台鐵車站情報站
台灣鐵路發展超過百年，有完整的環島路線，每個車站都成為當地發展的重要指標，火車站周圍有什麼特別的，看看網紅們怎麼說

Search

關於 雞排吃起來 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在雞排吃起來這個產品中，有101篇Facebook貼文，粉絲數超過7,727的網紅台南•逸恩•小鮮肉的美食日記，也在其Facebook貼文中提到， 📍#逸恩吃台南永康區💁🏻‍♂️ 久久沒吃就會想念🥺南台週邊超人氣平價飯糰來了‼️位置就在南台後門走出來不遠處的南台街上，看到很多學生排隊的那間就是了🤣然後南應大那邊也有分店喲😉 - 🍽金沙飯糰 40💰 隱藏版餐點！菜單上沒有～但是在攤販前有獨立貼出這個品項😎加上鹹蛋黃跟肉鬆的飯糰，真的超級搭！鹹香味...
　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過79萬的網紅三度，也在其Youtube影片中提到，三度IG：https://www.instagram.com/3doc0609/ 歌詞： 有一天我開開心心開車要去買便當 下車的我急急忙忙算錢有幾張 餓到不行管它什麼都給我來一碗 麻婆豆腐紅燒排骨還有貢丸湯 我說老闆 你出來太晚 手剛擦過什麼沒洗不要碰碗 指甲長到好像可以直接戳死樹懶 叫你不要發呆...

「雞排吃起來」的推薦目錄：


雞排吃起來 在 台南•逸恩•小鮮肉的美食日記 Facebook 的最佳解答

台南•逸恩•小鮮肉的美食日記 By 台南•逸恩•小鮮肉的美食日記

2021-09-06 20:00:15 有 39 人按讚
  • Share this:

📍#逸恩吃台南永康區💁🏻‍♂️
久久沒吃就會想念🥺南台週邊超人氣平價飯糰來了‼️位置就在南台後門走出來不遠處的南台街上，看到很多學生排隊的那間就是了🤣然後南應大那邊也有分店喲😉
-
🍽金沙飯糰 40💰
隱藏版餐點！菜單上沒有～但是在攤販前有獨立貼出這個品項😎加上鹹蛋黃跟肉鬆的飯糰，真的超級搭！鹹香味十足～包準一口接著一口咬下去🥳
-
🔺正常的飯糰是加入搗碎的鹹蛋黃，逸恩是想要拍照呈現出視覺感，才請老闆直接放整顆就好☺️
-
🍽泰式雞排 40💰
吃過一次就愛上的泰式口味！逸恩大推泰式口味真的必點🥰味道微酸甜超開胃，重點是泰式酸辣醬讓飯糰變得更濕潤～完全不乾口👍夾上炸過的雞排，吃起來超唰嘴🤤
-
🍽沙茶雞柳 40💰
塗上一層沙茶基底醬後，再加上口感非常軟嫩的雞肉！一旁的配菜增添了不少口感，整體吃起來的沙茶感很明顯，味道非常濃郁😉
-
🚩揪揪丸飯糰 南台街
🚩台南市永康區南台街12號
🚩0982699967
🚩07:00-13:00
🚩週六、日公休
-
🚩#揪揪丸 南應大店
🚩台南市永康區中正路922號
🚩0929967708
🚩07:00-13:00
🚩週六、日公休
-
#台南逸恩的早午餐口袋🤤
#台南 #台南美食 #台南永康區美食 #永康區美食 #南台美食 #南應大美食 #台南早餐 #台南小吃 #台南外帶美食 #台南必吃 #外帶美食 #銅板美食 #台南旅遊 #台南食記 #台南美食地圖 #taiwan #tainan #tainanfood #tainanfoodlife #yummy #popdaily #popyummy台南

Tags:
台南•逸恩•小鮮肉的美食日記

About author
把食記當日記在記錄回憶的男孩，透過照片、影片、文字紀錄自己走過的回憶，以台南為出發點，跟大家分享好吃又好玩的資訊，希望能夠讓大家更喜歡這個美食吃不完的台南！
7727 followers 7098 likes "https://www.tainanian.com/"
View all posts

雞排吃起來 在 顏寬恒 Facebook 的最佳貼文

顏寬恒 By 顏寬恒

2021-08-27 10:11:05 有 6,723 人按讚
  • Share this:

我們台中人，不但會吃，愛吃，也會做，外地人是不會懂的。

雞排這種小吃可能永遠也拿不到米其林，但對台中人來說可能比米其林更貼近我們的每一天。

所以這一周寬恒減重計畫辦公室又跟草爺一起推出一千九百份味道各不相同的雞排請客啦，大家有各種擅長的口味，各種擅長的炸物，歡迎所有鄉親來一吃成主顧，這次我們請客讓你們試試口味，希望大家下次還願意繼續來消費唷！

喔對了，一定有很多人算一算怎麼不是一千五百份，又多了四百份呢？那是因為霧峰好心人看到大家這麼開心，也跟著開心，於是決定加發四百份讓霧峰更多人開心，特別感謝 #鴻勇工業 魏敏昭、#舜興工業 洪舜禧、#崧宥工業 陳文榮 #旺華工程 梁建彰 #文川工程 魏肇村，讓我們謝謝他們的開心啦！

每攤限量一百分，一人一份，希望鄉親以後買更多份，老闆也賣更多份啊！大家加油，我們一定會一起挺過去這個疫情的！吃不夠的可以現場加購啊，不知道老闆們有沒有空炸就對了！

#雞排吃起來
#大家胖起來
#減肥成功雞排感謝祭

Tags:
顏寬恒

About author
傳承在地服務，創造地方繁榮 繫起在地心，牽起在地情 「咱的厝，咱來顧」 顏寬恒 官方粉絲團 歡迎您加入! 沙鹿服務處：04-2632-6151 烏日服務處：04-2337-3351 霧峰服務處：04-2330-2559
128198 followers 123314 likes "http://kuankuan.tw/"
View all posts

雞排吃起來 在 阿米吃美食 Facebook 的最讚貼文

阿米吃美食 By 阿米吃美食

2021-07-17 21:00:09 有 6 人按讚
  • Share this:

#台南美食 👉#臭臉雞排
📍往左滑看菜單

我們點了
雞排便當 $ 65
-
📎雞排便當
這雞排真的有夠大的啦～而且這樣再加3樣配菜只要$65😯雞排吃起來非常的酥脆，雖然有點油，但不得不說香氣真的很好👍🏼怪不得要等45分鐘⋯建議大家一定一定要先預定，但好像到現場依舊要等一下😅
-
小小一家店，招牌也不顯眼，但生意真的超級好，強烈建議大家要先預定
-
🏠：台南市永康區南台街33號
⏰：ㄧ～五 11:00-18:30
☎️：06-2548354
-
🔍#阿米吃台南 #阿米吃便當
-
#台南 #台南市 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南必吃 #台南美食部落客 #台南便當 #台南外帶美食 #台南食記 #便當 #雞排便當 #銅板美食 #平價美食 #台南排隊美食 #台南銅板美食 #銅板價 #popyummy台南 #tainanfood #tainan #食記 #南台便當 #南台科技大學 #吃貨日記 #雞腿便當 #南台美食 #永康美食

Tags:
阿米吃美食

About author
主要網址（IG） https://instagram.com/food_eating0613?igshid=evxq49uhulgy
792 followers 755 likes "https://instagram.com/food_eating0613?igshid=1cq5f3xlvy7cq"
View all posts

雞排吃起來 在 三度 Youtube 的最讚貼文

三度 By 三度

2020-12-30 22:42:45 有 158,704 人看過 有 4,851 人喜歡
  • Share this:

三度IG：https://www.instagram.com/3doc0609/

歌詞：
有一天我開開心心開車要去買便當
下車的我急急忙忙算錢有幾張
餓到不行管它什麼都給我來一碗
麻婆豆腐紅燒排骨還有貢丸湯
我說老闆 你出來太晚
手剛擦過什麼沒洗不要碰碗
指甲長到好像可以直接戳死樹懶
叫你不要發呆趕快過來幫我點餐
WOW我真的是 開了眼界
你煮菜慢得像是在幫你老婆畫眼線
視覺 味覺 嗅覺 聽覺 都覺得是考驗
你全身只有抓腋下的動作還算老練
shit 搞了半天打包一盒
還有一盒是大哥他要吃的
他交代我加飯是必須的
BCW的歌是該聽了
回到家的我準備好擺脫餓的束縛
打開電腦準備要看進擊的巨乳
吃下去的第一口我發誓他有下毒
蛋營養的老雞排吃起來像內褲
幹 什麼東西 差點駕鶴歸西
老闆你的味精 加得很有信心
麻婆豆腐看起來像你老婆的月經
呸呸呸 不要亂講還要吃下去

