#米其林等級乾拌麵 #祥和乾拌麵
今年連續4年榮獲米其林必比登推薦的祥和蔬食
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總共有❷種經典口味
🔸川味麻辣
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兩個口味都很好吃 直接下水煮熟就可以上桌了
可依自己喜歡麵條的口感下水煮
☑️5分鐘是最佳口感
☑️喜歡偏硬的麵條可少於5分鐘
☑️喜歡偏軟口感可以多於5分鐘
麵條是寬版的麵條
嚴選MIT台南在地日曬手摺關廟麵
吃起來口感Q彈有嚼勁不軟爛
🔸麻辣拌麵
有附辣椒粉、花椒醬油、醋
尤其是那包花椒醬油一打開
噢 ~好香好香的花椒味立刻衝出來
這個味道可是祥和限定口味
在家就能吃到祥和非常知名的川式口味
祥和擅長使用多種辛香料
讓料理入味層次分明
達到麻辣辛香的味蕾感受
特別為了麻辣拌麵調製的獨家花椒油
加入多種香料
👉🏻四川大紅袍 青花椒 宮保辣椒 小茴香 桂皮 月桂葉 雲南草果
一口麵體進口
可以去感受不同香料的香氣
再加入鎮江的烏醋做調味
入口更有層次感
麻❗️辣❗️鮮❗️香❗️
一次滿足✔️
辣粉的部分可以自行斟酌加入
很友善的設計
不敢吃太辣就可以加一點點🤏🏻
想吃超辣就可以全加➕
加一點黑醋可以增加層次感
吃起來也不會膩
可以試看看有加跟沒加有不同的風味
一口接著一口花椒香配上辣粉超絕配
麻辣推推💯
我不太敢吃辣也好喜歡❤️
另外跟我一樣不太敢吃辣的朋友也可以選擇
🔹香醇麻醬
附有3包醬料
胡麻醬、醬油、醋
嚴選屏東百年傳承研磨芝麻醬
香❗️醇❗️濃❗️郁❗️
麵體煮熟後可以加入一些水先稀釋胡麻醬
在放入麵條中
會比較好拌均勻
吃起來也不會乾澀
醬油可以依個人口味酌量添加
醬汁拌完會完整吸附在麵條上
每一口都吃得到的香醇麻醬
吃完嘴裡還能感受到那胡麻濃厚的香氣
感覺非常重本的在給胡麻醬👍🏻
喜歡麻醬香氣的絕對必須購入品嚐
看完是不是很想吃😋
這兩款拌麵很適合囤貨在家裡
👍🏻台北米其林必比登唯一連續4年推薦蔬食餐廳
出產的產品絕不讓人失望
肚子餓隨時可以下鍋煮5分鐘上桌
快速又方便啦~~
米其林等級的拌麵絕對深得你心
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#祥和蔬食 #米其林餐廳 #米其林 #台北蔬食 #宅配美食 #乾拌麵 #素食乾拌麵 #祥和拌麵 #拌麵 #祥和素食 #川味麻辣拌麵 #香醇麻醬拌麵
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd 02:37 桃園將軍村-桃園 馬祖新村 04:40 桃園異國特色路線:馬祖新村→雲南文化公園→特色米干店(店名:國旗屋...
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作家 #吳曉樂 書評|#希望你也在這裡 這是一本讀完以後會想模仿裡頭角色心情的了不起小說
劉梓潔一直是我私心「絕不出錯」的作家。
上一本《自由遊戲》,我收藏散裝版,六本粉紅小冊散散地斜躺在家裡茶几上,造訪的友人們誤認為宣傳小冊,好奇地拿起來一看,問,「這是什麼?」、「小說」、「怎麼沒釘在一起?」、「你自己決定順序啊」、「那你從哪一篇開始讀」、「你讀完了我再告訴你」、「為什麼」、「這樣才好玩啊」。上述的對話,至少出現了三次,我化身為NPC,告知造訪的玩家,並暗中觀察著他們的玩法,六個時間點,七百二十種理解的可能,是一本小說,又不僅僅是一本小說。
這本《希望你也在這裡》,遊戲擴充了,直爽又迷糊的茉莉,她、回、來、了。依然雲遊四方,依然興之所至。延續著《自由遊戲》,劉梓潔再次以小說來觸碰著一些問題:人宣稱自己擁有時,她擁有什麼?而一個人並不執著擁有時,她可以在哪裡?
