＃EasiYo零失敗優格開團
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零失敗優格 在 [問題] 一直失敗的優格- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
想請問大家
我使用明治配方奶製作孩子的優格，用240奶60優酪乳
配方奶有降溫到溫溫的，放電鍋不加水保溫8小時起
第一次用8小時，有使用筷子鍋蓋開幾公分是水水的
上網看，想說是否比例錯誤，還有我用鍋子沒有蓋蓋子的關係
第二次用配方奶200，優酪乳40
一樣鍋蓋開約2公分，換玻璃保鮮盒蓋上蓋子，一樣是水水的
第三次想說是否太熱了，保鮮盒沒有消毒，就用熱水煮十分鐘，放乾
配方奶100，優酪乳40，鍋蓋開約5公分那裡，一樣是水水的
第四次就是這次，我把保鮮盒洗淨，用烘碗機消毒烘乾
然後在電鍋底放了一條布，二折，電蓋開縫，後來感覺好像太燙了，乾脆不蓋鍋蓋，一樣
水水的
影片是第四次，想請問是為什麼失敗呢？
https://youtu.be/uNp_O6O3e94
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.64.14
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1496574861.A.279.html
不然應該怎麼做呢？
請問克菲爾爾哪裡買呢？
※ 編輯: colakat (39.12.64.14), 06/04/2017 19:39:58
我有看別的媽媽說可以用配方奶，不能用水解的，所以可能是配方奶的問題嗎？
※ 編輯: colakat (39.12.64.14), 06/04/2017 22:07:02
※ 編輯: colakat (39.12.64.14), 06/04/2017 22:08:19
希望第五次成功
※ 編輯: colakat (39.12.64.14), 06/05/2017 14:23:30
※ 編輯: colakat (39.12.64.14), 06/05/2017 19:11:48
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