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隨著A姐開學,日子也終於感覺在漸漸的回到正軌了~
從三級警戒不能去健身房開始到中秋連假,阿木一個不小心吃太好....
之前成功瘦下來的體重又再次被成功地吃回來(眼神死~~~😭
最近除了積極吃減醣餐也很常買優格來當嘴饞時的小點心,
或是加上生菜水果變優格沙拉🥗
不但好吃方便又健康,優格內有益生菌還能幫助嗯嗯更順暢~👍
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加上兩姊妹也很愛優格以前都會一次買很多冰在冰箱,
但一盒一盒的真的有夠佔位置,
而且全家在吃很快就要補貨~~
幾個禮拜算下來也是一筆不小的花費~
身為精打細算的阿木立馬殺了一台可控溫優格機,
只需要牛奶、優酪乳, #不需要優格粉~
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平均一份優格成本只要10元是不是超省??
一起來輕鬆簡單一指神功輕鬆簡單DIY健康好吃的優格囉!!🥰
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/ 迎上秋天的腳步,我想喝暖暖的濃湯/
前陣子因為工作的關係
有一些機會可以試做各種不同的濃湯
而這道南瓜濃湯應該是試做以來最順口好喝的了!😍😍
我自己很少做濃湯
但唯有南瓜濃湯是我自己覺得百做不錯、零失敗率的一道湯品
這道食譜裡加了毛豆和洋蔥
比一般只有南瓜的濃湯還多了一點風味
SMEG手持料理棒的料理鋼刀轉速快又精準
料理棒的好處就是輕巧方便
做任何料理都可以輕鬆搞定
沒多久的時間就把一整鍋原食材的濃湯變得細緻順滑了
即使是廚房小白應該也可以做得很順手啊!
清洗也很容易,一點清潔劑
用水沖一下就完全乾淨了
用手持料理棒做菜可以很優雅
搭配SMEG復古可愛的外型 還有超美的顏色
做菜反而變成了一種享受
作法在影片中很詳盡
大家可以試著做做看喔!
🍲南瓜毛豆濃湯🍲
👉食材:中型南瓜1顆、冷凍毛豆30公克、洋蔥1顆、厚煙燻培根10公克、雞高湯300ml、牛奶250ml、奶油15公克
👉調味:鹽少許、黑胡椒粉少許、鮮奶油少許
👉作法:
1. 將南瓜削皮後,以電鍋蒸熟至軟;洋蔥去皮後切絲備用;厚煙燻培根切成1公分左右的小丁。
2. 湯鍋中放入少許油,用小火炒香洋蔥至焦糖化後,放入奶油繼續拌炒至洋蔥呈現淺褐色。
3. 將蒸熟的南瓜放入步驟2的鍋中,加入毛豆、雞高湯和牛奶後,續煮5分鐘後,以手持攪拌棒攪打成泥狀。
4. 取另一小鍋將培根煎至焦脆。
5. 碗中放入濃湯,加入培根脆後,淋上少許鮮奶油即可。
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大家敲碗的優格補貨團來囉!
大家都知道我從艾寶幼兒園開始就天天幫他準備早餐,對早餐的重視度不在話下!!!
早餐種類的選擇我還蠻多元的,除了加工肉製品像是火腿,熱狗,肉鬆我比較不愛給孩子外,其他都抱著多方嘗試的心態。
但每天一杯優格,不管是早餐或是點心,是我對孩子和家人的堅持!
因為我深信有好菌的腸胃道是一切健康的根本。
Easiyo優格機和優格粉真的不得不大大推薦!!一定要入手!!!
不用插電、不用牛奶,只要前一晚將優格粉加入冷開水拌勻,放入優格機8~12個小時,早上起來就可以直接打開享用,非常方便容易,零失敗率!
重點!非常的好吃!!!優格綿密順滑,直接吃或搭配水果、麥片穀物、果醬、蜂蜜....好吃的不得了!!!
連一向抗拒優格的老公都可以一口接一口。
也可以加牛奶和水果打成優酪乳,夏天更可以做成優格冰棒,好吃又健康。
一包優格粉可以作出滿滿一大杯一公斤的優格,取用時不要碰到水,冷藏可以慢慢享用2個禮拜左右喔!
跟市售比不只cp值高上許多,成分還更健康更單純。
而且很特別的是,他們的希臘優格粉免水切,非常方便就可以吃到口感更綿密的希臘優格喔!
