【我彰化人,我驕傲part2】#彰化美食地圖分享
#彪媽在地推薦
上一篇貼文,蠻多彰化市民浮出水面,
跟我分享他們的美食清單,
身為一個榮譽市民,作為一個吃貨表率,
應該也要無私的分享大家我的美食地圖才對!
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以下我就推薦我真心喜歡然後常吃的清單給大家
肉圓就先pass ,因為每間都好吃,差別在風味!
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1⃣️銘谷韓國烤肉
/彰化市永華街3號/
超高C/P ,肉質鮮嫩入味價格便宜,我喜歡點銅盤烤肉
然後狂加湯,這間店的精髓在醬汁,泡菜鍋也很多擁護者,
好吃到我會請老公帶小孩,
然後一個人像孤獨的美食家那樣去吃!
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2⃣️ 永安路鵝肉冬粉
/彰化市永安街218-276號/
從三民市場搬到永安路八方雲集對面的這間鵝肉冬粉,
去買這間鵝肉,要帶著一種嚴正、肅穆的心去排隊,
要耐等、要耐煩,因為老闆會散發一種微怒的殺氣,
不能催是潛規則!因為大家都知道值得等待,
要不然也不會冒著可能被老闆罵的心情排隊,
鄉親們如此甘願,因為知道這間好吃,
我爸是這間鵝肉鐵粉,老實說我女鵝也是!
他們家的鵝肉不知道是舒活過還是怎樣?
超鮮嫩多汁!我們家買30年以上~是熟客等級~
但我還是要幫老闆說話,雖然兇,但老闆其實人超好!
表面怒但真的沒那個意思~ 請大家多多包容~
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3⃣️杉行碗粿
/彰化市成功路312號/
在我老公店附近的店,杉行家的碗粿吃起來很溫柔,
微甜的醬汁和誠意滿滿的噴汁肉球,
一口咬下綻放在嘴裡的Juicy感,
再搭配他們家的湯!杉行的湯太好喝了啦~~~
冬天菜頭夏天筍子,如果在現場喝,我都會狂續湯。
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4⃣️白鳥店
/南郭路一段226之4號/
白鳥店外縣市的人可能會覺得WHAT IS THAT?
但對我們彰化人而言,我們吃的是一種青春和懷舊
生意爆裂之好!中西合併的佛系選擇~
鍋燒意麵、關東煮、肉燥飯、海鮮粥
甚至蛋餅、吐司~每一樣都百吃不厭!
這才是屬於我們彰化人的blunch!
他們家的紅茶也是一絕!
然後我最愛他們家關東煮的湯!
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5⃣️林家素食
/彰化縣彰化市永樂街147號/
如果說鵝肉冬粉老闆是男殺手,那林家素麵女老闆們
就是女殺手們無誤!點東西腦袋要清楚,不能三心二意,
要不然會被瞪還是嗆喔!小心~
然後林家的素麵雖然偏油,但香氣很迷人,
湯頭一百分!素麵搭配辣椒醬的那種天人合一你懂得~
我特別喜歡她們切成立方體筍子!無論湯麵乾麵都是完美配角,
豆皮、豆包、豆腐,無論什麼口味都很迷人!
重點湯也是可以狂續~然後闆娘們雖兇但人其實都很好啦!
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6⃣️香香雞
/彰化市陳稜路176號/
這間老闆親切可愛,全身上下散發一種大善人的氣息,
而且很會聊天,重點他們家的香香雞,
跟連鎖繼光香香雞比,完全不輸!
反而更有自己的一番風味,裹著白芝麻的麵衣,
搭配他們嚴選的雞肉,是那種帶點小骨頭的肉,更有口感,
能咀嚼出嫩香的酥脆的味道
(喜歡ㄎㄠˊㄎㄠˊ的人,一定會喜歡這種鹽酥雞)
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7⃣️iron spaghetti
彰化市辭修路438-3號/
不管平日假日,總是座無虛席!
這點讓人好困擾啊啊啊啊啊~
這間義大利麵店,在彰化當地評價超高!
一樣是超高C/P~雖然如此,
但吃得出來店家對義大利麵所有食材的選料和用心!
我喜歡吃他們家的清炒蒜辣鮮蝦,還有PIZZA~
我不愛吃比薩的人,只吃他們家蔬菜薄片PIZZA~
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8⃣️永樂海鮮粥
/彰化市中華路238號/
我覺得永樂海鮮粥的媽媽便當,
真的很有家的味道!老闆娘很親切又俠氣,
便當菜就是很像自己家裡廚房煮出來的那種,
我喜歡他們家的打拋豬,配菜也依照當令去挑選~
然後還有豪奢的點海鮮湯,鮮甜滿點的魚蝦花枝,
現點現煮,是女生會喜歡的口味!
9⃣️頂好快餐排骨大王
/彰化市自強南路58號/
這個是KYO爸御用清單,我老公最推他們家的排骨
新鮮現炸!高手等級的專業排骨~就是好吃~
配菜和湯也都很不錯!
