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＃愛心公益拍賣活動

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註：（作品進行三階段期間開標，確認結標後，需於得標後5天內完成結帳，逾期未結帳，系統將自動記錄商品棄標，並進行下一階段競標。）

新光三越 台北信義新天地

坐時光機回到以前的台北仁愛圓環，圖說也很詳細！

走過台北市仁愛敦南圓環45年
1972 vs 1992 vs 2017

仁愛敦南圓環簡稱仁愛圓環，位於台北市仁愛路與敦化南路交會處，為台北現代都會形象的指標，素有都市過濾器之稱，將敦化南路和仁愛路相扣在一起；敦化南路充滿著商業氣息，仁愛路則相映著林蔭大道。

圓環中央的銅像為紀念名書法家于右任先生（1879-1964）而鑄造，於1966年建置。于右任先生是中華民國開國元勛之一，於1930年11月18日就任中華民國監察院院長，直到1964年11月10日病逝才卸任，任職時間長達34年，是中華民國史上在任最久的五院院長。

1997年，台北巿政府因進行巿區道路更新及圓環空間規劃，打算將銅像遷置他處，最初預定遷往位在基隆巿中正公園旁，以紀念于右任為名的「崇右企專」，此事在媒體披露後，經台大傅申教授及陸蓉芝教授發起，積極聯繫台北書法界，包括于右任先生入室弟子李普同先生，及各大書法團體和書法家們，以于老在黨國、文學及書法之貢獻，主張銅像應該留在台北市，繼續受民眾親近與瞻仰。並以于老追隨國父革命，在仁愛路上的國父紀念館的石碑林裡，亦有其墨寶碑刻，咸認國父紀念館應是于老銅像之最佳落腳處。

在取得共識後，大家簽名響應，並且多次與台北巿政府都巿發展局協調，希望暫緩將銅像遷至基隆之計畫，並極力協調爭取將銅像留在台北，都發局長張景森先生頗為了解書法界的心意，國父紀念館亦表示歡迎將銅像遷置其園區。繼在徐少萍立委的協助下，並獲得崇右企專之諒解，終於在1997年12月，確定將仁愛圓環的于右任先生銅像遷往國父紀念館的中山碑林園區。

1998年1月元旦假期，台北巿政府動工拆除仁愛圓環的于右任先生銅像。工作人員在切除基座之鋼釘之後，仍無法移動銅像，只好敲開基座，發現原來基座鋼筋一直與銅像內部相連，因此銅像無法從基座上吊走；整座銅像非常堅固，足見設立當時是要將這座銅像傳諸久遠。為了能夠順利拆除，工程人員只好毀壞基座、切斷鋼筋，然後將銅像吊離，但此舉卻使得基座四周的于老生平碑文遭到嚴重斷裂破損。銅像在拆下之後，隨即與破損的碑刻一起送至國父紀念館保管。

最後由國父紀念館規劃，於于右任先生120歲冥誕（1998年4月16日）當周的星期日（4月19日），完成其銅像之遷建工作。銅像立於國父紀念館園區內的翠湖邊草地，由景觀設計師吳哲昌配合現場景觀進行妥善設計，銅像區保留了銅像原體及原碑文，碑文雖在之前拆除時已破裂，但為尊重歷史，只予以拼裝復合，再刻遷建記於後，以延續其設立及遷建紀實。

上圖拍攝於1972年，當時從這個角度仍可清楚見到右上角的仁愛國中校舍。此外，位於畫面最右側的老爺大廈則正在興建中；老爺大廈位於仁愛敦南圓環的東南側（地址為仁愛路四段110號），由華美建設董事長張克東起造，姚元中設計，矜功營造廠承造，1971年11月27日開工，1973年7月10日完工，工程造價約1,157萬元，為一棟地下2層、地上15層的鋼筋混凝土造建築，共1座70戶。

中圖由唐根禮於1992年12月1日拍攝。

下圖由網友 Benson Yang 於2017年10月31日拍攝及分享。

1992年照片裡，緊鄰老爺大廈、外牆上貼滿了廣告物的建築物曾是財神酒店（1978-1982）所在地。而在2016年的照片裡，財神酒店的位置已經變成一棟24層樓高的現代化建築，即2006年啟用的「台新金融控股公司總部大樓」。