超難吃的便當

發黃小黃瓜 呸 漂白的竹筍 呸
花椰菜沒有花 貢丸湯沒煮滾 呸
別怪我粗俗我吃得很不舒服
只能怪你下廚像回收廠的師傅
對 現在的我不只是針對你
我還針對你媽你妹你廚房的蟑螂背影
就連老鼠都嫌棄你吃了你煮的都 kiao起
不大不小不生不滅只增不減不乾不淨
謝了阿伯 你這個臭鳥
飯裡捲毛 你給我解釋好
餓的時候 還給我亂搞
不要在台北逼台中人拿傳家之寶
我沒有吃飽 吃便當像吃草
烏茲的慶記牛肉麵 我來宣導
本來就心情不好被你搞得更不好
下次應該帶你參觀顏家的水餃
巧 這是命運的安排
你會開這家店一定命不帶財
路過的我只不過是餓肚子的小孩
你他媽為什麼要我花錢把我肚子吃壞
我知道你不壞但你把東西煮壞
我的狀態像吃了菠菜的仆派
你的便當讓人變髒低頭吐進垃圾袋
準備搬到海景第一排 肉粽消波塊

超難吃的便當

打開手機 差點準備提告
想找Google評論怎麼完全找不到
本來計劃給個五星讓客人上門
畢竟那麼難吃不能只有我自己吃到 (爽）
噢原來是這樣 是這樣
你這小樣 好像 不在地圖上
你是怎樣 這樣 開在小巷
我突然 好像 懂了什麼一樣
這樣好了 我其實想好了
直接報警好了 沒執照還沒繳稅呢
過了三天了 聽說你嚇跑了
門口上面寫著 三度便當開張了~

-----------------------------------------------------------
笑話投稿請點→http://bit.ly/2Jk2NyO
其他邀演合作請洽：mm52160@gmail.com

post-title
三度

About author
我只是一個生活在迷因國度裡面愛拍影片的宅男
787000 subscribers 129027317 viewes
View all posts

雞排吃起來 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最佳貼文

謝秉鈞Attila By 謝秉鈞Attila

2019-01-02 18:59:31 有 56,640 人看過 有 626 人喜歡
  • Share this:

馬上訂閱【謝秉鈞Attila】►►https://goo.gl/AWpQWF
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
👍🏻「想更了解我的話！追蹤我吧」⬇︎
「謝秉鈞Attila粉專」☛https://www.facebook.com/attilalovesing/
「謝秉鈞Attila的IG」☛https://www.instagram.com/attilalovesing/
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
👍🏻「我使用的器材與電腦」☛https://youtu.be/zJbwZI6h6PA
相機：Canon 77D + Canon M50
麥克風：Shure VP83
腳架：SIRUI 3T-35K
剪輯軟體：Final Cut Pro X
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

大家好，我是謝秉鈞Attila！
很高興大家來觀看我的影片，離開之前也別忘了記得按下訂閱以及拉下小鈴鐺哦！

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

👍🏻「合作邀約信箱」☛attilastudioch@gmail.com

#謝秉鈞Attila #墨汁雞排 #鹹酥雞

post-title
謝秉鈞Attila

About author
Hi，我是謝秉鈞Attila，我愛你們！另有EDM原創音樂頻道ATii，喜歡聽音樂的朋友可以去看看哦！ - 在我的頻道裡面你可以看到： -美食開箱系列 -貓咪日常系列 -居家改造系列 -3C開箱系列 - 任何形式之商業合作皆可洽談：[email protected] （影片、主持、節目、貼文、音樂製作、評審、演出等等）
159000 subscribers 23091800 viewes
View all posts

雞排吃起來 在 謝秉鈞Attila Youtube 的精選貼文

謝秉鈞Attila By 謝秉鈞Attila

2018-08-07 19:00:01 有 50,175 人看過 有 587 人喜歡
  • Share this:

馬上訂閱【謝秉鈞Attila】►►https://goo.gl/AWpQWF
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
👍🏻「想更了解我的話！追蹤我吧」⬇
「謝秉鈞Attila粉專」☛https://www.facebook.com/attilalovesing/
「謝秉鈞Attila的IG」☛https://www.instagram.com/attilalovesing/
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
👍🏻「我使用的器材與電腦」☛https://youtu.be/zJbwZI6h6PA
相機：Canon 77D + Canon M50
麥克風：Shure VP83
腳架：SIRUI 3T-35K
剪輯軟體：Final Cut Pro X
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

大家好，我是謝秉鈞Attila！
很高興大家來觀看我的影片，離開之前也別忘了記得按下訂閱以及拉下小鈴鐺哦！

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

👍🏻「合作邀約信箱」☛attilastudioch@gmail.com

#謝秉鈞Attila

post-title
謝秉鈞Attila

About author
Hi，我是謝秉鈞Attila，我愛你們！另有EDM原創音樂頻道ATii，喜歡聽音樂的朋友可以去看看哦！ - 在我的頻道裡面你可以看到： -美食開箱系列 -貓咪日常系列 -居家改造系列 -3C開箱系列 - 任何形式之商業合作皆可洽談：[email protected] （影片、主持、節目、貼文、音樂製作、評審、演出等等）
159000 subscribers 23091800 viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

雞排吃起來 在 Re: [問題] 超商雞肉口感- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場


作者penny841028 (叛逆的兔子)
看板CVS
標題Re: [問題] 超商雞肉口感
時間Sun Jul 23 19:44:21 2017

小的又來分享業界經驗了。

一般來說，超商便當因為每天出貨的量很大，單品好的一天可以出上萬個。
這樣的量，除非台灣土雞一天就能長大成成雞否則不會有原物料廠商有辦法供應。
所以一般來說，這種便當用的是進口雞肉。

雞肉在國外切割好後，會急速冷凍維持鮮度避免運送過程它壞掉。
在急速冷凍時，雞肉內的水分結成結晶，撐大肌肉組織。
來讓我們試想一下今天你的肌肉持續被撐大，久了會不好鬆弛？會，所以這種雞肉進口時
，已經失去該有的口感了。

