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#在地儀熊讚
#會勘找鴻儀
鄉親ㄟ~中秋連續假期來臨，鴻儀先預祝各位鄉親好朋友中秋快樂。
越近歲末秋爽，也是各項年度工務結算與加緊進度的季節，雖然因疫情活動較為減少，但幾乎每日都有會勘行程，每次會勘鴻儀都會仔細與相關單位研議改善方式，如有規畫工程圖，更會仔細對照施工圖與現場，尤其是水利工程，會更加謹慎討論流水方向、排水斷面、路面高低差等，這是鴻儀工務出生，加上近三十年公職生涯所學，也是鴻儀專業所在，期盼貢獻自己的專業，讓公共工程能更臻完善，實際有助於鄉親們的生活，也替鄉親們感謝所有用心付出的公僕，一起打造幸福的新豐區。
0913關廟區布袋里布袋尾段32-22地號旁第三期排水改善工程會勘
0914歸仁西瓜農損疑異案會勘
0914大灣市場前大型路標桿遷移會勘
0916龍崎大平橋野溪護岸會勘
0917水利局土庫二街185巷側溝改善工程會勘
祈禱疫情能持續趨緩，讓我們作好防護措施，出外透透氣吧～～（減少群聚還是很重要的）
有機會，去台南認識一下#錦源興！
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既傳統又現代 錦源興文創說出你的在地生活
文 / 咖啡貓
錦源興 Gímgoânheng
本節目摘錄於「藝論紛紛」
收聽由此去 http://www.goodnews.org.tw/content.php?id=1653265
2019年，台南百年布莊「錦源興」在第四代經營者、人稱「小老闆」的楊子興的規劃下，搖身一變為兼具「人文與時尚」的文創品牌，楊子興不只透過設計專長，創作「城市圖騰」印花產品，也積極透過展覽、演講、音樂創作，說台南在地的故事，其理念「以在地文化為經、創意美學為緯」，傳遞出第一代經營者的職人精神。
趁記得的時候 多說點故事
楊子興在一次京都旅行中，發現當地有不少知名的百年老店，其細緻的人文風景及文化品牌的形象，讓走在京都街道的子興，想起兒時記憶中、外婆家的布莊老店，那是間誕生在日治時期的布莊「錦源興染物工場」，為廿世紀台灣南部重要的布料供應商。儘管布莊老店早已在2012年時歇業，子興卻開始想著：「有沒有可能透過自己的設計專業，為這個曾外祖父打下的天下，盡一份子孫的心力？」他繼續說：「其實我並不是抱持著”想要復興家族產業”的偉大情操，我只是單純認為，家族曾有個令人佩服的歷史故事，如果後代無人傳承或加以論述，曾有的美好、恐怕會消失在時間洪流裡。
化不開的家族情感 百年布莊不再只是布莊
曾由外婆照顧的子興，記憶中模模糊糊地有著「外婆帶我去舅公家玩耍」印象，舅公的家，就是錦源興的所在地。儘管「錦源興布莊老店」，沒有太具體地存在子興的記憶中，但彷彿是種家族情感的召喚，他在多年後重新拿起「錦源興」這個名字，並以全新領域「印花設計」開啟錦源興於21世紀的嶄新之路。
品牌設立初期，畢業於師範大學工業教育系室內設計組、成功大學產業設計研究所的楊子興想著：「能否以當代的文創設計、跨越時空與1923年誕生的錦源興對話？」北漂數年的他，於2018年底重回台南老家，展開一連串的家族訪談，慢慢建構起「錦源興」的故事與精神，並將百年布莊「錦源興」轉型為以文創為主的設計品牌，同時創立「錦源興空間」藝廊，策劃多種不同類型的展覽、發行文宇刊物，甚至期待推出錦源興舞台劇等多元的表演藝術作品
「感受在地美好生活」品牌精神
