這間麵店超好吃‼不是我說了算,滿滿的人潮做了最佳的註解,想吃請儘早,滷味好好吃,記得夾多一點❤️
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:松山阿婆麵線 電話:0910-164-646 地址:台北市松山區延壽街93號 營業時間:am06:00 - pm13:00 公休日:星期一 FB粉絲團:https://www.facebook.com/ajloveceline/ 關於: 原塔悠路110巷內傳承近40年的古早味! 松山阿婆麵線 ...
阿婆麵 在 高雄美食地圖 Facebook 的最讚貼文
好懷念這間乾麵的油蔥香啊~~ #久久去一次大樹 #久了會想念的美味
阿婆麵 在 黃敬平 Facebook 的精選貼文
【桃園誌9月號】
有人用照片保存記憶,有些人用日記寫下感觸;桃園市議員黃敬平則藉由美食回憶土地的美好,用記憶中的在地美味串起鄉親之間的深厚情感。
撰文-魏芷萱
攝影-陳毅偉
行程滿檔的黃敬平,常常沒辦法好好顧上一餐飯,對他而言,每天收工後,可以快速補充能量的美食,就是生活中的小確幸。他特別推薦有媽媽味的古早味麵店、富有人情味的樸實滷味館,在填飽肚子的同時,也充滿溫暖能量。
隱身巷弄的老味道
「我很喜歡家常菜,簡單的小吃,最愛麵食。」黃敬平說,只要是小時候吃過、喜歡的,他就可以一直反覆享用,隱身中興巷的「阿婆麵店」就是讓他回味無窮的愛店。阿婆麵店經營超過70年,早年這裡聚集許多算命攤,麵店招牌並不明顯,因此這裡可是在地人才知道的傳統美食。「很多離鄉遊子會到這兒找回憶,來到店裡會說:『以前我就是坐在這個位置!』」第三代店主吳惠春指出麵店在當地人心中的獨特地位。
「麵店阿姨們總是忙進忙出,就像自己家裡的長輩,給人很親切的感覺!」幾乎每週都會光顧的黃敬平表示,店裡好吃的小菜很多,他最推薦豬頭肉、豬肝連、鵝肉等;麵食部分,他最喜歡粄條,因為粄條厚度夠,豬肉片量多、自製油蔥酥更是入味。黃敬平也回想起小時候,母親總是以阿婆麵店的麵食,作為他到巷口看醫生的獎賞,如今阿婆麵店已然成為自家最愛小廚房「來這裡不只是買一碗麵,更是吃一個回憶。」
吃出感情吃出溫度
讓黃敬平一訪再訪的口袋名單還有「酒ㄊㄨㄚ滷味館」,下午4點正要開始一天的營業,只見店主陳盛培(培哥)手刀一體,切滷味的手從未停過,可看出店家的高人氣。「培哥從小看著我長大!」黃敬平回憶道,小時候母親在新明市場擺攤賣優肉,陳盛培父親的雜貨店就在旁邊,而陳盛培轉戰賣滷味後,黃敬平很自然就成為常客,每回錄完電視節目,下交流道回家的路上,總會外帶當作宵夜。黃敬平推薦必點項目是海帶、豆干,也可視喜好再隨機搭配其他品項;韭菜水餃澤是快速填飽肚子的美味選擇。
「店裡椅子低低的,在這裡吃飯、聊天,人跟人的距離一下子都拉近了。」黃敬平說,來這裡很容易交到朋友,話題一開,天南地北無所不聊。店裡由陳盛培負責外場、刀工俐落,廚房後勤則由夫人楊彩鈴一手包辦,夜間陳盛培忙完手邊工作後,也會加入與客人一同聊天的行列,這裡就像是一個大家庭,鄰里間的情感在此流動著。
「充滿回憶與情感的食物,吃起來更有味道。」黃敬平說,平鎮巷弄間有很多在地老味道,值得大家來挖角、品嚐。
阿婆麵 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:松山阿婆麵線
電話:0910-164-646
地址:台北市松山區延壽街93號
營業時間:am06:00 - pm13:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ajloveceline/
關於:
原塔悠路110巷內傳承近40年的古早味!