再加上，這些雞肉進口後，不會直接進超商的便當廠，他們會進原料廠進行解凍、醃製、
再切割等步驟，然後再凍回去，這樣就是二次傷害了。

所以，超商雞肉吃起來沒有口感比較滑Q，其實是因為它被傷害了兩次，不要再用恐懼傷
害它第三次了，謝謝。

※ 引述《frank161616 (Torg)》之銘言：
: 最近蠻常吃超商雞肉便當 小7烤雞排(? 跟全家炙燒雞
: 有點好奇為啥口感跟一般便當店雞肉不太一樣 比較滑Q的感覺
: 然後有一次小7的最誇張@@ 已經有點接近脆了...味道沒問題 但還是有點怕怕
: 是因為調理方式的關係嗎?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.0.241
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1500810263.A.5B1.html
推 ccm0916: 推 長見識了07/23 19:48
推 g85101878: 我是覺得超商雞肉挺嫩的 原來是冷凍解凍的效果07/23 20:02
g大如果喜歡吃嫩嫩的雞肉，可以買塊去皮雞胸，放冷水裡開火，等水大滾了，關火燜著
它，會很嫩喔。
推 chister: 推07/23 20:02
推 suhaw: 長知識了07/23 20:04
推 greg7575: 滑滑雞07/23 20:16
推 xylophone135: 專業推 07/23 20:27
推 nobita0622: 專業推07/23 20:38
推 celeswing: 推！長知識了。07/23 20:40
推 frank161616: 推!主要是有次買到肉脆脆的,輕輕咬下去斷面就超整齊 07/23 20:47
→ frank161616: 才開始想這問題XD 看來大概是那盒冰過頭了?!07/23 20:47
應該是被傷得太深了
推 roshe8780: 傷害他第三次XDD07/23 20:48
雞肉其實很玻璃心的!不要再傷害它了!
※ 編輯: penny841028 (1.160.0.241), 07/23/2017 20:52:32
推 t2d: 可憐的雞雞一直被傷害… QQ 07/23 21:00
推 jejeje: 長知識推07/23 21:11
→ shmsimple: 長知識07/23 21:12
推 Loveuux: 推推07/23 21:17
推 sam613: 幫GG QQ07/23 21:30
推 fcz973: 超商的肉跟一些50元便當的雞腿口感很像，就是一個鬆散。不07/23 21:35
→ fcz973: 過自己去賣場買進口冷凍雞腿煮起來又不至於那麼誇張 07/23 21:35
嗯...就我所知...50元便當的肉會口感鬆散有一部分原因是因為那是組合肉，有另一部分
原因是因為...那個已經放太久所以肉都散了..
賣場的冷凍進口雞肉只有被傷害一次，所以相對來說口感比較不那麼差。
推 francmiss: 雞雞對不擠QQ 07/23 21:35
推 HongReiHe: 雞雞 07/23 21:44
※ 編輯: penny841028 (1.160.0.241), 07/23/2017 21:47:14
推 ISUIS: 推嫩嫩的雞雞（？） 07/23 21:52
推 nk950357: 您肌肉系？ 07/23 21:56
→ girafa: 幫QQ 雞肉拍拍 07/23 21:59
推 kinkifan: 專業推 07/23 22:04
推 madboy: 推一下雞雞系 07/23 22:05
推 alittlemilk: 專業推～07/23 22:06
推 minionsll: 長知識了 這篇終於正常 最近一堆短短文章 騙P幣 07/23 23:06
推 snoopyjam: 夠專業～推推07/23 23:17
推 patty0509: 推推07/23 23:42
推 angelcc: 一直以來都被傷害的雞雞Q_Q對不起 07/23 23:54
推 lynn37: 請問雞肉大部分是從哪國進口的呢？ 07/23 23:55
一般來說是美國為主。
推 HuSi87: 推 07/24 00:15
→ fcz973: 便當的雞腿是組合肉！？連骨頭都有耶 07/24 00:20
欸...夜市的牛排也是組合但也有骨頭啊
推 a27647535: 難ㄘ 07/24 00:22
推 jtch: 原po這樣回 好像便當店的雞腿是組合肉 那有那麼強 07/24 00:33
現在的技術是做得出的喔，雞蛋都能人工做出了說。
我還看過國外一個研究團隊，可以單用肌肉細胞培養出一塊漢堡肉或牛排的喔。
不過我也說了不一定，也有可能是雞肉放比較久，組織鬆散了。
推 hyy9685: 冷凍雞雞系 07/24 00:40
推 me1117: 專業推07/24 00:45
推 noguchi0203: 長知識07/24 01:10
→ Giuliani: 您雞肉系？07/24 01:12
※ 編輯: penny841028 (1.160.0.241), 07/24/2017 01:48:40
推 jason82714: 長知識 07/24 02:16
推 matchatriang: 推 07/24 02:25
→ SeTeVen: 其實感覺有些根本跟速食店用的是一樣來源的廠商吧XD 07/24 03:33
推 jajoy: 嗚嗚 雞好可憐 07/24 03:48
→ chdc: 買組合的不一定比較便宜啊 07/24 08:49
→ penny841028: 以我看過的報價，組合肉的價格大多比完整肉價格低喔 07/24 10:45
→ penny841028: 。 07/24 10:45
推 fcz973: 我還是無法相信雞腿可以重組Orz 07/24 11:50
→ penny841028: 有適當的蛋白質黏著劑，是真的可以喔，我看過....07/24 12:24
→ nkfcc: 有重組雞腿的報價單嗎？ 07/24 12:39
→ penny841028: 我不是採購跟業務喔... 07/24 12:41
→ penny841028: 我上文也說了，有可能是重組但不一定是。看過也是很07/24 12:43
→ penny841028: 多年前了，現在還有沒有我也不確定。 07/24 12:43
→ penny841028: 但就像我上面說的，這年頭的技術其實可以做到很多事 07/24 12:44
→ penny841028: ，細胞直接培養出一塊牛肉或漢堡排都行了。07/24 12:44
推 nkfcc: 你知道培養的牛肉一公斤要多少錢嗎？ = =" 你講得很像我們 07/24 13:04
→ nkfcc: 已經天天吃到重組雞腿一樣..現在是不一定了？07/24 13:04
推 nkfcc: 既然您有門路看過重組雞腿，可以請您問一下上市了沒有嗎？ 07/24 13:06
→ nkfcc: 以免以訛傳訛，像是塑膠白米一樣。07/24 13:07
好，我覺得可能是我對雞腿肉的認知不同...我認為剖開的跟去骨的也可以叫雞腿肉，這
部分我跟大家道歉...
但是我回文是說便當的肉有部分重組的，我回文有特別說是雞腿或整根雞腿肉嗎？也沒說
天天吃跟都是啊...
好這部分真的是我理解錯誤我道歉..
但我也說了，有些是儲存問題啊...
再說雞腿重組本來也就不是難事，一根骨頭加上適當的蛋白質黏著劑黏合好在裹漿、預炸
、冷凍出售，便當店炸完也是一根完整的雞腿只是口感很爛而已。
至於市面上有沒有，嗯...就我訪廠的經驗...我是有看過啦...至於有沒有被抓被停售，
嗯...
※ 編輯: penny841028 (223.137.122.251), 07/24/2017 13:34:22
推 chocopie: 滷雞腿可能還能分辨？炸雞腿應該不行 07/24 14:30
推 nkfcc: 訪廠有看過？不爆個料？作一下業界良心嘛。 07/24 15:05
這也沒什麼好爆料的啊，組合肉也不是非法的，只是不好吃而已
推 nkfcc: 組合肉不是非法，但是當雞腿賣沒有詐欺的問題？不用標示？ 07/24 15:28
一般便當店是散裝食品喔，不過目前是有規定如果是用組合肉要在菜單或現場標示喔。
所以現在去一些平價牛排館菜單都有標示喔。
※ 編輯: penny841028 (223.137.122.251), 07/24/2017 15:33:54
推 nkfcc: 是嘛。那為什麼我從來沒看過呢賣重組雞腿的店呢？求開示。 07/24 15:35
重組雞腿排或雞腿肉或雞肉有啊

