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［中秋節快樂之我們第三季第一集上線了］
其實上線一週了，但是我都沒時間上來更新，今天稍微喵一下居然有200個人聽。 Amazing!
加上這兩天右眼發炎，不知道看了什麼歹咪啊，週五緊急去看醫生，還有上班很忙，那天被召喚去公司開會一路200時速狂飆，還直接素顏出席。
可能就是最近太累才發炎。
看了醫生開了眼藥水，一天點三次就叫我回家了。
隨便聊聊幾件事情，第一件事情：大選
而我們下週不在，老麥已經這週把投票信寄出去了。
好奇到底下週開獎結局會是什麼？
我今天散步還在抱怨，每個政黨都說自己最綠最環保，但是慕尼黑滿街、路上掛滿廣告，我家每週都會收到大量無用的廣告，與其碳稅、升油價，能不能把這一種無用浪費資源的行為禁止。
#我家紙類都是廣告紙滿滿的
第二件事情房價，我很幸運我們在去年買了這個房子，因為以我們一年前的預算，拉到底，也在這邊買不到房子了。 慕尼黑之外、網路又爛，但你難以想像，新房又小房價居然快百萬，慕尼黑就不用說了，貴中之貴。
但我今年看到一個廣告，價格算實惠還是私人新房，地點超好，應該立刻會被賣掉，想說給在找房的朋友，但很多台灣人應該無法接受這種鄉村生活！？
#好處就是半夜不會倍救護車嚇醒
#但壞處就是不能在慕尼黑喝掛
#越來越多慕尼黑人搬來這
最後一件事情，中秋：
說到中秋節，今年比較沒什麼感覺，但還是買了一點糕餅，今晚跟老麥兩個老人家在家裡烤肉配白酒。
少了小時候總是一攤吃過一攤、啤酒蝦、甕仔雞，還有一遍吃然後要拍嘴巴塞滿食物的照片，那一種local 鄉土的過節氣氛，取而代之是德式混合台灣香腸的烤肉宴。
已經好幾年沒在台灣過中秋了，只能睹物思人了。
還好，我們看的都是同一個月亮。
然後，謝謝你們一直支持我們這個零成本podcast，祝你們中秋快樂。
#週一要搭飛機
#今天還去PCR
#地方測驗中心免費
#但只到十月
#嗚嗚嗚
#收聽網址我貼留言
#露台這一些東西都要收起來了
#因為已經起秋了
《瑜伽老師這條路》
剛好看到這篇回顧，去年收到非常多的回應，看在現在這個疫情嚴峻的時期，真是特別有感觸。
如果還沒加入，想加入的，不妨想想萬一以後這種類似情況再來一次，你有什麼應對方法，而已經身在其中的，只能大家加油吧😂
———
#自瑜瑜人的瑜伽老師
瑜伽老師會吃土嗎？該怎麼辦？
去年po出大受好評的一篇最近又被動態回顧出來，看完後覺得可以補充一下讓它變得更完整。
以台灣來說，單就有RYT-200標準的畢業生保守估計一年大概超過200個吧，如果再加入其他機構的證照可能更多，如果你是：
還沒踏入瑜伽老師生涯，但正在觀望也需要更多資訊。
剛踏入瑜伽老師的生涯，還是新手覺得苦無方向。
想了解一下目前這個產業的狀況。
這篇統整的文章會討論到：
瑜伽老師會吃土嗎？初期收入大概如何估算。
國外名師 Jason Crandell 給新手老師的5個建議。
延伸轉錄文章：教師訓練背後的商業主義 / 暗黑瑜伽界
相信應該可以提供很多資訊參考。
#本文開始
自瑜瑜人的瑜伽老師 EP1 會吃土嗎？這是個好問題。
網誌版：https://reurl.cc/MvoQ7K
偶爾跟朋友聊天就開玩笑聊到，現在去瑜伽教室，隨便碰到3-4個人，大概就會有一個有RYT200的證照，然後大概再3-4個也許就有一個是在教學的瑜伽老師，說競爭其實應該也滿競爭的。
表面看起來相對輕鬆的瑜伽老師教學，其實一點也不簡單。尤其是當你從興趣開始要轉成正職之後，很多事都會跟你想像的不一樣。
而大家變成瑜伽老師的過程，也可都說是半路出家，因為沒有所謂的瑜伽大學瑜伽研究所(大學念四年研究所念兩年)，也沒有很多的瑜伽公司，瑜伽園區，當你踏入了瑜伽事業，整個不像一般社會上大部分的工作型態，你念了好多年的專業，進入社會開始投履歷，然後被雇用了，每天一到五上班，到月底薪水自動進來到等等(大部分都不是這樣的)。