位於仁愛路與敦化南路交叉口圓環東南隅的台新金融控股公司總部大樓，地址為仁愛路118號，基地面積達2632平方公尺，原為五星級飯店財神酒店所在地，1982年財神酒店歇業後，該大樓便一直呈荒廢狀態，1997年瑞和庭及恆昌開發公司以27億元標下土地，在爭議聲中納入台北市都市更新地區，2000年7月23日開拆，瑞和庭再以45億元轉賣台新銀行，全案在2002年3月通過台北市都市更新及都市設計聯席審查，並在同年6月動工建造台新金融控股公司總部大樓，於2006年3月落成啟用。

讓我們來回顧「財神酒店」這棟建築物的歷史。

1978年開幕的財神酒店，是當時的建築界名人劉成懿向社會大眾集資興建的，眾利投資股份有限公司起造，和隔壁的老爺酒店一樣由姚元中設計，1975年5月5日開工，1978年7月20日完工，工程造價約4,990萬元，為一棟地下2層、地上15層的鋼筋混凝土造建築，地址為仁愛路四段116號。

擁有四百多個房間的財神酒店在1980年到1982年間，平均每月盈餘五、六百萬元，這間當時台灣最摩登的五星級觀光飯店，以美麗的中庭和透明的電梯名噪一時，也是國內房地產「共同持分，共同經營」的開山始祖。

後來劉成懿的財務出了問題，因306名小套房持有人的持分問題無法解決，還發生投資人進駐酒店，要求還錢的糾紛，使財神酒店於1982年歇業。幾經轉手，1988年由鴻源機構取得產權，準備重新開張。

鴻源機構原計劃花大錢重新裝修，不料，拆掉外牆後工程尚未完成，鴻源就爆發違法吸金事件而破產倒閉，於是，鴻源的15萬名債權人同時成為財神的新主人。

鴻源機構投資人自救會反對清算拍賣財神酒店，認為財神酒店公告現值約36億元，但市價可能達120億元，在未獲債權人同意前拍賣是侵害債權人權益。但是債權人實在太多，1991年9月1日召開債權人會議，還得借用林口綜合體育館舉行，如何處理酒店當然無法取得共識，問題拖了下來，建築物日漸破敗，就像一棟「沒有穿衣服」的建築物，矗立在仁愛路圓環旁。

財神酒店由閒置而到荒廢，從昔日的台北市仁愛路地標變成了市容的毒瘤，外牆還不時掉落磚塊砸傷路人，成為台北市最精華地段上最醒目的「大危樓」。一直到了1997年，才由瑞和庭建設開發及恆昌開發公司標下這棟建築物。

1998年，台北市政府基於公共安全、都市景觀及兼顧土地開發效益等，將財神酒店劃入台北市第四期的獎勵都市更新地區範圍內，內政部於1998年11月公布都市更新條例，市府依都市更新條例之規定於2000年6月26日公告，正式將該基地納入適用都市更新條例地區，隨即於同年7月23日拆除舊建築，全案在2002年初通過都市更新及都市設計聯席審查，同年3月21日核定實施，成為台北市第一件依都市更新條例完成審查的都市更新改建案。

2002年6月17日，台北市首宗依「都市更新條例」程序申辦、原財神酒店都市更新案，正式舉行開工動土典禮，台新銀行以45億元天價轉購土地，委託國際知名華裔建築師貝聿銘事務所設計，在仁愛圓環打造「台新金融控股公司總部大樓」，造價總經費高達78億元，於2006年3月23日落成啟用。

台新金融控股公司總部大樓是一棟地上24層、地下6層的現代化建築，整體造型配合圓環意象，以中國傳統建築燈籠造型為設計理念，配合仁愛路動線塑造有如翻書時書頁對書脊的曲線，勾勒出全新的意象。為了保留仁愛路圓環建築記憶，大樓臨圓環面特別設計45公尺高度的等高線，至於建築外牆是以低反射玻璃帷幕設計，而且帷幕是採單一型式各自獨立定做，加上配合夜間照明設施，創造地區獨特的視覺效果。為了回饋地方，大樓四周退縮留設2至9公尺寬的人行步道，由業主認養，以提供沿街連續完整的開放空間，同時台新銀行配合成立財團法人台新銀行文化藝術基金會，將二樓留作藝文活動空間，包括小型劇場及展覽（演）等場地，把仁愛圓環轉化為生活化的藝術園地。

