❤️#貓少女x美食
身為燒肉控的我,突然好想吃燒肉
來到了樹林秀泰的燒肉Smile✨
一個人也可以自己吃燒肉😋
燒肉Smile一直是我超想吃的店家,
不管是餐點跟店面裝潢都讓我好心動啊😍
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座位有特別的單人座,也有四個人的小包廂區
有一定的間距,非常有自己的隱私空間👍🏻
而且餐點都是一人一燒烤、
桌面的設計剛好可以放下單人套餐呢👏🏻
自助吧還有飲料可以無限暢飲,
有無糖綠茶、烏梅汁、可爾必思、碳酸飲料等等
多種口味可以任君選擇🥰
打卡、加入官方LINE還有不定期的送燒肉等活動,
詳情可以多關注粉絲團喔🔎
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📍Smile盛合套餐-600元
一旁有附上店家自調的沾醬~
昆布椒鹽、七味辣椒粉、烤肉醬、蔥鹽✨
✨牛小排、松阪豚、烏骨雞腿、牛橫膈膜、北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力
超喜歡這個套餐!超級豐盛又滿足啊!
牛肉、豬肉、雞肉、海鮮都吃的到~
牛肉的肉質十分鮮美、入口即化,軟嫩多汁😍
豬肉吃起來香脆可口、不用沾醬也非常的好吃👍🏻
烤過的鮮蝦肉質一樣鮮甜、酥香美味😋
✨蔥花玉子拌飯
拌飯的蛋是生蛋,上面鋪滿蔥花,超級對味呀!
蛋跟蔥花攪拌後,鹹香滑口的口感,十分下飯
一邊配著烤肉一起吃,超涮嘴💕超推❤️
✨ 海老味噌湯
用新鮮蝦殼熬煮的高湯,
裡面還有小魚乾唷~鮮甜順口🥰
✨日式野菜(胡麻高麗菜)
清爽可口的沙拉,配上烤肉十分解膩~
裡面還有小黃瓜呢,吃起來很脆甜!
胡麻醬口味超好吃,必點!
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📍燒肉Smile-樹林秀泰店(7樓)
✨電話:02-2687-8522
✨地址:新北市樹林區樹新路40-6號 7樓
✨IG:@yakiniku_smile
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🪅玩轉科學園 — 食玩住攻略
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【❤️🔥請細心閱讀內文,Innocell唔係個個都住得架!不過都可以去參觀下既】
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早前獲朋友大推試住Innocell,先知原來科技園呢度新落成了一幢樓高17層既智能住宿空間,處處都係打卡位😍😍!於是就決定出呢個Post,獨家分享下全面既科學園食玩住攻略!
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第1️⃣站: Check In Innocell - 智能科技融入住宿空間
🛏4人套房住宿 - 試住價$440
套房空間十足,有三間房,一個廳,4部電視!兩間望山,一間仲有得望海,套房舒適,間隔實用,唯獨美中不足係燈光設計,房入面用射燈式燈光,非常殘眼,而且影相都會偏黃!
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🎛設施方面,Innocell提供約3萬平方呎的公共空間,設有Game Zone、公共廚房、健身中心、酒吧、迷仔共享圖書樓梯、燒烤區等等!每層都好有特色,打卡位真係多到打唔完,中意影人像既你,係呢度逗留大半日絕對無難度🤣🤣!
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🗝入住程序:住客可透過其流動應用程式於住宿期管理、預訂設施及服務,更可利用程式內的電子支付功能進行各種交易,其他特點包括人面識別系統、手機觸控智能門鎖、語言操控房間內電燈開關等。
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❣️溫馨提示,‼️Innocell 住宿暫時只提供比園區公司和園區公司相熟朋友入住‼️🚸️試住經已完結! 如欲入住會收回正價收費!🔆🔆不過現時歡迎訪客參觀! 佢地層層Common Area都好有特色,打卡一流❤️🔥~
地址:大埔科學園創新路「創新斗室」
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第2️⃣站: WM Café and Bar 食午餐
午餐價錢$60-$88不等,選擇豐富多樣化!當中較推仲肉丸肉醬同雙層炸雞漢堡!食物全部即叫即做,保持新鮮熱辣!係科學園黎講,價錢算中等,食物都好大部,而且味道都唔響費串錯架!