喜歡希臘優格的朋友不要錯過!
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➡️ 每湯匙百億益生菌
➡️ 免插電設計,隨時隨地可製作,使用更安心
➡️ 3步驟簡單做優格
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另外之前就開過團的Weetbix全穀片,也是我一直固定的早餐夥伴之一。
老李因為膽固醇較高,加上那顆陳年孕肚越來越大,所以前幾年就已經開始養成早餐吃麥片配牛奶或豆漿的習慣。
幾年前廠商找合作,但我因為既定的印象,覺得全穀的一定不好吃而沒有接下。
但好奇心很重的我還是自己去買了一盒吃吃看,一吃驚為天人!!!!怎麼這麼好吃!!!!
尤其迷你一口系列,它跟一般麥片玉米片完全不一樣,是整個原粒壓成不是磨粉,而且外層也沒有裹糖,整個組織就像千層酥一樣,且果乾夾雜其中,淡淡地果香,酥酥脆脆,甜度剛好,會一口接一口的停不下來!!!
重點它是全穀製成,也就是保留了麥麩,胚芽,胚乳,不過度精緻,也因為這樣營養也是一般麥片的好幾倍。
那時拿給艾寶吃時,他看了一眼就說不要,說感覺不好吃....我要他吃一口看看就好,沒想到他吃完就把整盒全端走了....😂
從此他就取代掉原本習慣買的玉米片,麥片成為家裡的常駐軍了!!!
後來廠商又找上門,我滿心歡喜的接下來,至今都已經開了好幾團去了!這麼好這麼健康的東西怎麼能不分享給大家!!!!
如果你家孩子喜歡吃麥片,建議試試這家,健康非常多!!!一般玉米片麥片為了好吃好入口,通常都是精製過的,營養相對也流失不少,且裹了糖衣,是真的好吃,但吃進去的往往熱量比較多。
➡️使用完整含有胚芽、麥麩、胚乳的全穀。
➡️ 不含人工色素、人工香料、防腐劑。
➡️ 不過度加工,使用環保工法炊製,每一口都酥鬆脆。
➡️ 1顆 mini 穀片只有 8 卡。
➡️ 6顆 mini 全穀片的膳食纖維等於一盤高麗菜。
➡️ 100g mini 全穀片的鐵質等於 300 顆櫻桃。
➡️ 大片全穀片纖維含量等於 1.5~1.7 盤高麗菜。
➡️低脂,高鈣,高鐵,高纖維,富含維生素B, 多種礦物質。
➡️ 30 秒即溶,鹹粥甜粥瞬間搞定。
➡️ 天然無負擔,沒有積食感。
真心建議,優格粉和全穀物要一次補足,超怕下次還要等很久,因為是澳洲原裝進口,每次船運時間都不一定,趁現在一次補齊😊
不僅早餐,給孩子當點心零食都非常健康適合,媽媽追劇嘴饞時也可以享用,一顆才8卡,又低脂,搭配自製的優格來享用,完全沒有罪惡感😆
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【#kitb萌料理 ☆ 椰子粉無麩質Brownie】#蛋素
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零失敗率 在 柳喪彪 Youtube 的最讚貼文
很多媽媽聽到羊膜穿刺都覺得很害怕,其實我剛開始也是。但是後來查了很多資料,加上看了一些媽媽在youtube分享羊膜穿刺的過程,覺得其實也沒這麼可怕,就決定來找柯滄銘醫師做羊膜穿刺。
可能很多人會覺得沒必要,做NIPT抽血就好了不用做這種侵入性的。但是我因為回台後已經錯過唐氏一篩的週數,加上唐篩與NIPT的準確率都不是100%,如果兩種做出來有疑慮,一樣都要再去做羊膜穿刺......
那我幹嘛不直接做羊膜穿刺就好了?
畢竟羊膜穿刺是最準確的,一翻兩瞪眼,不用這個不確定、那個有機率的擔心受怕,磨磨唧唧的煩都煩死,不如一局定生死來得爽快!
