇、吻仔魚,上層放了蔬菜和海鮮,完美複製海鮮蒸氣火鍋,可惜食材不多,不然再加入螃蟹🦀️一定更美味啊!
這次團購組合是不鏽鋼蒸籠火鍋32cm+雙面鑄鐵煎烤盤贈食物夾,要烤肉、要火鍋通通可以一起來,而且兩個產品都不挑爐具,電磁爐/瓦斯爐/黑晶爐皆適用,超適合闔家聚會使用!
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