一個人的早餐@阿魯香腸熟肉。
在台南偶爾amy會跟老爺各自分開吃早餐,因為有時候amy沒那麼喜歡一早吃那麼多肉,想吃點素一點的,原本想吃阿龍香腸熟肉當早餐,結果阿龍沒那麼早開,只好走到海安路上的"阿魯香腸熟肉",也好多年沒來了,這天店家才剛開始準備而已,amy成了當天的第一位客人。
點了茄子、蘿蔔、蟳丸和胡瓜丸子湯,一早吃這樣感覺身體負擔沒那麼大,只不過多年不見的"阿魯"感覺退步了,食物的風味沒有以前好了,雖然香腸熟肉看似很簡單,就只是把食材煮熟後冰鎮而已,但很神奇就是每一家香腸熟肉吃起來都不一樣,可能是大家對於食材本身的挑選有所差異而造成的,在不蘸醬的情況下品嚐,更能感受到"阿龍"確實略勝一籌。
台南目前香腸熟肉在amy心裡的排名是: 阿龍、阿財、阿魯。
#雖然最近每個月都去台南但在寫這些食記的當下還是很想念台南
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雖然最近每個月都去台南但在寫這些食記的當下還是很想念台南 在 Choco girl巧克力- पोस्टहरू | Facebook 的美食出口停車場
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