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讓美食當老師，在餐桌上跟世界交朋友。
我小的時候，就常常在餐桌前聽長輩告訴我一道道台灣小吃的背景故事，往往一口餅、一碗麵，身後藏的都是豐富的歷史與文化。日前我參加 #新北三重 #東海高中 舉辦的「#校廚教學營」，擔任起一日主持，我也小試身手了一番，煮了道「#泰式打拋豬」，色香味俱全，大家幫我打個分數吧！每道料理的背後不僅是一個歷史、一個故事，更重要的那是一個文化。
新北學Bar 市府教育局將從 #新北瑞芳 #吉慶國小、#新北汐止 #秀峰國小、#新北三重 #重陽國小、#新北新店 #雙峰國小、#新北新莊 #中港國小、#新北土城 #頂埔國小、#新北蘆洲 #蘆洲國小 等7所學校的 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜，並且也在去年編撰「#在餐桌上與世界交朋友」 #國際食譜手冊 給各校，從南洋料理開始做起，也許在地圖上我們相隔了好幾座山脈、好幾片海域，但是透過 #新北市 校園午餐3.0「#國際飲食教育扎根計畫」 計畫，我們能把世界帶到孩子的面前，在餐桌上跟世界交朋友。
#哈囉侯Sir #新北在地 #安居樂業 #以人為本 #侯友宜
從下學期開始，要帶著新北市的孩子從餐桌上遊世界🌍、交朋友
新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐，到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」，到現在的校園午餐3.0「國際飲食教育扎根計畫」，讓孩子在校內品嘗異國美食，認識東南亞歷史、地理等人文風情。現場由 #灃食基金會 美食顧問 #林奕成 及7位身著傳統服飾的新住民姐妹所準備的各式東南亞佳餚，從 #越式咖哩雞肉、#泰式打拋豬、#柬埔寨鹹雞、#緬甸炸蛋、#印尼薑黃飯、#菲律賓檸檬南瓜燴蛋 等應有盡有，讓我跟 #馬來西亞友誼及貿易中心 副代表Mr. Al Fadil Adam、#駐台北印尼經濟貿易代表處 主任Mr. Adila 與孩子們吃得津津有味，非常開心。
新北學Bar 市府教育局團隊將從 #新北瑞芳 #吉慶國小、#新北汐止 #秀峰國小、#新北三重 #重陽國小、#新北新店 #雙峰國小、#新北新莊 #中港國小 等5所學校 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜，並特別編撰了《在餐桌上與世界交朋友：國際飲食食譜手冊》，介紹東協7國的國民美食料理與飲食文化，讓孩子們吃的健康，也能透過美食認識異國文化，同時，未來也將陸續辦理 #校廚教學營、#國際飲食教育教師培育營，盼透過飲食特色交流，促進文化融合。
新北市是一個擁有400萬人口的國際大城市，同時也匯聚許多不同族群的人在這裡生活，也是新住民移居首選，其中 #新北中和 #華新街 (#緬甸街)、#新北永和 #中興街 (#韓國街)都是文化融合的好範例。我們常說「懷念家鄉味」，可見飲食文化對人的影響有多重要，尤其每個人在認識一個新的外國文化之前，美食一定是最先接觸的領域之一。因此，我想從飲食教育扎根做起，讓學童在享用營養美味的午餐時，也能藉此認識不同國家的文化與特色，打開新北市的國際視野。
