簡單晚餐💙 𝒟𝒾𝓃𝓃𝑒𝓇
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鮑魚雞粥加個菜同煎韓國粉絲餃子🌟鮑魚雞粥食譜之前post過,可以搵返
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4,930的網紅Christy Lai 黎紀君,也在其Youtube影片中提到,已經有一段時間沒有upload煮東西影片了 今天這一條 就讓我來介紹 這款在家裡都能做的做的滑雞粥食譜! 去片!~~ 瑤柱滑雞粥? 材料: - 半隻雞 - 米飯 100克 - 薑 - 蔥 - 雞湯 200ml - 油條 - 瑤柱 做法: 1. 先將雞肉切塊,然後用紹興酒,胡椒粉和鹽醃大概半小...
雞粥食譜 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳貼文
【鮮甜雞粥】
食譜;http://cook1cook.com/recipe/14161
大家早安愉快^^
以雞骨熬煮成湯,然後利用湯底煲成粥,特別鮮甜美味。
雞粥食譜 在 Christy Lai 黎紀君 Youtube 的最佳貼文
已經有一段時間沒有upload煮東西影片了
今天這一條
就讓我來介紹
這款在家裡都能做的做的滑雞粥食譜!
去片!~~
瑤柱滑雞粥?
材料:
- 半隻雞
- 米飯 100克
- 薑
- 蔥
- 雞湯 200ml
- 油條
- 瑤柱
做法:
1. 先將雞肉切塊,然後用紹興酒,胡椒粉和鹽醃大概半小時。
2. 同時洗乾淨米粒,然後用少許油醃一醃。
3. 把瑤柱放入熱水中,軟身後把它撕碎,時間較久,也是大概半小時。
4. 等的同時,可以將薑和蔥切粒。
5. 煲水(份量可以自己調,建議不要放太少,因為收水收得很快,必須蓋過所有材料),加入雞湯,再放入醃好了的米飯,瑤柱,薑絲,最後放鹽和胡椒粉。
6. 用大火滾20-30分鐘。
7. 放入雞塊,再煮20-30分鐘。
8. 慢慢調味,煮至濃稠,最後加入蔥粒和油條,便可食用~
TIPS
- 不要先煮熟那半分雞肉,然後粥會不夠味道。
- 水記得一定要夠,至少一定要蓋過所有材料。
歡迎留言給我
還有什麼想要學的
還有什麼想知道的
一定要告訴我哦~
再次謝謝BU的學生們
替我拍了這系列的影片
感謝你們❤️
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雞粥食譜 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家,馳名沙田燒乳鴿,沙田雞粥
大圍海福花園47-50號地下, 港鐵大圍站 D 出口
優點:招牌沙田燒乳鴿及沙田雞粥。仍然可以保持水準。分量大。
缺點:地方裝修有少許老化。服務招呼有待改善。小菜略多了一點油
總分: ??? 3/5
歡迎重溫以下精彩影片
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【香港美食】㸃心放題 晚市小菜任食 佛跳牆 片皮鴨 蟹任食 利寶閣 | 吃喝玩樂
https://youtu.be/7R6pSCoPGbA
【香港美食】 京式片皮鴨自助餐 任食 超過40款小菜 送鮑魚 + 花膠雞湯, 兩小時任食 上環 自助餐 Peking Duck
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