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【講者與議題】
⭐7/14 李伯璋｜衛生福利部健保署署長｜健保給付政策的抗癌大思維
　
⭐7/21 陳維新｜南山人壽產品發展暨精算資深副總經理｜服務賦能新保
險： 抗癌路上的神隊友
　
⭐7/28 張鳳書｜希望廚房節目主持人｜癌症治療期間飲食攻略
　
⭐8/4 陳昭賢｜馬偕紀念醫院胸腔內科主治醫師｜營養對於完成癌症治療 與存活的幫助
　　
⭐8/11 李岡遠｜衛生福利部雙和醫院副院長｜肺癌最新治療趨勢與照護
　
⭐8/18 許中華｜台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區院長｜中西醫共治：中醫的整合醫療
　　　　
⭐8/25 徐紹剛｜台大癌醫中心分院復健科主治醫師｜癌後復健
　
⭐9/1 曾令民｜台北榮民總醫院外科部主任｜乳癌最新治療趨勢與照護
　　
⭐9/8 賈淑麗｜衛生福利部國健署副署長｜防癌關鍵策略：全面啟動癌篩新做法
　　　　　　　　　
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#老人食譜 #孝親料理 #無牙美食 #咖哩 #彩椒 #南瓜 #昆布
明天不工作回家看我娘，打開冰箱開始準備食物。天天聽我的廣播，看我的臉書而口水直流的老媽，經常指定要吃我介紹的美食，像高雄簡天才師傅的 #LAONEeshop天才好食光 的法式濃湯。

再打個電話給 #德宏林老菜館-小李私廚的李建宏主廚，吩咐我娘想吃又咬得動的獅子頭，冷凍單顆包裝紅白各一，手剝殼沒泡藥的清炒劍蝦仁，以及她百吃不膩，軟Q開胃的蜜蘿蔔。
我的運氣好，明天剛好有客人預定了杭州浮水魚丸，所以拜託小李多做6顆，用高湯煨著，算是給師奶奶的客製化料理。

幾天前網購的和風鮭魚粥，今天已經收到，這是聯夏食品與馬偕醫院合作開發的新品，上次替我媽購買蒸大豆時順手買了，沒想到她老人家吃了極好，吵著還要，很怕腥味的我老媽，居然喜歡吃魚粥，跌破了我的眼鏡。

別人的料理安排好了，自己的菜才要開始，我娘牙口不好，又不喜豆腐等軟質的東西，替她設計料理頗傷腦筋，但今天心血來潮，一個人窩在廚房切切弄弄，完成四道做法和材料超簡單，只要花些心思和時間的孝親料理。

#紅K咖哩：記得上次去VDS活力東勢舉辦聽友活動，扛回了一大袋紅蘿蔔，我本是紅K控，便用洋蔥燒了一大鍋紅k咖哩，吃得超開心，回娘家也帶了一包，雖然有點辣，我娘也能接受。

作法超簡單，洋蔥切絲，紅蘿蔔切滾刀塊，擠蒜器壓蒜泥，量多不怕，因為蒜臭融入咖哩不留痕跡，可以騙老人多吃。
多一點橄欖油炒軟洋蔥，放進蒜泥炒出香味，再撒入比預定更多的混牌咖哩粉，（混牌是指自己把幾個不同品牌的咖哩粉混合，混愈多咖哩愈好吃）
翻拌，吃油，放紅K，加水，淹過紅K，刮起黏在鍋底的咖哩，加蓋燜煮，最後以魚露和鹽巴調味，並加入少許糖平衡辣味。（給娘吃的才額外補一小匙糖）

#醋漬彩椒：老人家吃菜有困難，呑嚥很不容易，加上青菜燜爛顏色醜，看了更沒食慾，想到多年前我葛格曾秀保保師傅，在 #大廚在我家之大廚常備菜 一書中收錄的醋漬彩椒。
喜歡義式陳醋的味道，彩椒用油炒取代火烤，調味料只有巴薩米克醋，透過高溫燒去酸嗆轉成甘醇。

