阿星鹹粥台南人一天活力的早餐,除了鹹粥之外,還有菜粽,肉粽可以享用,虱目魚系列的肉燥飯,湯品都是一級棒的。
🚩阿星鹹粥
🏠地址:台南市中西區民族路三段289號
☎電話:06 220 0941
⏰營業時間:AM05:00~PM13:00 (週一公休日)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
阿星虱目魚粥 在 台南愛吃妹食記 Facebook 的最讚貼文
#愛吃妹吃台南🧒🏼
#tainan
分享一家好吃的早餐
台南人早餐就是那麼豐盛!
一定要早起不然真的爆多人欸
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#虱目魚肚粥$95
#肉燥油條$30
#肉粽$35
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粥真的料很實在個人覺得很好吃
魚肚也很新鮮整塊好滿足❤️
肉粽也意外好吃欸
油條更是必點的 酥脆很入味
這家真的有推推
#台南#台南美食#台南早午餐#愛吃妹吃台南#阿星虱目魚#中西區美食#中西區#粥#銅板美食#早餐#古早味
地址:台南市民族路三段289號
營業:5-13
指數:🉐🉐🉐🉐
阿星虱目魚粥 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳解答
#台南快閃之終於吃到阿星鹹粥
#你們的心頭好鹹粥是那一間❓❓
今天快閃台南,終於一償宿願,吃到心心念念的 #阿星鹹粥,我記得這是幾年前,姊住在中西區一間民宿老闆推薦的(什麼2次方的)~
我們點了 #虱目魚肚粥,單純的鮮甜湯頭搭上噴香的油蔥酥(市面上的噁心化學油蔥到底怎麼一回事?讓人瞬間掛上幸福的微笑~魚肚肉質嫩細,一碗95元,搭配聽起來違和卻會吃光光的 #肉燥油條 很讚,其次一塊油豆腐、一顆滷丸和滷蛋,偷頭才150元,十分美好~
吃過他們家的小菜,能感覺肉燥飯的表現應該也很優秀,我整個忍不住挖一口鹹粥的米飯配上肉燥油條剩下的肉燥,好吃耶!!
👉你們最愛的台南鹹粥是哪一間呢?
#附近的德興鱔魚麵之對不起我沒吃完
#我不吃鱔魚但有人大愛阿江鱔魚
#他說阿江如果100分德興60分
#可是德興生意也蠻好
#質人星球在台南
#scentofsense
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虱目魚一直是餐桌上不可少的食材
虱目魚個性還很好,拿它蒸、煮、炒、炸沒有一樣不好吃的,
今天就拿它蒲燒和快炒
簡單調個蒲燒醬汁搭配豐腴的虱目魚肚
燒個幾分鐘,不翻面也沒關係,用小湯匙
把醬汁淋在魚肚上就能均勻入味
待醬汁慢慢濃縮包覆在魚肚上
這道鹹香軟嫩的蒲燒魚肚就完成啦!
記得白飯要多煮一點
到虱目魚專賣店時我們一定會點這道-蔥爆魚柳
在家裡做雖不如餐廳快速爐的鑊氣四溢
但是魚柳易熟,簡單爆香辛香料
大火快炒咻咻咻的一下就完成
實在是下班後,小孩嗷嗷待哺需快速開飯的好幫手
老公回來再開個啤酒,嘿嘿~一菜兩用了!
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
阿星虱目魚粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台南魚粥店的老闆娘,家裡有十個兄弟姊妹,身為女兒,她只能把升學的機會,讓給哥哥弟弟,自己國小畢業就去當女工。後來靠著努力,終於拚到服裝加工廠的女老闆,卻遇上產業外移,被倒了上千萬債務,只能回家幫忙母親的小吃攤,面對人生各種困境,她卻樂觀積極,心懷感恩,在絕境中,依舊找到出路。
店家資訊:
阿星嬤虱目魚粥
地址:台南市夏林路1之26號
電話:06-2231838
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