【台灣實踐大學教授陸蓉芝將中國廣場大媽舞，登上了國際當代藝術最高舞台威尼斯雙年展】

《中天的夢想驛站》製作人屈繼堯，義大利威尼斯藝術雙年展現場採訪。

威尼斯藝術雙年展的平行展中，大約五十來位來自世界各地的男女老少，在綠園城堡前廣場共舞，將陸蓉之《萌奶奶天團》的＂中國原創當代群眾藝術＂概念化為實際。

實踐大學教授陸蓉之稱自己是萌奶奶，女人不像年齡低頭，一生敢愛敢恨，可愛到死。

她表示，中國大陸每日上億的普通民眾，在各城市鄕鎮自發性地群眾表演，他們從表演中重新找到自我實現、自我成長的力量，不分年齡性別，現在也不分國籍，每個人都有機會練習表演藝術，甚至成為表演藝術家，真正體現出本屆威尼斯藝術雙年展「藝術萬歲」(Viva Arte Viva)的精神，「生命萬歲」。

陸蓉之是華人當代藝術圈內第一位女性策展人，也是四個孫兒的奶奶。

威尼斯藝術雙年展之後，《萌奶奶天團》將繼續把廣場舞跳進法國羅浮宮、德國卡塞爾和瑞士巴塞爾。

2009年5月2日 結束20年愛情長跑 汪明荃羅家英拉斯維加斯結婚

阿姐 #汪明荃 入行超過五十年，圈中地位舉足輕重，事業成就驕人，不過在感情路上，就經歷過少少波折。
一九七一年，阿姐正式由麗的轉投無綫，同年與從事製衣行業的商人劉昌華結婚，可惜當時阿姐在TVB備受力捧，擔任多部電視劇的女主角，忙於事業的她，忽略家庭，因此婚姻關係只維持了十二年，最終二人於一九八三年離婚。
全文：https://bit.ly/3u2vf05


2009年5月2日 結束20年愛情長跑 汪明荃羅家英拉斯維加斯結婚

#翁美玲 轉眼已去世36年，這位薄命紅顏離世時才26歲。1985年5月14日凌晨4點左右，翁美玲被她當時的緋聞男友鄒世龍，發現在九龍塘廣播道寓所內開煤氣自殺，送往九龍塘浸信會醫院搶救後不治，當時傳媒報道均猜測她自尋短見，是因感情出現問題。

翁美玲生於1959年5月7日，中學時隨家人移民英國，1980年參加英國倫敦華裔小姐選美獲得亞軍，成為回港的契機，翁美玲於23歲時回港，參選1982年 #香港小姐 ，雖然未能入三甲，但從此踏進演藝世界，先擔任無綫節目主持人，並簽訂5年藝員合約。全文：https://bit.ly/3o6AiL7


1995年5月28日 Terri告律師疏忽令其損失3億分手費 趙世曾：給了一筆相當大數目的錢

船王趙從衍三子 #趙世曾 是上流社會出名的 #花花公子，他自言曾有過萬女朋友，與他戀愛過的女星包括盈盈（蔡珍妮）、姚煒、方怡珍、陳鳳芝和樂蓓等。九一年趙世曾和廿三歲的美越混血兒 #TerriHolladay 在遊船河中邂逅，二人旋即墮入愛河，翌年趙世曾更與Terri舉行大型的海陸空訂婚儀式，出動遊艇和直升機，晚上在家中舉行晚宴，李嘉誠、何添等人也有出席，這場世紀訂婚儀式過後，原來二人一直未有正式註冊結婚，只是同居關係，Terri九三年誕下兒子趙式正，兩年後與趙世曾分手。
全文：https://bit.ly/3bC2ZdQ

1977年6月5日 蘋果 推出 AppleII  喬布斯 改變世界

1977年6月5號，#蘋果 公司推出的 #AppleII 電腦，徹底改變了人類的歷史和生活，並為PC（Personal Computer）發展拉開傳奇的序幕，當日 #喬布斯 與共同創立蘋果公司的拍檔 #沃茲尼亞克（Steve Wozniak）在西岸電腦展（West Coast Computer Faire），首次發布新產品Apple II，淨機價賣六百美元，連同附帶鍵盤的外殼加上熒幕，全套售價一千二百九十八美元，折合港幣大約一萬元，在當年來說完全是奢侈品，但賣點十足，標榜可以用來玩遊戲，同時在商業和財政運算方面，幫你計算交稅金額等。全文：https://bit.ly/3fvn2g9

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多謝禾輋街市邀請我去買餸煮野拍片比大家睇，希望大家睇得開心?～
Btw個涼拌雞絲粉皮真係好簡單又好啱夏天食，大家都快D試下整啦！