地址:沙田白石角香港科學園一期科技大道西5號企業廣場地下S019號舖
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第3️⃣站: 打卡科學園地標
未黎過科學園,睇電視都應該有印象見過呢個巨型金蛋🤣!其實呢度有一段幾長既人工水池,周圍既綠化環境,都幾岩食飽飯係度散下步,影下優美環境相!
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第4️⃣站: 踩單車
去到5-6點冇咁曬既時候,不妨租架單車踩下!推介「Locobike」, 係一個共享單車App!Download個App就可以睇到邊度有單車最近你!
按金 : 99元
單車收費 : $3/30分鐘
接受付款方式 : 信用卡
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第5️⃣站: Hunky Dory食晚餐
半開放式餐廳,餐外有一個小草地花園!估唔到星期日夜晚既科學園都有唔少人係度食飯!呢間主打英式韓式Fusion菜,幾中意佢地個芝士拉雞鍋,幾高質!
地址:沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓2樓245室
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❤️🔥特別鳴謝@florallabhk 既精緻玫瑰粉紅兔,抱住佢staycation 影相一流呀!
關新路燒烤 在 莊士勇老師《管事·理人·創新·傳承》 Facebook 的最佳解答
//乾杯開線上超市、推訂閱制 董事長:燒肉店回不去了! 商周-李雅筑
台灣最大的燒肉集團乾杯,真的變了很多!
去年7月,它打造生鮮電商平台「乾杯超市」,販售和牛等冷凍品,甚至開發給寵物食用的高檔寵物產品。
今年6月,它再推出月付3千6百元以上的訂閱制「宅家乾杯」,在線上,他們天天開直播,還成立私密社團,由店員傳授烤肉技術,讓你在家也能彷彿在燒肉店烤肉。
從寵物生意到訂閱制,去年營收達28億元的它,為何那麼急?
6月中,我們專訪乾杯集團董事長平出莊司,他首度對外公開他的思考:燒肉店回不去了,過去的燒肉店模式,將走入歷史!
疫情當下,透過視訊採訪,他要我們想像這畫面:「你想想,我們的店很小,不斷塞客人進去,因為我們賣點是互動,尤其每晚的『8點乾杯』活動,這是密集空間下的熱鬧氛圍,但疫情來了,這還能成立嗎?」
他口中說的「8點乾杯」,正是乾杯的崛起關鍵。每天的晚上8點,乾杯的門市員工會拿起大聲公吆喝,介紹每桌客人的故事,接著,只要顧客當場親吻,就送出1盤牛五花,時常搞得現場嗨翻天。
然而,他說:「外送平台崛起,消費者會發現,不用去餐廳,也可以有很多選擇,當人們怕接觸後,未來,只有8成的人會回到店裡。」
第一步》做電商生意
定位模糊,遇口碑流量考驗
為了突圍,過去1年,乾杯經歷了一場不停「做中學」的旅程。
去年7月,當時台灣疫情穩定,許多餐飲業都正忙著衝業績,乾杯卻不敢懈怠,疫情讓他們發現,不能只靠實體燒肉店衝營收,他們得在網上做生意,降低營運風險。
身為台灣第一大高等級澳洲和牛進口商,過去,該集團就將進口牛肉再販售給餐飲業者,雖然僅占營收約6%,但中央廚房的包裝和冷鏈配送都有技術,應不成問題。
不過,當他們要把和牛在網上賣給一般消費者時,上線半個月,訂單破百筆,但後續業績卻不如預期。「嚴格來說,客人並沒有理由在我們電商買東西,我們的定位很模糊。」平出莊司坦言,市場上,生鮮電商的競爭者眾多,若是要比高級、比低價,統統都比不上他人,自然打不出口碑。
後續,他們嘗試將電商產品豐富化,陸續開發出禮盒、寵物食品,但又碰到另一個挑戰:平台的流量哪裡來?
