【你最喜歡什麼樣的調酒呢? 】
行恩的 Podcast 🎧 Drin Drin Tipsy
EP.5 上架了,大家收聽了嗎?
節目裡提到的 Gin & Tonic 以及 Gin Fizz是我的最愛。
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✦ Gin Fizz
除了節目中跟大家分享了 fizz的來由,Fizz 其實是個狀聲詞。
像倒下去的氣泡水,發出了fizz的聲音,酒單上大家看到fizz這字,不再茫然瞎猜。有 fizz 就會有氣泡感。
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✦ Gin Tonic
江湖傳說,懂喝的人到一個不熟悉的酒吧,通常第一杯不是點自己喜歡的調酒,也不是點酒單上的選項,而是一杯 Gin Tonic。
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雖然我愛上 Gin & Tonic的原因,並沒有這麼專業神聖。純粹是喜歡 Gin,也喜歡乾淨爽口的味道。不僅在家備有很多的Gin,出國喜歡蒐集Gin。甚至久而久之,成了習慣,世界各地去到任何一個酒吧,Gin & Tonic也成了我的第一杯酒。
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漸漸,我開始懂了江湖傳說背後隱含的意涵!
那是因為 Gin Tonic的材料與製作方式非常簡單。(Drin Drin們每個人都可以為自己在家調上一杯!)
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但是把簡單的東西做得好,就是立判技術高下的所在。不誇張,明明那麼簡單的製作方式,卻還是有店家的調酒師不會做...或是做得荒謬的難喝。
(去年生日跟朋友去東區一家頗有名的餐酒館,按照慣例我先來杯 Gin & Tonic,結果調酒師給我用 shake的...臉都綠了我😂)
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下次去酒吧,不妨嘗試點點看 Gin & Tonic吧!
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▍想知道 Gin & Tonic怎麼做,可以參考影片:https://youtu.be/trR0idYm2e4
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▍EP.5 辦了抽獎活動🎁
行恩好希望把禮物送給大家啊!
🔸參加抽獎的第一步就是收聽 #行恩的廣播
🔸第二步:加入 #drindrintipsy 社團:https://www.facebook.com/groups/680746722591365/?ref=share
(粉絲團比較像行恩的形象首頁,大多都是我自己自言自語...但是社團比較像個互動大家庭,行恩比較常在裡面跟大家互動唷!)
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▍Drin Drin Tipsy
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