起初思索錦源興的品牌精神時，子興想起「感受在地美好生活」是句挺有質感的說詞，這句話也潛移默化地發生在每個細節。他說：「我認為所謂的文化，並不是交由官方所定義的”文化”才能稱之，對我來說，”蒼蠅拍”可能也是個文化、台南的”水果店”也是種文化⋯⋯」慢慢地，每年在台南過冬的黑面琵鷺，成為子興設計筆下的「千鳥」、日曬充足口感獨特的關廟麵⋯⋯都成了子興的創作素材，當這些看來稀鬆平常的圖騰化身為充滿個性的文創產品，不只道出了錦源興的品牌精神，甚至也激發了鋼琴演奏家何宣恩的想像，成就了「台南印象專輯」。
全球首張「印花Ｘ鋼琴」跨界創作專輯
台灣被稱為是「手搖杯的天堂」，鋼琴家何宣恩透過「珍珠奶茶」一曲，以裝飾音展現烹煮珍珠時，珍珠浮上水面的愉悅心情；結合台灣民謠「天黑黑」及「白鷺鷥」謬思的「千鳥」一曲，提及黑面琵鷺每年在台南曾文水溪口度冬的情景。子興憶及起初和宣恩構思專題主軸時，中文名稱「台南印象」是挺早就作的決定，而「HOMESICK」鄉愁一詞，曾放在英文名稱的考慮範圍內，不過後來他們左思右想，最終期待這是一張能鼓舞及陪伴人心的作品，最終定調為：『Memories of Tainan』，欣賞「台南印象專輯」樂曲，你會理解子興口中所提的「感受在地美好生活」的精神。
基督信仰帶來的兼容並蓄
仔細端詳錦源興的LOGO，乍看下為「井」字號，但從不同角度有幾個延伸意義，如井字號，代表經緯線的交織，比喻著布的紋理姿態；「井」這個設計圖騰，相似與「興」字的簡寫；仔細往LOGO一看，一個驚嘆號躍然於眼前，代表著新時代的錦源興，是以創意翻轉家族故事的文創品牌；我們更發現，此圖騰融合了好幾個十字架，錦源興第一代創辦人，是台南看西街教會的會友，基督信仰也是這個百年布莊家族極其重要的前進力量。「家中長輩對我這個晚輩所作的決定，大多全力支持，我想這和家族長輩們大多是基督徒、心胸寬大有關」走過開創初期的自我懷疑與探尋，子興不斷為錦源興尋找多元發展的可能性。我彷彿看見子興向錦源興創辦人外曾祖父張相先生在揮手：「阿祖，謝謝你創立了錦源興，現在讓我繼續來說在地的故事！」
圖一 錦源興第四代經營者楊子興與其設計的印花創作
圖二 充滿故事性的錦源興文創品牌LOGO
圖三 台南印象專輯古早味的平面設計
#本文刊載於佳音廣播月刊2021年7月號
【台南甜品冠天下-鳳梨甜品讓你吃到怕! #鳳梨甜品店家大彙整】
台南鳳梨進入盛產期! 台南的鳳梨甜品也進入爆發期❤
鳳梨華麗變身~ 光用看的就會少女心爆棚^^
春爸來分享幾家用在地鳳梨製作的好甜品給鄉親們
趁最近對時，天氣也很適合，快點去品嘗看看
📍千層蛋糕界LV名店
深藍咖啡館Deep Blue
(臺南市安平區建平路335號)
📍志玲姐姐婚禮儀式指定甜點店
霜花亭Brunch 公園店
(臺南市中西區公園路113號)
📍法國藍帶甜點主廚
O'paris Pâtisserie 歐巴黎法式甜點
(臺南市東寧路37號)
📍人氣IG打卡咖啡館
伯虎在旗樓·台南 Chipao Arcade
(臺南市安平區效忠街61號)
📍幸福甜點咖啡店
奇美食品 幸福工廠
(臺南市仁德區機場路1008號)
📍熱門老宅文青咖啡館
肥貓咖啡
(臺南市台南市中西區神農街135號)
📍玉井人氣義式冰品店
光芒果子．小旅行
(臺南市玉井區中正路103號)
📍網美熱愛冰店
冰塔 - 府前店
(臺南市台南市中西區府前路二段189號)
📍人氣爆棚冰店
双利冰饌研習所
(臺南市台南市東區勝利路85-1號)
📍文青匯集人氣冰店
尚禾黑糖粉圓冰台南海安店
(臺南市台南市中西區海安路二段30號)
📍人聲鼎沸露天酒吧
Bark露天茶飲酒吧 台南海安店
(台南市中西區海安路二段19號)
📍新鮮鳳梨所在地
台南市關廟區農會
(台南市關廟區南雄路二段96號)
*季節限定商品，可能數量有限或食材供貨等因素，前往品嘗前記得先與店家確認商品是否有貨!
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