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#十年
週末再訪英國南方的布萊頓七姊妹海岸。
記得十年前，在一個灰濛陰天初訪，看見這兩株被風吹的極致有型的小樹，當時被逗得好樂。
心裡一直想著好天氣要再來，這一隔就是十年整，此時身旁還多了一位「健走」小童。
再次看到瘋狂樹，「啊！你們還在！」
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8/13(二)午夜23：59收團。
『育兒記事。#今天要去哪裡玩？』
「帶你去薰衣草園，好嗎？」
「那個薰衣草？！」指指門前的一大欉薰衣草，言下之意大概是「這裡就有得看了啊！」吧？
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「是好大片佈滿山坡的那種喔！還有tractor可以坐著繞一圈，還有café跟 #冰淇淋。」我盡量白話解釋，薰衣草「園」與門前的「欉」完全是兩回事。
「#要去！」成功引起小童的興趣，近來講話都以批准的口氣。
「薰衣草園，因為香香的，所以會有『#一些』蜜蜂...」我隨後超小聲附註。
「蜜蜂飛來飛去，做自己的事。」答的是我洗腦他的話。
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出發。
照著計畫，坐了Tractor繞一圈，點了薰衣草cream tea，吃了薰衣草冰淇淋。蜜蜂真的多到，被飛撞臉頰的機率之高，連我都驚。桌上的捕蜂罐，有著嚇人的收獲！
回程。
「今天好玩！#明天要去哪裡玩？」
「嘖，也問的太早了吧！」
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8/13(二)午夜23：59收團。
『親子烘焙。迷你杯子蛋糕』
又到了歡樂星期五！
一早，朋友傳訊息說已經收到跟團買的Nordic ware烤模了！問我: 「除了瑪德蓮，還能烤些什麼？」
我翻出「午夜巧克力蛋糕」的食譜給她，自己看著看著忍不住也開了烤箱，並修改了一下，做了檸檬口味的蛋糕。
〈蛋糕〉
細砂糖 150g
鹽 1小匙
中筋麵粉 155g
泡打粉 1/2小匙
香草萃取液 1小匙
植物油 60g
鮮奶 175g
雞蛋 1顆
檸檬皮 1顆
〈Topping〉
動物可打發鮮奶油 150ml
Cream cheese 100g
糖粉 2大匙
香草萃取液 1小匙
‖做法‖
攪拌盆內篩入細砂糖、鹽、中筋麵粉、泡打粉。
另取一容器，攪勻香草萃取液、植物油、鮮奶、雞蛋、檸檬皮，緩緩倒入攪拌盆中的乾粉中，並攪拌成蛋糕麵糊。
分裝進烤模中，送進預熱180℃烤箱，烤13分鐘。
Topping的做法則是全部攪拌至可擠花的濃稠度即可。
蛋糕出爐後放涼才擠Topping。
👩👦阿龐放暑假，媽媽每天都在想育兒梗，
母子倆的暑假日記，在「Ig🔎neochai」#限時動態天天連載中。
