［★燕兒美食樂園★📍越春真越式傳統牛肉河粉］
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寧夏夜市除了眾多小吃之外～
巷中也有一間道地的越南料理
原本叫阿忠，後來改名+重新裝潢
不僅環境變得比較舒適、文青感
生意也好很多唷，巔峰需要候位
(東區也有分店）
(疫情期間提供外送&外帶)
💡最後一張有放「完整菜單」👉
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🔹傳統牛肉河粉 $130
🔹酸辣海鮮炒飯 $150
🔹靈魂蝦肉生菜春捲 $90
🔹炸春捲包生菜 $60/小
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#牛肉河粉 有分全熟、全生、各半
我點全生的，是使用溫體黃牛肉
再淋上熱滾滾牛大骨湯沖熟
(上桌其實就已經像熟的狀態啦)
湯頭帶點微酸味，以及大骨甘甜
這碗麵量很多～還可以額外加料
⚠️提醒湯中有香菜，不加要先說
相比起來，個人更愛 #酸辣海鮮炒飯
炒飯口味可選酸辣、咖哩、魚露
我點酸辣的，原本第一口覺得不夠味
結果沒想到酸辣後勁立刻衝上來！
如果喜歡更酸，一旁還有新鮮檸檬
海鮮配料也不少，有鮮蝦.透抽.魚丸
這有附一碗湯，蠻清甜的也可以再續
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春捲部分～炸&生的都想吃，通通點
薄透的 #靈魂蝦肉生菜春捲
香酥的 #炸春捲包生菜
兩種我們都蠻喜歡的耶！可以點～
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🏠：越春真 寧夏店
🚇：捷運雙連站1號、中山站5號👣9分鐘
📍：台北市大同區重慶北路二段57巷19號
📞：(02)2555-1235
🕔：11:30-15:00、17:00-23:00
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🏠：越春真 復興店
🚇：捷運忠孝復興站
📍：台北市大安區敦化南路一段190巷43號
📞：(02)2776-2337
🕔：11:30-21:30
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阿忠小吃菜單 在 [食記] [苗栗苗栗] 阿忠小吃(什錦炒麵/牛肉炒飯) - 看板Miaoli 的美食出口停車場
https://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/371684609
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店名: [苗栗苗栗] 阿忠小吃(什錦炒麵/牛肉炒飯)
地址:苗栗市府前路154號
電話: 037- 323556, 037-325498, 0921-323556
營業時間: 11:00--14:00, 17:00--21:00(月頭,月尾各休一天)
停車: 機車尚可,汽車難
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阿忠小吃是在府前路上!
因為聽說店家的餐點C/P值很高,
所以,我就特地繞過來試試!
右邊是金排骨,左邊是老先覺, 斜對面就是瑞士烘培坊!
這是店家放置食材的冰箱,除了既有的價目表之外,也可以看有哪些食材去點餐!
店家沒有點菜單,所以,要到店門口的左手邊小櫃子那邊,
櫃子上面有白紙,可以自行寫下自己要點的餐點,交給店員!
店內的內用區還蠻寬敞的,
每逢用餐時間,顧客都挺多的!
店家以賣飯類,麵類,湯類為主!
海鮮炒麵(75元)
本來以為店家的海鮮炒麵會是屬於比較清爽的那一種,
沒想到,炒起來還蠻濃稠的,有點像燴麵!
因為店家的炒麵有摻沙茶去炒,
所以,吃起來有點沙茶味!
裡面有黃麵,高麗菜,魷魚,花枝,豬肉絲,魚板.
這幾款食材味道還算新鮮,不過,有些食材比較難咬些.
不過,因為麵條炒得太過軟爛,所以,我沒有很愛店家的什錦炒麵!
牛肉炒飯(65元)
裡面有三色蔬菜,牛肉,白飯.
炒飯炒得不會過油,略帶點軟勁,
牛肉炒得不會過老.口感還挺好吃的!
若是炒麵與炒飯相比,我比較愛炒飯多些,
不過,以味道來說,我倒覺得沒有到超優的地步.
不曉得是不是因為我沒有點到店家的必點商品呢?
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酒娘未笑
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