平出莊司認為,光是靠打廣告,電商也很難有穩定客源,他心想,還是得從門市來著手。
第二步》推動會員制
用獎勵制說服店員一起做
但要怎麼找到最多的客源?去年9月,他們開始了會員制的經營。
很難想像,乾杯這麼晚才踏入會員經營,因為這背後,藏著門市與總部的多年矛盾。
長年以來,明星店員就是乾杯的成長基礎。因為燒肉是需要大量桌邊服務的品類,因此,在乾杯,店員熟記客人的用餐習慣,幫客人準備喜歡的肉品和醬料、還會幫忙烤肉。一名明星店員,一年可創造6、7百萬元的營收,各店更會依據業績給予獎金。
「這卻是我們最大的痛點,因為他們(明星店員)如果被挖角了,或是自己出去開店,經驗就得重來,他所掌握的客人習慣,全部都不見。」一名乾杯高層解釋。
對總部來說,建立會員制,可以讓乾杯把更多人流導入線上電商,甚至,他們透過配套的集點方案,鼓勵消費者再嘗試集團內部的其他品牌,一舉多得。
不過對店員來說,當消費者的點數可以跨品牌使用,也意味著,可能把業績往外送。比方說,消費者在乾杯消費,獲得大量點數,但最終消費者卻可能用在老乾杯、黑毛屋等其他品牌上,而不是回饋到自己。
因此,剛開始推行會員系統,立刻遭到第一線員工反彈。「他們會覺得這關他們什麼事?現場已經夠忙了,也看不見推會員的好處有什麼,」乾杯區域總監吳欣儒說。
再加上,負責會員的操盤者,兩年前才從蝦皮進入公司,等於是空降經理人。「好多事情我都不懂,現場人員還比我專業,起初,大家都在罵。」乾杯行銷企畫部經理鄭喬比坦言,面對員工反彈,他的方法是:放下面子、坦承不足。
當時,總部人員利用下班後,深入各門市,和第一線人員對話。比如:曾有店長問,為何大費周章推會員?總部不會答:這是公司政策,而是直指店鋪的長年痛點:「這家店的明星店員如果被挖角,你的熟客可能就全沒了。」
接著,總部透過各種方法和門市對話。比如,透過獎勵機制,鼓勵各門市的員工帶進新會員,更依據不同品牌,給予彈性做法,試圖和第一線的員工站在一起。
舉例來說,相較於乾杯品牌,老乾杯的客單價高、包廂多,客人極重視隱私,因此,總部針對目標訂定,給予更多時間,待該品牌走出1套方法,再把目標調整到與其他品牌相同。
又如,原先總部為了鼓勵消費者加入會員,贈送1盤最高等級的伊比利豬。但沒想到這政策在火鍋品牌黑毛屋,卻勾不起客人興趣。原來,因黑毛屋採套餐制,分量較多,最終他們將入會好禮,改為啤酒、小菜、豬肉3選1,才讓加入會員數增5成。
第三步》祭出訂閱制
會員電商數據讓他們行動
當大家一起合作,再搭配了相關機制,9個月內,乾杯就累積27萬會員,這些,都成為他們後來做訂閱制的基礎。
其實,今年乾杯又推出「宅家乾杯」的訂閱制,是數字告訴他們的。
「我們發現,會員在電商的購買頻率,多數是1個月1次,不少人每月都下訂同樣的商品組合,可見有市場。」乾杯電商部專案經理劉建良說。
「但推訂閱制,除了肉之外,我們有沒有不同價值?可以使出乾杯的拿手武器?」平出莊司說,5月中疫情爆發後,他和團隊整整花了12天研擬訂閱制,這一路不斷問自己:我們的價值是什麼?