作法也簡單，彩椒拔蒂去籽，切成細長三角形，用大量橄欖油慢慢煎去水份直到皮皺椒軟有焦黃色，這步驟要花點耐心，因為火若大就成黑椒了。
然後淋入巴薩米克醋，用量可別小氣，待酸氣蒸發即可。
但今天我多加了一杓水，再蓋上鍋蓋，燜軟一點，更好入口。

#奶油南瓜：記憶中阿嬤就很愛燒南瓜吃，我媽也是，但燒法一成不變，多油爆香薑絲，勤快翻炒南瓜，加糖焦化增香，加水加蓋燜軟，加鹽調味即成，好吃是好吃，但吃多也膩味。

直到在 #玉琢精緻料理 吃到主廚Victor非常細緻迷人的燒南瓜，才知道南瓜可以更可口。
作法如前，但油中多加了一塊奶油，調味多放了一點醬油，這是向V主廚偷學來的，最後起鍋時，頑皮撒了一丁點上好錫蘭肉桂粉，希望替奶油燒南瓜夾帶幾分甜點風。

#油燜海帶絲：是保師傅跟亞都飯店總裁嚴長壽的岳母陳媽媽學的家常小菜，作法材料都容易，把昆布燒到塌軟，但鹹甜調味要稍為注意，很像自製海苔醬。
昆布截短，長度約20公分左右，泡冷水發脹軟化，然後取四至五張疊好捲成柱狀體，切成0.3公分細絲。

鍋加油爆香蔥薑和八角，放入海帶絲，熗紹興酒，加醬油和砂糖，以及清水淹過煮沸，蓋上鍋蓋，轉小火燜一小時以上，直到海帶酥爛為止。
最後再調整味道，要夠甜夠鹹，再開大火稍為收汁，使海帶烏黑光亮。

這四道菜也是常備菜，打微波或回蒸都不會變味或失色，說是老人食譜孝親料理，其實也是我自己愛吃的菜。

再從冰箱捧出昨天蒸好的賢慧蘿蔔糕，對切一半，一半帶去給我娘，一半留給保師傅，希望我愛的人天天都有好胃口。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

有沒有想過，在2100年好可能地球就不再適合人類居住，人類要住在太空？

我地可以點做？先可以再返去地球生活？

各位小朋友，快來「可持續資源館 S Gallery」，學習如何在生活中減廢節能，愛護環境，珍惜地球資源🌎

展覽館4個展區用左不同遊戲和設備，讓大小朋友從遊戲中學習珍惜地球資源的重要性，有4D影院、有珍貴動物昆蟲標本、還會提供手機用AR裝展玩遊戲😍 我同Timtam仔在展館內學左好多知識👍🏼🥳

🌎 詳情請去片睇睇啦🤩

https://youtu.be/561bMgpDt_Y

如果以上資料幫到你，歡迎比個Like支持👍🏼🥰

#浸會大學
#好值得去 #咁遠我都要去睇就知😆
#免費入場 #仲有禮物
#必去的展覽館
#有野玩有野學
#Timtam仔的成長日誌
#必須預約唔可以walkIn架
#親子好去處
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《#可持續發展館 #Sgallery》

🤩免費入場！必須預約: https://s-gallery.hkbu.edu.hk/zh/booking/

🔵可供預約參觀日期：即日至10月 （逢星期二至日，逢星期一休館）

📍展館位置：

* 香港浸會大學陳瑞槐夫人胡尹桂女士持續教育大樓 (SCE) 12樓

前往方法： 可於九龍塘港鐵站 D出口乘25M專線小巴，在 浸會大學宿舍 下車後進入校園並轉右往孫中山銅像方向行走

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❤️ 更快知道好玩的親子遊😍
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👨‍👩‍👧‍👦 其他親子好去處：

