一部影片學【#5道料理】【#留言還能抽獎】【#活動方式看下方】
#電鍋 煮咖哩免顧火防沾黏，這次我不只完成 #咖哩肉醬 同時附上 #四種變化。讓大家從 #便當 #正餐 #宵夜 #早餐 都能用這鍋 #萬用咖哩肉醬 來完成！而且只要家常食材，簡單做法，相信你也能輕鬆上手，快樂學習！圖文食譜：https://goo.gl/KkDksr
留言+分享:抽咖哩熊親子圍裙＆咖哩熊小方巾共5名！
請在貼文下方留言+公開分享，本影片你最喜歡的咖哩變化是～#咖哩便當、#咖哩拌麵、#咖哩燒賣 還是 #咖哩三明治 呢？將抽出：
咖哩熊親子圍裙+咖哩熊磁鐵3名，咖哩熊小方巾2名，每名加碼佛蒙特咖哩塊甜味一盒～
（本活動獎品由 佛蒙特＜咖哩殿堂＞ 提供，House好侍食品保留變更本活動內容之權利。得獎名單將於4/3號公布，得獎者請於4/9號前提供真實姓名、郵遞區號(5碼)＋郵寄地址、手機、電子信箱,以便核對逾時未聯繫上者，視為放棄哦！）
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奶油:15G
洋蔥:160G
馬鈴薯:200G
肉末:300G
紅蘿蔔:140G
水:650ML
佛蒙特咖哩(甜味)半盒
【做法】
1:用奶油把洋蔥炒至透明倒入肉末
2:炒散後放紅蘿蔔,加水拌勻倒內鍋放進電鍋中
3:外鍋一杯水煮至開關跳起後放馬鈴薯,再用半杯水煮好
5:倒入佛蒙特咖哩(甜味)半盒蓋著燜10分鐘
6:攪拌均勻即可!
玉子燒:
雞蛋2顆
鹽:少許
柴魚粉:適量
太白粉3G+水20G 攪拌均勻
1:雞蛋加所有食材攪拌均勻
2:鍋中刷一層油倒入1/3蛋液煎至7分熟捲好
3:再煎第二三層同樣捲好,整成方形切片
第一道 咖哩便當
1:米飯壓成方型,鋪一片玉子燒用海苔固定
2:便當盒底部先鋪一層米飯,左邊擺飯糰右邊鋪一層生菜
3:淋上咖哩肉醬,中間用花椰菜和小番茄間隔完成!
第二道:咖哩拌麵
只要將麵條煮熟淋上咖哩肉醬即可!
【隔夜咖哩變化】※請確實加熱後食用喔！
第三道: 咖哩米飯燒賣
1:剩飯與咖哩肉醬混和拌勻
2:用水餃皮包成燒賣形狀
3:用大火蒸6鐘左右取出!
第四道:咖哩三明治
吐司夾咖哩肉醬壓成方形對切完成!
小撇步:
1:為了保持咖哩塊新鮮,建議一次使用半盒6盤份或一盒12盤份!
2:爐火:放入咖哩塊前關火可讓咖哩塊融化更快更均勻
電鍋只要蓋著燜10分鐘即可
3:玉子燒加太白粉方便整形切片
4:一夜熟成的咖哩更美味,非常適合創意各式點心
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隔夜咖哩變化 在 [問題] 如何讓隔夜咖哩恢復美味- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
我最近在自已咖哩
發現用市售咖哩塊煮的咖哩(我用SB)
隔天後再熱時，
都會有粉粉的感覺
煮了二次都這樣，第一次熱是直接在電磁盧上加熱
第二次試了隔水加熱的方式
結果都一樣
可是咖哩不是隔夜後會更入味嗎?
還是那是因為--用咖哩塊的關係?
希望大家可以教我，讓隔夜咖哩恢復美味的好方法
先謝謝大家喔!!
還有
最近在通化街夜市裡有一間在賣日本商品(食品)的店
最近有超多優惠的說…
我最近買了S&B咖哩塊、黑咖啡、和風沙拉醬、奶汁燉菜粉(SB)、福泉味淋
每樣都是50塊耶!!
不過他的東西是接近保存期限了，所以在大促銷
不過我煮了二次咖哩我覺得還OK耶
有興趣的人可以去買喔 (非廣告文)
裡面還有很多像韓國杯麵之類的也在大特價喔!
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◆ From: 122.116.46.177
※ 編輯: jennykiss1 來自: 122.116.46.177 (11/01 00:37)
各位大大，我的料都跟大家的一樣，洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、小里肌肉
我的馬鈴薯都切蠻大塊的啊
你們如果吃不完隔夜吃真的不會粉粉的嗎?
※ 編輯: jennykiss1 來自: 122.116.46.177 (11/01 02:20)
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