阿明食堂從攤車賣到有店面，受學生與在地人喜愛的台南崑山美食
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阿明食堂 在 台南熊蓋讚 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler，也在其Youtube影片中提到，📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至：[email protected] 高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，...
「阿明食堂」的推薦目錄：
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阿明食堂 在 食尚玩家 Facebook 的最佳解答
#滷肉飯推薦 台南創意滷肉飯
半熟雙蛋黃、 炒麵 、綿密的土豆
吃起來還是道地的滷肉飯😋😋
#肉燥河小吃店
🈺地址：台南市永康區中山路 80號
#林記食堂
🈺地址：台南市安南區海佃路 1段 213巷 29號
#阿明食堂
🈺地址：台南市永康區大灣路 925號
照片由網友 @tainanxian_food 授權
🍄鎖定最新美食優惠😋 http://bit.ly/2kquboe
下載食尚APP👉https://bit.ly/36VOcXN
阿明食堂 在 食尚玩家 Facebook 的最佳解答
#滷肉飯推薦 台南創意滷肉飯
半熟雙蛋黃、 炒麵 、綿密的土豆
吃起來還是道地的滷肉飯😋😋
#肉燥河小吃店
🈺地址：台南市永康區中山路 80號
#林記食堂
🈺地址：台南市安南區海佃路 1段 213巷 29號
#阿明食堂
🈺地址：台南市永康區大灣路 925號
照片由網友 @tainanxian_food 授權
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阿明食堂 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
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高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！
夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！
🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！
🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！
🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！
🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！
🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！
🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！
🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！
🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！
🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！
🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！
🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
阿明食堂 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳貼文
阿銘土產牛肉湯 ★4.6(1,649)
📍台南市永康區永中街42號
https://goo.gl/maps/wqsRVKkJfUAUFHjo8
📞06 232 6657
⏰
月-金7:00-20:00 (14:00-16:30休息）
土日7:00-20:00
https://www.facebook.com/amingbeef
#阿銘土產牛肉湯
#訂閱我的頻道
#日本胖子愛吃台灣美食
下次想試試看 阿明豬心
台南市中西區保安路72號
《阿銘牛肉湯的FB》
https://www.facebook.com/amingbeef/
《老闆説明的影片》
https://youtu.be/SWud8TS9Qg0?t=4m23s
《我的FB》
Facebook:https://www.facebook.com/shigeki.nakayama.youtube/
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Instagram:https://www.instagram.com/shigeki_nakayama1126/
阿明食堂 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
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花蓮在地美食公正街包子，最老的店家已經有40年左右的歷史，第一代老闆娘為了補貼家用跟父親一起擺攤賣包子，靠著真材實料造就了公正街包子的好名聲。
☞泰式鐵板燒師傅 基本功 先練炒米心法 part2【台灣1001個故事】
這位人稱鐵板燒界老頑童的羅阿明師傅，他的創意鐵板燒結合泰式料理好吃又好看，只是要成為泰式鐵板燒師傅可沒這麼簡單，必須呢要先練一種，叫做炒米心法。
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清明節過後就開始進入，苗栗南庄的桂竹筍產季，海拔一千公尺的南庄鹿場，種出來的桂竹筍是又嫩又脆，而這個季節到南庄去一定要品嘗新鮮桂竹筍料理。
☞濃濃米飯香 日式料理白飯新鮮碾 part4【台灣1001個故事】
台北有一間日本料理店，連米飯也很講究。老闆選中四國香川縣的米飯，特地從日本買進糙米，在店裡就碾成了白米，確保米飯的新鮮度跟口感。
☞型男燉飯店 開賣座無虛席 part5【台灣1001個故事】
五位大男生他們曾是小學同學，沒想到現在一塊集資開餐廳，賣起義式燉飯，採用義大利的傳統煮法，燉煮生米搭配新鮮食材，這美味的燉飯呢，也立刻被網友爭相推薦。
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內湖有一家披薩店老闆原本是廣播節目主持人，還曾經拿下了金鐘獎，後來為了兼顧工作跟家庭，他毅然決然離開廣播，決定創業賣起親子餐，薄皮披薩和義大利麵非常受到歡迎。
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阿明食堂 在 台南人帶路/阿波去哪裡/EP13/崑山科大阿明食堂 ... - YouTube 的美食出口停車場
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