《自由遊戲》以感情的「收闔」,聚焦人如何在關係中依然實踐自我,《希望你也在這裡》,版圖更為開闊,描述人與人之間的萬有引力。
主角連美雅是一個「茉莉的嫉妒者」,她嫉妒茉莉活得那麼多,嫉妒茉莉的理論,「不要對號入座」、「當你什麼都沒有的時候,反而要開心,你自由了」,一句一句都是連美雅的背反。她是私生女,國小家中突逢變故,母親連愛鳳把她往外婆家送,母女之間從此止於泛泛。另一位角色謝安得,也是私生子,想對號入座,卻連自己的號碼是什麼都說不明白。
角色與角色之間的關係十分耐人尋味,連美雅與連愛鳳疏離卻隱約有所感應的母女關係,連愛鳳與謝安得歲數差一倍卻一再擦出的火花,至若連美雅與謝安得日後相識,那跌宕起伏的心理狀態⋯⋯。
連美雅與謝安得在尋找自己的過程,也看懂了,有時生命太大,人們必須落荒而逃,若逃走的人是父母,也無妨有朝一日人子真誠地面對他們。意識到你我皆凡人,是書中極致的溫柔,連美雅與連愛鳳在榻榻米套房那晚的對話,謝安得跟荒唐父親、神性母親的互動,句句如有金粉灑落,我想複寫到我長長遠遠地記得。
小說中一連串地名也牽涉了豐富的移動狀態。連愛鳳在家變之後連日把私生女連美雅載往花蓮娘家。連美雅在感情不遇之後,前往京都與十年不見的母親會合。被酒家女母親擱置於東莞酒店的謝安得,七歲被父親與父親的元配帶到溪洲,又輾轉在雲林、台北、京都流連,最終,他跟連美雅都渴望前往雲南大理,一個尋母,一個追蹤著茉莉。
我聯想到婁燁的《推拿》,看不見的沙復明,聽見旁人對同事都紅美貌的讚嘆,對都紅有了一分情感上的期待,同樣看不見的都紅告訴他,「美是災難,你的虛榮心迷上了一個概念」;概念沒有不好,是一個指向,就像是我們行車時看到路旁的標示也會感到心安,然而概念也迷惑我們,讓我們以為到了一個叫做「巴黎」的地方,就會得到「巴黎」的經驗。
謝安得提到的電影《巴黎,德州》本身就是個隱喻,聽到巴黎就覺得旖旎,但若發現她位於德州,你的出發將往哪兒去?也像是王家衛《春光乍洩》,黎耀輝心心念念的「伊瓜蘇瀑布」。他們要前往的豈止是瀑布。書中角色兜兜轉轉,遷徙之途,一點一滴地認識到,心要往哪裡。有時出發即抵達,離開即歸返。
讀電影系的謝安得說了好幾部電影的名字,《巴黎,德州》、《烈火情人》,《雲端情人》等,不妨視為顆顆超連結,一顆一顆連成線,連成角色沒有宣之於口的幽微台詞。
佛洛姆在《逃避自由》一書裡,闡述了人往往因自由而孤獨,而孤獨會轉而讓人們寧願放棄自由。《希望你也在這裡》裡,角色也在猶豫著、徘徊著,展示著真實的生命情貌。同行二人感覺不壞,然而,也像連美雅說的,「旅行是這樣吧,一個人,還是得走」。生命從不擔保完美,我們依舊可以玩一場自由遊戲,遊戲裡沒有人不犯錯,是意想不到也是福報,你我都還在輪迴。
這是一本讀完以後會想模仿裡頭角色心情的了不起小說。
#希望你也在這裡
#台中
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-本篇書評由作家吳曉樂撰寫,感謝@TheNewsLens刊登-
https://bit.ly/3jdee0i
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#劉梓潔 以這部小說,揭開路上的迷人和迷惘,熱鬧和寂寞。
對生命的種種疑問,也許那些錯身而過的風景就是解答。
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【異國風情靈鷲山】
印度靈鷲山位於比哈爾邦的羣山之巔,因釋迦牟尼佛曾在此開示《妙法蓮華經》等重要經典而聞名。台灣靈鷲山位於台灣東北角風景線上。座山面海,眺望三貂角,這是台灣島的最東角,「三貂」名字來翻繹西班牙文「聖地牙哥」。據說福隆荖蘭山在地理與地勢上酷似印度靈鷲山,又以開山和尚心道法師苦修歷程中對「無生之生」有最深體驗,遂以「靈鷲山無生道場」為名。
由台北車站向東驅車一個小時,就能到達靈鷲山。台灣朋友樹哥先帶我去吃超過半世紀歷史的「福隆便當」。福隆火車站正前方的福隆街,有鄉野、宜隆、福新、火車頭等多家便當店, 賣的都是「福隆便當」, 大同小異都是以米飯搭配兩塊滷肉、炒青菜、滷蛋、豆干、香腸等,和我之前吃過的「池上便當」水準還是差了一點點,但價格親民又飽肚。
驅車上道場,很遠就看到天眼門,一對巨大的天眼和尼泊爾的Monkey Temple上的長得一模一樣。將天眼畫在佛塔建築上,我在西藏、不丹都沒有見過,反而尼泊爾就很多。
開山聖殿供奉的是緬甸來的玉佛與泰國帕塞雅金身吉祥臥佛,我禮拜的時候,志工問我是星期幾出生? 因為佛像是「星期佛」,這是緬甸和泰國的南傳佛教習俗。
「星期」並非源自《聖經》,而是中亞的蘇美爾以及巴比倫文明,和佛教文明原本沒有關係。這很容易理解,因為開山的心道法師祖籍雲南,為滇緬邊境孤兒,十三歲隨軍撤退來台,供奉南傳佛教份屬情理之內。
聞喜堂二樓供奉了「財神」多聞天王, 這應該是藏傳佛教的系統, 或稱為「黃財神」。我很多做生意的朋友對迎財神、觀音借庫等趨之若鶩,但我視之為民間習俗,因為悉達多太子放棄了王宮的榮華富貴才得以成佛,他又怎樣保佑你得到他的棄如敝屣呢?