幾番思索後,他說,乾杯做訂閱,賣的不能只是產品,而是燒肉店的未來,「發揮乾杯價值,必須結合硬體和軟體,就像是買手機,得不斷更新服務!」
如今,訂閱制推出,消費者須支付3千6百元的「入社費」後,乾杯會再贈送價值7千2百元的全套設備。
接著,消費者若月付3千6百元以上,乾杯會定期寄送燒肉組合,同時,消費者可在臉書看直播節目,並在私密社團中,學到店員傳授的燒烤密技。
他的盤算是,過去乾杯門市的客單價約1千元,若三五好友聚會也得花上好幾千,訂閱制的設計是3到4人份,對消費者來說,不僅在家安心,價格也更划算。
然而,當把體驗搬到線上,最難的是什麼?乾杯「宅家乾杯」創意組組長陳宏瑋解釋,在線上,意味著所有一切都攤在陽光底下,必須將所有服務流程更細緻化。
他舉例,過去在門市做8點乾杯活動,主持人僅須1名,就可炒熱氣氛,如今在直播節目,得有2名主持人一搭一唱,才能避免冷場。此外,節目腳本還得增加時事熱門議題,才能吸引顧客持續觀看。
不僅如此,他們也得立即回應訂戶想法。「我們把烤肉教學影片放在私密社團上,但還是有人問:肉要怎麼烤最好吃、該怎麼翻面比較好,所以影片都要微調,我們這週末,決定加開吃播節目,主持人要線上烤肉、吃肉給大家看!」陳宏瑋說。
美食消費是衝動型購物
驚喜感、顧客管理成挑戰
對於乾杯推訂閱制,王品集團副董事長李森斌說,這些年,即便不少餐飲業推訂閱制,但仍是測試階段,目前未有成功案例,因為,訂閱制最難的就是持續創造驚喜感。
他坦言:「對多數消費者來說,美食消費是衝動型購物,該怎麼讓他們認定:這訂閱是定期的、必須的、長期的,且持續有驚喜,這並不容易。」
不過,乾杯正試著打開新路。他們發現,目前訂閱戶中,1/3是會員、1/3是新客、剩下的竟是自家員工和前員工。他們預計將設計出訂戶推薦制度,只要有人推薦親友成為訂戶,就將給予不同等級的獎勵方法,以此擴大訂閱數。
對此,元智大學管理才能發展與研究中心主任吳相勳提醒,一旦品牌方賦能給訂戶、讓訂戶成為品牌推廣大使,這也代表,必須懂得管理這種新形態的顧客關係。這些人的應對進退,都可能影響該品牌的觀感,是未來一大挑戰。
攤開成績,5月疫情爆發後,乾杯該月營收僅2億元,較去年同期年減18%,即便疫情衝擊不斷,過去擁有上市櫃目標的它,並未放棄這夢想。而轉型,正是公司未來持續成長的關鍵。
這次挑戰艱難任務,平出莊司說,心情不是恐懼,反而是踏實的,「因為公司的方向越來越明確了,邊做邊調,就不怕失敗。」對此,公司近期招募行銷、經營企畫人才,組織也正在調整中,「不同領域的人才都來了,我們人才不曾這樣多樣化,這會帶來新的氣象。」
回顧這一路,他坦言,最大的收穫是,他天天都逼自己思考一個基本問題:我們優勢到底是什麼。他說,這是一段更理解自己的過程,唯有不斷聚焦,才知道如何連結消費者、訴說好自己的價值,讓乾杯能一直走下去。
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【新竹居酒屋推薦】ABV日式居酒館,免出國就能吃到美味的日本鄉土料理。超過300款世界精釀啤酒,讓人享受美好的聚餐時光。
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#新竹居酒屋推薦 #ABV日式居酒館 #300款世界精釀啤酒
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在新竹生活也頗幸福~~不用出國也能吃盡天下美食。本次艾蛙要和大家分享關新路美食,「ABV日式居酒館」有超過300款世界精釀啤酒,滿足現代人對品酒的喜好。搭配日本的鄉野料理,讓人非常喜歡呢!
