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早在COVID-19成為全球對抗的病毒之前，每當有傳染病爆發，「#勤洗手」就會成為學者專家不斷呼籲的保護口號❗
但，你知道在19世紀以前，世界上最早的勤洗手觀念居然是出自一位婦產科醫生的「#接生」經驗👨⚕
#公共衛生 的觀念隨著人類史上幾次重大的災難有了突破性的進步，迎戰超強病毒前你需要更完整的先備知識📖
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＃夜市整備安全防疫
＃宜蘭縣餐飲業8月3日開放內用
＃用餐安全從你我做起
這段期間百工百業受到疫情衝擊，大家都辛苦了！
因為大家團結抗疫，疫情逐漸趨於平緩，我們決定在8月3日開放餐飲內用，縣內餐飲業已蓄勢待發，並進行相關準備工作，也請來到宜蘭的旅人好朋友，能夠配合相關防疫作為，一路走來的辛苦，請大家珍惜與守護。
考量即將迎來的大量人潮，姿妙也在開放前，特地前往縣內夜市、餐廳、小吃視察整備情況，同時也跟大家加油打氣，並聆聽業者是否有防疫上問題與需求，我們全力支持與協助，迄今已輔導500餘家餐飲業業者。
微解封考驗業者及民眾的防疫素養，而抗疫已是全民共識，疫情期間全民也會扮演監督角色，開放內用後也將加強派員查核所有現場設座之餐飲業者，防疫從你我做起，不要因為疫情警戒降級而鬆懈，才能讓防疫生活安全又穩固，加油！
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姿妙再次提醒餐飲業者務必遵守衛生福利部公告的「餐飲業防疫管理措施」及「餐飲業防疫指引」規定。
落實自主健康管理、加強環境清潔消毒、維持用餐環境良好通風，不同桌之人員間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板、同桌者安排梅花式座位或使用隔板等，始得提供內用服務；夜市禁止試吃活動、禁止邊走邊吃；飲食、熟食攤須加裝遮罩或隔板，確保消費者用餐環境的安全，優先鼓勵外帶或外送服務！
衛生局目前提供餐飲業防疫自主管理相關表單及宣導單張，民眾可至宜蘭縣政府衛生局網站下載（網站位置：「首頁>主題專區>嚴重特殊傳染性肺炎專區>重要訊息」）。
臺灣進入21世紀以後，面臨了很多全球性的傳染病的挑戰；像2003年的SARS、還有2005年–2008年的H5N1的禽流感，以及2009年–2010年的H1N1新型流行性感冒，在這一些全球大流行的傳染病當中，我們從開始的時候都感到很恐慌、很害怕；可是臺灣人民很快的就在恐慌害怕中努力的學習怎麼樣來預防傳染病，最後就有了很好的預防措施。
如果我們每一個人都能夠朝著「#我為人人、#人人為我」的防疫理想努力，我們才能夠度過困難的險境，進入更美好的未來。
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★ 順水傳播的霍亂，開啟了現代公共衛生的觀念？
★ 當年「勤洗手」的提倡者，竟然被送進精神病院？
★ 除了新冠肺炎，數十年前臺灣已經是瘧疾防疫全球模範生？
★ 傳染病也有金字塔，重症病人竟只是冰山一角？
★ 一場疫情改變了全世界，在後疫情時期，人們又該怎麼生活呢？
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