?地點：禾輋街市
陸記 - 沙田禾輋街市SU18號舖
手卷駅 - 沙田禾輋街市SU22號舖
新潮利粉麵 - 沙田禾輋街市M23 號舖

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詳細食譜 Recipe Here►
涼拌雞絲粉皮
（4人份量）
雞胸肉 1件（200克）
粉皮 1包
青瓜 120克

醬汁：
芝麻醬 2湯匙
白醋/ 鎮江醋 1.5湯匙
糖 1茶匙
生抽 1湯匙
雞湯 3湯匙
蒜蓉 1茶匙
豆瓣醬/辣椒醬 1茶匙
麻油 1茶匙
芝麻 2茶匙

醃料：
米酒 1湯匙
胡椒粉 1/2茶匙
鹽 1/3茶匙

Shredded Chicken and Greenbean Noodles with Sesame Dressing
(For 4 servings)

Chicken breast 1 pc (200g)
Green bean starch sheet 1 pack
Cucumber 120g

Sauce:
Tahini 2 tbsp
Rice vinegar/ Zhenjiang Vinegar 1.5 tbsp
Sugar 1-2 tsp
Soy sauce 1tbsp
Chicken broth 3 tbsp
Garlic paste 1 tsp
Chili bean sauce/ Chili sauce 1 tsp
Sesame oil 1 tsp
Sesame seeds (toasted) 2 tsp

Marinade:
Cooking wine 1 tbsp
Ground white pepper 1/2 tsp
Salt 1/3 tsp
Thanks for watching~ ^^

Background Music:
Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
Above Limujii No Copyright Music
Lolly Limujii No Copyright Music

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#涼拌雞絲粉皮 #禾輋街市 #領展街市 #沙田 #禾輋 #手卷駅 #陸記 #新潮利粉麵 #食譜 #Recipe #HappyAmy

香港的醬料，有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」，老闆文健佳今年70歲，做醬50年，他勤奮盡力，每朝六時開工煮醬，晚上八時工作完畢，但有時客人多，要到十一二點才收工，一天工作十六七個小時。
他煮的xo醬、麵豉醬、麻辣醬等，共12種，主打辣椒油，用辣椒乾「雲南辣王」，與蒜蓉、八角、甘草片、桂皮、芝麻、花生、蝦米、蝦醬，撈在一起炒。他炒醬依然用人手，明火煮，拿着鑊鏟不停攪，以防燶底，辣椒油一定炒足一個半小時，不能愉懶，非常吃力。炒時他揮汗如雨，飄出的氣味攻眼刺鼻，鼻涕、眼淚一起流，很辛苦。熱油與辣椒也會經常彈出來，燙傷手腳，如家常便飯。
辣椒油不加色素、不下防腐劑，入口辣得驚心動魄，吃下去有芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味，勾住了味蕾，令人上癮。
文健佳祖籍深圳松江，自小對辣椒有感情，家中種了一棵辣椒，他用蒜頭、食油混合辣椒來炒，做給親友吃，人人都讚好，他就很想長大做辣椒油來賣。73年，他偷渡出來香港，跟哥哥做小販，賣魚蛋豬皮，黑社會來收陀地，他忍無可忍拿起鉸剪去插那些人，自始黑社會再不敢來。
那時他就是煮這個辣椒油，來撈魚蛋，客人很接受，日日排隊捧場。後來他上了鋪，陸續開了九間店，明星如鄭伊健、張衛健都經常走來吃。他最高峰期賺了八層樓，但因喜歡賭錢，輸了千多萬元，因此所有鋪都結業。
他由樹上最高跌下來，他後悔自己爛賭，惟有去做擔泥頭，勤力幹活，慢慢去搵錢。那時建築公司老闆見他勤力拼搏，感動了，肯借錢給他創業。自那時開始，他腳踏實地，他覺得自己煮辣椒油有天份，就選擇做醬料，自己煮醬、包裝，起初在租散貨場賣，給人試吃，客人覺味道好，醬料賣完一樽又一樽，不少客人回頭買。他又批發給許多雜貨店、酒家，連「食神」食家梁文韜也曾是他的捧場客。甚而不少客人親自乘車來製造廠買。
辣椒油愈來愈好賣，這樣一步一步的邁進了他小時候的夢想！

文記醬料
廠地址：新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話：2342 0343
營業時間：星期一至五9am-6pm
銷售點︰請留意香港文記醬料Facebook（https://bit.ly/2P1jpUI）

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柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
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旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
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水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
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