整片的我要找一下照片，目前手上沒有...
※ 編輯: penny841028 (223.137.122.251), 07/24/2017 15:48:20
→ frud: 1.自宅烹製食品當餐未食用完保存至冰箱隨時間增加之風險07/24 16:08
→ frud: 2.自宅烹製食品產生之油煙、廢棄物滋生菌病、器皿清潔完整度 07/24 16:09
推 nkfcc: 整支的。謝謝。還有這張圖標示是雞肉，不是雞腿或雞腿肉。07/24 16:09
→ nkfcc: 雞腿在台灣值錢是因為風味口感不同於別處。標示為重組雞腿07/24 16:11
→ nkfcc: 肉，又如同你所說口感很爛，那是誰會買來吃..07/24 16:12
這種的重組肉一般來說都不是直接賣給消費者的。
而且我不是說口感很爛，我是說口感不好吃，這是對比完整肉來說啊。組合肉的口感真的
就比完整肉不好吃啊。
我也說了，我之前的回覆不是只針對雞肉而已，是針對肉品。
至於您說誰會買來吃...嗯...組合沙朗牛都有人買了為什麼這種不會？
是說我確實也只看過一兩次而已，回文也說了現在還有沒有我不確定。
如果您一定要我給您組合雞腿肉的照片，那您可能要等我回去翻一下舊照片看還在不在了
喔...
→ frud: 5.原物料清潔及保存6.一人以上用餐之衛生7.烹製調理調味方式 07/24 16:13
→ frud: 不同產生之健康風險8.原物料及食品置於一般空氣落菌07/24 16:16
→ frud: 蠻多點都蠻不健康的吧。若重組肉交至消費者時沒有wiki說的07/24 16:17
→ frud: 多所權衡，孰優未知07/24 16:18
推 cathyla: 原 po 對陌生人回答問題既有耐心、口氣也好，謝謝你不吝07/24 17:04
→ cathyla: 分享07/24 17:04
※ 編輯: penny841028 (223.137.122.251), 07/24/2017 17:22:04
推 nkfcc: 不是直接賣給消費者不是問題啊。只要寫了是重組雞腿肉，你07/24 18:31
→ nkfcc: 會點來吃？07/24 18:32
嗯...那您去夜牛排館點牛排看到重組肉您也不會點嗎？
然後，我會啊，又不是不好的東西，也是碎肉只是用合法食品黏著劑再製，便宜就口感差
點，對於沒錢小魯妹我來說還好啊...
※ 編輯: penny841028 (61.63.230.129), 07/24/2017 18:36:15
→ nkfcc: 我還是想看到証據，尤其是整隻的重組「雞腿」。麼煩您了。 07/24 18:32
→ frud: 重組肉有重組肉的價格吧，很多人生活還並不完美的...07/24 18:33
推 nkfcc: 很多人吃不出來牛排的好壞。問題是原PO說口感不好吃。那就 07/24 18:35
→ nkfcc: 失去了雞腿肉最大的賣點了不是嗎？07/24 18:36
欸牛排其實也很明顯能吃出不同耶...
雞腿我要找，因為那也是好幾年以前的事情了，我也一再強調我不確定現在還有沒有這類
型商品。
其實很多人也分不出雞腿跟雞胸啊...只要烹煮得宜，要讓兩者口感一樣其實不難耶...
※ 編輯: penny841028 (61.63.230.129), 07/24/2017 18:39:28
推 nkfcc: 你還是看不懂重點。重組雞腿它就不是雞腿，賣不出雞腿價。 07/24 18:39
→ nkfcc: 賣不出雞腿價的東西，為什麼要花工夫作出雞腿的樣子.. 07/24 18:40
→ penny841028: 那...賣不出牛排的價錢為什麼還是有重組牛排呢？ 07/24 18:41
→ penny841028: 這是有市場的，不是每個人都買得起牛排或整塊原肉啊 07/24 18:42
→ penny841028: 。 07/24 18:42
→ frud: 「整隻雞腿重組」確實未知，敝人半素也有點好奇 07/24 18:42
→ penny841028: 不好意思因為我再編輯好像會超出字數而且也無法及時 07/24 18:43
→ penny841028: 回覆您，所以改用推文的 07/24 18:43
推 nkfcc: 這些人可以直接吃雞胸肉，為什麼要吃不好吃的假雞腿.. 07/24 18:43
→ nkfcc: 不把牛肉黏成一塊，就不是牛排了。這是牛排的定義決定的.. 07/24 18:44
→ penny841028: 嗯...因為重組雞肉相對來說會更便宜 07/24 18:44
→ frud: 原po若是曾看到沒有量產之樣品照或雞腿帶骨重組資訊記憶錯 07/24 18:44
→ penny841028: 那重組牛肉片呢？不也是一樣是重組但還是有人吃啊 07/24 18:45
→ frud: 也無須太放大檢視，只是提供雞腿之便當業者會較不高興吧 07/24 18:46
→ nkfcc: 把雞肉作成雞塊、麥香雞、無骨炸雞什麼的都合理。作成雞腿 07/24 18:47
→ penny841028: 我也說了很多次我是很久以前看過的，我無法確定現在 07/24 18:47
→ penny841028: 還有沒有，至少我去年到現在沒看到過。 07/24 18:47
→ nkfcc: 就不太合理。對不合理的東西要求証明是正常的吧。 07/24 18:48
→ penny841028: 然後我要再強調一次，我認為無骨雞腿排也是雞腿的一 07/24 18:49
→ penny841028: 種，關於我這樣的理解造成您的困擾我也說了很抱歉了. 07/24 18:49
→ penny841028: . 07/24 18:49
→ nkfcc: 很久以前看到的時候，是在業界已經普遍採用，還是一個神經 07/24 18:50
→ nkfcc: 大條的人作的實驗室產品？ 07/24 18:50
→ nkfcc: 我不需要抱歉啊。我只是對於各種空穴來風、不証自明這種講 07/24 18:51
→ nkfcc: 法覺得不開心。 07/24 18:51
→ penny841028: 我是去某間工廠看到的，我不確定他們後來有沒有賣出 07/24 18:51
→ penny841028: 給下游，但是這個技術是有的 07/24 18:51
→ nkfcc: 不能商業化的技術太多了。像你說的培養肉就還無法商業化。 07/24 18:53
→ penny841028: 再者，我還是強調一次，這樣的商品一定有，可能不是 07/24 18:53
→ penny841028: 現在有但一定出現過，在我們普遍對重組肉沒有太多概 07/24 18:53
→ penny841028: 念時我相信一定有人做，因為便宜成本低又能節省報廢 07/24 18:54
→ penny841028: 何樂而不爲呢？ 07/24 18:54
→ nkfcc: 你相信？ 07/24 18:54
→ penny841028: 然後，培養肉已經要商業化了喔，只是很貴很貴而已， 07/24 18:55
→ penny841028: 因為這個技術太新產量太低了。他們已經在集資要將產 07/24 18:55
→ penny841028: 品上市了喔。 07/24 18:55
推 nkfcc: 對。要商業化了。不是還沒嗎？也許有一天會有培養雞腿或是 07/24 18:57
→ penny841028: 再來，組合肉這個技術沒有很貴，他就是碎肉加蛋白質 07/24 18:58
→ penny841028: 黏著劑，成形後切割就好，不論哪種肉都可以用一樣的 07/24 18:58
→ penny841028: 技術做喔。 07/24 18:58
→ nkfcc: 整隻重組雞腿上市，但不是還沒嗎.. 07/24 18:58
→ penny841028: 嗯...我這樣說好了，您有吃過路邊攤的雞腿，沒有組 07/24 18:59
→ penny841028: 織感沒有纖維但是有雞肉味嗎？一根可能15元烤好的那 07/24 19:00
→ penny841028: 種，您覺得，那真的是整塊原肉嗎...？ 07/24 19:00
推 nkfcc: 沒有吃過。有帶骨帶筋帶皮？ 07/24 19:02
→ penny841028: 只有一小塊骨頭的"去骨雞腿排"，沒有組織感當然就是 07/24 19:04
→ penny841028: 沒有筋啊...這種都很有可能是組合肉耶...只是沒被抓 07/24 19:04
→ penny841028: 到標示不實而已... 07/24 19:04
推 nkfcc: 在哪？告訴我。我去檢舉。 07/24 19:09
推 humbug: Chicken Attack！！！ 07/24 19:09
→ nkfcc: 其實講到底我就想知道這個而已。有就爆出來讓大家知道。 07/24 19:10
→ nkfcc: 消費者不能永遠被蒙在鼓裡。 07/24 19:10
→ penny841028: 欸您各大夜市晃晃應該都有機會吃到啦...這最多就標 07/24 19:11
→ penny841028: 示不實啦 07/24 19:11
→ nkfcc: 直接說嘛，話都說到這裡了，還保留什麼？ 07/24 19:12
→ penny841028: 因為組合肉其實本來就合法啊，只是會有一些廠商用組 07/24 19:12
→ penny841028: 合肉但賣原肉的價格，這種以前也被抓到過呀 07/24 19:12
→ nkfcc: 要是我嘴殘檢舉錯人就不好了。 07/24 19:12
→ penny841028: 嗯...我只能說現在政府很努力在將這些廠商找出來， 07/24 19:15
→ penny841028: 給他們一點時間嘛。 07/24 19:15
推 satan2619: 原po拍拍~ 有些人也不用這樣咄咄逼人 原po不欠你什麼 07/24 22:32
→ metaphysicia: 雞腿排有重組我相信，有的口感真的不像原塊的 07/24 23:17
→ metaphysicia: 但整隻帶骨那種的我覺得不大可能，想吃吃看，請私信 07/24 23:18
噓 mildmood: ....... 07/24 23:47
→ penny841028: 07/24 23:52
→ penny841028: 我問了我朋友，他傳了這個給我，據他的說法這個是組 07/24 23:54
→ penny841028: 合的，不是雞腿我知道...還在翻找照片中... 07/24 23:54
噓 jtch: 就回推文那句太唬爛 也道過歉了 但原po後面在堅持什麼我就 07/25 00:43
→ jtch: 不懂了 既然要一直咬死就等你拿證據出來 07/25 00:43
推 hotaru0813: 給原PO拍拍+1 真心覺得原PO修養超好的 07/25 00:59
推 wahaha5678: 推推 07/25 04:52
推 sunnylene: nkfcc有什麼事? 看了真不舒服 07/25 15:40
推 sunnylene: 原po不用理某n了，去查下就可以看到他在各大看板吵架 07/25 15:44
→ sunnylene: 的事蹟了 07/25 15:44
推 sunnylene: 某些人沒人生只能在ptt到處亂吠 07/25 15:46
推 nkfcc: 感謝指教。相信您對人不對事的批評是比我更有建設性的。 07/25 17:20
推 nkfcc: 對有違常識的東西指出質疑難道是不行的嗎？原PO也想証明自 07/25 17:23
→ nkfcc: 己說的是事實啊。這很好。 07/25 17:24






