#跟著小編吃美食
#德州炸雞沒有小騎士
#左打肯德基右踢麥當勞
德州炸雞Texas Chicken,這家連鎖速食店大家是不是很有熟悉感呢?🐔🐔🐔
最近兩年,德州炸雞在曼谷迅速擴張,最早是開在曼谷郊區的PTT加油站內,這個策略相當成功,因為泰國往外府路上的加油站,也兼具有休息站的功能,所以開在加油站內可以吸引到相當多客人。
在曼谷郊區取得成功經驗後,德州炸雞接著往曼谷市中心開設分店,預計到2023年,將會在全泰國開設70家分店。當然,除了策略的成功之外,最主要的還是他們的炸雞 好 好 吃啊!😋😋😋
說實話,小編是肯德基的鐵粉,曾立志要吃遍全世界的肯德基,但在吃過德州炸雞後,也不得不承認德州炸雞好吃的多,以下就和肯德基做個比較。
炸雞塊:⭕德州炸雞汁多肉嫩
❌肯德基肉質較柴
份量:⭕德州炸雞一隻雞分成八塊,份量較大
❌肯德基份量較小
薯條:⭕德州炸雞薯條香酥大隻
❌肯德基的薯條是所有速食店裡最難吃的
比司吉:🤝德州炸雞比司吉使用蜂蜜黃油塗抹外層烘烤,香酥有嚼勁
🤝肯德基沒有販售比司吉,但有蛋塔,這項算平手
飲料:🤝德州炸雞與可口可樂合作,在店消費可無限續杯
🤝肯德基與百事可樂合作,在店消費可無限續杯,這項算平手
價格:⭕德州炸雞較便宜
❌肯德基比德州炸雞稍微貴一點點
在泰國,速食店價格通常都不便宜,像是麥當勞的大麥克套餐可以賣到將近兩百泰銖、漢堡王的套餐隨便也破兩百,所以像德州炸雞這麼美味又便宜的速食店,大家有機會來到泰國時,絕對要試試喔!😁😁😁
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,雞肉這樣做! 令人越吃越對味的【辣子雞】 要怎麼樣才能炸出鮮嫩多汁的雞肉? 下酒菜配什麼最涮嘴? 那你一定要來學這道菜 令人無法抗拒的料理! 簡單哥把它做得又香又麻 辣度也可以自己選擇與調整 這道菜夏天吃幫你流汗排毒 配著啤酒吃更爽又開胃! 🥢需要準備的材料🥢 👉帶骨雞腿 2隻 👉蔥 ...
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關於好市多的紅龍雞塊
應該很多人早就知道這個吧
在好市多販售,一大包5百多塊
裡面有分裝成三小包
因為它風評不錯
我一直都很想買來吃看看
可是我冰箱太小,如果買一包
我冷凍庫就會完全被塞滿
幸好朋友施捨了我一小包
才有幸能吃到這傳說中的雞塊
其實也沒網路上說的這麼神啦
Ptt就有人查出,跟麥當當是同一個廠商
只是麥當當的還有再特別製作
好市多的紅龍吃起來還是有點不同
但我是覺得真的非常容易料理
不用退冰,就直接放到不沾鍋上
蓋上鍋蓋,小火慢煎,幾分鐘翻個面
大概8-10分鐘,就能料理完成
沒放油都能煎到外皮酥酥脆脆
而且不會太乾,還帶有些微肉汁
含肉率是幾趴我是不知道啦
但麥當當的含肉率應該是更高一點
紅龍的雞塊當然也是不錯吃啦
只是硬要比較的話,麥當當還是略勝一籌
有氣炸鍋就用氣炸鍋料理也行
如果你想開油鍋炸當然最好
不然就是像我用不沾鍋煎
應該是沒有人用蒸的吧?
只是,雞塊好像也只能這樣吃而已
應該也沒辦法再做變成其他料理了吧
一大包要吃完還真的要花很多時間
切塊跟其他蔬菜一起去炒?
切丁丟到玉米濃湯裡面一起煮?