靈鷲山佔地面積廣大,戶外的「多羅觀音」青銅聖像高達12公尺,這是少見的黑面觀音,其實「多羅觀音」也就是藏傳佛教的「度母」。面向大海的舍利塔林在芒草叢中屹立,山坡面海還有幾排的木凳,供人打座。前面是一望無際的太平洋,聽海吹風,盤膝靜坐,佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭,人人有個靈山塔,好向靈山塔下修。
@溫暖人間 573期
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金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
02:37 桃園將軍村-桃園 馬祖新村
04:40 桃園異國特色路線:馬祖新村→雲南文化公園→特色米干店(店名:國旗屋)→日本風觀光工廠(店名:蛋寶生技不老村)
06:31 中壢古典五星飯店 (飯店名:古華花園飯店)
08:50 城市時光機-台北 四四南村
11:14 信義區老字號牛肉麵 (店名:穆記牛肉麵)
14:11 松菸文創園區
16:26 信義區豪華五星飯店 (飯店名:台北君悅酒店)
19:22 新北 空軍三重一村
21:31 花園新市鎮-台中 光復新村
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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雲南米線台北 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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雲南米線台北 在 云滇:光復店 的美食出口停車場
米線 、香料、好湯頭。 ... 大安區光復南路290巷5號, Taipei, Taiwan 106. ... 只要380元(雙人價),即可享有【云滇雲南過橋米線(光復店)】超值外帶雙人經典套餐〈雲南過 ... ... <看更多>
雲南米線台北 在 [食記] 台北大安-云滇_雲南過橋米線- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:云滇 Yundish忠孝店
消費時間:2017年8月
地址:台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄14號
電話:02-27116411
營業時間:上午十一點至晚上十點
每人平均價位:150-200
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:米線
官網:https://www.yundish.com.tw/
部落格圖文並茂網站版:https://wp.me/p16j6G-4H4
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說到在台北吃這一事,最方便的便是品嘗各種風味料理,無論是各縣市名產或小吃,或是
各地異國風味料理,在台北,有很多可以嘗試!
這次來到東區巷弄內的云滇,他們主要販售特別的雲南過橋米線,由於曾吃過寧波寧海同
樣用米製成的炒米麵,對於對那個味道念念不忘,也讓我期待品嘗米線,
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2845.jpg
首先送上來的是牛腩米線,獨特的豆瓣湯頭,味道嘗起來不會感到過鹹,配著米線吃十足
恰好,還有碗內的牛腩,嘗起來亦相當可口。非常適合在略冷的天氣中來上一碗,讓人暖
著身子
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2854.jpg
而海鮮口味則帶有些許蒜頭湯頭,且不辣,同樣保有雲南料理的味道精隨,配上細嫩的米
線讓人為之振奮,所以吃得特別快。若不是中間稍停了一下,差點就忘了這是米製成的麵
條物,米線好吃的沒話說,而湯頭更是加分!
接下來是不可或缺的小菜啦!
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2842.jpg
這個滇味涼雞真是不錯,鮮嫩的涼雞淋上特製的配料,吃起來清爽不油膩,作為小菜不喧
賓奪主又保有自我風味,很棒!
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2847.jpg
另一道雲滷拌耳絲也相特特別,在豬耳朵內拌上洋蔥,不僅提味且增加口感,吃起來鮮而
清脆,和市面上的豬耳朵小菜完全不一樣,加上風味醬汁後,可說是完全打造出與眾非凡
的小菜,讓我回味且難忘!
整體下來,云滇不但滿足我想品嘗異國料理的心,餐後更緊抓牢我的胃。而下次有人問東
區該吃什麼時?就說云滇吧!
大眾運輸:捷運忠孝復興下車,步行可達
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部落格-記憶鮮明:https://kudos12.wordpress.com
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