成日返工都會經過呢間餐廳 見到個餐廳名後一直都好想黎一試究竟!
到底有幾掂先可以叫餃掂
今日就帶同為餃子迷得朋友一齊黎探探店
睇睇食物配唔配得上掂呢個詞
。
灼至尊松茸豬肉餃跟狀醃九鼎湯 (中碗8隻) $73
分開上枱有好有壞..好在唔怕餃子有機會浸到皮變軟爛
但亦壞在令餃子係冬天氣溫下快速降溫變凍。
$73 8隻餃子真係算貴了。所以餃子用料同份量好重要!
滿滿的肉餡入口好鮮味...初嚐松茸的小妹就被濃濃的香氣吸引了
配上十分清甜的九鼎湯係一個好特別的配搭!
但小妹覺得可能煎餃會更能帶出松茸的香氣
招牌果然係招牌,已成功令我會回頭了
。
龍凰松茸雙煎餃(8隻) $86
金黃的煎餃一上枱就令人食慾大增
每一面都唔馬虎~好 脆卜卜呀
一入口濃烈的黑松露香氣撲面而來 真係一啲都唔慳料
食食下發現黑。白松露係分開的!但毫無影響一樣的出色:
。
黃金原味皮蛋 $28
溏心皮蛋嘅口感真係會令人一啖接一啖 停不下來
但醬汁有點兒不太夾。太酸了
。
四川涼皮 $32
滑溜溜的涼皮 好煙韌 好有咬口
唔會一夾就斷 呢方面好值得讚賞。。
口味都夠哂重 夠哂足料!
。
雲吞湯麵(12隻) $49
是日唯一一樣令我大為失望的餐點
麵太淋 毫無口感 輕輕一咬就爛
雲吞皮太重鹼水味。皮太厚 口感食落好差
若果當日我入黎只食一碗雲吞麵的話 會令我blacklist呢間餐廳
。
so far餃子真係對得起餃掂啲個店名!
十分推介比各位餃子迷
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雙天至尊牌九 在 Vegesoup Facebook 的最佳貼文
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Selfridges的折扣過完周末就徹底結束了, 下面是他家的美妝大獎推薦清單, 大家可以參考!
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雙天至尊牌九 在 畢明 Facebook 的精選貼文
天九,是文化遺產啊,還有沒有年輕一點的人識玩?
//小時候,爸爸周末常有牌局,不是Seven hi-low、就是打橋牌,不然就麻雀或天九;不是Uncles Aunties來我們家,就是爸媽去他們的家、或Uncles在新界的別墅。說起來,以前的香港人,真有下班和假日,有經常互相拜訪聯誼的閒暇雅興。5、6個家庭,交替做host,牌局之後是飯局,不打牌的臨近晚飯時才到,早一點是各個屋企的家傭,有時都來幫忙,弄自己的拿手好菜。
你談天九,面書上天九friends便彈出來了,一約成局,懂的都像遺民,有種長期飢餓。然後疫情一浪再一浪....
成局那天,恍如隔世。
二話不說,校長拿出一瓶Monkey 47、一瓶Tom Cat Gin,如一雙石獅子,鎮守牌上,氣氛便來了。他是gin人,我不是,Monkey 47我很喜歡,後者沒有喝過。
但打牌要像二世祖一樣,邊打邊喝酒才過癮。Monkey 47之後,試試Vermont-made Tom Cat Gin,加冰。咦?好喝!和一般的gin不同,首先它不是透明、滲草本香氣的,卻是琥珀色、經過陳年的,"aged for six months in American oak barrels",難怪,似威士忌多於gin。甜香的焦糖氣........
在「天地人鵝」、「長衫板凳」、「高腳七」和「零霖六」,這些已沒幾多人知道的東西之間,單天保至尊牌和「一棟都冇」卻誰都聽過,活於廣府話中。是夜我們誰都試過「一棟都冇」,四隻腳之中,得我一件70後,廢中又成了細路,榮登no. 1輸家,大樂!唯有連下兩粒好吃燙口的富臨一哥炸鯪魚球,蘸蜆蚧,下酒。//
相傳許多不同的牌類遊戲如天九,是由宋朝宣和年間的「宣和牌」演變而來,後來不同年代、不同地方,慢慢演變出不同的玩法。很多人視為賭博,我卻視為一種鬥智遊戲。
#打天九 #雙天至尊 #一棟都冇
#童年的我很孤獨啊
#大人堆中獨處的小孩
#你哋打牌又關我事
#TomCatGin #好好飲
#一滴不淨
#1951JeanBourdy
#學想學嗰啲 #橋牌與天九
#係IQ遊戲嚟
雙天至尊牌九 在 啵緹Boty Youtube 的最讚貼文
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