... <看更多>

雞排吃起來 在 吃起來香酥雞專門店 - Facebook 的美食出口停車場

香酥雞跟雞排的肉都是老闆自己醃的味道獨特。 泰式醬也是老闆自己調制的美式脆薯的粉 ... 吃起來雞肉部份從 #香酥雞.#雞軟骨.#厚雞排.#三角骨 之後都是老闆親至醃製 ... <看更多>

雞排吃起來 在 【魔法雞排】排行連鎖雞排吃起來居然讓我....？？| 謝秉鈞Attila ... 的美食出口停車場

影片讀取中

【魔法雞排】排行連鎖 雞排吃起來 居然讓我....？？| 謝秉鈞Attila的小開箱|. 45K views 4 years ago. 謝秉鈞Attila. 謝秉鈞Attila. 156K subscribers. ... <看更多>

你可能也想看看
搜尋相關連結

#1. 吃起來香酥雞專門店 - Facebook

香酥雞跟雞排的肉都是老闆自己醃的味道獨特。 泰式醬也是老闆自己調制的美式脆薯的粉 ... 吃起來雞肉部份從 #香酥雞.#雞軟骨.#厚雞排.#三角骨 之後都是老闆親至醃製

#2. 吃起來香酥雞專門店(@2020_ceo) • Instagram photos and videos

大家好：這是新的點（鼓山區華榮路242之1號）有經過的朋友想吃香酥雞在饒過來買，謝謝！（旁邊濃厚舖青草茶） ... 吃起來創意式原切厚雞排 吃起來完美厚雞.

#3. 雞排為何剪完又炸？他氣炸：肉汁流光 - Yahoo奇摩新聞

許多台灣人都喜歡吃雞排，這也是去鹽酥雞攤位必點的品項，卻有一名網友發文抱怨，每次去不熟的地方買雞排，最怕的就是老闆「炸一炸拿起來給它一刀剪 ...

#4. 雞排內嫩外脆超犯規！到底加了什麼東西？｜聰明飲食 - 元氣網

從雞肉外裹粉來看，沾取不同配方的外裹粉會直接影響到雞排吃起來的口感，因此在各家的配方成分上則為更複雜。以市售炸雞排來區分，除了裹乾粉與裹粉漿 ...

#5. 雞排為何要「剪完又炸」？他嫌棄肉汁全流光內行人說話了

許多台灣人都喜歡吃雞排，這也是去鹽酥雞攤位必點的品項，卻有一名網友發文抱怨，每次去不熟的地方買雞排，最怕的就是老闆「炸一炸拿起來給它一刀剪 ...

#6. 【魔法雞排】排行連鎖雞排吃起來居然讓我....？？| 謝秉鈞Attila ...

【魔法雞排】排行連鎖 雞排吃起來 居然讓我....？？| 謝秉鈞Attila的小開箱|. 45K views 4 years ago. 謝秉鈞Attila. 謝秉鈞Attila. 156K subscribers.

#7. 为什么街边的大鸡排吃起来那么嫩？ - 知乎

鸡排 一般都是用鸡胸肉做的，而街边的大鸡排多数都是在鸡胸肉里加了“太白粉”和“嫩肉精”。这些是什么？…

#8. 台中雞排有什麼好吃的？27家台中雞排攻略懶人包 - 熱血台中

它的雞排不算大塊，但卻很厚實，咬下還會有肉汁，吃起來爽度夠！不會像有些標榜超大雞排，但其實只是把肉打薄看起來很大塊而已～雞翅也很好吃，外皮炸 ...

#9. 脆皮雞排粉炸雞粉美味王(7-11超取限重5公斤) - 蝦皮

... 吃起來香脆順口，把鮮嫩雞肉的肉汁牢牢鎖住，是獨家的神秘配方脆雞排粉A-適用於3Q、派克體系脆雞排粉-黃色粉漿，介於酵母漿與3Q脆雞排粉之間脆雞排粉S-較酥脆， ...

#10. 誰是雞排霸主？PTT網友公認這2家皮脆肉厚，小編加碼推北 ...

就讓我們一起來看看網友的說法吧！ [編輯食尚編輯部] 整理鄭竣榮／圖片來源TVBS新聞部、2派克脆皮雞排、ㄚ ...

#11. 法式雞排佐蒔蘿 - 剛剛好食GangFood

詳細介紹: 利用辦公室聚餐時間走訪一趟國外普羅旺斯有非常多的蕃茄料理而我們將大量的番茄鋪上雞腿排上讓雞腿排吃起來酸酸香香肉又嫩異國風情滿滿啊老闆不帶你去員工 ...

#12. 「如何炸出不油膩又鮮嫩酥脆的香雞排？」只需要多加這一樣東西

香雞排的做法跟鹽酥雞相同，通常都是先用醬料醃製雞肉，直到入味後，在裹上粉下去油炸。 而香雞排在台灣隨處可見，因此衍伸出多種口味變化，成為各種特色雞排。

#13. 中部必吃的雞排店邦雷士無骨雞排無骨雞排吃起來超爆爽激推米 ...

中部必吃的雞排店邦雷士無骨雞排無骨雞排吃起來超爆爽激推米血外酥內軟台中一級棒的米血炸物中友附近好吃雞排店. Wolfe Wu 2022-10-05.

#14. 全台首間霸氣登場之虎霸炸物專賣店x 招牌巨無霸魷魚、銷魂必 ...

雞排 炸物專賣店，不用跑夜市就能吃到巨無霸魷魚脆皮雞排、古早味雞腿排都有，從下午茶、晚餐 ... 左營雞排必吃虎霸，不切吃起來超過癮，保有雞排肉汁.

#15. 最強三角骨！好吃到忍不住吮指回味啦『魔王狂暴雞排歸仁店 ...

2022.06.29. 最強三角骨！好吃到忍不住吮指回味啦『魔王狂暴雞排歸仁店』外酥內軟會上癮雞排吃起來！台南美食｜歸仁美食｜台南下午茶.

#16. 【彰化美食】員林「炸魂雞排」，雞排大塊又多汁，脆皮 - 輕旅行

想吃炸魂雞排，前提之下就是要等八分鐘～十分鐘，若趕時間千萬要電話訂餐再取餐，因為店家堅持現點現炸，不採用先炸起來放在加熱，完全是從裹粉到下油鍋炸 ...

#17. [高雄岡山] 雞寶寶香雞排岡山後站宵夜好選擇滿滿蔥蒜雞 ... - 阿捷

雞排 的外觀看起來很像愛心的型狀，肉的厚度大小一般，咬下去時帶有肉汁，且加了蔥蒜確實爽度大增，香氣十足，還帶點辛辣的風味，就是邊吃會邊掉就是了。

#18. 拾參巷蜜脆雞排 新店大豐路美食。蜜脆雞排吃起來!各式炸物小 ...

拾參巷蜜脆雞排位於新店區大豐路相當熱門的美食區，想吃什麼來這裡挖寶，肯定會找到自己喜歡的，這天買了晚餐，想買一些炸物小點回家，於是就隨意買了 ...

#19. 桃城雞排|PChomeX 家好選物 - PChome 24h購物

【氣炸鍋料理】桃城雞排鹹酥雞、美式薄皮雞腿塊、椒麻醬｜宅配就吃的到嘉義超夯的 ... 無骨鹹酥雞」、「美式薄皮雞腿塊」兩款炸物，採用的是去皮無骨雞腿肉，吃起來爽 ...

#20. 雞排無紋路或為合成肉教你三招辨別真假 - 健康

是否碎肉制不得而知 據報道，部分商家銷售的大雞排幾乎都是人工合成的， ... 合成雞排因為制作過程中水分流失，它裡面的湯汁不會那麼多，吃起來口感 ...

#21. [公館] 派克脆皮雞排& 趣啃青蔬雞排 - 吃關關

這天跟巧克力一起去公館逛逛她說這家雞排很好吃剛好我也看過美食版上的評價還不錯 ... 它們家的雞排加了生菜沙拉看起來五顏六色的很漂亮而且打開就聞到好香的味道第一 ...

#22. 金黃多汁-雞排配方曝光

若隔夜油炸物直接拿來油炸，一定會將水分炸乾，吃起來變得乾澀無味，在此教你一個大撇步，那就是先將隔夜的油炸食品放入電鍋內先稍微蒸一會兒，待外皮麵衣吸收了水分， ...

