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今天珍惠生日，因為疫情不能去餐廳用餐，我請雞家莊外送到家，3000元的套餐六個人吃得很滿足，本日菜單如下：
鹽酥蝦
肉醬茄子
清炒軟舌
炒絲瓜
糖醋魚片
菜脯蛋
鳳梨苦瓜雞鍋
（雞家莊1公里內免費外送）
最讓全家最讚嘆的非鳳梨苦瓜雞鍋莫屬！聽從外送來的大哥吩咐，要喝前再小火煮一陣子，味道的確更濃厚入味。
白苦瓜退火消暑，鳳梨的酸甜果香也融入湯中，夾帶著雞湯的鮮和那微妙的甘苦喝得令人上癮，整鍋湯六個人喝得精光。
各樣炒物也不賴，當季的絲瓜炒得清甜，軟舌配豌豆也好吃，肉醬茄子則是稍微重口味但很下飯，整體來說家人都吃得滿開心。
最後，生日蛋糕搬出木柵人最愛的阿明師，一樣訂珍惠最喜歡的芝麻蛋糕做為結尾。
雖然不能到餐廳用餐，但一家人一起能在餐桌上用餐，似乎去哪過就不是很重要了。
很感謝這些店家在艱難的時刻，願意將好手藝外送到家，讓我們能在乏味的日子裡，過過幸福的時刻。
【 #Staycation Chill足30小時 @香港君悅酒店】
剛過去嘅復活節假期，來咗一趟Staycation 。喺 KKday 訂咗 Grand Hyatt Hong Kong 2日1夜 Package：海景房，包早餐、自助晚餐同外賣Tiffin下午茶，住足30小時，超正，超值🤩！
入住前幾天，收到酒店welcome email，我remark 咗慶祝生日，酒店就安排咗房間小佈置同送咗一枝紅酒🍷及 cupcake size蛋糕！ 與此同時，告知咗酒店有1兒童1bb同行，需要👶🏻嬰兒床、奶樽消毒器同浴盆，酒店全部都有提供。仲好貼心準備埋小朋友嘅牙膏、牙刷、洗頭水、淋浴露同拖鞋。Checkin時，仲有🎁小禮物送俾小朋友添！驚喜！
甫進房，🌊海景有幾正就唔多講！小b見到有浴缸🛁，勁興奮！可以浸浴玩水。而浴室與睡房只係一塊電動布簾之隔 (無玻璃架)！邊浸浴，邊望住窗外景色，so relax！
我哋差唔多四點鐘 check-in，原本小b爸打算放低啲行裝，就帶小b落去 11/F 泳池游水🏊🏻♂️，由於有人數限制，我哋就去咗泳池隔離嗰遊樂場放電！
晚餐我哋就喺 #露天池畔餐廳 (The Grill) 享用燒烤自助晚餐。身處池邊嘅table light dinner對成人黎講的確有情調，但昏暗嘅環境下，照顧BB/小朋友係有啲難度！另外，媽媽我大頭蝦😅，唔記得通知餐廳我地2大1小1bb，所以安排咗一張較細嘅2-3人嘅枱。食物方面，餐廳貴精不貴多！冷盤龍蝦🦞好大隻，爆糕，我一個隊咗3隻，係3隻原隻喔！而🔥燒烤熟食方面，🐮和牛漢堡勁juice！烤扒肉身夠淋！仲有我最愛嘅燒菠蘿🍍添！好滿足！
第二朝早餐，分3個時段，限時90分鐘，建議於checkin嗰時就好book定！
早餐就喺Grand Cafe食🍽，食物款式超多，有中式又有西式，冷燻熱盤樣樣有...花多眼亂，樣樣都想食😜！
之後我哋返上房hea咗陣，就出發上山頂。坐纜車🚠，行下，影下相，仲去咗一直想去嘅 #阿甘蝦餐廳 添！
大概下午4點左右返到酒店，喺 #茶園 拎埋個 Tea Set 上房high tea！個Tea Set 真係無得輸！賣相好精緻😍😍！咁靚😉當然相機食先！而味道層次分明！仲有我喜歡食嘅鬆餅添😍 ！
總括嚟講，二千幾蚊，真係...超超超值！一定會encore❗
嘉義美食｜丰盛苑 私藏鍋物｜日式鍋物堅持只有好肉！日式建築內盛開的櫻花樹特別嬌豔
位於嘉義市西區中興路上的「丰盛苑 私藏鍋物」，外觀日式建築相當新穎，非常吸引目光，店家主打冷藏豬肉及濕式熟成牛肉，由於老闆堅持只有好肉，所以店裡的肉品都是精挑細選而來的，甚至還供應頂級和牛肉！
入口處擺放了一台自動酒精噴霧機，防疫期間方便大家消毒雙手，走進用餐區分成吧檯區及雅座區，吧檯區兩側共可坐滿18人，非常適合單人或雙人用餐，雅座區可容納四人或六人座位，相當適合三五好友一同品嚐美食，一旁還有粉紅櫻花樹相當吸晴，在燈光照映下讓人有種浪漫的氛圍。
自助區放有幾種沾醬和佐料，沙茶醬、辣椒油、古早味醬油、清醋、洋蔥蒜末、青蔥、辣椒以及無限量供應的冷飲，仙草甘茶、冬瓜檸檬、飲用水以及咖啡機
這次小編點的是手臂蝦🦞海陸盛合雙人套餐 $1688
海鮮拼盤的部分有1隻手臂蝦、2顆九孔鮑魚、2顆帶殼生蠔、2片石斑魚片、2片鮭魚菲力片、2隻大草蝦、2隻白蝦、6顆東石特大蛤蜊，肉類部分選擇了美國prime等級雪花牛及雲林究好豬梅花豬，另外還有基本的2份菜盤、2份附餐、2份餐後甜點，湯底部分小編則是選了玫瑰牛奶鍋 及365麻辣湯底（小辣）
🔅玫瑰牛奶湯底
