Hi~ 大家
這次我們需要一位內場的正職夥伴及一位外場的假日PT。我們想要找可以長久一起努力的夥伴,所以短期勿試哦!
{ 內場正職夥伴 }
【工作內容】
1.甜點製作、備料
2.物料管理、訂貨
3.工作安排
4.廚房清潔工作
5.空間整理
【需具備】
1.動作快、細心度高、能快速進入狀況
2.勤奮、主動、有耐心
3.對學習甜點製作有企圖心
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{ 外場假日PT }
【工作內容】
1.甜點介紹、販售
2.基礎飲料調製、收送餐
3.吧檯備品補充(紙袋、蛋糕盒準備、折外帶盒…等)
4.瞭解、熟悉ipad結帳流程
5.基本清潔工作(倒垃圾、客席打掃、清洗餐具、廁所清潔、空間整理)
6.無提供內用期間,需支援內場事務
【需具備】
1.細心、反應能力快
2.大方不害羞、能自信與客人應對
3.能快速進入狀況
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先前徵人啟事中提到過,應徵者一定要有認知「在甜點店工作的日常,絕不是浪漫、悠閒的步調」但這回 我想說得更細些。
●工作態度必須是嚴肅、謹慎的。因為所做的每一步都是為了完美呈現我們一路以來堅持的甜點,心情可以輕鬆但態度不可鬆散。
●細心、認真、肯學、敢問是基本。可以沒有經驗但不能沒有態度,不該單向地期望店家必須付出愛心、關心、耐心來教會你技能,卻沒有拿出相對的學習企圖心,因為我們之間應該是互相的。
●累!肯定是累的。當然,也會有輕鬆 爽爽做的時候,但絕大多都是「累」或「很累」,是當有人說「做這個看起來好像很輕鬆」、「每週店休2天感覺蠻爽的」你心裡一定會翻白眼的那種。
●在廚房工作多數的時候會是孤獨的。我們是小小的店 沒有很多的人力,最終目標是希望你能學習到「獨立完成很多工作」的程度,而不用師傅在旁邊看頭看尾,所以當你覺得愈來愈孤獨,至少代表師傅是願意信任試著放手的。
●勤,能補拙。不會? 沒關係,但要想辦法用最短時間達標,工作應該是要讓自己能有對等的產能,而不是想著用上班時間慢慢學習。
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另外,關於內場夥伴,也想分享一些身為製作者的想法。
拿最簡單、工序最少的檸檬塔來說,塔殼要會捏會烤、檸檬奶醬要會煮還要煮得好、糖漬檸檬片得先切片去籽煮個三回殺菁去苦澀再入糖醃漬、最後一步是組合 擠花 裝飾,才是能放在甜點櫃裡販售的檸檬塔。
假設每一個品項都只有4道工序(當然大部份的品項都不止),10個品項40道工序,師傅除了要花時間、精力去帶人訓練,還要確保工作排程不會delay、甜點品質無虞,而在還無法正向輸出的新手時期,師傅其實只是更累不說,還可能得到「這工作跟我想的不一樣、覺得自己不適合」然後離職的結果。那麼想來應徵這份工作的你,願意付出多少時間、精力去學會、學精、做到好呢?
出社會工作,絕大部份都是每天或某個週期,不斷重覆地做一樣的事,甜點製作也是。每天的日常不外乎就是備料、組裝、開店、打掃、清潔,師傅到現在每天仍然在做這些事,更別說在尚未累積實力到足以研發的階段前更是如此。除了細心、認真、謹慎的基本,一切修行端看個人意志。
如果看完以上,你真的還是很想投身甜點世界,不怕苦、不怕累、不怕被罵,也肯定自己能堅持下去,歡迎自備履歷與我們聯繫。有相關工作經驗者會優先考慮,但,「態度」才是最重要的。
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●福利、待遇皆符合法規,細節在面試時會一併說明。
●履歷需備內容,除了基本資料(姓名、電話、居住地、出生年月日這些是一定要的!)、清晰生活照、過去的學經歷外,希望可多著墨於人格特質、對工作及未來的規劃想法,讓我們更了解你/妳,當然還有為什麼會想來小食糖上班。
●請將完整履歷寄到 monica1130@gmail.com
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅啟點文化,也在其Youtube影片中提到,對談重點: 一、分手時,只會切割的傷害是什麼? 二、無論是切割,還是被切割,會面臨的內在混亂有哪些? 三、怎麼做,可以分手快樂? 【線上課程】《人際斷捨離》~ 讓你留下怦然心動的關係,活出輕盈自在的人生! 課程連結:https://pse.is/E5MW5 第一講免費試聽:https://yout...
