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阿彤北和牛海鮮燒肉 #台北美食 #板橋美食 #ㄩㄐ吃江子翠站

頂級燒肉定食 CP值高
又能吃到肉品、海鮮的原汁原味
自己都有一個小爐台
第一次去的客人可以請店員示範跟解說
定食內含有一份主食另外還有小菜、湯品、沙拉、溏心蛋、甜點
(湯品、小菜無限續唷)
肉品使用冷藏肉 新鮮、細緻、花紋好美!!
海鮮使用生食級直接生吃也可以呢～

日本黑毛和種A5紐約客肉質柔軟
油脂豐富但吃起來完全不油膩
加入日本進口昆布鹽、辣椒粉層次更提升

另外最推薦第一次來的朋友選擇豪華肉肉拼盤
一次能吃到三種肉品
日本A5和牛、西班牙伊比利豬、美國安格斯牛小排
牛肉雙面各烤7秒/豬肉烤15秒 馬上就能吃!!
連牛小排都柔軟好咬 是會想念的燒肉～

當天很幸運的有個小活動
只要四人同行消費滿2400元
即送海鮮拼盤乙份!!!
超級划算～～～
(生食級鮭魚刺身、頂級大鮑魚、冰鮮中卷)
最後阿彤北最大優點就是抽風機是全店都有
不是只有集中在烤爐上面
所以吃完不怕衣服身上有烤肉味道～
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✔ 日本黑毛和種A5紐約客 $1199
✔ 豪華肉肉拼盤 $799
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📍 新北市板橋區文化路二段153號
🚉 #捷運江子翠站
⏲ 11:30-14:30 17:30-21:30
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍

