#屋諾強的台北美食推薦
台式涼麵這東西,在台北真的蠻多間的
台北超級有名陳家涼麵
算是開啟我對涼麵的認識吧
但我今天不是要介紹陳家涼麵啦
在板橋家樂福附近,有一間
低調到不行的涼麵店 "石家涼麵"
我看他生意也是不錯,也真的是好吃
所以想說來分享一下給大家知道
在板橋中山路,加油站旁邊的一個巷子裡
基本上還算是很好找啦,就在巷子路口而已
石家涼麵是有店面的,有冷氣吹
菜單在照片裡,有興趣自己點開看
他有漲價過了,之前更便宜
現在的價格我也是很能接受啦
他其實不只是賣涼麵而已
還有很多其他的麵食跟飯食
但是我主要就是來吃他的涼麵的
其他的東西我完全沒點過,無法給意見
他最基本的就是麻醬口味
還有青醬的口味,就是九層塔的味道
但我每次都是點麻醬口味而已
本身對青醬並沒有太特別的熱愛啦
自己點餐拿去櫃檯
餐具都放在旁邊的烘碗機裡面
想吃甚麼小菜就自己去冰箱拿
清爽帶點鹹香酸甜的醬汁,還有濃郁的麻醬
跟新鮮爽脆的小黃瓜一起攪拌均勻
麵條算細,但有Q度不錯口感ok
可以吃吃他的辣椒,很辣,請小心
口味不會太鹹,天氣熱吃,非常適合
然後一定點一碗他的三合一湯
味增蛋花貢丸湯,這算是台式涼麵必備湯品吧
我有夠大推石家的三合一湯
價格非常實在,用料卻有夠紮實
湯裡有非常多滑嫩蛋花,二顆紮實的貢丸
豆腐當然一定是板豆腐才對味
小碗才35元,根本是不可能的價格
是一間很樸實的店家
口味紮實,用餐環境很ok
喜歡吃涼麵的人,可以來試試啦
每次到夏天,我就會特別想吃涼麵
你有好吃的涼麵店家推薦嗎?
店家資訊
店名:石家涼麵
地址:板橋區中山路二段318巷3號
營業時間:11:00 - 1400 17:00 - 21:00
禮拜六店休
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陳家涼 麵 價格 在 隨裕而安 Facebook 的最佳解答
這家陳家涼麵應該算是台北市內很有名氣的涼麵店了,我知道這家店至少快 20 年。一家店能夠紅那麼久自然是有其實力,而且他很早以前就是賣 24 小時全年無休,這沒有幾把刷子的話是絕對不可能開成 24 小時營業啊~
陳家的涼麵味道很對我的味,只是既然是名店,價格略高、份量略少是必須要先有心理準備的,而且我覺得近年來他的服務態度比較冷漠些,這是很可惜的地方,不過他們家的涼麵是真的好吃,尤其是 24 小時都吃得到這點,還是很值得特地品嚐看看的。
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