隨著疫情的關係，也慢慢改變了我們家購物採買的習慣，以前必去傳統市場尋寶，現在轉戰網路平台選物，但肉品海鮮打那選，平台那麼多，要買的好品質最重要，身邊好友推薦《先拼鮮》
不論是LINE@/還是官網粉絲專頁版面清楚好選擇，我訂購的是雞腿排十三香＆香草、德國香腸、鹹豬肉、透抽，不得不說，中秋節前夕，台中市直接由專人配送到府。
專業的包裝箱，包裝密封，感覺就很衛生，而且標籤清楚，肉品腿排已調好味，所以只要稍解凍剪開包裝直接料理就可以。
十三香及香草雞腿排直接上電烤盤，透抽慢煎跟著德國香腸，今年中秋節最特別是窩在家裡用電烤盤享受居家烤肉的樂趣。
直接料理的雞腿排肉質很有彈性不鬆軟，雞肉相當鮮甜，德腸脆彈不死鹹，透抽搭配金針菇或洋蔥料理，不用特別調味就很好吃。
正因為好的食材與肉品，讓我可以輕鬆料理，居家美味料理動動手指就可快速到貨，不用久等，相當推薦的網路生鮮好幫手。
重點強調🗣️🗣️台中市迅速到貨，工作日早上訂購，下午到貨💪
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雞窩宅配 在 [食記] 台北大安區雞窩~好喝雞湯- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：雞窩
消費時間：2014年/9月
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷63號
電話：(02)2704-3038
營業時間：中午11：30 ~ 14：00 / 晚上17：30 ～ 21：00
每人平均價位：$395
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：砂鍋土雞湯
圖文網誌(無音樂)：
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/210155854
台北驥園川菜的雞湯是赫赫有名的，
製作過程繁複且費時12小時而成，
每一鍋雞湯，均由七隻老母雞經過反覆熱滾、熬煮、收乾、再加高湯等四次步驟後，
將雞湯與金華火腿、豬前蹄、干貝、土雞腿放進砂鍋，以大火逼出雞肉與配料的精華，
但驥園砂鍋土雞湯，動輒2千多的雞湯不是一般人消費的起。
老闆為了因應小家庭以及年輕人聚餐開了雞窩，
時尚的裝潢、小份量的個人式砂鍋搭配平價的價格，
每天生意都超好的，所以一定要提前訂位喔！
服務生帶我們進入包廂，
先送上茶水、菜單及小菜，
有需要點餐再按服務鈴，
雞窩的雞湯和菜都有分小/中/大
建議點小份的可以有更多選擇
砂鍋菇菇雞湯 (小)$480
菇菇雞湯裡加入雪白菇，
雞湯經過長時間熬煮湯非常的濃郁，
稍微放一下雞湯表面則會凝結一層薄膜
喝不過癮再加點 砂鍋土雞湯 (小)$360
每一鍋都有一支大雞腿，
用湯匙輕輕一挖即骨肉分離，肉非常的軟嫩
第一次來的話建議點最基本的砂鍋土雞湯就可以了
雞汁蔥餅 (小) $70
雞汁和麵團所做的蔥油餅，
雖然說是雞汁但我吃不太出來有雞汁耶！
反而蔥香比較明顯，
餅皮薄嫩有韌性，
下次可以點個豆干豬肉絲 一起包著吃
三杯杏鮑菇(小)$120
杏鮑菇還保有水份，也不會有咬不斷的問題
炸銀絲捲(小)$120
會附上煉乳
泡菜花枝(小)$120
上菜時我想說不是泡菜花枝嗎？
泡菜呢？原來是用台式泡菜切丁並不是韓式泡菜，
花枝也給得很大方，這只要120真的很划算耶
生菜蝦鬆(小)$300
大部分的餐廳是附上美生菜但雞窩是給蘿蔓生菜
蘿蔓生菜成本更高一些說
包著蝦鬆食用
蝦子的鮮甜還有脆脆的荸薺
油淋去骨雞(小)$120
雞腿肉不裹粉直接油炸
個人非常喜歡雞窩，因為菜可以選小份，這樣吃到的菜色種類可以多一些，
雞窩小份的菜大部分都120左右還有包廂，
價格跟熱炒差不多但熱炒店菜常常會太油而且環境又吵，
下次想吃這類菜的話雞窩將是首選
圖文網誌(無音樂)：
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/210155854
※延伸閱讀
【台北美食推薦。大安區。忠孝敦化站】參和院
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