即將到來的聖誕節🎄除了煩惱交換禮物外，大家有想好要吃什麼來慶祝慶祝嗎😆🎉
如果還沒決定的話不妨來看看我下面介紹的這家吧！就算聖誕節不吃也適合收藏起來～
下次老闆、主管請客或是部門聚餐就推薦大家可以來這用餐，保證不雷而且讓每個人都能吃得心滿意足再離開😋
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💡頂級 龍蝦鮑魚總匯 定食 $1199
好吃度：☀️☀️☀️☀️☀️
這邊主打個人的燒肉/海鮮定食。
定食除了主菜以外，還有小菜(不定期更換)、湯品、涼菜沙拉、溏心蛋、白飯，飯後還會有甜品。
第一次來用餐也不用擔心不會烤，會把食材烤壞～
店家會來桌邊手把手教學，並示範如何烤能夠將食材本身的美味最大化😆
這裡使用的是炸牛排常見的個人石板爐，預熱5分鐘後即可開烤，烤溫很高烤得速度很快，幾乎都是一下子就烤好了～
（題外話他們的抽風系統是無塵室等級的，真的吃完也沒有油煙，不怕剛洗好或是精心挑選的服裝會因此沾染上味道呢～）
不多說就來看看這澎湃的主菜吧😍
有一隻台灣龍蝦、兩顆鮑魚、兩顆北海道生食級干貝、澎湖中卷、廣島生蠔以及生食級的阿根廷天使紅蝦🦐
一開始店家會讓客人拍照，待相機手機先吃後，會先將龍蝦頭夾走帶去廚房熬湯，就會是圖六看到的龍蝦湯惹，有夠好喝，吃完這餐都怕要痛風惹🤤
除了龍蝦跟鮑魚比較不建議生食以外，其他的食材只要你敢吃生的都可直接食用；我們有嘗試干貝跟生蠔直接生食品嚐，無話可說非常新鮮甜美，不帶絲毫腥味，就是鮮甜❤️
而龍蝦與天使紅蝦都會事先在廚房處理好，不需要擔心食用前還需要剝蝦殼的部分，非常貼心！
另外天使紅蝦頭的部分店家會示範如何塞入白飯，再放到石板爐上烤，製成美味的蝦頭飯，蝦頭飯烤愈久會愈香喔～
基本上海鮮不分種類大概一面烤個一分鐘左右即可，起手式都是抹上奶油預熱，再將食材放上去，美好的風味加上奶油更是加分！同時因其品質極佳又新鮮，不需烤至全熟，半生熟的口感更是絕品～就不說奶油烤龍蝦有多讚惹🦞
（白飯、味噌湯皆可續，飲料吧可無限暢飲。）
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💡豪華 肉肉拼盤 定食 $799
好吃度：☀️☀️☀️☀️🌤
拼盤肉量大概是一般的1.5倍，有多達180g的肉肉💕
愛吃肉的朋友建議就直接點這拼盤，可以一次大啖三種高檔肉品🥩
參照圖二分別是日本A5和牛、西班牙伊比利豬以及美國安格斯牛小排，三種肉肉一次滿足！
在一開始店家示範如何烤的時候，也同時會介紹他們招牌的調味料，像是北海道昆布鹽以及店家自製的手工辣椒粉。
他們家的牛肉不分種類大概烤個一面7秒再翻面7秒即可食用；伊比利豬的部分則是烤15秒再翻面15秒。
不論哪種肉到嘴巴都是像要融化一樣，超級軟嫩美味；其實不用加調味料本身肉品的風味就非常棒，若加上他們的昆布鹽更是鹹香夠味，再灑一點點辣椒粉，層次就再更上層樓🥳
（白飯、味噌湯皆可續，飲料吧可無限暢飲。）
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💡鮭魚刺身+生食級天使紅蝦+冰鮮中卷海鮮拼盤（贈送）
好吃度：☀️☀️☀️☀️🌤
☞ 12月週年慶活動，凡消費點購「頂級日本A5和牛紐約客」or「頂級龍蝦鮑魚海鮮總匯」就贈送「生食級鮭魚刺身+生食級天使紅蝦+冰鮮中卷海鮮拼盤」or「美國安格斯牛小排+西班牙伊比利豬雙拼」二擇一。
剛好我們有點了一份頂級龍蝦鮑魚海鮮總匯，所以配合活動額外獲得了一個海鮮拼盤🤩
就跟上面的海鮮總匯一樣，只要你敢這邊都是可以生食的等級，不敢生食也沒關係，烤過也是一樣的美味，風味什麼的就不多加闡述了，留給大家凹老闆主管請客的時候去品嚐🤣
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🔗無公休，身高120公分以上每人低消為一客定食，客滿用餐限時70分鐘，收一成服務費。
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✨週年慶好康報給大家✨
☞當月壽星來店消費可享九折優惠，另外再贈送頂級大鮑魚！
☞四人同行點購滿2400元，即贈頂級大鮑魚+生食級鮭魚刺身+冰鮮中卷海鮮拼盤乙份(8人贈兩份，以此類推，累進計算）
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📍阿彤北和牛海鮮燒肉 板橋江子翠店
📮新北市板橋區文化路二段153號
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阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食
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這半年來因為工作關係應該平均每個月會去新竹個2-3次，不過有幸幾次透過老朋友推薦逐漸打破新竹是美食沙漠這個刻板印象，但可惜仍然與許多當地隱藏美食或餐廳失之交臂；這次透過週末帶小白球參觀幾個手邊即將完成的案子之餘，意外收穫美食口袋名單的新項目 - 和牛燒肉定食
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有別於一般和牛燒肉套餐動輒幾千，燒肉定食可以說相對少見但更親民的新選擇，獨自一人吃燒肉也可以輕鬆完食，又能品嚐到燒肉的香甜美味；套餐部份白飯 / 湯品 / 炒時蔬皆可續，值得一提的是當天的湯品是酸甜的羅宋湯，番茄香氣與肉質軟嫩都表現的很棒
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。日本黑毛和種A5和牛
定食 799$ 單點 650$
網狀分佈的細膩大理石紋油脂肥而不膩，多選自腿臀紮實肉感部位的肉，這次吃到的是來自熊本的和牛，肉質軟嫩多汁，肉味濃郁香醇，在烤的火熱的烤盤上充滿儀式感的稍微炙烤到兩面金黃後，搭配店家特製的昆布鹽或帶有花椒香氣麻而不辣的手工辣椒粉，一口肉一口米飯，令人彷彿置身日本
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。美國安格斯牛小排
定食 499$ 單點 350$
牛小排的軟嫩多汁一直都是很喜愛的部位，豐沛的油脂加上以牛油煎烤，香氣更為豐富逼人
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。生食級 挪威鮭魚赤身
定食 399$ 單點 300$
生食級的鮭魚定食肉質細緻，油脂含量充沛，入口冰涼滑順又帶有鮭魚獨特的油脂香氣的，很是刷嘴；以天然牛油煎烤過後外酥內嫩，風味更佳，如若擔心過焦黏底，店家也會貼心地提供奶油以做使用
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整體餐點品質都很不錯，滿滿儀式感的定食呈現方式真的很適合人數不多又想單獨品嚐燒肉或是小資族們，尤其店家的服務品質真的會讓人覺得很貼心，新竹美食口袋名單，入手！
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阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食 新竹總店
📍 新竹市東區慈雲路8號
⏰ 11:30-14:30 17:30-21:30（無公休，週末下午提早半小時開始
☎️ 03-666-8575
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