#新北在地 #新北有你真好 #新北好貼心 #安居樂業 #以人為本 #侯友宜
Google Classroom線上視訊教學
雙峰國小0617
呂聰賢
讓美食當老師，在餐桌上跟世界交朋友。
大家在小的時候，有沒有聽過家裡長輩說過各類台灣小吃的背景故事呢？往往一口餅、一碗麵，身後藏的都是豐富的歷史與文化。日前 #侯Sir 參加新北三重 #東海高中 舉辦的「#校廚教學營」，擔任起一日主持，現場也小試身手了一番，煮了道「#泰式打拋豬」，色香味俱全，大家打個分數吧！每道料理的背後不僅是一個歷史、一個故事，更重要的那是一個文化。
新北市府教育局從新北瑞芳 #吉慶國小、新北汐止 #秀峰國小、新北三重 #重陽國小、新北新店 #雙峰國小、新北新莊 #中港國小、新北土城 #頂埔國小、新北蘆洲 #蘆洲國小 等7所學校的 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜，並且也在去年編撰「#在餐桌上與世界交朋友」 國際食譜手冊 給各校，從南洋料理開始做起，也許在地圖上我們相隔了好幾座山脈、好幾片海域，但是透過新北市 校園午餐3.0「#國際飲食教育扎根計畫」 計畫，我們能把世界帶到孩子的面前，在餐桌上跟世界交朋友。
#哈囉侯Sir #新北在地 #安居樂業 #以人為本 #侯友宜
新北市新店區雙峰國民小學, New Taipei City. 413 likes · 1 talking about this. 本粉絲專頁，是由雙峰國小於2021 年由當時家長會（65-70屆）成立的資訊專頁本校家長 ... ... <看更多>
各位版友們大家好本校位於北宜公路16.3km處雖然在北宜公路上，但距離新店市區騎車大概10分鐘的車程，上下班時段也有公車能到學校目前尚有2名代理教師 ... ... <看更多>
雙峰國小 在 Re: [分享] 教育替代役新北市新店雙峰國小- 看板SMSlife 的美食出口停車場
從管理幹部那邊得知目前在澄清湖受專訓的一般役役男，這梯會開雙峰國小的缺。
由於我快退伍了(1月8號退伍)，新來的學弟會在1月6號中午來撥交到這所學校。
工作內容和環境就如同我5月份時PO的差不多，沒什麼大變化。
管理人、老師、校長都很好相處，也很照顧替代役。
這邊除了公車最後一般是晚上7點之外，我實在是找不出這邊有什麼缺點。
除了偶爾想要去外面吃飯時，要考慮公車時間，不然其實可以中午吃的可以多裝一份。
學校的營養午餐真的好吃，不相信的可以查詢雙峰午餐。
在這邊非常感謝這一段時間學校的照顧，也歡迎未來即將來這邊服役的學弟。
對了，也不用擔心管理人在役男服勤時間有調換情形，
你的管理人預計是會在105年年初退休，所以抱著開心的心情來吧。
另外我也會在剩下的三天1/6、1/7、1/8服役時間裡面好好的跟你解釋一些服役的內容。
我退伍之後，如果有問題，也很歡迎打電話來詢問。
這區的管理幹部和教官都很善解人意，遇到問題都會適時提供援助。
歡迎各位學弟努力加油衝高分選這所學校吧。 也祝各位服役的役男平安夜快樂!!!