也正因為是這樣，一個瑜伽老師的生涯規劃跟收入結構，其實都有非常大的變異，而每個人持續學習成長的路線也不盡相同。
說回到最現實的問題，到底一個月收入多少呢？
最簡單的算法，就是一般課費的範圍大概就是一個小時600-800不等，而一個大概可以養活自己的瑜伽老師，也許一個禮拜就要有個10-15堂課，這樣計算下來，一個月約莫就是3-5萬不等的收入(當然這個是模板之一，還有很多不同的組合)。
但問題來了，即使是以最簡單的模組來算，你要如何生出一個禮拜15堂課呢？即使好了湊齊了，中間的交通零散的時間成本呢？會不會讓你已經累到無力自我練習還有更重要的在教學上進步，畢竟一個瑜伽老師最重要的任務是教瑜伽不是練瑜伽，雖然它們是相關的但也是不同的專業。
當然分享瑜伽是美好的，但如果你教到讓你真的連生活都過不下去，你還有多少好的能量去繼續分享呢？
所以如果你是決心想把分享瑜伽當作接下來的志業的話，我的建議之一就是先記好帳跟財務規劃，知道自己需要多少能夠存活，然後，如果真的都沒課吃土，可以撐多久，然後在這段時間去慢慢建立自己的課源，而比較可以讓你更理性的去選課，而不是亂抓一通。
當一個正職老師的好處，當然就是你可以分享自己的所學去幫助別人，“看起來”時間很悠閒。
而壞處就是你開始要為自己的生涯規劃更努力的想辦法，現實理想的衝突，不穩定的收入，偶爾要吃土的困境等等，像最基本的就是有教有錢沒教沒錢這樣。
在這麼多的考量下，其實一開始可以的話，兼職是比較折衷的做法，我自己也兼職了好一陣子才轉正職的。
當然，每個選擇都有好有壞，還有很多細節的東西有興趣有空我再慢慢分享。
希望大家在瑜伽之路都可以順順利利🙏
練習/兼職/全職都很好啊❤
#延伸閱讀1
Jason Crandell 給新手瑜伽老師的5個建議
網誌版：https://reurl.cc/Mvo5YK
而瑜伽教學其實沒有想像中簡單，甚至有時候教導學生要放下壓力的瑜伽老師，壓力比學生還要大。
如何在壓力中成長，品嘗自己的瑜伽教學生涯以及帶領學生而不會崩潰呢？
Jason給的5個建議我覺得滿好的，我也分享一下我的讀後心得。
1 調整你的期待
瑜伽生涯中面對很多的高低起伏是正常的，不管是收入高高低低，或是教學品質，還有你的工時其實比你想像中還高。當你認知到這個現實，你也許才能夠開開心心的當一個瑜伽老師，或是安心的吃土？
2 認真想清楚為何要教
你喜歡吃美食，跟你想要當廚師，跟當一個很好的廚師，是完全不同的事情。要當瑜伽老師，只喜歡瑜伽跟喜歡練瑜伽是不夠的，你還要喜歡教學。
3 試著安排更有效率的工作
說是試著，但對剛出來教學的老師來說，很多時候是沒有選擇。所以如果可以的話，盡量追求有效率的課表，分散收入，避免讓自己一直處在忙碌的狀態，另外也能有額外的時間安排其他事，這個是目標。但嘴巴說說當然是簡單，我後面會再補充。
4 找到你的導師
如果在你的瑜伽生涯中，能夠找到一個比你有經驗可以給你建議的老師導師，會讓你的生涯順遂許多。如果你有這麼一個導師，恭喜。
但現在的生活跟教學型態，其實比較難辦到，所以我覺得可以換個方面去看。
例如至少在師資班的時候，如果可以找到小班制，且老師又願意對你講真話，那這個是非常難得的機會去檢視自己跟成長。
畢業後，如果可以當然是繼續跟你的導師學習，但同時你也可以跟其他有經驗的前輩學習，跟網路上的一些老師學習，或是跟同學討論等等，如果你沒辦法找到一個導師，那就讓你的導師不只一個吧。
5 認清網路世界不是真實的生活
這並不是說網路世界一定是假的，但大家通常只會寫有趣的跟相對正面的事，所以當你看到網路的任何事情，例如某某老師學生很多，某某老師很厲害，不要因為這樣就自己打擊自己。而本來生活就不只有在網路上的那些事情，可以關注，但不要太往心裡去而被影響是很重要的。
另外如果要我補充的話，我會想再補充2點。
補充1 永遠持續學習
學習的方式有很多，不一定付錢上課才叫學習，看書看文章自己思考都是。重點是要透過學習而成長。
補充2 定期檢視自己的狀態
