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O-share編輯部採訪了『0℃熟成STEAK本店（0℃熟成ステーキ本店）』！
這裡的牛肉經過20天以上冷藏保存後，再移至存放於「平均溫度0℃、濕度99％」的環境，零度熟成240小時以上。
透過這種獨家研發的管理方式提供美味的熟成牛排。
在21平方公尺大的店內大型熟成倉庫裡進行熟成。
「熟成管理」是指將牛肉的表面到中心，完全冷卻至0℃，聽說如此一來肉質不僅不會變壞，卻能更增加其鮮美滋味。
【大阪・難波・道頓堀】
■240小時以上徹底熟成，封存牛肉原汁原味的豪華牛排!!
『0℃熟成牛排本店（0℃熟成ステーキ本店）』
http://o-share.net/?p=14169
O-share編輯部採訪了『0℃熟成STEAK本店（0℃熟成ステーキ本店）』！
這裡的牛肉經過20天以上冷藏保存後，再移至存放於「平均溫度0℃、濕度99％」的環境，零度熟成240小時以上。
透過這種獨家研發的管理方式提供美味的熟成牛排。
在21平方公尺大的店內大型熟成倉庫裡進行熟成。
「熟成管理」是指將牛肉的表面到中心，完全冷卻至0℃，聽說如此一來肉質不僅不會變壞，卻能更增加其鮮美滋味。
【大阪・難波・道頓堀】
■240小時以上徹底熟成，封存牛肉原汁原味的豪華牛排!!
『0℃熟成牛排本店（0℃熟成ステーキ本店）』
http://o-share.net/?p=14169
O-share編輯部採訪了『0℃熟成STEAK本店（0℃熟成ステーキ本店）』！
這裡的牛肉經過20天以上冷藏保存後，再移至存放於「平均溫度0℃、濕度99％」的環境，零度熟成240小時以上。
透過這種獨家研發的管理方式提供美味的熟成牛排。
在21平方公尺大的店內大型熟成倉庫裡進行熟成。
「熟成管理」是指將牛肉的表面到中心，完全冷卻至0℃，聽說如此一來肉質不僅不會變壞，卻能更增加其鮮美滋味。
【大阪・難波・道頓堀】
■240小時以上徹底熟成，封存牛肉原汁原味的豪華牛排!!
『0℃熟成牛排本店（0℃熟成ステーキ本店）』
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今回は、久しぶりの裏なんばを探索！知らぬ間にあちこちにホルモンのチョイ飲み狭小店が乱立してたので、以前訪問させて頂いたホルモン三ちゃんの姉妹店『西成ホルモン三ちゃん』にお邪魔してみました。(^_^)
一人でも入り易くて、チョイ飲みするにもピッタリなお店！今回はおススメの和牛ホルモンミックスと生ビールでチョイ飲み晩酌してみました！(^0^)/
00:00 オープニング
01:24 和牛ホルモンでちょい飲み
04:40 エンディング
お店紹介の応募フォーム➡ https://form.os7.biz/f/639da377/
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【お店情報】
≪西成ホルモン 三ちゃん≫
大阪市中央区難波千日前3-1
電話：非公開
営業時間➡未定 ※要確認！
定休日➡不定休
食べログ⇒https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27117683/
◆お店や商品PRの依頼⇒akiboo_akihiro-01@yahoo.co.jp
#ホルモン#焼肉#肉#酒#せんべろ#グルメ#料理#晩酌#飯#飯テロ
今回は、大阪難波はなんば千日前筋商店街を少し入った所にある牛カツの名店『京都勝牛 なんば千日前店』さんにお邪魔しました！(^0^)/
和と風格を感じさせる外観は高級感たっぷり、店内はカウンター席とテーブル席が数席あり、今回は創業以来こだわり続けるおススメのメニュー『牛ロースカツ京玉膳(大)』でお昼のランチを頂きました！(^_^)
00:00 オープニング
00:44 メニューの紹介
01:02 料理の到着
01:48 本日の牛カツ
05:17 エンディング
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【お店情報】
≪牛カツ 京都勝牛 なんば千日前店≫
大阪市中央区千日前1-8-17
電話：06-6214-0678
営業時間➡月～金 11:30～15:00/17:00～21:00（L.O.20:30）
土/日/祝 11:30-21:00（L.O.20:30） ※現在の営業は要確認！
定休日➡年中無休
HP➡https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/store/nambasennichimae/
食べログ⇒https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27089278/
ぐるなび⇒https://r.gnavi.co.jp/epmhtzv40000/
◆お店や商品PRの依頼⇒akiboo_akihiro-01@yahoo.co.jp
#肉#飯#牛カツ#牛かつ#ご飯#ごはん#ランチ#大食い#グルメ#料理
今回は、久しぶりに大阪難波は千日前筋の路地裏の激安ホルモンの名店『難波マルフク』さんにお邪魔して、人気メニューでせんべろ晩酌してみた！(^0^)/
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【お店情報】
≪難波マルフク≫
大阪市中央区千日前1-9-19
☎：非公開
営業時間：月/19:00～24:00、火～日/14:00～翌3:30 ※要確認！
定休日：なし
食べログ⇒https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27046842/
◆お店や商品PRの依頼⇒akiboo_akihiro-01@yahoo.co.jp
#ホルモン#肉#酒#焼肉#グルメ#料理#飯#ご飯#ごはん#飯テロ
