這樣醃腿排,超嫩超香超好吃!一定要跟你們分享的食譜「巨嫩香蒜照燒腿排菇菇炊飯」📖
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1⃣腿排洗乾淨,放入大約五、六瓣的蒜末、一匙醬油、一匙味霖、卡宴辣椒粉,胡椒粉
2⃣️抓醃腿排後放到冰箱至少一個小時。(如果一次氣炸不完的話,可以醃漬過夜,味道會更入味喔!)
3⃣️接著把腿排放到烤盤,連同喜歡的蔬菜一起氣炸,設定溫度180度15分鐘,完成之後就可以享用啦!
這樣子氣炸出來的腿排,味道真的太好了,那個照燒結合蒜香,真的是好吃得讓我說不出話,太滿意了!美味作法又簡單!
🍚菇菇蒟蒻炊飯作法
1⃣️200克的米+50公克的藜麥洗乾淨放入萬用鍋中
2⃣️放入一包洗好的蒟蒻米再放入洗好的鴻禧菇,加入一匙醬油。
3⃣️加入水,水跟米的比例一比一就好,因為菇菇本身就已經有水分了。
4⃣️萬用鍋設定煮米飯模式,畢畢聲響後讓他悶15分鐘。
5⃣️用飯匙拌鬆就完成了。
可以分裝到保鮮盒裡面,這樣子大概是六到七人份,我要吃的時候會把醃漬好的氣炸腿排還有蔬菜一起放入氣炸烤箱裡面,再取出要吃的炊飯份量,放入萬用鍋裡面翻炒一下,等到都熟了之後,就可以裝到盤子上面,開心享用❤️
這樣真的超級無敵方便的,我家自從有了萬用鍋還有旋風氣炸烤箱之後,每天宅在家自煮都吃的很開心,今天因為這一道料理實在實在是太好吃了!所以一定要跟你們分享!這麼簡單的醃漬腿排方式你一定要試試看❤️
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👩🍳食譜⬇️📖
番茄莎莎醬做法:
番茄切丁擠半顆檸檬汁、黑胡椒、卡宴辣椒粉、海鹽、巴西裡攪拌均勻備用(視個人喜好還可以加一點橄欖油)。這樣的份量大概可以做兩、三捲~
🍯Chelsea特製低卡千島醬做法㊙️
50g 無糖優格、15g雀巢鷹牌煉奶、 1匙是拉差辣醬、 1匙番茄醬 、1瓣大蒜末、卡宴辣椒法、海鹽、黑胡椒攪拌均勻即可,可以密封保存,放置冰箱隨時取用。
🌯開始捲餅製作!
1⃣️先煎一顆荷包蛋,備用
2⃣️餅皮兩面各烙10秒鐘,備用
3⃣️餅皮放在大盤子上,依序放上蘿蔓生菜、雞胸肉、低脂火腿、番茄莎莎醬、低卡千島醬
4⃣️最後再放上一片羅曼葉
5⃣️把料收好集中捲起來,放入鍋中兩面再煎一下到稍微金黃。
6⃣️起鍋盛盤切半!即可開心享用!😁😁😁
🏷️營養與熱量:
🌟一捲:397kcal/31P
快動手試試看
我今天分享的食譜
或發揮你的創意吧!^^
【鷹牌煉奶料理煉習曲🎁做料理抽時尚廚具活動】
▫️活動日期:
2021年6月5日至2021年6月30日
▫️活動辦法:
活動期間內,完成以下步驟就有機會抽到Vermicular 電子鑄鐵鍋或是百慕達烤箱等多項好禮喔!!
▫️活動辦法:
1. 任選一道「雀巢鷹牌煉奶官方IG上的料理食譜」或實際自己使用雀巢鷹牌煉奶入菜製作
2. 拍下你完成的「雀巢鷹牌煉奶料理」並上傳至「個人IG或者FB貼文」後並設定公開分享
3. 標記@nestle_eagletw
4. 加入指定hashtag #雀巢鷹牌煉奶料理煉習曲
🔸完整活動辦法可以參考鷹牌煉奶IG @nestle_eagletw上的貼文說明喔!
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🤍墨西哥餅皮: JASONS MARKET PLACE
🤍是拉差辣醬:全聯
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