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🔟嘉義火雞肉飯
/彰化市彰美路一段269號/
火雞肉飯蠻普遍的,但在彪媽心裡,
我唯一只吃這間火雞肉飯!
米飯Q彈,雞肉鹹香鮮甜配上油酥~很專業!
加上這間的配菜和湯,都很合我的口味!
雖然選擇很簡單,但每一樣菜都一百分!
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1⃣️1⃣️
華源港式廣東粥
/彰化市成功路77號/
這間老闆也是親切派,很會聊天!
華源廣東粥我都吃雞蓉玉米粥~
湯頭完美用心!是高品質很用心的粥品!
也是我在彰化市買小孩粥品的唯一首選
#台灣銀行對面早餐車
#民族路燉補餐車
#重鹹的棒棒叫鐵板燒都很不錯
#其實還蠻多家沒有分享的
#因為打到後面有點詞窮了先這樣
#歡迎大家推薦心中清單繼續接力下去
陳媽媽碗粿彰化 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 的最佳貼文
意外的旅行:最美的風景是人!
#因為今天和好多人相處所以有好多故事
早上我六點起床梳妝完畢,告訴還在熟睡的阿爸我出門買早餐,於是隻身騎著摩托車在早晨的街道上享受自由的時間。
來到洪媽媽早餐,早已有民宿店家、早起當地人來買早餐,真的不誇張,人好多,幸好我帶了環保袋有看見必買商品一一快手裝袋,買了:紅茶鮮奶茶、琉球粿、炸粿、香腸碗粿、飯糰、蛋餅油蔥、賓士包,不豪小,真的每樣都好吃,麵粉類的吃起來都是有嚼勁的,紮實、帶有麵粉香,鮮奶茶不甜膩,也好喝!
在回程路上看見早市有大姐賣自家種的有機巴樂,我超愛吃芭樂,她有紅肉和白肉,各買幾顆止嘴巴癢!愛聊天的我又跟著大姐聊起來:
我:「我剛剛經過碧雲寺,脫鞋走入寺裡跟著大家拜拜,發現不論老人家或是年輕人,每個人嘴巴陣陣有詞雙手合十或是手拿聖ㄅㄟˉ虔誠對著觀音佛祖祈求。」
姐:「齁,觀音佛祖很靈驗內,她前陣子第一次300年來走出去家門口去東港出巡,光小琉球人就有1000多人去,那時小琉球幾乎空城,沒有什麼人在家,哈哈哈,我也去了!哈哈哈!」
我:「那我等下要帶孩子去那拜拜保平安!」
我和大姐東聊西聊過了7點趕緊又回旅館,多第一個起床,我們去樓下看著碼頭風景吃早餐,每一個我都先吃兩口嚐味道,真的都好好吃喔,會想要再吃!
吃好我們回房間放卡通當起床號,他們聽到聲音不用人叫就乖乖起床,連亮都沒有盧小小耶,平常不看卡通,這時候電視成了最佳幫手!
早上第一個活動是浮潛要去看海龜,幸運又是上次帥帥又溫柔的教練帶我們,一出海我們就幸運看見百年大海龜,真的超大隻的,就在下方悠閒吃著早餐海藻,陸續又看見中海龜、小海龜共五隻,小丑魚、針魚,海底世界真的好清澈漂亮 ,很值得再來!
盥洗好我們又騎著摩托車亂繞環島,幸運發現yoyo起士捲,沒想到前面有人逾時未取,我們直接買下現場吃,媽啊,真的和傳說中一樣超級好吃,後來又有人訂錯數量,我們又順利買下招牌鮪魚起士捲,好有嚼勁,發覺小琉球人的牙齒都好厲害喔!
在經過大福村時看見三個年齡約10來歲的孩子,拿著長約8公尺的竹竿,竹竿前端還固定一圈鐵絲,三個人奮力拿起竹竿要去轉動椰子把椰子轉下,我們趕緊停下來看他們,第一次看見採椰子真的太新奇了,全部人看得目不轉睛,還幫他們加油,最後阿爸也下場幫忙轉,成功轉下來,現場一陣歡呼!
我趕緊詢問可以賣我們一顆嗎?孩子有禮貌的跑回家詢問長輩後又跑回來說免費送我們!
我:「哇⋯你送我們,我們沒有刀可以頗開,怎麼辦⋯阿姨可以跟你回家問大人可以幫我們開嗎?」
(沒有等他們答應,我已經直接跟著走進去了)
我:「大家好,我們剛在路邊看見他們在採椰子好有趣,所以跟著玩,謝謝送我們一顆椰子。」
《此時,坐在板凳上的阿姑已經拿著菜刀幫我們殺椰子》
小益:「沒有關係,進來坐!剛去7-11要買椰子水,說沒有賣,所以叫孩子自己去採!」
我:「你們孩子好厲害,好會玩喔!」
《阿姑已經殺好椰子,繼續殺魚,切成條狀,要當魚餌及餵雞,而旁邊的小益拿起鮪魚塊用繩子綁在螃蟹籠裡》
孩子:「你們要做什麼?」
小益:「要放餌抓螃蟹阿!剛好我們有煮螃蟹要不要吃?」(小益問亮,亮說不要)
我:「亮,你要說‘要’!」(我太厚臉皮了!)