除了原本的湯底外，還附了一大壺鮮奶可以另外添加，新鮮牛奶加上頂級玫瑰，淡雅花香融入香濃的奶味，湯頭順口不膩，涮肉片和煮海鮮都很搭，是小編喝過評價蠻高的牛奶鍋，且視覺和味覺都有著雙重享受呢!店員很貼心的叮嚀玫瑰不宜久煮會變黑，要趁早撈起。
🔅365麻辣湯底
醞釀發酵365天的辣椒，加上十餘種中藥材（丁香、桂皮、孜然、圓葉當歸、黑胡椒、山奈、花椒、川穹、八角、玉竹、五香、大茴香）秘製提香，呈現出頂級麻辣初入口不覺辣感，只覺順口好喝，辣味是在尾韻慢慢帶出麻辣感，這次體驗的是小辣的口感，小編覺得很夠味，建議大家可以依個喜歡的辣度調整適合的湯底，絕對能享受既麻又順口的辣味
🔅雲林究好豬梅花豬
豬肉是選用雲林有名的究好豬，簡單涮熟後，一入口肉質非常鮮甜且Q彈
🔅美國Prime等級雪花牛
雪花牛的油花分佈均勻且口感軟嫩，每片肉片厚實，別光看這一份不多，其實份量很足夠
🔅菜盤
菜盤有多種豐富的蔬菜，重點是沒有冷凍火鍋料，全都是使用新鮮原型食物，絕對是愛吃火鍋老饕且不喜歡吃火鍋料的朋友最愛
🔅麻油麵線
附餐麻油麵線，滿滿的一碗麵線，麻油香加上蒜末，非常好吃
🔅海鮮拼盤
手臂蝦肉質鮮甜且吃起來Q彈有嚼勁，而且真的超有重量，比草蝦大上數倍，石斑魚片、鮭魚菲力片肉質吃起來很紮實，九孔鮑魚、生蠔、草蝦、白蝦、蛤蜊的新鮮程度也是一級棒，這海鮮拼盤真的是大推阿，這價錢真的很超值!店家很貼心的附上薑絲跟米酒，但小編沒使用到，因為食材實在太新鮮了
🔅特色醬料
🔸檸檬味噌：選用日本赤味噌搭配白味噌來增加更多的香味層次，再加上新鮮檸檬的黃金比例，醬料口味鹹中帶甜，搭配嚴選Prime 級牛肉，挑起味蕾最佳感受時刻，而且不止牛肉，連豬肉都能適用喔。
🔸羅勒青芥
採用義式羅勒青醬碰上本產山葵芥末，大膽創新調配，風味獨特，酸澀清新的香氣，搭配海鮮類食材更別有一番風味，不妨試試看喔！
🔸和風金桔
經典客家桔醬與特選青柚的完美調和，入口酸甜清爽，尾韻甘甜。適合搭配任何肉類、海鮮、蔬菜，也是小編最喜歡最推薦的一款醬料，毫無違和的讓你ㄧ試成癮喔！
🔅飲料
無限暢飲的飲料真的是火鍋店必備阿，仙草甘茶、冬瓜檸檬、白開水跟咖啡機，不怕客人喝，只怕客人喝不下，仙草甘茶相當回甘，小編不小心喝了好幾杯呢
🔅甜點
吃飽喝足後來份抹茶紅豆、桂圓紅棗，就是最完美的句點
小編覺得丰盛苑的CP值高且高貴不貴，吃一餐單價雖高，但食材本身精緻高級，以相同等級的食材來說，在其他地區、餐廳價格會更高，且員工服務親切，環境更是舒適
🎉優惠活動🎉
現在加入丰盛苑 LINE 好友 @fsy_hotpot 享本月壽星好友生日禮，憑券當日用餐招待經典單人鍋、當月用餐享單人鍋5折優惠
📍 丰盛苑私藏鍋物 📍
🏠 嘉義市西區中興路192號
☎️ (05)281-2778
⏰ 11：00–14:30、17:00–22:00
🚗 店門口可停車；對面寶雅收費停車場，消費滿500元可折抵1小時停車費，最高折抵2小時
🎫可買餐卷，每本 5000 元贈送 1000 元現金抵用卷
🔍IG：@feng.sheng.yuan.hotpot
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有多久無帶過屋企人出去玩？?
數數手指原來對上一次已經係幾年前去韓國?
無得出國唯有係香港嚟一個休閒遊?
原來山頂⛰️赤柱?呢啲我地成日去既嘅地方?
對於廉爸同廉媽已經係十年八年前嘅事?
今次行程非常簡單輕鬆??
全程都租咗架私家車出入?
先去赤柱食lunch 行下市集?
然後上山頂睇日落食晚餐影夜景?
可能今次行程唔太豐富?
但其實對於深居簡出嘅佢地嚟講已經好夠?
回程時都睡死在車上?
體力已經去到極限?
細個覺得佢地好似鐵人咁勁！?
但原來柴米油鹽半輩子 ?
轉眼就只剩下滿臉皺紋了?
IG: https://www.instagram.com/creamy_csy/
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?ocean bay stanley
赤柱赤柱大街92號A2舖
?阿甘蝦餐廳
山頂山頂道100號Shop 304 And 305
Good Night Show 個個得把口
第17集 - 網絡欺凌
https://viu.tv/encore/good-night-show-raise-our-voice/good-night-show-raise-our-voicee17mong-lok-hei-ling
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Editor:
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