📣好康快報📣
市集農友★蔬果組合包☆
本周有👇三家農場開始提供蔬果箱囉
點擊下方連結，直接找農友訂購吧！
勝源有機農場
林榮宗有機自然生態農場
石岡隆谷養菇場
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＃蔬果箱
＃在家防疫
＃照樣吃有機
隆谷養菇場 在 MIT興大驗證農產品市集 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅草地狀元，也在其Youtube影片中提到，靦腆的莊大哥說起菇來是興致盎然 有聊不完的菇菇經 讓人感到他對這些菇仔們真的是發自內心的喜歡 喜歡與人抬槓的菇菇嫂 為了行銷自家菇菇們 研發多種加工品還自學料理 他們的用心讓菇吃起來就是與別人不一樣! 免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓ https://www.youtube.c...
隆谷養菇場 在 MIT興大驗證農產品市集 Facebook 的最佳貼文
防疫期間｜買菜不出門
為了讓大家在最艱難的時刻
還能繼續吃到健康有機蔬果
市集農友邀請大家
使用 #電話 / #LINE 線上訂菜
讓各位不用出門也能吃到有機餐
記得踴躍訂菜喔！
---------------▼聯絡資訊▼---------------
農場名稱 聯絡電話／Line ID
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好山水有機農場 0932511633
老莊有機農場 olivewu564
日嶺茶廠 0932550541／tccena85
怡然自得有機棉 0958753141／0958753141
小西瓜果園 0975198397／0975198397
美麗的有機農園 0937588579／0921395019
永基有機農場 0910547219／citysnac
晴晨有機農場 0933177721／yulinyulin0531
平林有機農場 092l793528、0921048231
勝源有機農場 0911384258／0911384258
悠植有機農場 0970853280／P610118
興目童有機農場 0985879128／0936250238
生命力生態農園 0933566380／wang20006
平松農場 0920190886／m549357
隆谷養菇場 0931588168
好田有機農園 0926084926／0926084926
如虹自然生態農場 0932551918
林榮宗有機自然生態農場 0933502747／0933502747
花菇嶺（悅珍祿） 0912628415／2730kpu2730kpi
中寮過溪城生態果園 0936286390／0936286390
#線上買菜
#防疫不打烊
#MIT興大驗證農產品市集
隆谷養菇場 在 MIT興大驗證農產品市集 Facebook 的最佳貼文
｜＊｜重大公告｜＊｜
防疫優先，
為了避免疫情擴散，
本周起，市集連續三周
5/23、5/30、6/6暫停營業
#線上買菜 #防疫不打烊
請大家改用訂購的方式繼續支持農友
------📣↓↓↓↓市集好農↓↓↓↓📣------
日嶺茶廠
晴晨有機農場Sunnymorning
＃黃豆屋
＃如虹有機生態農場
＃永基有機農場
·
石岡隆谷養菇場
小西瓜果園
＃萱居有機農場
林榮宗有機自然生態農場
平林有機農場
興目童農夫小舖
迦南地有機農場
悅珍祿有機星星果嶺
·
勝源有機農場
平松農場（由里米）
二八水菓園
生命力生態農園
·
「楊玉卿-好田有機農園」
悠植有機農場
春日有機農場 Kasuga Organic Farm
老莊有機農場
好山水有機農場
美麗的有機生態農場
ENEH 有機棉
隆谷養菇場 在 草地狀元 Youtube 的最佳解答
靦腆的莊大哥說起菇來是興致盎然
有聊不完的菇菇經
讓人感到他對這些菇仔們真的是發自內心的喜歡
喜歡與人抬槓的菇菇嫂
為了行銷自家菇菇們
研發多種加工品還自學料理
他們的用心讓菇吃起來就是與別人不一樣!
