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我自己實際使用它從4月到現在
只有四個字～相見恨晚啊！
它根本就是每個家庭廚房必備的好物之一啊
👉最大特色是保護鍋子避免直火大火燒壞鍋柄
不用再辛苦刷鍋底，鍋子受熱也變得很均勻
👉另一個特色是可以快速解凍，以後再也不用用水沖洗解凍，放在節能板上就可以了！
👉防止湯汁外溢滴進爐心，瓦斯爐檯面更好清潔
👉獨家的溝槽可以防滑集油，雙面都可以使用
一面還可以當炙燒烤盤喔！
👉節能蓄熱的效果好，省下很多瓦斯錢哦
👉專利100%鋁合金陽極處理，堅固耐用菜瓜布鐵刷都可以刷喔！
要選節能板就要選正宗專利的才有效喔😊
👉SGS檢驗零塗層檢出，安全有保障
再高溫也不會有異味喔！
👉原廠保固兩年
👉榮獲TIME雜誌評選百大廚房好物推薦

🚫不能用洗碗機清洗
🚫不適用快速爐喔

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🚛出貨時間：結團後，9／10開始出貨
運費說明：未滿2999本島運費80元
外島／海外不配送
💳付款方式：ATM轉帳和信用卡

#瑞士KUHNRIKON節能板
#護鍋神奇 #節能板 #瑞康屋

#鍋物料理第一彈 #關東煮 #自製干貝豬肉丸
#WMF鍋

最近的天氣非常有冬天的感覺，也是我最喜歡的季節，因為我終於可以來做一連串的鍋物料理啦！首發就是我家餐桌的常客～關東煮；關東煮一般會使用昆布柴魚湯頭，但我加了兩種比較少見的食材，「麻油和雞肉」，先將雞腿肉以麻油煎香表皮後取出，倒入高湯煮滾再放回雞肉串和其他食材，釋出的雞汁讓湯頭的味道更濃厚，煎過雞肉的麻油則帶來一股香甜味，也完全不會搶去湯底的味道，食材的部分原本想做高麗菜卷，想想之前已經有寫過食譜，剛好這次在超市看到干貝魚漿，就改成示範干貝豬肉丸，超級好吃！

這次一樣是使用 WMF Taiwan Fusiontec的湯鍋，他有很棒的物理不沾性，因此可以從煎雞肉、煮湯到最後上桌都一鍋完成，其他好處等各位買來用用看就知道了😉，由於關東煮有不少食材要分開處理，重點我全寫在圖片中，細節請參考圖片唷～

#圖末有有有彩蛋
#食材老規矩放留言第一行

網誌好讀版：http://zezecook.com/4860/chicken-oden/

— WMF Fusiontec陶鋼一體湯鍋．真情推薦 —
🥇更輕量， 比鑄鐵鍋更輕20%
🥇養鍋out，零塗層、無毛孔、不用養鍋
🥇好清洗，鍋內無卯釘清潔零死角
🥇不挑爐，專利鍋底 IH爐沒問題
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太太喜歡的料理是偏向西式，不過偶爾還是會很想吃超台式的菜，蒜苗豬五花就是我很喜歡吃的一道料理，而且除了基本的醬油之外加上豆豉，鹹香超好吃又下飯，這次出動了Fusiontec炒鍋，零塗層、抗剝落、抗吃色用得安心也吃得安心，中大火快炒完全炒得出美味的醬香味，上菜速度也快，完全可以戰勝時間讓家人享用美味的佳餚，在鍋具的選擇上，如果是使用不沾鍋來炒香氣可能就沒這麼香，因為不沾鍋無法使用太大的火力，Fusiontec系列，是陶鋼合一，不同於一般鐵鍋，它不用特別養鍋，光滑的瓷表面除了好清洗之外也不容易殘留味道，雖然不是不沾鍋，但是只要熱好鍋，放好油食材下鍋就可以達到物理性不沾哦！
這道菜如果炒太多剩下來也沒關係，拌上乾麵加點辣油也超好吃的！

蒜苗豬五花
材料：
蒜苗 兩枝
豬五花 200g
豆豉 一大匙
醬油 兩大匙
油 一茶匙
作法：
豬五花切絲、蒜苗切絲蒜白蒜綠分開放。
豆豉沖洗一下之後泡水十分鐘瀝乾備用。
將炒鍋準備好，用中火熱鍋之後放油，等到油紋出現後放入豬五花炒至表面發白，放入蒜白炒軟，醬油從鍋邊熗入拌炒，加入豆豉再拌炒一分鐘後放入蒜綠拌炒均勻後即可起鍋。

白飯殺手-蒜苗豬五花就完成啦～
拌麵也非常不錯哦！

——秋意美饌‧食在好鍋 ——
天微涼秋意濃，一只好鍋為嚴選食材引味，
WMF Fusiontec系列經歷一道道提煉、反覆鎔煉過的無孔表面，
零塗層、抗剝落、抗吃色，料理不設限、盡情展現真實本味！
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