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桶仔雞399元‼️（原600）附筍絲雞湯
當天來電預訂，碳嘎門口取餐（免下車！）
#945夯姐妹店中華西路碳嘎燒肉本舖
▪️推出防疫餐 桶仔全雞+筍干湯399元
▪️桶仔全雞+筍湯+任選三樣菜799元
現場現烤！絕對讓大家吃到心花開❤️(●’◡’●)ﾉ
防疫餐活動 #直到三級警戒停止的那天
🥇桶仔雞$399（原價600）附筍絲雞油湯 重點‼️都是溫體「正土鷄」有炭火獨特的香氣 超新鮮❤️鮮嫩多汁喜歡胡椒淡淡的中藥香氣。
桶仔全雞+筍湯+任選三樣菜799元
推薦宮保系列、金沙豆腐、炒螺肉、糖醋口味很不錯！大人小人都愛❤️
碳嘎 燒肉本舖
電話： 06-2936926
時間：11:00-20:00
台南市中華西路二段46號
ᴺᴱᵂ最美活蝦之家📍在永康~#小孩玩大人吃
親子餐廳，有免費🎪充氣城堡✨夢幻小木屋✨
超好玩~超好吃~活蝦料理一律380元！點「三盤🦐」招待「波斯頓龍蝦🦞」乙隻。
✨室外用餐區 ✨有室內包廂
🎤每日有現場駐唱 🅿️大型免費停車場
附設｜大型充氣🎪小木屋，兒童遊戲區🛴 戶外賽道 🛵多款小車可以玩，價位、口味都還不錯！值得再回鍋#空間安全野放小孩 能盡情跑跑跳跳，也很適合辦小朋友party。
➰生意很好建議先電話訂位
➰泰國蝦 數量有限賣完為止
🥁🥁🥁2/19-2/28十天活動🥁🥁🥁
◍點「三盤蝦🦐」招待乙隻波斯頓龍蝦🦞。（限內用 )
#活蝦料理一律380元
活蝦池現撈、現煮，大活蝦🦐好剝殼，肉質超好，口感Q彈，飽滿的蝦膏。
▪️蒸蒜茸蝦 非常入味，蒜味十足。醬好濃郁
▪️三杯蝦 很愛他們的三杯爆炸好吃!以及麻油的香味
▪️鹽焗蝦 活的泰國蝦，原汁原味。Q彈🦐肉質非常的鮮美。
▪️宮保蝦 大人小人都愛☆辣香酸甜☆配大量洋蔥、小黃瓜!超級好吃!
▪️奶油蝦 洋蔥跟奶油的魅力，濃郁奶油醬汁完整包覆
▪️鐵板蝦 黑胡椒 口味 ，味道也很棒 非常下飯。
▪️胡椒蝦 100%米酒加中藥胡椒粉🌶️香辣感~
🥇桶仔雞600☆每桌必點☆#附筍絲雞油湯 都是溫體「正土鷄」現點現烤#建議提前一天預定，有炭火獨特的香氣 超新鮮❤️鮮嫩多汁有淡淡中藥香氣。
🥇波斯頓龍蝦薑母雞699
黑麻油爆香老薑!米酒引出雞肉的甜美，雞肉好嫩!夠味，加「🦞」超對味!鮮味化入湯裡，薑香引出更鮮明的甜味。
945夯海鮮燒烤
電話： 06 205 0857
平日時間：17:00–01:00
六日11:00–14:00, 17:00–01:00
地址：台南市永康區崑大路3號
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
芫荽汁拌白肉片
https://bit.ly/35OaR9a
材料：
五花肉400克
薑2片
八角1粒
葱2條
紹酒少許
醬汁 (芫荽醋香汁) ：
芫荽4棵
花椒半茶匙
葱2條
薑2片
蒜頭4瓣
老陳醋100毫升
生抽200毫升
糖45克
紹酒1茶匙
黃桃炒三文魚粒
https://bit.ly/3qIE9y3
材料：
罐頭黃桃2塊
洋葱1/4個
紅/綠甜椒各半個
三文魚180克
調味：
紹酒1湯匙
生抽1湯匙
茄汁2湯匙
糖1茶匙
老抽半茶匙
粟粉水少許
醃料：
胡椒粉少許
鹽少許
粟粉少許
紹酒少許
炒雙筍
https://bit.ly/3nU9rzW
材料：
蘆筍6條
玉米筍5條
乾葱1粒
調味：
紹酒少許
糖少許
蠔油1茶匙
黑椒半茶匙
粟粉芡水1茶匙
絲瓜粟米雞肉湯
https://bit.ly/2LLZ2cx
材料：
絲瓜200克
粟米1條
雞胸1個
薑2片
葱2條
清湯900毫升
鹽少許
糖少許
醃料：
糖少許
生抽1茶匙
紹酒1茶匙
粟粉水1茶匙
足本食譜： https://bit.ly/39GXAAn
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#肉片食譜 #三文魚食譜 #粟米湯食譜
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年菜來了！輸入限時折扣碼：M8🎉
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年菜優惠：https://app.super-landing.com/2021yearfood
