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#防疫便當食記
記得之前我的好友台南美食達人甘小姐有一天的防疫便當也有寫過洋蔥咖哩。
昨天上午順利通過疫苗認證的奇幻48小時後，一整天忙碌了不少事情，然後晚餐忽然很想吃咖哩，大澍哥就提議，不然來去買洋蔥咖哩吧！
目前洋蔥咖哩還是沒有開放內用，仍然以外帶為主，不過洋蔥咖哩即使是外帶還是非常好吃，之前常常因為不好訂位而放棄來用餐，我想我之後會以外帶做為沒有位子的替代方案。
這次我們點了 #牛腩咖哩燴飯 #雞肉焗烤咖哩飯 ，單點都有附上一碗洋蔥湯。
辣度則是選擇1辛，對不善於吃辣的兒子來說，有點兒辣，但對我和菲菲來說是一點問題都沒有的。
昨晚開車經過幾家餐廳，見到裡面有客人在用餐，有一種恍如隔世的感覺，超不真實的，但是一家四口要在外用餐加上隔板和梅花座，感覺也是怪怪的呀！
洋蔥咖哩工房
菜單請見照片呦！
牙籤我也有ig了～會有個人的生活跟美食旅遊分享～歡迎大家追蹤哦🙏🙏🙏
https://www.instagram.com/kitowk/
來東區吃一間朋友們都大推的義大利餐廳，很喜歡裡頭的環境，座位不多，簡單舒適，還可以在一些地方看到小巧思，像是門把特地用成一個叉子的形狀～
我點了一份「雞肉焗烤咖哩飯」，咖哩比較偏印度口味，濃郁口感搭配焗烤的奶香，還有彈牙的雞肉跟甜甜的洋蔥點綴，讓我大口接大口的吃啊～但是要小心燙～
另外還點了「蒜香白酒蛤蜊義大利麵」，用料非常豐富，蛤蜊很多蒜味十足，也很好吃哦～
吃完正餐來個甜點布丁，入口即化的綿密感，布丁本身不會太甜，配上焦糖的香甜剛剛好～
店名：Forcella 小叉子cooking house
地址：台南市裕學路187號
營業時間：
禮拜二、禮拜六、日11：30～14：30；17：00～21：00
禮拜三～禮拜五11：00～14：30；17：00～21：00（禮拜一公休）
電話：06-2883636
🍴哈露咖啡｜#高雄美食 .
💘喜歡度：🌕🌕🌕🌖🌑
📝後滑有menu.
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🔺煙燻牛肉丹麥💰75
🌟🔺焦糖香草冰淇淋烤牛角💰75
🔺雞肉焗烤咖哩飯💰105
🔺焗烤燻雞洋蔥💰70
🌟🔺焦糖瑪奇朵💰75
🌟🔺抹茶拿鐵💰70
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🖍#煙燻丹麥牛肉 煙燻牛肉鋪滿丹麥吐司，還有萵苣、番茄、起司、特製千島醬及蜂蜜芥末醬，份量十足，很美式三明治，清爽的口感，如果吃過里歐的丹麥系列，會覺得很相像，但這個比較便宜也很飽足💯💯
🖍#焦糖香草冰淇淋烤牛角 這道我大推🙌🏻內用必點，牛角上頭灑滿糖粉，一旁有鮮奶油、冰淇淋及焦糖醬，牛角又大又酥軟，放一陣子完全沒軟掉，只有冰淇淋化了，整體不會很甜膩，這個價錢跟美味程度成正比，很值得一嚐💯💯💯
🖍#雞肉焗烤咖喱飯 塊狀馬鈴薯、雞肉、綠花椰，咖哩香氣十足偏台式咖哩，雞肉有雞柳與雞胸混合，在焗烤過口感比較乾柴，有與店家反應，店家說之後會做調整，撇開雞肉整體還不錯👍🏻
🖍#焗烤燻雞洋蔥 滿滿的燻雞及洋蔥，份量給的很大器，厚片不會烤的過乾吃起來是有軟度的，表現中規中矩，價格雖要$70但用料實在🤔
🖍#焦糖瑪奇朵 咖啡價位蠻平價，友人點的這杯上頭有一坨鮮奶油(是可以換奶跑的唷)，我只敢嚐一口，友人表示喝起來像星巴克的，她喜歡💕我喝起來也覺得便宜優秀👍🏻
🖍#抹茶拿鐵 靜岡抹茶粉與牛奶下去調配，我選無糖，抹味蠻夠的，有偏一點抹茶的小苦，喝到底會有抹茶粉的微沙沙感，這杯抹茶中毒者應該不會嫌棄，愛抹茶的肯定會喜歡💕我覺得很好喝😋
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🐾店家和藹又親和，位置在大遠百附近約5-10分鐘距離，看電影前也可以來買杯咖啡去喝喝☺️
🐾有提供外送服務會適距離而定，有一杯即可外送也有滿百外送，如果距離遠也有跟蜜蜂外送合作可預訂(蜜蜂外送比較沒有優惠)
🐾餐點都有搭配飲品做優惠
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🔎進階分類 #太陽吃高雄 #太陽吃早餐 .