松山阿婆麵線
晨間限定販售
早上6:00~13:00
週一公休
#Meck大叔#松山阿婆麵線#綜合麵線
阿婆麵 在 隨性 Random Youtube 的最佳解答
莎喲娜啦
詞/曲:蛋糕
編曲:隨性
為了理想四界在走傱 在走傱
少年時倔強的離開 拼一口氣
巷仔裡趣味的東西 我最懂
毋知離開厝裡有多久 有多久
啊呀呀 今年過年還是拿不出紅包
父母不甘 叫你回來住
順便問你何時要結婚
我應話
莎喲娜啦 再會我的愛
莎喲娜啦 咱來say good bye
日子一天一天過 每日在改變
everything will be all right
莎喲娜啦 再會我的愛
莎喲娜啦 咱來say good bye
日子一天一天過 每日在改變
everything will be all right
為了理想四界在走傱 在走傱
少年時倔強的離開 拼一口氣
巷仔裡趣味的東西 我最懂
毋知離開厝裡有多久 有多久
啊呀呀 有一天會成功返來啊
父母請你勉擱操煩啊
離開故鄉 離開我的習慣
離開我的愛
莎喲娜啦 再會我的愛
莎喲娜啦 咱來say good bye
日子一天一天過 每日在改變
everything will be all right
莎喲娜啦 再會我的愛
莎喲娜啦 咱來say good bye
日子一天一天過 每日在改變
everything will be all right
all right
我離開我的所在 去走找我的未來
就算多寂寞不甘 痛苦吞腹內
我離開我的所在 去走找我的未來
不管人生按怎變 永遠懷念的所在
永遠懷念的所在
永遠懷念的所在
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導演 Director
李彥勳 PHM LEE Yen Hsun
製作 Production
切音樂電影有限公司 CHE STUDIO
製片 Producer
林倖如 Sing-ru Lin
製片組 Production Assistants
吳建達 A-Da Wu
顏劭竹 Holly Yen
攝影 Director of Photography
楊大慶 Claude Yang
周奕 Chou Yi
燈光 Lighting engineer
周奕 Chou Yi
造型 Stylists
顏維音 Echo Yen
後製 Post-production
湯詠茹 Deer Deer Tang
特別感謝 Special Thanks
高雄市政府文化局影視發展暨拍片支援中心
九曲堂阿婆麵
吳秉宏 Wu Bing Hong
梁秀華 Liang Xiu Hua
吳俊偉 Wu Jun Wei
黃若涵 Huang Ruo Han
強尼 Jonny
洪慈蓮 Hong Cih Lian
林俊榮 Lin Jun Rong
陳永宏 Chen Yong Hong
吳俊賢 Wu Jun Xian
服飾贊助 Dickies
樂器贊助 K.H.K. 、Bonney、百樂門、高揚智
阿婆麵 在 香蕉 Youtube 的最佳解答
從小到大的好味道跟你們分享~
來淡水可以吃吃看
詳細資訊
阿婆麵店
新北市淡水區中山北路一段247巷58號
可口魚丸
新北市淡水區中正路232號
香蕉Facebook
https://www.facebook.com/ILOVEBNN
阿婆麵 在 松山阿婆麵線- 首頁 - Facebook 的美食出口停車場
原塔悠路110巷內傳承近40年的古早味! 松山阿婆麵線晨間限定販售早上6:30~13:00 週一公休105 臺北市台北市松山區延壽街93號. ... <看更多>
阿婆麵 在 [食記] 台北市文山區木柵-阿婆麵線- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:阿婆麵線
消費時間:2016年/11月
地址:台北市文山區木栅路二段188號
營業時間:07:00~12:00
每人平均價位:50~150
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/211696327
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今天早上 兄長一直吵著說要來這間阿婆麵線
說是先前對面先前在7-11後面的麵線 說一定要來嘗嘗看它的味道
兩個人於是在這寒冷的冬天裡出發 前往去分局附近吃麵線囉~
(下面還有標榜是先前巷內的古早味阿婆麵線 ,就是先前7-11後面收掉的麵線攤)
菜單只有這三個
首先麵線上桌囉~
裡面本身就已經有加醬料 本胖是覺得味道已經足夠了
裡面還有些大腸 蚵仔 還有一種很像是貢丸的碎塊
味道上來講確實有種想起先前國中時代 放學後會在後面來上一碗的感覺
蒜香 湯頭的香氣都足夠 還有大腸 蚵仔..等配料都有 吃起來味道不錯
但因為隔了十年以上 印象有點模糊 總覺得好像少了點甚麼味道(感覺像是比例的關係
...)
味道上本胖是覺得不錯 但感覺跟記憶裡的味道比例 感覺還是有點不太一樣 (如果有誤
的話 再請指正)
另外天氣真的太冷 所以感覺一碗麵線填不太飽肚子 又再另外點了些餐點
豬血湯
這種軟軟的豬血是本胖喜歡吃的~
而且這種滿滿韭菜 青蔥 還有加了胡椒的濃郁湯頭 喝起來 一整個就是爽快啊~
喝完有種寒意被驅散的感覺
裡面還可以吃得到小塊的豬肉
魯肉飯
不知道是不是錯覺
這裡的魯肉吃會有淡淡的甜味 吃起來很不一樣 還蠻新奇的
不過旁邊的法國麵包 以及 便當看起來不錯
下次會再來嘗看看的~
阿婆麵線
地址:台北市文山區木栅路二段188號
營業時間:07:00~12:00,
【餐廳整理】 文山區早餐整理(木柵 萬芳醫院 景美女中 政大 早點持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/211500232
【餐廳整理】 文山區美食整理 (持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067
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