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隆谷養菇場 在 石岡隆谷養菇場 - Facebook 的美食出口停車場
石岡隆谷養菇場， 台中市。 2457 個讚· 5 人正在談論這個。本農場商品均批發於-好市多、家樂福、主婦聯盟、天和鮮物、棉花田、菜香耕、里仁、裕毛屋販售-歡迎前往店家 ... ... <看更多>
隆谷養菇場 在 11.隆谷養菇場.mp4 - YouTube 的美食出口停車場
石岡鄉農會，食水嵙休閒農業區光關推展影片： 隆谷養菇場. ... <看更多>
隆谷養菇場 在 [遊記] 隆谷養菇場@台中石岡，原來菇菇可以生吃！ 的美食出口停車場
網誌好讀版 : https://blog.yam.com/anise/article/38372222
離開樹之王綠化公司之後，我們被帶到了隆谷養菇場！
我可是菇菇鬼啊～什麼菇愛吃！ ( 幸好我不會痛風...呼呼！ )
這也是我第一次完整的參觀整個種植香菇的流程，覺得非常新奇！
隆谷養菇場
營業電話：04-25722019 / 25723452
行動電話：0911-428888
營業地址：台中縣石岡鄉金星村頭坪巷9-1號
官方網站：https://www.lungkuo.com/
隆谷養菇場看起來場地很大，頗具規模！
招牌上還有傑出農民、安心鮮菇等標章！
一進門就看到好幾座小山堆成的木屑堆置區
才發現原來成堆的木屑，是香菇的溫床啊！！
羅先生雖然不種香菇，但對香菇也是瞭若指掌，口沫橫飛的勒！
這位才是老板娘啦！哈～笑臉迎人美艷得緊！！！
一定是吃很多香菇...才能保持這般年輕貌美吧？ XDD
老闆娘很客氣的說菇菇還在炒，先請我們吃乾燥的鴻喜菇！
有原味、芥末、香酪、黑胡椒等，我當然是選最嗆的芥末來嚐啦！！
香菇乾這玩意兒真神奇，乾燥後居然可以變成香菇味的餅乾，涮嘴得不得了
尤其是芥末口味，吃起來真是過癮！呼呼～不知不覺就吃掉整把香菇餅乾啦！
咦咦？看到整群人圍過去，我也趕緊過去湊個熱鬧！！
阿哈～原來是現摘現炒，香噴噴的炒綜合菇！
簡單用點蒜、辣椒、蠔油、九層塔，就又香又夠味～超好吃！
大夥兒吃到一個欲罷不能，直到盤底朝天為止！！
膩砍砍！！這香菇看起來多摸的可口啊！！吼～～
大缺點是古溜得不得了，夾都夾不起來～吃得很氣！
因為很急著想吃卻又一直叉不起來，真想把整盤直接倒進嘴裡 XD
正準備前往參觀香菇種植的過程，大夥兒被路邊肥嘟嘟的現摘鴻喜菇給吸引了
忍不住停留下來拍照，現摘的香菇啊啊啊～～～～
感謝媽豆小姐擔任大家的"手模"
之前參觀過新社的幾個養菇場，店家告訴我們菇上有點點才是最新鮮的！
現摘的菇當然有點點囉～想必這時候吃最鮮美了！！
感謝Vincet大哥擔任嘴模(嗯？)，為大家表演如何吃新鮮鴻喜菇
鴻喜菇有種特殊的香氣，生吃也不奇怪...相當美味耶！
老闆娘推薦我們生吃金針菇，據說還有某些療效，我們在這裡就不多說！
有興趣的朋友們可以上網查查
再派出Vincet大哥品嚐
Vincet大哥：嗯～金針菇的味道比較清淡，大眾應該較能接受，但我還是更愛生吃鴻喜菇
！
被各種因素絆住，好不容易前往菇菇工廠！！
木屑需經過攪拌、自動裝瓶，這可是很重要的過程！因為是菇菇的食物來源啊～
罐子經過自動裝瓶、自動覆蓋及高溫殺菌後
就變成這樣一罐罐啦！
接著準備到無塵接菌室接菌，準備菌母培養囉！！
我超羨慕這裡的工作，因為菇菇必須在低溫下生長
所以一年四季在這裡工作都需要穿外套啊！對我這怕熱的人來說再適合也不過了！
各種菇類的生長時間不太相同，門口有個菇類栽培成長紀錄表！
這裡的菇菇很好命，喝的都是RO水，純淨的咧！
溫度與溼度自然也要嚴密控管，是我喜歡的溫度啊！阿嗚～
我也想跟菇菇一起生長在這麼棒的環境裡！！
老闆娘拿了剛長出來的菌絲給我門看，呃～真的很像發霉！XD
但是長大後的杏鮑菇就變得白胖可愛，看起來多汁又美味，好好吃的樣子！！
柳松菇也是近年來常見的菇類，或炒或煮都很好吃！
生命力茂盛的咧！
剛剛大夥兒生吃過的鴻喜菇，在冷氣房裡長得可是白白胖胖超級討喜！
我們常見的金針菇，要長得直直白白可真是不簡單
需要大量的人工一個個把金針菇給套起來，它才會好好的生長，不至於東倒西歪！
在塑膠片的輔助下，金針菇長得整整齊齊，討喜的呢！
老闆娘很貼心，找個差不多可以採收的案例摘給我們看！
在大家迅雷不及掩耳的狀況下，0.5秒內就被拔出來了！
鏘鏘～～
冏！老闆娘妳拔太快啦！我們還沒看清楚啦！！哈哈～
參觀完菇菇的成長過程後，大夥兒到戶外走走看看
又從窗戶看到堆放滿滿的木屑啦！！哈哈～
可惜這次的時間不夠，接下來又要趕去吃飯啦！
隆谷養菇場的腹地好大，後面好大一片草皮、草皮後面好大一片森林步道
感覺整理的非常完善，下次要特地繞過來逛逛後面那一大片舒服的森林區！
有人知道這款樹葉是什麼嗎？
我超喜歡這種樹葉掉在草皮上的感覺，在土牧驛有看到、在永和山水庫也有看到呢！
( 應該是同一種吧？還是紅色葉子對我來說都長得一樣？蛤？)
接下來，準備前往羅望子農場用餐囉！！
待續.................
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愛吃鬼芸芸新書上市
請各位多多支持!!
https://blog.yam.com/anise/article/38164174
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