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#純靠北工程師5bt
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一樣都是花資源和
時間training 人
CASE A.家長training小孩
a.training方式:
送他上學,怕他學不會,
孩子競爭力輸在起跑點
還幫小孩繳一堆學費
找名師教到會
做不出來還不能直接fire
b.training時間:
2X年
c.training後產出和貢獻;
1.training 2X年後
都在替公司做事賣命
2.小孩領到的收入只夠養活自己,家長還很難回收投入成本
3.training完還不能照自己的規劃要求,小孩會靠北你干預他人生
4.小孩自己創造的財富你很難享受到,將來搞不好他等著繼承你的財產
CASE B.公司training新進員工
a.training方式:
一進來東西就丟給你自己看,有問題再來問同事主官
做不出來就能叫你滾蛋
b.training時間:
1.三個月,更多是要求即戰力
來馬上就要求會
2.公司沒繳啥學費或外面資源 training你,還懶得教你公司內產品技術和商業邏輯
是要怎麼早日上手?(怎不怕員工競爭力輸在起跑點?)
c.training後產出和貢獻;
1.training根據貴司部門職缺,百分之百符合規劃要求
2.training若上手後,能立即幫公司分擔工作,創造公司財富
3.就算離職也無法帶走公司財產,不用煩惱繼承公司財產經營權
問題點
1.一堆公司教人,一進來東西就丟給你自己看
你教你自己小孩時,
怎不用公司那套方式,
課本就丟給小孩自己看,
遇到問題再問爸媽?
2.不用要求training時間到1年
公司只要肯花一點心力教懂
員工上手
產出和貢獻直接受益於公司
為何都懶得教?
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離職點心 在 艾瑪好辣 Facebook 的最佳解答
現在的法官對偽證視而不見...唉!
館長汙衊我性騷擾男教練
還強調是來自健工的消息
結果館長口中來自健工的證人L小姐完全是離職一年以上的員工
館長說謊後還隨便找了證人
連找一個健工在職員工幫他做偽證的能力都沒有嗎?
還找不是健工的員工來做偽證
這位做偽證的館長證人L小姐講了跟勞工局資料不符的內容
證明館長說謊的證據與證人擺在法官眼前
法官竟然完全不質疑!!
我說:我跟她不是成吉同事
法官也不肯調閱她的成吉在職證明
也不質問為什麼她說的跟館長說不一樣
就像我說蘋果真好吃,不信?我拿給榴槤你吃看看
法官看著館長給的榴槤...
竟然完全不懷疑那不是蘋果,是榴槤嗎!?
館長的兩位員工都證明沒有從監視器看到我跟學生互拍屁股,都否認能證明我會跟學生拍屁股,甚至他們三個人講的內容都互相打臉
就像老黃、老王跟老李都說小明是他的種
法官聽了卻完全不覺得有毛病一樣!!
法官不但完全沒對這些明顯說謊的證人提出質疑
也無視我有從未被告的事實與勞工局可證明離職原因
但法官卻相信一個已離職員工偽造我淫亂的說辭
對於假證人毫無證據的謠言法管竟毫不質疑!!
就像法官看著榴槤說自己是蘋果,內餡是紫色
法官竟然毫不懷疑榴槤說假話
但法官卻非常非常用心的仔細了不只一次
盤問我是不是要撤告
也非常非常用心的要求我和解
上週三
法官約花了幾分鐘的時間跟館長說
事情都那麼久了
我知道館長講道歉啟示太傷害名譽了
所以館長你對艾瑪就"意思差不多"但不道歉可以嗎?
法官:看著我說約超過十幾分鐘
像我也常被罵完全可以理解你的心情
我懂被攻擊的感覺
但金剛經說到&$¥$@&$………..,,,,,忍一下海闊天空!
就算新聞爭相報導你,你忍一下就過去了,不辯解更好!忍一下忍一下就過了!
事情都這麼久了,再拿出來都是傷害
人跟人之間相處*%#
這裡他真的很用心琢磨仔細說明人與人的相處之道
所以館長很紅隨便說謊侮辱人也是人與人的相處之道?
過去這麼多年了
館長害我到現在都是大家眼中的破麻
我爸媽被笑女兒是官司纏身的破麻
我學生被說她花錢上課的教練身材是假的不是真的肌肉
這叫忍一下就沒事?