⭐️認識龍捲風、山泥傾瀉、火山、颱風、地震展覽：https://bit.ly/3b30pgu

⭐️露天電影院：
https://www.facebook.com/1524904844208620/posts/4236383319727412/?d=n

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🌎認識社區認識香港

📍西營盤
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📍灣仔

#香港第一間發電廠 ｜Bakehouse review
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#修頓球場兒童樂園 ｜#利東街
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阿富汗前總統甘尼8日首度發聲明表示，欠阿富汗人民一個道歉和解釋。他也嚴正駁斥，攜帶人民大量財產逃亡，說這是毫無根據的指控。至於塔利班則宣布成立新的政府，臨時總理職位由塔利班創始人之一，被聯合國列入制裁名單的艾昆德擔任。不過看守政府的名單中，沒看到任何女性和前政府的成員。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/543883

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由台灣公共電視新聞部製播，提供每日正確、即時的新聞內容及多元觀點。

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#公視新聞 #即時新聞

「 回憶中的錄⾳帶 ⼀聲⼜⼀聲
不知道離開我的你 有好嗎 」

青春回憶就像錄音帶一樣，隨著時間流逝已逐漸被淡忘，
不再是人人手上都會出現的東西，只剩念舊的人偶爾會想起。

《錄音帶》是琳誼第一首作曲的歌，在同一張專輯中，二次與旺福小民展開這首歌的填詞合作。

當初在寫這首歌時，想的就是逝去的青春，歌曲中可以聽到按下錄音機的音效，想讓人有種跟著一捲錄音帶來場時空回憶旅行的感覺。


【青春集 Daisy】
一本《青春集 Daisy》記錄下屬於你、我、他的那些青春回憶。
🎶 琳誼首張EP《青春集 Daisy》立即聽：https://ring.lnk.to/Daisy
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▸ 佳佳唱片：https://bit.ly/2XxXNU2
▸ 滾石音樂：https://bit.ly/3AMcMbd

#錄音帶 #琳誼01ring #青春集 #首張EP發行
#五月天阿信 #旺福小民


▍錄音帶Memory Tape

詞：姚小民
曲：琳誼 Ring

咱的青春親像錄⾳帶
我聽著那時候那⾸歌
回憶中的錄⾳帶
⼀聲⼜⼀聲
不知道離開我的你 有好嗎

睡不落的暗暝
想起過去
現在的你在哪裡
⽢有親像我這麼想你

過去已經過去
我不是我你不是你
青春的照片笑到未喘氣
怎會這麼古錐

咱的青春親像錄⾳帶
找無錄⾳機可以來聽
那個時候你跟我
無論要衝啥
雨風再⼤你我什麼都不驚
我活過有你的⽣活

我聽著那時候那⾸歌
回憶中的錄⾳帶
⼀聲⼜⼀聲
不知道離開我的你 有好嗎
睡不落的暗暝
想起過去
現在的你在哪裡
⽢有親像我這麼想你

過去已經過去
我不是我你不是你
青春的照片笑到未喘氣
怎會這麼古錐

咱的青春親像錄⾳帶
找無錄⾳機可以來聽
那個時候你跟我
無論要衝啥
雨風再⼤你我什麼都不驚
我活過有你的⽣活
我聽著那時候那⾸歌
回憶中的錄⾳帶
⼀聲⼜⼀聲
不知道離開我的你 有好嗎

睡不落的暗暝


【音樂製作團隊】
作曲 Composer：琳誼 Ring
作詞 Lyrics：姚小民
製作人 Producer：五月天阿信 Mayday Ashin
編曲 Arrangement：余竑龍 RedDragon
木吉他編寫 Acoustic Guitar Arrangement：葉世康 Sam Yip / 余竑龍 RedDragon
木吉他 Acoustic Guitar：葉世康 Sam Yip
電吉他：余竑龍 RedDragon
和聲演唱&編寫 Backing Vocal & Arrangement：沈書帆 Shu Shu
混音師 Mixing Engineer：黃士杰 Jay Huang
製作執行 Production Assistant：詹宏業 Ryan Chan / 江昆餘 Ken Chiang