「稻草燒特盛」是知名的漁夫料理,用枯乾稻草烹燒鮮魚,有別於一般用瓦斯噴槍炙燒,主廚採用煙燻香氣,去除了魚肉帶來的腥味,燒烤表面乃至整片生魚的稻草燻香風味,吃起來香嫩美味。
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ABV的日式居酒館,定調在充滿「昭和氣息」的味道上,並以日本國粹居酒屋料理,來拓展新的飲食版圖。讓新竹人在夜晚時光,能有自己的秘密基地,釋放工作壓力,享受相聚時光。
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在ABV日式居酒館裡,料理選擇豐富~~~有串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品,大人小孩都可自在品嘗。
ABV的日式居酒館有多達300款的精釀啤酒,引進了來自日本埼玉、岩手,宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等地的精釀啤酒,滿足我們目前不能出國的渴望!在新竹也能吃到絕妙的日本經典鄉土料理。
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例如伯多牛腸鍋、秋田米棒鍋、大阪燒、廣島燒、門司港的門司燒、以及富士宮市的鹽味豬排富士宮炒麵,都是日本B級美食首選喔!讓人非常印象深刻。還有專業的精釀啤酒解說,讓我們有效率地完成選酒。
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貼心提醒大家:飲酒勿開車、未滿十八歲者,禁止飲酒
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ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店
官網:https://www.abv.com.tw/abv_japanese_guanxin/
Google商家:https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc
訂位專線: 03-579-7760
營業時間:下午4:00~凌晨 2:00,最晚點餐時間:凌晨1:30
地址:新竹市東區關新路173號
粉絲頁:https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/
IG:https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/
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關新路燒烤 在 着急呀黑力 Youtube 的精選貼文
位置在中國偏北的青島,最有名的海鮮之一就是鮁魚!
有名到我們已經把它們包在餃子裡面了!
最開心的是,旁邊的麥當勞也出了新款的派-紅豆雙皮奶派!
你有聽說過麼?
一起來看海吃水餃吧!
不要複雜的行程,睡到飽才開始旅行的一天!
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►餐廳資訊:
【船歌漁水餃】
地址:青島澳門路88號百麗廣場負一樓
營業時間: 11:00~23:00
【大龍燚火鍋】
地址:青島台柳路萬科中心B座78號
營業時間: 10:00~3:00
►景點資訊:
【棧橋-迴瀾閣】
地址:山東省青島市市南區太平路14號
開放時間: 8:30-16:30
【青島奧林匹克帆船中心】
地址:山東省青島市東部新區浮山灣畔
開放時間: 全天
【五四廣場】
地址:山東省青島市市南區東海新路
開放時間: 全天
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【日本關東輕輕鬆鬆旅行】
【#1】日本高速公路常塞車!?輕井澤高級別墅Room tour!
►https://youtu.be/mdxRipXuPWc
【#2.1】輕井澤不會結冰的瀑布!?火山噴火還是噴煙啊!?
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【#2.2】不推薦輕井澤○○有名温泉!?聖誕氣氛爆滿的教堂!!
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【日本食食食】
【#2】蜜桃味可樂開箱|東京2018下大雪!那就喝日本限定可樂吧!
►https://youtu.be/3mm_s7SyHcM
【在日本過新年】
【#1】日本人過新年要買什麼,吃什麼?電器福袋開箱!
►https://youtu.be/bBpQFXmzoCo
【深圳遊】
【#1】 又吃了免費的燒烤?荷蘭花卉小鎮 |木屋燒烤 |一點點
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【韓國吃吃吃】
【#3】韓國季節限定|草莓三文治開箱試吃!
►https://youtu.be/drGpuwX_aww
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歡迎觀看Traveltacks, 我是Hailey.
現在我在韓國,看到想吃的,搞笑的,可愛的都去試一試。
如果大家想我試或者推介什麼韓國好吃的東西的話,歡迎留言告訴我喔!
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