這是我的紅龍雞塊心得啦
如果你也曾經想買還沒下手
建議能跟人一起合購是最好的方式
Be a Hero , We are X
雞塊ptt 在 捲捲的蔬食生活 Facebook 的最佳解答
因為有版友留言說玉米濃湯的外包裝有寫含洋蔥粉,於是致電和客服再度確認
2016/12更新在原本的文章中:裡面沒有雞粉,但有「洋蔥粉」跟「蛋黃」成份
因為這是官方證實過的資訊,給大家參考🙂
看到ptt有人討論,M麥當勞有什麼素食可以吃
⭕️薯條:獨立炸鍋,沒有跟雞塊一起炸,植物油~算是全素
*之前是動物油,近年換成了植物油了
*以前有加牛肉粉,近年沒有了
*番茄醬含洋蔥
*2017/2更新:以前炸物的濾油會混在一起過濾,但目前是炸雞跟炸薯條的油會分開過濾
⭕️生菜沙拉跟水果:這個應該比較沒有爭議,但沙拉醬非素食
⭕️玉米濃湯:版友致電給客服,麥當當回答是「奶素可食」
*2016/12更新:裡面沒有雞粉,但有洋蔥粉跟蛋黃粉成份
*以前有加火腿,近年只有玉米
⭕️蘋果派:蛋奶素
⭕️蛋捲冰淇淋:蛋奶素
⭕️早餐的鬆餅:蛋奶素(但不確定烤盤是否跟其他分開)
⭕️早餐的蛋堡:蛋奶素(漢堡本身有蛋,醬料是茄醬+沙拉醬,內含洋蔥跟蛋;煎蛋烤盤不確定是否跟其他分開)
⭕️早餐的薯餅:全素(不確定是否跟其他炸物一起炸)
有其他知道的人歡迎私訊告訴小編正確資訊~我會更新給大家!(請儘量以官方或內部人員的消息為主 謝謝大家)
#分享給偶爾想吃吃垃圾食物的人
#或是臨時找不到地方吃東西
#朋友約麥當勞(會嗎?)
如果真的很介意是否沾到葷食的朋友,請自行斟酌哦。像是器皿類在清洗時不確定是否有互相混和到(畢竟不是所有人都知道素食者還分成蛋奶、五辛、全素等等)
😚希望類似麥當勞這種知名連鎖企業,未來開發更多素食的品項(許願‼️)
雞塊ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
雞肉這樣做! 令人越吃越對味的【辣子雞】
要怎麼樣才能炸出鮮嫩多汁的雞肉?
下酒菜配什麼最涮嘴?
那你一定要來學這道菜
令人無法抗拒的料理!
簡單哥把它做得又香又麻
辣度也可以自己選擇與調整
這道菜夏天吃幫你流汗排毒
配著啤酒吃更爽又開胃!
🥢需要準備的材料🥢
👉帶骨雞腿 2隻
👉蔥 40克
👉蒜頭 25克
👉乾辣椒 40克
👉雞蛋 1顆
👉薑 25克
🧂需要準備的調味料🧂
👉醬油 35克
👉醬油膏 30克
👉米酒 30克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉太白粉 35克
👉花椒 1克
👉白芝麻 適量
🥘開始簡單製作🥘
①開火熱鍋後再用米酒幫雞腿去腥
②下蠔油、醬油、太白粉、白胡椒、蛋、油拌均勻
③把雞肉放進去炸、定形後攪拌避免黏在一起
④炸好後把雞塊撈起等油溫上來做搶酥後瀝油
⑤熱鍋後將薑、蔥、蒜炒香後加花椒乾辣椒翻炒
⑥將雞肉下去繼續翻炒加上蔥、芝麻拌均勻即可
貼心提醒:喝酒不開車開車不喝酒
未滿十八歲禁止喝酒
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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<) 有沒有其他牌子的炸雞塊不錯吃的同時說說它的價位大概是多少p.s. 我都是用烤箱烤的@[email protected] -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 61.225.22.245. ... <看更多>
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想請問一下這邊有人有比較過紅龍跟立大哪一個比較好吃嗎?
我沒吃過立大 但我覺得紅龍其實蠻好吃的 不過這個評比說立大更好吃
有點好奇實際的感覺 請問有人有比較過這兩家的雞塊嗎 謝謝
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※ 編輯: malnor (180.217.172.240), 12/26/2018 15:33:42
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