【影像製作團隊】
製作公司｜傻子才拍電影工作室有限公司
導演 Director｜大傻
製片 Producer｜陳松麟
攝影師 Photography｜大傻
跟焦手 Focus Puller｜林耕德
攝影助理 Photography Assistant｜蕭順源
燈光師 Gaffer｜陶龍海
燈光助理 Best Boy｜林純賢、王敬璞
美術指導 Production Designer｜張峻嘉
美術 Art Director｜王牧薇
美術助理 Assistant Art｜張馨鞠
現場製片 On-set Production Manager｜曾珮涵
剪輯/調光 Editor/Colorist｜大傻
手寫字 Font｜郭妮昕
場務公司｜子洋企業有限公司
場務 Field Service｜劉泓毅、葉庭君
特效 VFX｜666 studio
特別感謝｜朱宥丞、吳以涵


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面對如春天般美好的初戀
要安怎說出心內話
這封刪刪寫寫的情書何時才能傳給對方呢
讓琳誼 Ring和許富凱唱出屬於青春回憶裡的青澀愛情

💌不"限時"立即聽：https://ring.lnk.to/Expressloveletter

#琳誼01Ring
#許富凱
#愛情限時批

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【催眠系網路人氣歌手與台語小天王的夢幻聯動】
琳誼 Ring和許富凱重新詮釋經典台語男女對唱曲《愛情限時批》
在選定要唱《愛情限時批》時，琳誼對於要如何唱出有別於伍佰和萬芳的經典浪漫搖滾的版本相當苦惱，後來用民謠吉他搭配電子樂來編曲，巧妙地在吉他旋律間穿插著夢幻的電子音，給大家一種完全不同的《愛情限時批》。

這次能與台語小天王許富凱，厲害又有實力的歌手合作，琳誼表達充滿感謝也透過這次機會學習到很多。為了呈現《愛情限時批》歌詞裡少男少女情竇初開時不知如何表達心意的煩惱，許富凱也在唱腔上做了一些調整，在兩人清甜的嗓音裡除了能聽到甜美的琳誼，也能聽到不同於以往的許富凱。

值得一提的，這首歌是由五月天阿信擔任製作人，出道作品就能由 #五月天阿信親自操刀製作，琳誼覺得非常榮幸和幸運。錄音的過程中很感激製作人給予歌手們很多發揮空間，讓她在配唱的過程相當自在，唱出初戀般欲言又止深刻難忘的作品。


▍愛情限時批
作曲：伍佰 Wu Bai 作詞：伍佰 Wu Bai

要安怎對你說出心內話　
想了歸暝 恰想嘛歹勢
看到你我就完全未說話　
只好頭犁犁

要安怎對妳說出心內話　
說我每日 恰想嘛妳一個
心情親像春天的風在吹　
好寫著一張愛情的限時批

啊～
批紙才會完全來表達我的意愛
你的溫柔 你的可愛 妳的美麗 妳的風采
給我墜落你無邊的情海


要安怎對你說出心內話　
要安怎對你說出心內話

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音樂製作團隊

作曲 Composer：伍佰 Wu Bai
作詞 Lyrics：伍佰 Wu Bai
製作人 Producer：五月天阿信 Mayday Ashin
編曲 Arrangement：呂其霖 Chi-Lin Lu / 葉世康 Sam Yip
木吉他演奏&編寫 Acoustic Guitar & Arrangement：葉世康 Sam Yip
鍵盤 Keyboard / 合成器 Synthesizer / MIDI編程 MIDI Programming：呂其霖 Chi-Lin Lu
和聲演唱&編寫 Backing Vocal & Arrangement：詹宏業 Ryan Chan / 沈書帆 Shu Shu
混音師 Mixing Engineer：黃士杰 Jay Huang
製作執行 Production Assistant：詹宏業 Ryan Chan / 江昆餘 Ken Chiang

MV拍攝團隊

導演 Director： 奧斯丁
製片 Producer：李品賢
製片組Production Crew：陳姿彤
攝影師Director of Photography： 孤單山姆
攝影大助 1st Assistant Camera：王奕儒
攝影二助 2nd Assistant Camera：藍藍
燈光師 Gaffer：河馬
燈光組 Gaffer Crew：李官彥 蕭立豪
美術 Art Director：李品賢
剪接師Editor：謝佩芬
調光師Colorist：萬芷瑋

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