#23. 【台南雞排】台南必吃雞排店！創意又多汁的雞排都在這

這間炸雞排的麵衣外皮吃起來又薄又脆口，建議大家真的要趁熱享用，且肉塊的肉量多，吃起來更多汁、口感咬勁過癮，聞著剛出爐的炸雞排，真的忍不住口水 ...

#24. 一咬就爆汁！網友最愛全台10大連鎖雞排店，這間打敗台灣第一 ...

台灣人有多愛吃雞排？ ... 為拍手、多力滋、胖果，拍手的外皮吃起來就像是肯德基的咔拉外皮，吃起來熟悉的脆嫩多層次口感再搭配特殊醃料，讓人難忘。

#25. 台南雞排| 使用溫體雞厚切再醃漬，現點現炸8分鐘 - 蝦米龍

這間連鎖雞排店大家應該不陌生吧？ 這裡的雞排使用溫體雞先厚切、再醃漬，現點現炸，炸過之後吃起來會有爆汁口感！可選擇傳統雞排、或是脆皮雞排兩種 ...

#26. 各間人氣紅不讓，2022台中雞排必吃清單！ - 阿新筆記

台中雞排推薦/ 熊掌香雞排. 網路上評價這麼好，甩油過後的吃起來更顯酥脆，不油不膩真的很加分，雞排滿滿肉汁迷人，外皮卡滋卡滋雞肉嫩，激推啊！

#27. 【食記】2派克脆皮雞排(裕誠店) @ 高雄食記大冒險 - 隨意窩

除了雞排外，還有其他炸物可以選擇，價格從15元～30元不等，像QQ地瓜球影子非常愛吃，口感很Q的地瓜球，吃起來很過癮，梅子地瓜條也還不錯，就是梅粉的品質問題，有時梅粉 ...

#28. 佬宮燒烤雞排- 小吃 - 愛食記

最近聽說很火紅的「佬宮燒烤雞排」進駐台中西屯逢甲夜市了！ ... 佬宮燒烤雞排所賣的酥炸雞排吃起來比較偏向印象中傳統口味的炸雞排，但是，他們家的 ...

#29. 同享碳烤雞排炸肉飲 - Foodpanda

Superfast food delivery to your home or office ✓ Check 同享碳烤雞排炸肉飲menu and prices ✓ Fast order ... (一串) 經三道前置處理，吃起來軟Q不油不膩。

#30. 高雄美食- 男子漢雞排x 就是大！從金門跨海來台的雞排

△▽煉乳黑糖麻花捲(50元)：有些炸物店會提供銀絲捲，這裡用的是扭一扭的麻花捲，吃起來是午餐甜點的感覺，黑糖口味甜而不膩，外酥內軟，搭配煉乳的香氣更 ...

#31. 艾丹脆皮雞排菜單｜南投貨櫃屋雞排 - 13's幸福食光

【南投美食小吃】姊妹聚～網美貨櫃屋雞排吃起來！南投市雞排「艾丹脆皮雞排」是好吃的雞排｜新鮮美味溫體雞｜艾丹脆皮雞排菜單｜南投貨櫃屋雞排｜南投雞排 ...

#32. 虎尾萬惡宵夜吃起來，爆醬雞排，濃郁起司超燙口

虎尾爆醬雞排開在雲林虎尾鎮的新生路上。 去骨的雞排裡頭包著濃郁的起司及火腿片， 流沙般的起司垂涎欲滴，可以說是萬惡的宵夜裡必吃的美食之一。

#33. 美食｜饗赤雞【赤雞雞排萬芳總店】｜七種風味彩色炸 ... - 痞客邦

吃起來 不油膩這一點很加分. 黃金雞排70元. 炸得金黃酥脆, 麵衣不油膩 , 口感酥脆. 肉質鮮嫩多汁又夠味, 而且冷掉也是好好吃. 糖衣薄脆的外皮, ...

#34. 起司控吃起來!! 超邪惡牽絲雞排好浮誇轟炸雞排10 ... - 跳躍的宅男

起司控吃起來!! 超邪惡牽絲雞排好浮誇轟炸雞排10種口味讓你牽到天荒地老台北公館美食. 北部縣市食記 ...

#35. 起司鷄排微風島嶼的餐桌 - 愛料理

雞胸包了起司吃起來完全不會乾柴，非常好吃 。 ... 到最後炸出一個完美沒有破損的起司雞排，會非常有成就感喔 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 ...

#36. 【高雄】蔥控注意！隱藏版爆量「蔥蒜雞排」超欠吃 - 好想去喔

療癒「QQ蛋」銅板價開吃，金黃酥脆地瓜球超涮嘴，滿滿一整包只要30元，收進美食清單吃起來. ◎照片來源IG：amos0716. 金黃酥脆的地瓜球，是不少 ...

#37. 鹹酥雞熱量排行，蔬菜簡直狠角色！雞排PK鹹酥雞選它竟更肥

如果沒有要減脂，該怎麼吃鹽酥雞較健康呢？嚴格說起來，選雞排會比鹽酥雞好，因為鹽酥雞是小塊肉去裹粉，裹粉量越多吸的油越多，因此同樣重量的鹽酥雞 ...

#38. 「香煎雞腿排」外酥內嫩不失敗的小撇步～ - 愛買

煎魚幫手內有老薑、岩鹽等天然成份，均勻塗抹於雞腿排上，就已達到調味效果，所以完全不需再加入其他的調味料，又可有效的鎖住肉汁，讓雞腿排吃起來口感更軟嫩。

#39. 煮雞湯雞胸肉吃起來會粉粉的 - Mobile01

吃多了對人也不好不是很多小孩吃太多雞排結果導致性早熟?!..... 雞的種類要和製作的料理搭配不是價格高、肉質口感好就適合有時候還要分公雞、母 ...

#40. 【彰化美食】比臉大雞排『食香客雞會站雞排茶飲專賣店』台南 ...

很推薦這口味，裹上科學麵的雞排香酥又脆口，大口咬下好滿足! 裡面的肉質香嫩多汁，保留了雞汁的水分，吃起來不會乾乾柴柴哦! 20170729_170729_0010.jpg.

#41. 【嘉義美食】桃城雞排‧嘉義市區文青風炸全雞 - 大口老師

▽軟嫩細緻的肉質加上甜美肉汁與酥脆表皮，不僅有啃食的快感，搭配帶點微微奶香與淡雅鹹香的特殊風味，吃起來真是過癮! ▽2019.3月再訪，多了鹽滷椒麻口味 ...

#42. 外皮酥脆肉汁多製作美味炸雞的9個秘訣

炸雞雖看似簡單，在家中料理時，如果能注意一些小細節，成果也能更軟嫩多汁、香脆可口。 ... 用白脫牛奶醃雞肉，能讓雞肉吃起來更軟嫩。（Fotolia）.

#43. 一中街50元硬幣厚的雞排！還有地瓜跟蝦餅 - 小蘋肚子餓

【台中美食】厚老大脆皮雞排｜一中街50元硬幣厚的雞排！ ... 一樣是很厚的厚度，我覺得肉質吃起來比雞排再軟一些，介於肉絲跟漢堡肉中間的口感，也是 ...

#44. 超简单爆浆鸡排的家常做法 - 美食杰

平时就是简单的炸鸡柳和鸡腿都非常的受欢迎，这个看起来外酥里嫩，而且咬一口还会有芝士浆爆出来的鸡排肯定会先吸引人的眼球，当然吃起来味道也很新奇，先是外皮的 ...

#45. 金黃多汁大雞排配方曝光

難以抗拒的金黃雞排吃雞排永遠是一種無法言喻的快樂享受，因為相信任誰 ... 先蒸後炸法若隔夜油炸物直接拿來油炸，一定會將水分炸乾，吃起來變得乾澀 ...

#46. 大推蜜魯雞排，醬料結合蜂蜜香甜味！(霧峰雞排/台中雞排/試吃)

鎖住的肉汁讓雞排吃起來不會太乾，雞肉的鹹度配上麵衣的香酥蛋香，不用太多其他調味，單吃也很有滋味。 嫩豆腐，一口一個外酥內嫩，炸薯條小朋友最愛. ▽ ...

#47. SOHO甦活> 人文品牌心法> 品牌故事> 雞排36變 魔法炸雞 ...