※ 引述《patrick11108 (PPa)》之銘言：
: 版友們，大家好，我是116梯英專替代役。
: 如果標題，目前我在雙峰國小服勤，
: 從2月18號，第一天到服勤處所到現在，差不多兩個半月
: 若再加上新訓和專訓，已經差不多過了四個月了，
: 替代役生涯三分之一過完了 （驚）
: 在分享服勤心得之前，我必須說替代役真的不是在當兵。
: 比較像是，為了回饋國家從小到大照顧，
: 我們必須要花我們人生中的一年，以愛心服務責任紀律來回饋這社會。
: 所以我必須要說替代役不是爽兵，我們是一群用頭腦來服務社會的＂人才＂
: 好，屁話說完了！
: 來說說我的服勤處所吧。
: 對了，再說一件事情，我學長一個多月前從這邊退伍，
: 所以有可能，短時間內會再補一位新的役男進來，所以各位學弟們，
: 看完我等下打的，請考慮是否來跟我＂同房異夢＂這樣。
: 首先：
: 早上6:00起床，刷牙洗臉，看個美國證卷市場的新聞
: 6:40去到辦公室，把需要承核的公文拿到校長室，之後掃地，最後開啟公文系統
: 收發公文，對了還要幫出納輸入資料
: 8:00~8:40 週一集會要唱國歌升旗和宣導事項
: 週二教職員開會，自己一個人待在辦公室盜取資料（打錯，是輸入資料）
: 週三週四週五沒啥印象深刻的事情
: 8:40~11:50 基本上都是收發公文，搬搬東西，跟每天10:45分要去幫忙抬湯去各班級
: 之外，就差不多這樣了
: 11:50~13:00 午飯跟午休 週一三五 12:50要去導護 (因為半天)
: 13:00~15:30 由於是英文專長，所以要備課，週三要環境布置 （做做海報）
:
: 15:30~16:50 英語課後輔導 週三跟週五要去導護
: 17:00~隔天 基本上就沒事情，學校在北宜公路上，所以很少會有外人來學校
: 說完每日行程之後
: 來說說心得吧，相信學長們很有經驗，那些寫在生活日誌上的都是大致上寫一下
: 所以讓我來說一下我到底做了什麼，首先來這所學校，你必須要有一個認知
: 你體力要好，由於學校不太以課業為主的學校，所以有很多活動很多校外教學
: 所以有很多的＂搬運工作＂ （搬桌椅等等的機會）
: 我第一天到服勤處所，就先搬了８張超大桌子 （兩個人搬的那種）
: 頓時讓我覺得＂oh yeah, 我開了一個好福袋" 不錯不錯，一年之後應該會很壯
: 之後還陸續辦了校長會議，家長會，馬上就要有運動會了．
: （校外教學不用跟） 對了，每年春天有健行活動，要陪六年級爬山，
: 爬山之前要先去一次探勘，所以等於是要爬兩次。
: 如果你以為只是單純的走走階梯爬到山頂照張相那就錯了，
: 攀登的過程中要有繩索的輔助，還有隨時要做好準備學生滑倒的可能
: 但總體而言，爬完身體舒暢，汗流不止這樣
: 至於行政工作，我相信大部分的學校都一樣，所以我就不再敘述了。
: 除此之外，我平常會跟老師丟丟壘球，或是自己跑跑步。
: 學校這邊有一個算市內的籃球場，打起來很爽， 地下室有棒球九宮格，
: 投起來身心暢快，（外面投一次要３０） 搶人！
: 看到這有沒有感覺到？ 如果你要來這邊，體力要好，要有運動的習慣
: 這邊強烈徵求一位役男是 ＂愛運動，愛打球，愛聊天的役男，最好住台北市，
: 可以一起坐公車下山＂。如果你都不是，也很歡迎拉。
: 這所學校老師人很好（發他們好人卡），管理人很會為役男想，
: 教務主任跟學務主任會把你當朋友，廚房阿姨和工友伯伯會把你當小孩，
: 警衛伯伯會把你當（我不知道，改天問問看）
: 住宿環境，我說不太準，本人有蟑螂的外號，所以只要能睡有電腦，
: 我基本上不會太要求，除了近日來的潮濕，令我舊傷復發之後要求了台除濕機
: 基本上沒什麼特別要求，除濕機星期五要求，星期二寄來。
: 什麼時候公務員辦事效率這麼好了（偉大的政治人物多學學）
: 吃的部分是吃學校的營養午餐，不得不說超級好吃
: 晚餐的部分也是學校的營養午餐，不得不說還是超級好吃
: 你會問為什麼不去外面吃，因為學校位置可以去ＧＯＯＧＬＥ ＭＡＰ上查
: 就會知道像我這種不會騎車的，為什麼會不去外面吃了。
: 基於以上的因素，這個地方好嗎？
: 我個人覺得很好，過得很快樂。
: 不說太多了（我們學校有老師會用ＰＴＴ，就坐在我附近） 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.20.45.59
※ 編輯: patrick11108 來自: 163.20.45.59 (12/24 20:15)
※ 編輯: patrick11108 來自: 163.20.45.59 (12/24 20:17)
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