每過一段時間，不管是經驗的累積或是學習的收穫都會讓自己狀態不一樣，定期檢視自己，找出自己更有興趣的方向或是需要再學習的東西，或是需要改進的地方等等。
而有做到這2點，才有本錢去做到3。
雖然是說給新手老師的，但我覺得對每個老師都是很好的檢視，甚至你還不是老師卻想要踏入教學的朋友們，你準備好面對這些挑戰了嗎？
#延伸閱讀2 (不同角度的平衡報導)
瑜伽這堂課（六）：教師訓練背後的商業主義
https://reurl.cc/L3oOje
(節錄)一般而言，200小時的教師訓練課程，收費大約在新台幣7萬至14萬之間，舉辦一場為期一個月的教師訓練，大約能夠為一間教室帶來100萬元左右的收入，相較於開課招收學生的收入，舉辦教師訓練對瑜珈教室來講是相當優渥的收入。正是如此，許多瑜珈教室將教師訓練視作金雞母，甚至有很多瑜珈教室將開設教室訓練為主要業務，不再招收學生。
覬覦教師訓練背後龐大利潤的人並不是只有瑜珈教室而已，這幾年冒出了兩個新興的瑜珈聯盟：世界瑜珈聯盟以及印度瑜珈聯盟，以模仿美國瑜珈聯盟的經營模式，嘗試進入全球瑜伽市場。這兩個印度人發起的聯盟，作為後起的競爭者，為了與美國瑜珈聯盟一較高下，推出了只需要50個小時就能發出教師認證的高速發證方案；其中一個聯盟在台灣也開辦過50小時的教師訓練課程。
雖然多數教師訓練課程都是收錢發照，但形式上仍有考試，藉此證明瑜伽教師具備教學資格，如同大學教育，教師訓練的主持人自然具備將學生當掉的權力，但在商業利益的考量之下，瑜伽教師訓練如同「學店」一樣，交了錢卻拿不到證照這種事已不復存在。掌握這項權力的主辦人，藉此威脅、利誘學生，性醜聞事件也有所聞，這些案件突顯教師訓練制度，主辦人球員兼裁判，評量方式不客觀的問題。
瑜伽這堂課（七）：暗黑瑜伽界
https://reurl.cc/9E9koj
(節錄)上述這些事件只是冰山一角，瑜珈界的黑暗，不分東西、也不分古今，無論是這陣子南韓總統朴槿惠親信涉政事件所牽扯出來的永生教派，或是前X Japan成員Toshi被宗教洗腦長達12年出書爆料，這些事件一再地警告著我們，在面對「心靈導師」、「靈性使者」、「完人」、「聖人」、「尊者」等等稱號時，我們是否能夠看清這些「大師」，也只是個「人」的事實？
#結語
看到這邊看完的同學，也許會有很多感觸或感想吧。
有時候選擇不做什麼比做什麼還重要。
你還是有很多方法讓這個世界就變得更好，瑜伽只是其中之一。
如果真的選擇了，那就想辦法把他做好吧，找到對的老師學習，隨時檢視自己的狀態，盡人事，然後也只能把結果交給老天了。
祝福大家 ❤️
雖然還是有一家失策只有台北有連鎖店，
但他其中一家在北車很方便推薦大家轉運時可以去吃！
其他幾家真的都是我們團員口袋裡超愛吃超常吃的單品，
貝果店推薦如果你居住的城市沒有超能網購，
蔓越莓乳酪貝果真的是今生摯愛，
他們家貝果絕對不讓你嘴巴因咀嚼而痠痛，
油雞更是隱藏商品！！
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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
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歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
#生酮食譜
只要跟著做就成功，比一般蘿蔔糕近易做！味道 99%相似！
一般煎糕含大量精緻澱粉甚或反式脂肪，
是令大家新年體重不斷上升的一大原因！
今天我們邀請到來自家嫂廚房的家嫂
教我們弄健康蘿蔔糕
代表大家有口褔了
很多不是生酮的人對生酮食物特別避忌
因為覺得特別油膩 又或是不知道好不好吃
我告訴你們 你們弄錯了 生酮的糕類
也只不過是把本來的精緻澱粉和糖份轉為高質的材料 對不對
本來應該是要用粘米粉 麵粉 等等
我們用洋車前子粉和椰子粉代替
對 所以大家要繼續看下去 學懂後弄給你心愛的人吃
材料A?
