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【 魚夫 談吃】關於米糕，我已經寫過〈油飯米糕傻傻分不清〉一文，所以本文不再說米糕，而是想談配米糕的 #豬肝湯。不知啥原因，這兩者果然非常「四配」。
台語裡有個字「#𤆬」（tshuā），#豬肝能引出主角食物的味道來，即稱「𤆬」味。捷運雙連站文昌宮旁的燕山湯圓總是人聲鼎沸，但許多饕家卻獨鍾湯圓裡再加上幾片豬肝，相互搭配，味道更為濃郁：
https://bit.ly/2UabtmX
連假開始為大家送上這篇我的「 #寧夏夜市賓果清單 」
寧夏夜市是我懷念小吃的時候會去的地方！
其實這清單根本寫不完！
像是人都很多的麻糬店，我都沒寫上去
因為我晚上吃麻釋消化不完((哭))
還有我很愛的炒米粉和魷魚羹，我這次也沒寫上去
吃到一家更好吃的，只好變心了？
總之，寧夏美食真的超多，我常常和朋友也是意見不合
但我不管！！！我愛吃的就是我愛的口味，我不妥協哈哈哈
雙子座對吃的真的是可以天天吃一模一樣的都不膩(好啦真的不廢話了)
1.曾家鮮果汁
我覺得很純！！！真的沒亂加水，棒棒的
吃太飽的時候我會去點一杯鳳梨奇異果汁幫助消化
2.蓮飲料吧
甘蔗牛奶就對了！！！！
3.台客炸雞
生意超好，雞皮太乾很不行，其他幾乎都很可以
炸好的都不太油膩～～～
4.圓環邊蚵仔煎
這家是我的第一名！但要排很久，所以其實也是不太常吃到
第二名是飲料店旁邊那間，有一家雷到爆，粉太厚一吃差點吐
5.料理長胡椒蝦
自從疫情關係少了觀光客，我就終於吃到了
真的很好吃耶！！！！！
6.劉芋仔蛋黃芋餅
不用排隊我會吃，偶爾吃真的覺得好好吃
(常吃會很膩)推薦吃有蛋黃肉鬆的，很香~~~
7.旗魚黑輪
其實到處都有啊，但我就覺得好好吃哈哈
我常常會先吃一串當開胃菜
8.暴暴龍小火鍋
黑蒜頭大推啊啊啊！超值鍋肉超爆多
超適合運動後吃的，而且沾醬是闆娘特調
有夠搭配菜的啦！
9.阿桐阿寶四神湯
微涼的夜晚來一晚真的很過癮
這也是一個不用很常吃，但很久沒吃會想念的味道
10.牛媽媽沙茶牛肉
但我覺得焢肉飯很好吃哈哈，推薦點焢肉飯加牛雜湯
是清湯，搭在一起覺得不能分開呀
11.豬肝榮仔
不吃豬肝的人一吃被嚇到！這豬肝真的太嫩太好吃
而且被評選米其林推薦真的名副其實
只賣四樣，但生意就好到爆了，常常要排隊喔
12.香酥地瓜球
以前還沒這麼愛地瓜球，自從吃了這家之後
我發現一個人吃大份很EASY
根本是一口接一口的不想分享的涮嘴！！
13.方家雞肉飯
配油蔥的雞油醬汁還蠻香的，說多驚豔我覺得還好
但就是一個懷念的味道
14.純鮮奶雞蛋糕
皮酥酥的但內裡又很鬆軟！！！
我很愛這家，但常常排隊排到我買不到嗚嗚
15.太春小館
跟朋友一群人的話會去吃這裡！
CP值超高，生魚片壽司+熱炒新鮮又便宜
種類又好多可以選呢！
16.豆花莊
寧夏夜市有兩家豆花很有名！
但我選豆花莊，另一家也是蠻好吃
但豆花莊的料種類好多可以選
對於湯圓控的我來說，這裡首選
甘蔗清冰也推推喔！(雪花冰普普)
以上，寫完又想去逛寧夏夜市啦
#寧夏夜市 #寧夏夜市美食 #雙連站 #台北捷運美食
#雙連美食 #雙連站美食 #寧夏美食
我很喜歡吃台灣的草仔粿...
皮甜甜的，跟裡面鹹的蘿蔔絲乾好搭配...
有的有肉絲、蝦米...但我偏好純素的作法！
我一直以為粿皮綠綠的是艾草
結果這幾天查了才知道，是「野艾」和「鼠麴草」兩種混合....
但後來的人都會用艾草粉貨抹茶粉取代就是了！
以往在菜市場還是老街可以買得到..
通常用一個塑膠袋裝著，一大塊份量很大！
同事最近送我超精緻的
#雙連圓仔湯 #草仔粿禮盒🎁
一盒12顆，小小一顆，包的跟日本和菓子一樣！好可愛！
古早味傳統美食，被包裝的好美好適合送人！
一顆份量剛剛好，大概是傳統的1/2，一定可以完食...我午餐吃一顆就很有飽足感！
純素，香菇跟蘿蔔絲帶甜味道也好吃！
跟傳統不一樣的是，他的草粿皮比較像麻糬，比較有彈性...但還是好好吃😋
超推薦！
雙連圓仔湯店裡還有燒麻糬，星期五、六還有甜的菜仔粿，都是限量發售...
有機會你一定要去吃吃看！
#青草粿 #草仔粿 #草粿 #鼠麴粿
#雙連捷運站美食 #古早味 #傳統美食
兒子要轉學了！九個抽五個可以進入新學校，希望一切順利。
龍都的芋頭還是比較推薦唷。
我是老爸，從小就是在麵包店長大，
七年前我開始自己創業，是個浪漫派創業家。
我愛甜點，我愛生活，我用影像記錄著這一切。
老爸的手工甜點Youtube
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老爸的手工甜點FB
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每週二與四中午12點！準時直播。
雙連 圓 仔 湯 推薦 在 雙連圓仔湯 - Facebook 的美食出口停車場
雙連圓仔湯 ， 台北市。 1462 個讚· 16 人正在談論這個· 2705 個打卡次。源自於一九五一年古早美味的糯米點心,傳遞一份熱切的台灣心情....電話訂. ... <看更多>