我要的是道歉,恢復名譽
我不是他口中的破麻、臭雞掰、摸男生被告被開除、靠跟學生互摸屁股來賣好多好多課、
我沒有背骨
成吉思汗我在職時非常用心在打掃
只要是當時的會員的有看過我跪在地上擦地板器材
我沒有抱怨過掃地
更沒有說在館在那沒上課
是館長扭曲捏造
我花自己的一個月只有6天的休假去外面進修
(一堂課2.3000,以我在成吉月薪2萬多薪水很吃力)
自主訓練也是用休假時間
跟"自費"參加比賽(成吉可沒幫我出比賽錢)
我用我休假時間去外面上課進修何錯之有?
我怕打架但每個月的格鬥測試我都上場被跆拳道選手踢臉踢到滿嘴是血 總會測驗完後帶著被爆踢的臉繼續上課
我更沒有抱怨過打鬥
我都被打到流血還是繼續上課
館長想侮蔑我就開始編謊言
根本拿不出我有抱怨掃地沒在成吉上課跟格鬥的證據
我更沒有在成吉領高薪
要打臉我不要再靠一張嘴
拿出資料打臉我!
不然館長就只是編新的謊言罷了
在成吉我一堂課薪水只有300塊
只有300塊
只有300塊
只有300塊
團體課程一堂薪水只有100塊
只有100塊
只有100塊
只有100塊
還要自己花時間幫新人上課沒有錢
幫新人上課沒有錢
幫新人上課沒有錢
幫新人上課沒有錢
因為館長說他不會虧待我,只要我認真
但我離職多年,他沒有放過我
只因為他要證實離職員工都很爛,不然就是很淒慘
抱歉!離開成吉的我過得很好
差距有多大?
第18層地獄跟天堂吧
不是地獄與人間喔
是地獄第18層跟天堂
而且正在上升中
我有額外的時間跟錢經營網路
才不像館長所說的我是窮才要做YOUTUBE
YOUTUBE費用也是歸行銷人員
我是有錢有時間才做的
更不像成吉主管江大胖明明通通都有跟我收錢,
連他小孩尿布錢都跟我拿
他跟我拿錢的簡訊都在
還好意思跟大家說是他請我吃東西旅遊
離開後我也暗暗決定不要跟成吉主管一樣
我要對夥伴很好
我除了給攝影師.助理薪水
他們住宿餐費點心都是我出
夥伴住好吃好,影片都有證明
雖然我不能吃飯店buffet(要減脂)
美食也只能吃拍片的那一口(要減脂)
但看夥伴吃,我也開心
我可不想自稱佛祖,行動上卻是吸血鬼
我因為離職,有更多時間學習提升自己
當然薪水也跟著成長
有時間金錢學潛水 露營 煮飯 種植 手作
youtube 粉絲目前65萬,幾乎都是外國人
不是館長說的蹭他熱度
館長可沒外國粉絲
想打臉我?把館長後台數據拿出來
把他各國語言的留言拿出來
雖然忙碌
我拍旅遊時,就算去花蓮
也是早晚到健身房兩練
拿到國手證明、拿到亞洲盃名次、職業卡、全場總冠軍
現在房租是以前在成吉思汗租屋的五倍
有能力買名牌包給父母
是的 我很渺小
我沒有認識高官顯貴
我沒有強硬的背景 有錢的父母
我的對手很強大 連法官都可以無視證明他說謊的證據證人
我沒有力量
我只有勇氣與努力
事實證明
誰都不能壓死我這雜草
只要更拼,一樣可以活得更好
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對談重點:
一、分手時,只會切割的傷害是什麼?
二、無論是切割,還是被切割,會面臨的內在混亂有哪些?
三、怎麼做,可以分手快樂?
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一、你的努力不是老闆要的?如何認真到「重點」?
二、害怕問老闆問題,其實是重大損失,為什麼?
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參考資料:
一、撰文 上班族的日常/菲女狼。「反正我又不缺錢!」留美碩士5年連換5份工作、越換越爛...工作一定要找到再辭的3個理由。今周刊。
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離職點心 在 [職場] 離職需要請大家喝飲料或小點心嗎- 看板CareerLady 的美食出口停車場
想請問版上姊妹們在離職的時候會請大家喝飲料嗎?
我想說辦公室平常氣氛還不錯
同事間也都很好相處
目前是打算請辦公室所有人員+老闆14人
還有現場各主管(約10人左右)喝飲料
不過這樣算算也是很破費呀>"<
這樣下來一天薪水也都要沒了QQ
或是大家有什麼好建議嗎?
--
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◆ From: 123.195.121.101
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