所以我的唐氏一、二篩、NIPT都沒做,直接上羊膜穿刺!等20週再來個高層次超音波做輔助,我覺得就很夠了。
本來我產檢的台安醫院都幫我安排好穿刺時間了,但我後來決定去找全台第一的「刺刺王」柯滄銘醫師,羊膜穿刺過30萬孕婦零失敗率的高手。
當天因為老劉還在隔離不能出他的房門,所以是我阿嬤陪我去的。當她老人家知道我要去穿刺她就超反對,覺得寶寶會被針刺中之類的XDDDD,說她以前生三個也從來沒做過什麼檢查,還不是都好好的?為此還跟我置氣。
問題是大姊啊!你那是五六十年前的生產經驗了好嗎!以前還沒有這樣的技術能先檢查出唐氏症啊!!!
所以儘管我阿嬤氣噗噗反對,我還是堅持要去做,她也只能陪我去惹~
結果整個過程就如影片那樣非常順利安全,我阿嬤參與了整個過程之後也完全改觀了,覺得非常放心,最後還要求跟柯醫師合照我也是笑死。
穿刺後其實真的沒有什麼不舒服,醫師護士也只囑咐你不要提重物,這幾天不要做劇烈運動比如瑜伽跑步游泳,其它一切正常就好。
羊膜穿刺費用的部份:
34歲以下自費8000,34歲以上自費3000(政府補助5000)
羊水晶片的費用:
一律自費18000元。很多媽媽都會順便做羊水晶片,但我沒有做。因為很多醫生都說除非你是高危險群才比較有做的必要。
做羊膜穿刺最好的週數就是17週,因為等報告就要3週,所以你週數太大才去做就很不ok。
綜合以上,覺得羊膜穿刺真的沒這麼可怕,這裡分享給各位媽媽們參考。但建議真的想做的媽媽們要找專業、技術純熟的醫生!而如果你來問我該不該做,我會請你自己決定,因為身體跟寶寶都是你的,旁人不能幫你決定甚至承擔責任。
接下來就是等報告啦!希望一切順利唷~
柯滄銘婦產科
http://www.genephile.com.tw/
#網路掛號很難掛但可以現場排隊
零失敗率 在 我是Tony 常常被誤會成不用上班的男子 Youtube 的最讚貼文
HI 大家好 我是Tony
今天跟大家分享做一款不用烤箱在家也能輕鬆完成的甜點
「草莓鮮奶奶酪」
材料如下:
(鮮奶奶酪)
鮮奶500ml
動物性鮮奶油170ml
砂糖20g
吉利丁3片或吉利丁粉20g
(草莓果醬)
新鮮草莓約10顆
砂糖150g
溫水20ml
我非專業級烘培手~也沒什麼證照~單純興趣拍影片跟大家分享!希望大家會喜歡!
喜歡的話可以訂閱我的頻道並按讚給予支持打開小鈴鐺 謝謝!
期待我們下部影片再見 : )
#奶酪 #草莓 #親子 #homemade
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B3可以唷!不過會比較辛苦點!打發的顏色跟質地一定要注意~建議可以再搜尋香蕉蛋糕的youtube影片,看得到實體更知道下一步怎麼做~ ... <看更多>
零失敗率 在 [食譜] 零失敗率的葡式蛋塔- 看板cookclub 的美食出口停車場
https://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8785017
我想大家印象中對於冷凍派皮的吃法,應該不外乎就是用來製作酥皮濃湯吧!
其實只要懂得巧用市售的冷凍派皮,廚房的新手也可以簡易變化出令小孩大人喜悅的各式
甜點,例如今天Grace要介紹的葡式蛋塔就是個很簡單又絕對不會失敗的好例子唷~
所需的材料: 冷凍起酥片六片,全蛋兩顆,細砂糖60g,牛奶120g,鮮奶油120g(可以作
十個蛋塔)
做法:
1.先將 冷凍起酥片放在室溫中,稍微回軟就一片片的捲起來
將六片捲成一捆,再放回冷凍庫冷凍
2.將蛋和砂糖,牛奶攪拌在一起
接著用濾網濾過一次
再加入鮮奶油
攪拌均勻就是蛋塔液了
3.拿出冷凍庫的派皮捲,然後切成十等份
將派皮沾點麵粉後,用橄麵棍從中心向外橄成一張張的塔皮
接著鋪在蛋塔杯裡,疊起來再放進冷凍庫稍微冷凍一下
4.將烤箱預熱到250度左右
再將蛋塔液平均倒入塔皮中,送進烤箱的中層烘烤25分鐘左右
塔皮底要烤到像這樣有點焦黃酥脆才算是成功了喔!
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