🔖#太陽吃哈露 .
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ℹ️店家資訊⬇️
🚩高雄市前鎮區林森三路116號
⏰07:15-18:30
⛔️公休日不固定，會發布在臉書。
☎️(07)338-4030
🕹臉書：Haru Cafe哈露咖啡
👉🏻｜107.03.31｜
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#高雄#kaohsiungfood#popyummy#食記#吃貨人生#高雄早餐#哈露#哈露咖啡#harucafe
@ HARU cafe 哈露咖啡
影片時間軸
00:00精采預告
00:23影片開場
00:43我媽媽登場~~
00:55準備食材
01:12處理食材
01:56準備一鍋水燙雞肉
03:12食材切塊
04:33食材下鍋煮湯
06:12放入電鍋加一杯水
06:27用電鍋的原因,媽媽心裡話
07:18家中成員介紹
07:25電鍋跳起後將湯倒入雞肉鍋
08:38加入咖哩塊
09:55可以多煮一鍋湯
10:49加入金針菇勾芡
11:20我媽的小願望
11:33咖哩完成啦~~
11:54影片總結和試吃
14:54雞肉會嫩的小撇步
影片中出現的⬇️
好市多這些真的太好吃！請必買！超佛心特大顆檸檬乳酪塔！媲美星巴克可鬆三明治！夏日消暑韓式蕎麥麵！防疫不出門！
➡️https://youtu.be/KUD7k-I2A9A
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➡️https://youtu.be/yhEIH71es_k
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➡️https://youtu.be/cbXRI0G3zFY
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➡️https://youtu.be/6ONGLE5sNIU
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#全聯#咖喱飯#防疫在家煮
由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念，全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區，並於2020年10月20日隆重開幕！本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素，還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包，及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品，希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」，店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌，成為新的潮流打卡咖啡店熱點。
CR² by Cupping Room
地址： 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間：10am – 7pm（星期日至四），12pm – 9pm （星期五及六）
查詢：9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280
咖啡雪糕牛角包
CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕，雪糕每天新鮮以冷萃咖啡，混合Espresso製造，充滿香濃咖啡味，質感軟滑，配上最近加盟Cupping Room自家工房，並具10年豐富五星級酒店（The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong）焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包，鬆脆牛油香配上果仁及朱古力，並以朱古力粉為topping，口感層次隨即昇華。
咖啡系列及特色飲品
CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆，多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外，還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等，每一系列均是CR團隊精心炮製，務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。
而最令人驚喜的，是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。
Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel，推出以來大受歡迎，故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel，將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合，層層分明，為味蕾帶來新衝擊。
冷萃咖啡及茶飲系列
一般的奶類咖啡均用Espresso調製，CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso，帶出另一種囗感。同時，以相同冷萃方式調製出不同茶底，搭配自家研製糖漿，推出兩款茶類飲品系列，別出心裁。
氣泡系列
氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製，當中氣泡較多，及極具順滑口感，不容錯過。
骯髒系列
骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調，再加入自定製朱古力漿或搽茶漿，不加冰塊，減低稀釋度之餘，入口還有冰火交融口感，甜而不膩。
主題美食
除了各類咖啡及特色飲品外，CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。
咖哩定食系列備有3款口味選擇，分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調，而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁，將印度香料融入日式咖哩飯作混搭，增加咖哩層次感，厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處，是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡，刺激味蕾之餘，品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。
飛碟三文治系列備有4款選擇，牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚，其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩，成為各位全日輕食滋味之選。
CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮
為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區，品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫，將咖啡與藝術融為一體，謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態：輕鬆、放空的同時，腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘，也令我一整天的心情快活起來，所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中，希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle，於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶，及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場，特別推出兩個推廣慶祝活動，店舖將於2020年10月31日（星期六），下午1時至5時，進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內，讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶，並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友，即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張，數量不限，謝謝支持！
此外，由即日起至 2020 年 11 月 30 日，顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠，特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。
Vivian咖哩飯好吃秘訣大公開EASY TIPS TO MAKE DELICIOUS CURRY RICE [ENG SUB]
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