蘿蔔700g 切絲
乾香菇8隻 泡發切碎
蝦米 2湯匙
元貝2湯匙
生酮臘腸 半條
橄欖油40g
胡椒粉1g
玫瑰鹽2g
蒜頭2粒
乾蔥2粒
過濾水100g
材料B?
杏仁粉100g
椰子粉25g
洋車前子榖粉20g
中型雞蛋4顆
水50g
工具：
800g錫紙兜
打蛋器 （手動/電動）
蒸爐
*片中step 4 的 95分鐘更正為 75分鐘 （1小時15分鐘）
*有些特別的食材，例如用洋車前子粉和椰子粉代替粘米粉麵粉等等，這些都可以間地地在iherb買到。
拆菌專家:
https://bit.ly/2XWibLt
感謝糕人指點
Please follow 家嫂廚房
https://instagram.com/kaso.kitchen?igshid=4e0zkjlaarqj
以下是我推薦的必看影片：
【科學減肥知識系列】
5個斷食常犯錯誤
https://youtu.be/_yIWAooNGJ0
持久不復胖的減肥科學10大問題
https://youtu.be/PcHoW3VAFu8
如何減脂不減胸？
https://youtu.be/DIRFQ632yIE
增肌/減脂適合你？蛋白質 吃多少克？
https://youtu.be/N5vxgYtf9RE
【Zoe生酮必看系列】
生酮研究：（1）TDEE計不計（2）脂肪到底吃多少（3）酮體測量法
https://youtu.be/9jHB1iTJC10
生酮前要想清楚 ！好處壞處I 內附健身教練身體檢查
https://youtu.be/KEGTjaUOSpc
生酮飲食吃什麼？ 超市必備
https://youtu.be/LixYQVt5bL0
iHerb開箱 l 生酮減肥必買清單
https://youtu.be/N-VDDTjIcBQ
【跟教練做運動系列】
4mins HIIT 超燃脂間歇訓練丨美女們減肥生捱的秘訣
https://youtu.be/IMSrZKzS5QE
居家運動 20mins 全身消脂HIIT
https://youtu.be/V0HM4A32h4k
【Zoe精選食譜系列】
健身每天早餐丨牛油果or朱古力蛋白奶昔碗 丨無敵低醣甜點丨
https://youtu.be/DIRFQ632yIE
Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆，全力研究及推廣健康飲食和運動，在youtube和IG裡經常放各類教學，歡迎大家留言，互相交流理性討論！記得馬上訂閱噢！
希望大家喜歡和訂閱：
?YOUTUBE: http://www.youtube.com/c/ZoeSportDiary
?IG: https://www.instagram.com/zoesportdiary/
#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵？係想見多你幾面！
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃，魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可 加$1
10:36 第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵
Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝，分享給大家，
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食，
當中有些用到一些傳統方法 ，
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛，整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來，真的獲益良多
不怕告訴你們 ，其實我一個星期七日 ，
早餐都是吃麵食， 以前我經常吃公仔麵 ，
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家，
我就食得安心、放心又開心了，
安心是因為他們全部都是香港製造，品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸，
不含防腐劑，非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究，造麵的師傅經驗豐富，
在行內非常有名氣，而且善用熟練的手藝，
輔以先進設備，造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來， 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ，
看老人家有否那種初戀的感覺，
28“唔係想食你碗麵呀，想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久，首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就，介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵，就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵，他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ，因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底，
師傅將適當的水分再加入麵粉 ，手打了個麵，
之後將個麵烘乾而成， 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝，有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到，我自己目測，
就平過其他網購好多啦，
唔怕貨比貨，真材實料梗係要廣播，
餐餐食麵又如何，健康方便易夾妥
傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂，等Bonnie煮第一個面給大家看，
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦， 不用只送朱古力那麼悶啊，
最正是什麼呢?現在疫症期間，
未必那麼方便出街或出門拜年，
你上拾平網購，買些送禮自用禮盒裝、優惠裝，
不同款式的麥美家麵，在拾平網購付費之前，
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福，
當他們收到你的禮品時，真是一個超大的驚喜，
又説回這個麵啦，麥美家金牌蝦子麵，
食一碗好的蝦子麵，要在三方面看 ，
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單，將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些，可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵，食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀，煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵，很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的，這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘，
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均，你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了，那麼方便!
75倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先， 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香，食完個麵飲完個湯 ，
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴，反而不想立刻飲水，
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽，
配以多種佐料，再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成，
麵有韌性，我示範給你看，如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口，真的回味無窮, 味道鮮美，營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ，個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
加上其他配料，經過繁複工序，淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ，吃這些做早餐，
方便快捷，營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ，你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵，一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ，麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享， 送禮自奉齊拍掌
第二必吃，就是升華版的鮑魚蝦子麵，
除了本身個蝦子麵非常高質素之外，
煮法亦是一樣 ，400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味，原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99，原價要$128，
有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵，相當超值
你跟公司同同事講，食鮑魚撈麵做早餐，
食得招積，邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法， 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者，如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣，不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，
高火煮 2分鐘，加入少少食油，即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟，加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前，Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88
減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元
麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房
創意煮食愛心綻放，演繹愛意唔使淨係喺張床
第四必吃, 菠菜麵，麵的顏色本身已經好靚仔，
加這個禮盒裝，節日送禮必備, 素食首選!!
網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，
煮約2 - 3分鐘;隔出水份，留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。
Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟，旁邊放點豉油
網友喜歡香口些,可以放麻油，麵條都好靚，絲絲分明
而且這個沒放肉類，低卡路里，菠菜營養價值相當高
含有維他命B1和B2可促進生長發育,
經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
菠菜麵為素食者首選 ，麵質幼滑唔易斷
關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐
第五必吃，講到健康，就必須要推介這個魚蓉麵
麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛，加入麵糰打成，
大家見到 Bonnie, 煮麵的時候，麵質地都相當滑溜
色澤玉白，湯跟麵的味道較清淡。
加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫，
對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。
口味較淡 ，但仍然能夠保持營養豐富，
好適合沒什胃口的朋友，我們加了幾隻魚餃
只要個麵加些適合湯底的配料，胃口返回來
麥美家魚蓉麵輕鬆煮， 好食靚麵唔使要大廚
健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與
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第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
他們選用優質雞蛋，麵亦都含豐富的卵磷脂、
維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)
和鐵、鋅等多達10種的礦物質。
其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，
有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;
............
真是好健康，早餐減肥食一個麵就夠啦
你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan
還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!
唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,
Price Less For More!!! 下一集再介紹大家買平貨,88.
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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???
雞油 湯2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找雞油拌飯做法,雞油蒸飯,雞油飯英文在2022年該注意什麼？ ... 壞處 #雞油飯熱量 #雞油飯卡路里 #雞油湯 ... ... <看更多>
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雞油壞處 在 Re: [討論] 炸雞對身體的傷害在哪? - 看板fastfood 的美食出口停車場
※ 引述《earlypopout2 (我早洩)》之銘言：
: 之前好像看過新聞
: 說什麼三十幾歲的小資女
: 在照大腸鏡發現息肉
: 原因是一個禮拜吃五次炸雞
: 其實因為最近肯德基問卷送炸雞
: 我也常常去肯德基光顧
: 不過就是雞肉 為何會對身體造成傷害?
: 那我吃的時候 把雞皮跟外面的麵粉衣給咬吐掉(我只喜歡雞肉的口感 尤其雞胸肉)
: 那會不會比較不傷身體?我現在一個禮拜吃三次肯德基
: 每次都吃至少三塊炸雞 看到那新聞有點怕 想說問問看
這應該跟體質&運氣有關吧...
我從16歲開始在麥XX打工,做了7年左右,因為管理組關係,員餐都免費
學生半工半讀嘛,都為了省錢,三餐都吃麥當勞
不過我還蠻愛吃生菜就是了,每餐幾乎要有菜,吃漢堡類菜也會加到大麥X盒子打開菜會滿出來那種
去年年底健康檢查,自己知道算是高風險的族群,特別做了糞便檢查
報告出來,結果正常,最近也在考慮要去做腸鏡檢查
至於炸雞吃多了有甚麼傷害
我有一個親身經歷告訴你....
打工時期有一陣子突然超愛吃炸雞,尤其愛吃炸的雞皮
連吃了一個禮拜...後來發生了一件事...
某天上廁所(大號)時,想說奇怪怎麼一直水水的,結果一看馬桶水面上都是浮油...
所以我就戒炸雞....一個禮拜,哈哈
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