|嘉義·東區|
甘丹輕茶飲🧋
最近一直看到ig上很多可愛的太陽蛋~這次終於換我來喝了!
#太陽蛋雲朵拿鐵 $75
拿鐵上加上奶霜和太陽蛋,拿鐵很香很濃,搭配上奶霜很順口!我覺得他們家的奶霜有一種豆味!!很酷的味道~最上面加上一顆黃黃的太陽蛋點綴!是馬卡龍的糖霜,很甜但是很細緻綿密!
#雲朵紅茶奶霜 $45
茶味被奶霜蓋過,喝不太到紅茶的味道,但是奶霜很重,又有一種豆味,很像在喝豆漿加奶霜🤣
#宇治抹茶拿鐵 $60
抹茶粉和牛奶的結合~我覺得喝起來還不錯~是屬於清爽順口型的!
#鴉片檸檬 $50
這一杯我超推!!連我媽都說很好喝,新鮮的檸檬汁加上蔗糖,甜度是固定的但是我覺得剛剛好!甜中帶酸,夏天喝這個超級消暑、清涼!下次會想要再點這個🥰
#茉香綠茶 $25
我點的是無糖~他們家的無糖茶類很好喝,綠茶的尾韻帶點澀,但是整體有很順口解渴!
大家有喝過這間的其他飲料嗎~歡迎和我分享🥳
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店家資訊
🏠嘉義市東區民族路187號
⏰10:00-22:00
☎️05-2258891
#胖熊吃美食 #胖熊吃嘉義 #嘉義美食#嘉義飲料#美食#飲料#嘉義#chiayi #chiayifood #delicious #drink #yummy @ 甘丹輕茶飲嘉義南門店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「零基礎一學就會的100款手搖飲:學會冷熱茶飲沖泡、漸層飲料製作、果乾水果茶操作的技術&祕訣」介紹 訪問作者:蔣馥竹 內容簡介: 集結20年教學經驗的精華配方, 讓零基礎的人按照步驟操作百分百成功, 飲品高手獲得飲料製作的創意與靈感。 「這本...
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雲朵紅茶奶霜 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「零基礎一學就會的100款手搖飲:學會冷熱茶飲沖泡、漸層飲料製作、果乾水果茶操作的技術&祕訣」介紹
訪問作者:蔣馥竹
內容簡介:
集結20年教學經驗的精華配方,
讓零基礎的人按照步驟操作百分百成功,
飲品高手獲得飲料製作的創意與靈感。
「這本書只是我回顧飲調生涯的開端,無論是基本的泡茶技術,還是最新穎的炫茶機,我提供配方,也提供創意發想,讓茶飲更增加繽紛色彩。關於果汁、花草茶,甚至咖啡也是如此,靈活運用各種不同配料,如鮮奶油、奶蓋、蛋白霜、棉花糖、爆爆珠、彩色粉圓、自製茶冰磚、自製茶凍,讓飲料的世界打開更寬廣的天空。」by 蔣馥竹
作者蔣馥竹(蔣馥安)擁有20年的飲調教學經驗,教授過各行各業的學生:有想轉行創業的人、有純粹當成興趣的人、有想學得一技之長就業的人,也有想考證照的學生。她將20年來的授課精華,各種經典、人氣、獨特的手搖飲,全部濃縮在這本書中。
本書共分成「茶」、「特調」、「果汁&咖啡」三個單元。
Part1〈茶飲品〉:以「茶」為主角。除了經典的桂花烏龍、玫瑰鐵觀音、金萱、玄米玉露以外,兼具風味與視覺的花茶、工藝花茶等,都是適合當作基底的茶類。另外,加入爆爆珠、珍珠粉圓、寒天,以及冰淇淋、奶蓋等配料,每杯手搖茶都豐富美味。
Part2〈特調飲品〉:使用許多特殊的材料,調出一杯杯顏色奪目、造型獨特的飲品。像是顏色夢幻的蝶豆與藍柑可爾必思、山峰外型的蛋霜百香果茶、善用花草茶冰塊的飲料等,杯杯都是視覺的饗宴。喜歡 IG 或臉書打卡的人,這裡的獨特飲品讓你更好拍,而且拍完還能大口暢飲。
Part3〈果汁&咖啡飲品〉:果汁、咖啡也是極佳的基底飲料。果汁可以搭配鮮奶油、新鮮水果,完成一杯杯外型可愛的雲朵系列飲品。此外,以可以試著將冷、熱咖啡與各式糖漿、冰淇淋混搭,每一杯成品,不管是經典、獨特的創意風味,讓人恨不得立刻大口暢飲!
