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【無辣不歡-辣椒醬燒豆腐】
齋望碟菜嘅顏色，對於嗜辣嘅朋友已經流晒口水，撈飯食一流！重口味取向，都唔可以錯過依個食譜。溫提：小心辣上癮！
食材：
辣椒醬：30克
嫩豆腐：200克
蔥白：20克
辣椒粉：2克
小米椒：10克
免治豬肉：150克
生抽：15毫升
老抽：5毫升
鹽：1克
糖：5克
辣椒油：20毫升
雞湯：300 毫升
紹興酒：10毫升
生粉：2克
烹飪步驟：
1.在鍋內倒入油，放入蔥白碎、小米椒、辣椒醬煸香
2.加入免治豬肉炒製半分鐘，然後倒入紹興酒
3.倒入雞湯、豆腐、鹽、老抽、生抽、糖
4.煮5分鐘，用生粉勾芡後淋上辣椒油後取出
5.灑上辣椒粉，用蔥花裝飾即可
《京丘・炭火燒鳥專門店》
月見醬雞肉丸 160$
交給師傅 300$
雞湯豆腐 120$
特選爆卵香魚甘露煮 360$
山藥明太子 100$
京丘涼拌黃瓜 100$
月見雞鬆飯 150$
雲丹牛魯飯 180$
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今天跟大家介紹中山區超夯的燒鳥專門店 @verychillyakitori❤️
這間生意超級好
還沒到用餐時間外面就排了滿滿人潮
建議大家想過來用餐可以提早預約
以免撲空喔～
*
➡️ #月見醬雞肉丸
老闆說他們醬是從京都來的
真的非常厲害～
不但香氣十足又不會太鹹
沾旁邊的生蛋黃一起吃更有層次感
➡️ #雞湯豆腐
外酥內軟的雞湯豆腐也很推薦
熱熱吃超級美味的
➡️ #交給師傅
如果有選擇障礙的可以點這道
師傅會隨意幫你出五樣串燒
完全不用思考真的很讚😂
雞心跟雞肝讓我很驚艷
不但軟硬適中 也不會有內臟味
➡️ #月見雞肉飯
把蛋黃戳破後拌勻食用
上面的配料非常下飯
讓人一口接著一口停不下來～
—
Gomaji上面也有這間的餐卷！
對小資女來說
可以省一點錢就是生活的小確幸🥰
除了美食 全台吃喝玩樂都可以在上面找到優惠
大家可以來逛逛 @gomaji.tw 喔
網址：https://www.gomaji.com/
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❗️不收服務費
—
💫店家資訊💫
📍地址：台北市中山區遼寧街185巷21號
🕰營業時間：
禮拜二～日 18:00～24:00
禮拜一 公休
👣鄰近捷運站：南京復興站
--
💫分類標籤💫
🏷️地區：#liyu台北 #liyu忠孝復興
🏷️食物類別：#liyu串燒 #liyu居酒屋
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#京丘 #京丘炭火燒鳥專門店 #台北美食 #吃喝玩樂可以很簡單 #省錢 #優惠 #GOMAJI #GOMAJI最大吃喝玩樂平台 #GOMAJI懂吃懂玩很可以 #約會神器GOMAJI #省錢秘笈GOMAJI #美食餐廳按摩美甲美睫國內旅遊通通推薦GOMAJI #台湾🇹🇼 #台湾女子旅 #台湾美食 #台北美食 #台北小吃 @ 京丘・炭火燒鳥 野菜捲 Very Chill Yakitori
各位觀眾我來了❗️ 史上最強❗️ 宅配即食湯品大評比
#10種以上好喝溫補湯大ＰＫ
藥膳首烏雞湯、百菇杜仲湯包、十全煲雞湯、人蔘糯米雞湯、加味四物雞湯、豆腐乳羊肉爐…等
#各種溫補湯的超強PK賽
#才誰是宅配湯品的勝力軍呢❓
老實說為了這篇文章，我試過至少２０種以上的宅配藥膳湯，真的有一半的商品，被我們全家人"#超級大打槍"，所以"很不OK"的湯品，我是不會讓它出現在這篇評比文的 😑
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⚠️注意：旅遊日期為2020.01月初
3天首爾自由行，我們濃縮精華
走闖必去景點、大啖必吃美食外
更體驗韓服與冬季限定的滑雪旅程
分享兩人的首爾之旅，回味疫情前的美好回憶
也一起珍惜與另一半、家人、朋友旅遊的時光吧~
以下是影片時間任意門
0:00 精采預告
0:50 第一天廣藏市場+韓服體驗
4:42 第二天滑雪一日團+弘大商圈
7:57 第三天吃早餐+明洞
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註：感謝以下音樂，出場依序如下：
1.Be Myself by Nettson https://soundcloud.com/nettson
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/nettson-be-myself
Follow Nettson.www.youtube.com/c/Nettson
www.instagram.com/nettsonsongs/
open.spotify.com/artist/5hI3ZAQ0H0pWWLFpWHdf4G
2.Title : Welcome Artist : Anno Domini Beats Genre : Hip Hop & Rap
Mood : Happy https://youtube.com/audiolibrary/music
材料：
急涷蝦仁 10隻
急涷帶子 4粒
蒸煮豆腐 1盒
蛋白 1個
清雞湯/水 100ml
鹽 少許
生粉 1茶匙
水 少許(打芡用)
薑 2片
做法：
1）蝦仁帶子解涷，先處理左D蝦，急凍蝦仁先冲一冲水用鹽醃10分鐘，再用水冲待完全解凍後去腸，然後用刀介一介背備用；
2）豆腐切粒，草菇開邊，兩款材料須分別用水先烚一烚再盛起備用(草菇須加薑片一齊烚去草腥味)；
3）熱好油鍋，加入薑片、蝦仁和帶子炒香至8成熟，加入清雞湯、豆腐和少許鹽兜均，滾起後打芡和加入蛋白再次攪均便完成
詳細食譜可以到我的FB專頁參考下!
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
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