技術卻遠高於肯德基的卡拉雞，因為去皮的雞胸肉，難以讓鱗片附著其上，魔法雞排則以獨家研發的工法成功克服困難。「多力滋雞排」吃起來口感就像酥脆的多力多滋，多了 ...

#48. 請問炸雞排的粉要怎麼調才會脆又有味道阿? - sergio28的部落格

作法1的雞排以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻 ... 先蒸後炸法若隔夜油炸物直接拿來油炸，一定會將水分炸乾，吃起來變得乾澀 ...

#49. 台灣味十足炸雞首選！炸雞搭上蒜片超涮嘴，搭配啤酒更爽快

巷口脆皮雞排雞排共有四種口味可選擇，有辣味、海苔、甘梅、椒鹽， ... 濕粉炸，剛好的厚度使雞排吃起來外酥內濕，口感相當特別、一點都不乾口刮嘴。

#50. 八方行﹞解凍即食舒肥超嫩雞、鮮嫩多汁去骨雞腿排｜妦 - 媽咪拜

妦作法很簡單，一片裹粉煎；另一份則是用直烤。不論何種通通只單用醬油醃。煎的方式雞皮先向下逼出油，雞油自然潤鍋，吃起來會更美味。新鮮雞腿肉很適合 ...

#51. Re: [問題] 超商雞肉口感- 看板CVS - 批踢踢實業坊

所以，超商雞肉吃起來沒有口感比較滑Q，其實是因為它被傷害了兩次，不要再 ... 最近蠻常吃超商雞肉便當小7烤雞排(? 跟全家炙燒雞: 有點好奇為啥口感跟 ...

#52. 士林夜市․家鄉碳烤雞排 - 臺北市市場處

... 調理，雞肉高溫油炸後也不會吃起來柴柴的，還能將雞肉的美味表現得淋漓盡致。最後等下午3點出攤，就能依序準備下鍋炸、攤架上碳烤，讓客人吃到超美味的碳烤雞排。

#53. 享受雞排咬一口見「像海溝一樣寬」 他崩潰：皮跟肉之間出了 ...

一名網友抱怨，買了塊雞排，一開始看起來非常厚，實際咬下去後發現， ... 文章、照片一出，不少網友紛紛調侃原PO「真空雞排」「怕你吃雞排會缺 ...

#54. 【台北小巨蛋美食】緯大雞排，雞排大塊又好吃(菜單)

《緯大雞排》的地點真的比較偏一點，就位於北寧路上面，算不上是小巨蛋這邊的鬧區，跟中崙市場也算是有點距離，完全就是靠著口碑把生意做起來。

#55. 大里雞排｜大里炸雞

迦樂雞排Caleb【大里美食｜大里雞排｜大里炸雞｜大里三角骨｜外帶美食｜宵夜 ... 每一片雞排純手工按摩，吃起來肉厚又多汁，皮脆香氣足，晚餐、宵夜來一片心情馬上開心 ...

#56. 告訴你一個炸雞排的小竅門，做出來的雞排鮮嫩多汁非常好吃！

悄悄的告訴你，有些小竅門哦，下面和喬木一起來製作吧！材料：雞胸脯肉，料酒，蔥，生薑，鹽，白糖，胡椒粉，澱粉，麵包糠，雞蛋，食用油。

#57. 【食譜】減肥也能來份"蓋營養雞排"！免油炸 - 葛瑞絲的天堂

個人喜歡的口味來調整，砂糖是讓肉不要吃起來過於死鹹。 作法：. 1. 將雞胸肉從中切半，中間不要切斷，盡量保持雞排連成一大片。

#58. 必吃台式復古鹹酥雞，自製醃料雞排健康又美味!

... 物吃起來清爽不油膩，天然自製胡椒香氣讓雞排炸物更加美味，珊莎超愛店家的配料，加上九層塔跟生蒜，香氣十足超好吃的啦，必吃的宵夜美食，來看.

#59. 雞肉沒熟不是紅色的！這三種原因造成雞肉紅紅的

位於肌肉組織。骨頭、血管附近附近含有大量肌紅蛋白，不易因高溫變色，像是炸雞吃到骨頭邊肉常見紅紅的即 ...

#60. 超商開賣「雞排蛋炒飯」了！咬下香辣帶勁、粒粒分明24小時爽吃

△7-11開賣「艋舺雞排黃金蛋炒飯」，粒粒分明的米飯搭配雞排，吃起來超過癮。（圖／7-11提供，下同）. 記者周姈姈／綜合報導. 雞排控快看過來！

#61. 溪湖炸魂雞排| 酥脆多汁脆皮雞排，溪湖美食小吃推薦。

溪湖炸魂雞排| 超人氣炸雞品牌炸魂雞排，現在延伸到溪湖地區，在溪湖也能吃到酥脆外皮跟超值桶餐的香脆炸雞系列，主打脆皮雞排跟雞腿排，炸起來的雞 ...

#62. 台灣每秒就有3個人在吃雞排！盤點6家公認最邪惡在地美味

肥滋滋、香酥酥的雞排堪稱「邪惡國民美食之最」，更是大小夜市必備的攤位。雞排配珍珠奶茶可以說是經典的小吃組合，據統計，台灣人每天吃掉的雞排疊起來可以超過10座 ...

#63. 在家自製鹹酥雞，蔡季芳老師教你先懂「醃、炸」的秘訣！

加入雞肉的調味醃料不可過量或過鹹，以免醃漬過程中雞肉的水分會被吸乾，油炸後吃起來會有乾澀感。 雞肉帶骨一起切塊料理，食用時較有咬勁與口感。

#64. 【食品教學】炸雞排所以好吃的秘訣- 王耀慶

士林大雞排材料： A雞胸肉1/2塊B蔥末20克(約2根)、薑末10克、蒜末40克、 ... 先蒸後炸法若隔夜油炸物直接拿來油炸，一定會將水分炸乾，吃起來變得乾澀 ...

#65. 外賣的炸雞，為什麼吃起來很嫩？ - 壹讀

外賣炸雞為什麼吃起來很嫩？跟雞肉品種、保存方式、炸雞裹粉、專用的油、油溫、炸制時間等都有關係。但我覺得最重要的，也是為什麼自己在家炸不出同樣口感 ...

#66. 《台南》馬殺雞過的雞排吃過嗎？ - 翻爆- 翻報

楊智銘賣的雞排很講究，雞胸肉先用特製機器「按摩」過，炸過後肉質依然軟嫩，加上 ... 鐵粉，何姓常客說，同樣是脆皮雞排，他們家的雞排肉質就是比較軟嫩，外皮吃起來 ...

#67. 厚老大脆皮雞排_台中一中街 - 橘子狗愛吃糖

像是豪大雞排、8兩碳烤雞排到天使雞排都是在地人氣店，受歡迎實屬不易，還主打「台式脆皮雞排」，到底跟上面幾家名店吃起來有什麼不一樣？ 從小吃到大的炸 ...

#68. 豪傳說雞排 一天只買三小時的雞排店！激推起司雙重奏雞排

酥脆的外皮，撒上滿滿的梅粉，一口咬下去，外脆內嫩的口感，肉質軟嫩不乾柴，多了梅子的酸甜滋味，讓雞排吃起來更加爽口不油膩. 海苔雞排65元.

#69. 油炸過後的雞胸靈魂，成就一中商圈無人不知的胖子雞丁 - 太報

它不需複雜調料，裹粉後投入熱鍋，起來灑上胡椒粉就足夠好吃了。雞丁樸素，但美味食物的方程式，經常就這麼簡單。比起雞排的大開大闔，它柔嫩而飽滿水份 ...

#70. 美味菜單 - 艋舺雞排

另外也以特殊比例的裹粉，讓雞排吃起來有一點淡淡的焦香味，且外皮酥脆，猶如 ... 味道，濃郁而不衝突，品嚐起來又帶點淡淡的鹹味，是高檔日式料理指定使用的海苔粉。

#71. 《食記》台中西屯區‧逢甲夜市「怒烤雞排ZooCow」，鮮嫩多汁 ...

最近在逢甲新開了一間雞排店─怒烤雞排，都快比臉大的雞排吃起來超滿足~鮮嫩多汁的雞排炸的金黃酥脆，沾上特調燒肉醬光是聞到香味就想怒吃好幾塊啊！

#72. 給我這3家三重雞排減肥以後再說 - 七日誌

正餐、下午茶、宵夜吃上一片，配杯手搖飲，想必是全天下最滿足的一餐。三重小吃雲集，雞排當然也不例外。精選三家人氣雞排，老店、新店都有，口味大不同，一起來吃雞排 ...