去年真的很對不起有和我買年菜的朋友🙇♂️🙇♂️
我督導不周導致很多人有個不愉快地除夕夜
今年賭上了我的名譽推出了2021的年菜
🐷全部豬肉都是使用台灣國產豬
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有六菜一湯的基本年菜組
以及六菜兩湯（多加佛跳牆）的升級版
份量都是五到七人份
一樣都是還原加熱即可
省時又省力💪
⭕️上湯濃醇全雞湯（固形物800g、湯汁1200g）
使用仿土雞全雞入湯，搭配金華火腿、枸杞、紅棗熬製，微微粘口，香氣長留口中
⭕️團圓大蹄膀（蹄膀700g、筍絲200g、醬汁300g）
使用雞湯滷製筍絲，香氣十足，蹄膀先使用蔥段與油鍋一起爆香炸過，將冰糖炒至焦糖色，先滷後悶，絲絲入味，口感Ｑ綿
⭕️糖醋鮮魚（魚450g、醬汁350g）
選用泉水養殖沒有腥味的台灣鱸魚，肉質鮮美，裹粉炸熟，附上特調糖醋醬汁
⭕️一品女兒紅燒雞（固形物385g、醬汁215g）
選用雞腿肉將女兒紅的特殊香氣鎖入肉中，有酒香沒有酒氣，小朋友也可以吃得很開心
⭕️無錫肉排骨（固形物320g、醬汁180g）
選用台灣豬軟排的，附帶軟骨，口感極佳
⭕️西魯肉（固形物700g、醬汁300g）
宜蘭的經典名菜，使用大白菜、多種菇類、肉絲和蛋酥一起滷制，香氣十足超下飯
⭕️如意團圓米糕（固形物800g）
將糯米飯與醬料與配料爆香，加入黑麻油提香，搭配鹹蛋黃和香菇，口口都很入味
⭕️皇品干貝絲鮑魚佛跳牆（固形物816g、湯汁684g）（此為套組商品，限量300組）
先將芋頭、栗子、香菇、鳥蛋酥炸上色，再軟骨、腿丁一起熬製，搭配鮑魚、干貝等食材，用料十足，湯頭濃郁。
今年只有一個目標
你買得開心，吃得開心
我們今年也會提早配送
將於1/29陸續收到
如果時間上無法配合真的就請你先別考慮
力求每個人都能有個完美的除夕夜餐點💪
再次感謝大家去年對我的諒解🙇♂️
今年一定不會讓各位失望
⭕️運費將於12/15漲回原價
⭕️折扣碼限時只到11/25
想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來曾在成都學藝及工作的蓉玥大廚李文金師傅，為我們示範川菜版《三餸一湯》食譜。來自李文金師傅的菜單，有酸辣羹、川式麻婆豆腐、宮保雞丁及撚手炒萵筍絲，全是酸辣醒胃菜式，很適合秋冬在家裏大吃一番。
00:34
酸辣羮
https://bit.ly/38DMQUd
材料：
黑木耳 1大塊
罐頭冬筍 1件
紅蘿蔔 1/3條
包仔豆腐 1件
豬柳 適量
胡椒粒 適量
雞湯 約1公升
雞蛋 1隻
芫荽 適量
葱 適量
米醋 適量
辣椒汁 少許
辣椒油 適量
老抽 適量
鹽 少許
糖 少許
生粉水 適量
豬肉醃料：
鹽 少許
糖 少許
雞粉 少許
生粉水 少許
08:34
川式麻婆豆腐
https://bit.ly/2JW2LD4
材料：
包仔豆腐 2件
牛絞肉 適量
蒜頭 6-8瓣
老薑 1大件
蒜苗 適量
郫縣豆瓣醬 2-3湯匙
豆豉 1湯匙
鹽 少許
糖 少許
辣椒粉 少許
雞粉 少許
花椒油 少許
花椒粉 少許
水 適量
生粉水 適量
15:40
宮保雞丁
https://bit.ly/3prj0s4
材料：
雞全髀 2隻
花生 適量
二荊條 適量
二號椒 適量
青花椒 1/2湯匙
紅花椒 1/2湯匙
薑 1件
京葱 1棵
雞肉醃味：
鹽 少許
糖 少許
雞粉 少許
胡椒粉 少許
紹酒 少許
生粉 適量
碗芡：
鎮江醋 2湯匙
糖 2湯匙
生抽 1湯匙
老抽 1/2湯匙
生粉水 適量
24:09
撚手炒萵筍絲
https://bit.ly/3nfTpjS
材料：
萵筍 2-3條
蒜頭 3湯匙
碗芡 (芡湯)：
雞粉 少許
糖 少許
鹽 少許
紹酒 1茶匙
麻油 1茶匙
生粉水 少許
足本食譜： https://bit.ly/32HD67H
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#家常菜食譜 #簡易食譜
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附筍絲雞油湯 在 大象發福廚房- 白滷筍絲.... | Facebook 的美食出口停車場
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