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大家早安！最近幾天忙得團團轉，連早餐要吃的雞肉都忘了退冰。幸好還有氣炸鍋可以救場，雞翅放進去「裸烤」25分鐘再淋上喜歡的醬汁，一樣非常好吃喔！
在擁有阿拉丁烤箱和氣炸鍋之前，我也不喜歡處理雞翅，但其實真的比想像中方便。雞翅退冰後先用自己喜歡的醃料醃一個晚上，用氣炸鍋烤或者阿拉丁烤箱（要蓋，最後5分鐘再開蓋）烤25分鐘就很好吃了。阿拉丁烤箱烤出來的口感比較軟嫩多汁，氣炸鍋烤出來的比較酥脆，就看個人喜好囉。
十八養場雞肉團購活動正在進行中，首度嘗試的桌友可以先從A組合下手，去骨雞腿乾煎或烤就很好吃，雞胸可以舒肥（嫩到不像話），不鹽漬直接烤也不會乾柴。帶骨雞腿和半雞可以做三杯雞、紅燒雞、梅汁雞、咖哩雞等，也很適合各種雞湯；雞翅烤來吃最對味，也可以拆解後自行運用喔！
要提醒大家的是十八養場的雞肉不需久煮，煮雞湯的時候不要燉好幾個小時，15分鐘就可以了，喝湯吃肉兩不誤。
本團同樣是無分潤純服務團，無論是想嚐鮮還是補貨，都請把握機會喔！
填單連結：https://reurl.cc/4n7XL
食器點點名 Day 16
東恩納美架/橢圓盤
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要提醒大家的是十八養場的雞肉不需久煮，煮雞湯的時候不要燉好幾個小時，15分鐘就可以了，喝湯吃肉兩不誤。
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