突然發現我的防疫日記完全沒有我自己耶😅😅 媽媽在家真的是無比的邋遢~ 改天應該振作一下😆😆
倒是小妞們因為不能出門漂亮衣服都沒辦法穿,只能在家打扮過癮~每天都穿的跟度假一樣⛱️ 讓媽媽看了心情就好好 😍
今天在陽台種了秋葵跟玉米筍還有油菜們🥬 在不知道何時到頭的隔離生活裡面多一點生活的希望 現在連我都很期待青菜趕快冒出芽喔😆
#防疫Day17
#ninatwinsgirls
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尋常晚餐。
早上我跟朋友說,我今天要整天躺著。昨天趕完okapi專欄,上週疫情大爆發前把一些工作收了尾,新書書稿也交出,好不容易可以有一點點空檔,我今天要躺著,跟我家熊本熊一樣躺著過一天。
結果呢,根本沒有躺多久。一種閒不下來的勞碌命,先是把釀了兩個月的草莓酒濾出裝瓶,泡酒的草莓加檸檬汁、砂糖與巴薩米克醋略為熬煮,打算之後拿來做磅蛋糕,直接加在酒裡喝也行。下午繼續一刻不得閒的把跟知果堂訂的甜桃做成白酒漬桃,煮了四顆桃子,今天讓她們浸泡一天,明天再做果凍。
然後我還做了午餐跟晚餐。
午餐隨便吃,晚餐稍稍認真了點,有燻鮭魚、烤蘿蔓萵苣配羊奶起司及巴薩米克醋、學田市集的好好吃鴨胸火腿、烤帶皮玉米筍和大蒜沙丁魚罐頭,雖然有些是半成品或現成品,但還是好好的裝了盤,按照自己喜歡的方式鋪排了一桌。但是沒有澱粉,現在不大出門,活動量變小,所以我刻意減少進食的份量,特別是澱粉,不然幾週後會變胖喔,這點大家也務必注意。
還是有找時間喝一杯,草莓酒加入一比一的氣泡水,一整杯的粉紅泡泡,非常誘人,我站在悶死人的陽台,望著沒什麼人的街景喝了一大杯,今年做草莓酒真的是做對了啊,大家明年有機會務必試試自己做草梅酒,好喝的不得了。
氣泡水機的團購還在進行中喔,有興趣的話別錯過囉,連結在留言裡。
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應大家的要求寫了這篇🤓~想在陽台養植物種菜,卻擔心種不活,到底什麼才最適合我?一般來說,只要空間足夠,任何的植物、蔬菜、瓜果都能夠在陽台生長,但重要的是你的陽台的朝向、是開放式陽台、或是封閉式陽台。
1⃣陽台朝什麼方位
陽台的方向決定了日照的多寡。如果你的陽台朝南,恭喜你得到了植物的夢幻之地💯!南向的陽台擁有令人稱羨慕的全日照(如果沒有被隔壁大樓遮到),幾乎什麼植物都可以種!各種蔬菜、香草、水果、觀葉植物、多肉植物等都能生長的非常好,蕨類與苔蘚類則要適當遮光。❗唯一,只需要注意台灣夏天太過炎熱的問題, 夏季可以將植物移到有遮陰的地方。
東西向的陽台是屬於半日照環境,其中東向又優於西向。東向陽台的日照是上午,西向是下午的日照,也就是我們常說的「西曬」。以台灣來說,西曬的日照在夏季往往會太過強烈,需要適當的遮光。但是別擔心,東西向的陽台還是可以種植許多半日照植物,首先各種觀葉植物與多肉植物都可以種植!可食用的蔬菜如芝麻菜、羅曼生菜、各種沙拉、塌棵菜、紅脈酸模、牛血菜、歐芹、韭菜、細香蔥、玉米🌽、櫛瓜等也都可以栽種!
北向的陽台,是無日照的陽台,全天幾乎沒有直射光,即使沒有遮陰,也只有散射光,對於種植植物來說真的稍微困難一些,但是先別沮喪,無論怎麼樣的環境,都有相對應的植物可以栽種,就如同無論怎麼樣個性的人,都可以找到合襯的另一半。就觀葉植物🌱來說,各種蕨類植物、美麗的竹芋類、蘭花、苔蘚類等都是只需要散射光的耐陰植物。另一方面,可食用的菜類來說,蔥、薑、蒜、芽菜、韭菜、生菜沙拉、香菜、地瓜、蘆筍等都可以在缺光的狀態下生長良好!
2⃣陽台的封閉度
你的陽台是完全開放、有較大的雨遮、還是甚至是被玻璃隔著?植物生長需要光譜中的藍光與紅光,而玻璃正好會阻擋掉一半以上這個波段的光,因此即使南向的陽台,如果被玻璃隔著,就也只會剩下一半的日照。有較大雨遮與格柵的陽台,同樣光源也會被遮掉將近一半,因此原本全日照的陽台變成只能種植半日照植物,原本半日照的陽台便相當於只有微弱日照的北面陽台,而北面陽台的日照更是所剩無幾。在這樣的狀況下,可以靠著加裝LED燈來補充缺少的光源。
種植植物前,首先要了解的是自家的環境適合種植怎麼樣的植物,選對了植物就能讓你的陽台綠意盎然💚,甚至可以成為孕育糧食的來源。誰說一定要在鄉下田野,彎身於艷陽下才能種菜?生活在鋼筋叢林的我們,陽台就是最棒的一塊田,看得見的栽種過程,種出最健康的蔬菜!
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