#73. 那些比脸还大的鸡排都是怎么做的？这种比脸还要大鸡排 ... - 新浪

而且有很多的黑心商家在制作的时候，为了让鸡排看起来更加的过瘾，也会在 ... 制作，做出来的口感一点都不会比外边的差，而且吃起来也更加的健康。

#74. 【台中西屯區】雞排本色～逢甲夜市大獲好評的超人氣彩色雞排 ...

為了讓雞排吃起來更入味、炸過後吃起來軟嫩多汁的口感，店家每天花費12小時醃漬，讓雞肉帶有中藥、香料的香氣，. 保持雞胸肉厚實的模樣，不是敲打到看似size很大但實際 ...

#75. 「古坑芝麻炸雞」45元雞排大塊好吃 - 可人之家

這裡招牌就是炸雞排和炸雞塊，雞塊是有加芝麻去炸整個非常香， ... 帶回家後冷了一樣很香，肉汁都鎖在裡頭吃起來不乾，難怪大家都是一次半斤在買， ...

#76. 【台南美食】麥基香雞排雞肉丸金字塔疊高高超浮誇！中藥醃製 ...

... 把這間『麥基香雞排』加入到必吃名單內，疊成金字塔雞肉丸串畫面好浮誇！店內多種雞肉都採用中藥醃製，多汁入味好好吃，愛吃炸雞的朋友快吃起來 ...

#77. 龍富夜市，不二魂日式雞排-總本舖，吃得到用心的料理魂。

雞排 本身吃起來確實酥脆，內部也如老闆說的有肉汁，外層撒上老闆自制的胡椒粉，裡頭帶著甘草的香甜味和胡椒鹽，口味和口感都與市售常見的雞排都不 ...

#78. 【石牌雞排】2派克脆皮雞排#派克雞排#石牌商城#炸雞#宵夜

石牌商城美食不少，我們只要經過就會買幾樣來試看看，雖然派克雞排有許多家 ... 相當好吃無骨雞丁雖是雞胸肉做的，但有事先醃漬過，嚐起來鮮嫩不乾柴，

#79. 【圖解】雞排美味的關鍵，取決於醃漬料與外裹粉的配方

【咕咕雞的都市傳說】雞肉食安五大問：想安心吃雞該注意的事項 · 鹽酥雞、蚵仔煎、生煎包的英文怎麼說？一起來介紹台灣夜市小吃給老外.

#80. 【台北】唐門潮雞排雞胸肉專賣店雞排口感酥脆嫩又多汁推薦 ...

不過這卡滋雞排吃起來鮮嫩多汁，size大塊厚實！外皮很酥脆，就是像是日式天婦羅炸物那樣的酥脆感，咬開很多汁，吃起來帶點孜然的香氣，放涼點吃，也不 ...

#81. 雞排是雞身上的哪個部位？怎麼炸比較好吃？ - GetIt01

這個天不願意擠在雞排店前扛著大太陽的煎熬，那就自己在家做起來吧！ 準備材料：雞脯肉、雞蛋、麵粉、 麵包糠、蘋果、黑胡椒碎、番茄醬、紅酒。 製作步驟：.

#82. 台南美食｜魔法雞排台南仁德店~拍手雞排吃起來很像肯德基 ...

雞翅自取買2送1 (3支只要50元)，酥脆外皮加上很大隻的雞翅在帶點辣度，超值又好吃。 如果想吃又不想出門的話Foodpanda也可外送唷。 炸雞 ...

#83. 墨爾本－你吃過澳洲版的豪大炸雞排嗎Mrs. Parma's - GQ Taiwan

parma吃起來和義大利的chicken parmigiana味道也完全不同。它上頭因為往往加了香腸和火腿一類的東西，再加上和起士一起去烤出來的味道，對我來 ...

#84. [台北車站周邊美食赤雞雞排] 彩色雞排創意口味六 ... - 安妮的天空

有像麻辣鍋的川香、有印度風咖哩的橘嗑、酒鬼炸雞用紹興酒醞釀著、塔香是異國的義式風、猛毒雞排有著淡雅梔子花香。 我最愛酒鬼雞排，吃起來好像燒酒雞， ...

#85. 娘娘雞排｜台北士林夜市雞排推薦。獨特麻辣口味香辣好吃

有別於一般原味的雞排，娘娘好辣是醃漬過的麻辣雞排，吃起來有一點點麻辣口味，就像是吃麻辣火鍋一樣，但是辣度不會太誇張，雞排外皮炸得酥脆，中間的 ...

#86. 雞排大PK! 傳統、脆皮哪個好吃網友超專業揭真相

他個人喜歡裹粉雞排，原因是粉漿雞排很喜歡在醃肉的醬弄的很甜，吃起來超級難吃。 另有網友在《爆廢公社》上分享一張照片，問大家「喜歡吃 ...

#87. 台南食香客雞會站多種口味雞排與吃法能吃到幾種就看你能耐

熱熱的科學麵脆皮雞排炸好啦！把袋子塞得滿滿的拿起來有點重，雞排的袋子有比一般的長，才能容納下。

#88. 高雄新興區美食你好！雞排-香脆多汁厚切雞排好吃到爆炸,美式 ...

高雄炸雞推薦－高雄捷運美麗島站10號出口這家的你好雞排，騎過路過想不 ... 外酥香脆、肉嫩多汁又入味，起士雞腿吃起來味道啵棒的而且不會給人有很 ...

#89. 【食譜】蒜味炸雞｜讓炸雞吃起來更鮮嫩多汁的小技巧

蒜味炸雞食譜｜讓炸雞吃起來很多汁的小技巧前二天看了一個日本電視台頻道生活好吃驚，經常介紹生活中的實用技巧，其中包含了這次要介紹的食譜，讓炸雞 ...

#90. 但知道吃的雞從哪裡來？雞肉知識大解密！ - 奧丁丁客棧

雞排 、鹽水雞、鹹酥雞，台灣人愛吃雞眾所皆知，你知道嗎？根據2015《中國時報》統計 ... 另外，土雞的雞肉組織比白肉雞佳，吃起來也較有嚼勁和口感。

#91. 【台中西屯】ㄔ雞排曾經引起IG一陣網紅熱潮，雞排外皮金黃酥脆

雞排吃起來 有一種叫古早味的鹹香感. 外皮金黃酥脆，裹粉不會很厚. 雞肉的處理上也不會很乾柴. 灑上薄薄的胡椒鹽，呈現出最傳統的味道. 熊胖是覺得很不錯.

#92. 豪哥雞排，每日開賣不到3小時就完售！只賣下午不賣晚上，香 ...

辣味口味選用的不是一般的辣粉，而是店家以朝天椒、大紅袍辣椒等香料調製的配方，入口會先感受到辣香衝進嘴裡，雖然是小辣的辣度，但是後勁卻不容小覷，吃起來特別過癮！

#93. 捷運景美站美食，數十年的美味大雞排 - 鄉民食堂

不過我不是住這一帶，所以有人說味道好像有退步，我幾次來隔的時間過久，就很難確認這事至少我吃起來還可以. 它的雞排的特色是大塊，多汁，還有用好的 ...

#94. 雞排是雞身上的哪個部位？怎麼炸比較好吃？ - 劇多

因為雞胸肉取得容易，價格又合理，帶骨炸起來有分量，去骨吃更過癮，而雞胸肉容易片開成平面，展開成一大片看起來又大又滿足，要做炸雞排選雞胸肉就對 ...

#95. 在人們發現雞排很好吃之前，雞其實是一種神聖的動物：美式炸 ...

手對很多文化而言也是味覺的一部份，就像印度人用手吃東西，新疆有手抓羊肉飯，吃德州的烤肋排一定要整塊用手拿起來才過癮，吃握壽司的時候，與其用 ...

#96. 三重鹽酥雞推薦 三重宵夜推薦:超高CP值黃董雞排 - PopDaily

黃董雞排的油光從顏色就看得出非常乾淨、油質十分新鮮. 不僅不會有害健康，吃起來也不會有油耗味! 因此我和朋友就迫不及待的想嘗試看看啦~~.

#97. 想吃雞排看這裡！一片才35元網讚「俗擱大碗」 - 民視新聞

到底省錢的秘訣在哪，攤開3款雞排比一比，75元的炸雞排，不只皮脆肉厚汁又多，大小還比臉還大，另外這款35元的炸雞排，看起來比較薄，大小也比手掌還 ...