《小益的家人用袋子裝起鍋裡的所有螃蟹,全部送給我們》
我:「哇,好多螃蟹喔,謝謝你們,你們要不要留一些?」
小益:「不用,我們常常吃,看見了都快要吐了,哈哈哈」
我:「哇噻,超羨慕可以常常吃螃蟹阿!」
孩子:「媽媽,我們可以跟他們去看怎麼抓螃蟹嗎?」(我也好想去看,徵詢他們同意後我們跟著達人到碼頭放螃蟹籠)
小益:「放籠子要選沒有漁船的地方,不然有些船東要開船時,會直接拉起就帶走加菜了,之前也有遊客好奇拉起來結果不會放,讓籠子縮起來,這樣也抓不到,所以等下我要來釣魚,順便顧籠子!」
《我們一直好奇看著小益放籠子》
小益:「要不要來家裡坐!」
我:「這怎麼好意思~」(我們騎著摩托車就直接跟著小益回家坐客,還吃了海鮮午餐!)
我到現在都還在為今天的旅行感到驕傲,因為新聞都有報導連假期間,來小琉球的遊客破1.5萬人次,待在島上的我們也感到擁擠人潮,不論買吃的或是景點都是人群,還在想該怎麼突破重圍讓全家的旅程有些不同經驗。
就因為路邊孩子採椰子,我們的好奇心讓全家的小琉球旅程這麼不同!我們和小益聊天,才發現我們都是蘆竹人,我們兩家距離約8分鐘,而且說不定我還有去過黃昏市場買過他們家的雞,真的好巧,遇到同住蘆竹的小琉球人!
小益去釣魚,我們繼續和他的家人聊天,聊漁民的生活、昨天抓了什麼魚獲、他們的童年,我們邊聊邊吃:燙章魚、螃蟹、鮮魚湯、小琉球自產芒果冰、無限供應的零食、飲料,小琉球人真的真的超級好客、親切、隨和,讓我們第一次見面相處就很自在話家常。
阿姑還推薦11月迎王祭再來玩,之後還厲害看得出來孩子想睡覺了,我們就和他們道謝告別。小琉球的兩天一夜充滿著滿滿的人情味,也讓我們又再次聽見可愛的口頭禪,阿姑說:「阿娘喂~」
小琉球跟花東一樣玩不膩啊!
告別了小琉球,下午我們來到大鵬灣旁的狀元羊肉爐,這是阿爸同事家開的,很俗的我們沒有去過羊肉爐自己點餐過,很拍謝問服務人員我們不會點菜不知道該怎麼點⋯他說可以點一鍋大家一起吃^_^我好喜歡裡面加了芹菜、香菜,多了一番滋味。
開了三小時來到鹿港,和只有在Fb聊過天,沒有見過面的陳大哥碰面吃晚餐,陳大哥為人幽默,頭腦裡裝滿著故事,一說就會一直想聽下去。他帶我們去龍祥麵食堂吃晚餐,店內充滿復古元素,利用舊裁縫車改造成桌子,還將畢生的收藏物品全收納在半透明內的桌子裡,讓來吃飯的遊客可以邊吃飯,邊看收藏的:昆蟲標本、各國紙幣、郵票收藏、魚缸、公仔,好特別的創意!
吃了拉麵一吃好驚為天人!跟沖繩的軟骨拉麵很相似,但龍祥的湯頭更加甘甜,軟骨燉的軟,連孩子都可以輕易咬,我最喜歡他們的醃製小菜:梅汁蘿蔔、醃芭樂、黃金泡菜、大頭菜,每一樣都清脆爽口,非常開胃好吃,暑假一定要再來鹿港玩兩天,好好認識鹿港在地活動、體驗,一定非常有趣!
好謝謝陳大哥,每次知道我們要出門玩,都很熱情邀約我們去彰化找他,這次終於可以見面十分開心,也好期待下次可以同露,玩玩特別的露營活動^_^
晚上我們來到哈哈漁場哈哈大哥的家住一晚,希望明天風勢轉小,可以去海邊玩!
這趟旅程一路上都受到大家關心幫忙,真的很感動又感謝!
#因為好奇而展開特別的在地旅程
#用錢也買不到的人情味旅行
#謝謝小益一家人陳大哥哈哈大哥
陳媽媽碗粿彰化 在 陳媽媽碗粿 的美食出口停車場
對傳統美食的堅持,也是對於家母的懷念。 斗六市中堅東路61號, Douliu, Yunlin, Taiwan 64072. ... <看更多>