帶著熱氣、#濕潤柔軟的藍莓馬芬，僅為守著出爐的烘焙者獨享的 #限時焦脆杏仁角，made my day~😊
學做的甜點種類越多，老實說馬芬就越不是我偏好的點心選擇，唯有這款材料步驟都簡單的藍莓優格馬芬，是每隔一陣子就會想做來解饞的小茶點。
今天暫時放下煩惱多時的各類雜事，花30分鐘烤完6個馬芬（連工具都洗好了），脫模後趁溫熱拿了一個來吃，看著窗外安靜地發個呆，很好。
植物油配方的清爽馬芬，少了打發奶油的步驟，只需記得將乾、濕性材料分別拌勻，再做混合，不要過度攪拌，就能烤出美味的小蛋糕，原食譜配方來自我的《一口吃甜點》：https://bit.ly/2J5wSlO 書中p.20/21「藍莓優格馬芬」，為保障購書者的權益，就不詳細列出份量。
沒買書的朋友可以參考部落格這篇早期的食譜🍒「櫻桃酥粒馬芬」：https://bit.ly/2H9kzZl，一樣是乾/濕性材料混合的馬芬做法：）
#同場加映：
✨女巫帽巧克力馬芬：https://bit.ly/2vm4IBb
✨雙倍濃郁~巧克力豆馬芬：https://bit.ly/2qGLDUC
限時焦脆杏仁角 在 限時焦脆杏仁角- Jelajah 的美食出口停車場
學做的甜點種類越多，老實說馬芬就越不是我偏好的點心選擇，唯有這款材料步驟都簡單的藍莓優格馬芬，是每隔一陣子就會想做來解饞的小茶點。 ... <看更多>