蔣老師為了讓零基礎的飲調新手有信心學習,特別從泡茶、煮咖啡、煮各種顏色的珍珠等基本技巧教起,只要按照的步驟順序操作,即便是有難度的漸層,新手也能遊刃有餘。已經沉浸於飲調世界的高手,本書飲品的配方、配色,可以提供自創飲品的靈感與創意。
作者簡介:資深飲調名師 蔣馥竹(蔣馥安)
救國團20年資歷飲料調製講師,曾任金爵獎調酒比賽評審、古坑咖啡比賽評審等職位,輔導超過500位學生考取丙級飲料證照。除了台灣之外,還輔導中國、美國、德國、菲律賓等地的學生,開創飲料事業。著有:《冰砂大全》、《清瘦蔬果汁》、《百變紅茶》、《咖啡經典》、《開店寶典》等書(朱雀文化出版)。
作者粉絲頁: 蔣老師的餐飲班
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因為太 貴 了,買的當下決定一定要發心得文不然太虧(誤
去CoCo基本上只會買兩種飲料:
午茶特價的紅茶拿鐵和奶蓋綠茶
上個月發現奶蓋系列前面貼了停售
店員表示8月中才會上架
上星期去桃園吃冰剛好路過春日店
滿心期待陪伴我度過高中晚自習和大學,
仍然35元的奶蓋綠茶強勢回歸
然而停售的貼紙還在。
店員:我們現在改用新的法國鐵塔奶霜囉~
舊的以後就沒有了、新的一杯是50元~
我看到強勢回歸四個字與記憶中的便宜微鹹奶蓋正在崩毀的畫面
掙扎了一下決定當一次盤子,決定以後還要不要買
容量:L(去冰微糖)
價格:50元(35元R.I.P)
心得:
好貴,但印象中鐵塔牌在甜點中是蠻不錯的牌子,
放在CoCo的單茶上不會有點浪費嗎?(要被吉惹
口感比舊版綿密許多,真的就像甜點上的鮮奶霜,奶蓋在質量上的確比舊版高許多
口味上舊版是像綠蓋茶的下位版,是原PO喜歡的微鹹奶蓋
新版就是不折不扣的奶霜,沒有鹹味了QQ
舊款因為奶蓋味較淡,茶味會在奶蓋後出來
新款奶蓋味較濃郁,茶味會變得較無餘韻
結論:
雖然漲了15元,但奶蓋質量的確有所提升,值不值得就見仁見智了
但在50元的價格區間能選的手搖奶蓋茶其實多很多
對原PO而言不必再為了價格便宜忍受coco的單茶了(真的要被吉惹
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看向旁邊的閃,黑人牙膏問號
08/28 09:27
廉價嘛......(望向單茶
08/28 13:54
握手! 但手搖杯鹹奶霜不多見QQ
08/28 16:15
→ villagemen: 鮮奶堅持用濃醇香 這種好店少有
午茶特價時才買算是我的道德底限(慚愧
08/28 17:56
我也喜歡舊的,鹹奶蓋派!
09/01 04:58
09/02 01:45
※ 編輯: MizuN (118.168.68.144), 09/04/2017 03:53:53
... <看更多>