關於 開花結果肥料 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

關於植物的施肥

首先，自己也是今年才認真地研究起植物種植，雖然前3年早已陸續種了蘋果、櫻桃樹，但都是種了之後只澆水，其餘就是任由其自生自滅，不然就是隨便種都可以活過零下30度的英國薰衣草。

今年因為莫名興起種玫瑰及檸檬樹，才認真的研究該怎麼施肥、辨識病蟲害及修剪，然後漸漸讀懂了市售粉狀肥料該怎麼用，以下我就簡單的說明我實驗後與自己理解的。

基本上市售肥料就是氮肥(N)、磷肥(P)、鉀肥(K)的組合，所以購買時就會在包裝上看到這樣一串數字，例如最常見的通用肥料【20-20-20】，意指氮肥(N)、磷肥(P)、鉀肥(K)全都等比重，就是在你的植物沒有任何特別狀況下所使用的肥料。氮肥(N) = 葉子、磷肥(P) = 花果、鉀肥(K)=根系

不過開始選用數字不同的肥料時，就是有特定需求了。例如你的植物本身就是希望常綠、無須它開花結果的 (例如松樹、長春藤、橄欖樹這一種)，要葉子長的好、維持常綠，就是要提高氮肥(N)，所以你可能就會買【18-6-12】，白話解釋就是幫助葉子常綠、根系強壯健康。因此當你的植物莫名葉子枯黃，顯現病懨懨時，排除病蟲害及過度澆水的爛根因素，那就是缺氮肥(N)，然後次之就是根系不健康 (營養不足或不透氣)。

如果是那種只要它花開的美，但無須它結果實的 (例如玫瑰花..)，那麼你可能就會買【18-24-16】，白話解釋就是幫助葉子健康，花開的旺盛美麗。

如果是要先開花然後結果的 (例如檸檬樹..)，那麼你可能就會買【10-18-9】，白話解釋就是強化花果健康，而不要拼命長綠葉。

如果根系健康就能好好結果的，(例如蔬果類蕃茄、莓果、甜椒)，那麼你可能就會買【18-18-21】，這種多是土讓營養後，一切就會風調雨順。

我沒有意願試試什麼天然堆肥，因為試過一次後，我的花圃成了動物的夜間遊樂場，完全翻天覆地，所以放棄這一路。

還有，種下不同的植物時，也要稍稍辨識一下土壤倒底是酸性有利或是中性就好，或者當你的新種植物莫名的不對勁，很可能是土壤的酸鹼值不對，例如當葉子不健康、莫名落葉、枯黃就是土壤中的氮肥(N)不足，亦指不夠酸，這時應該略提高氮肥(N)，這樣當土壤偏酸性時，該植物就會長得特別好，例如魯冰花、藍莓就偏愛酸性土壤。

所以讀懂氮肥(N)、磷肥(P)、鉀肥(K)，再對症下藥就能把植物種得比較健康。

#烘焙要化學種花也是 😅
#因為檸檬樹及玫瑰花很貴不想把它們種死 死愛錢啦😂

今天來說件自己很蠢的事情😂😂😂

上周下班前，喜孜孜的把盆栽挪去辦公室靠窗的地方吸收日月精華，雖說隔著厚厚的玻璃，多少也是有光和作用的效果。「靠勢」有裝了一點水在盆子裡，只是沒想到假日二天的太陽如此熱情，今天上班看到垂頭喪氣的盆栽，非常憂心...
原本帥帥的造型怎麼變成披頭散髮...
趕快再加入足夠的水將整個盆栽浸泡吸足水分，約莫四小時左右那盆頭髮才「活過來」。
我真的有擔心是否成了植物殺手😅
粗心大意，下次不敢冒險了！
#我是白癡

來認識一下吧！
春不老：紫金牛屬常綠灌木或喬木，廣佈南亞至東南亞濱海地區。株高2~3m，主枝幹直立，嫩枝紅色，木質化樹皮淺灰褐色。互生革質倒卵形或倒披針形葉片，葉長6~12cm、寬3~5cm，葉先圓鈍，葉面深綠至橄欖綠，葉背淺綠，相較於原種葉片平，本種葉身或有不規則扭曲。繖形花序自近枝端的葉腋伸出，花下垂，粉紅色或白色花瓣5枚，花徑約1cm。漿果扁圓形，直徑0.8cm，未熟果紫紅色，成熟果黑色。開花期春至夏季，結果期夏至秋季。適合全日照至半日照溫暖環境，濕度高、水分足、土壤肥沃得以生長良好、迅速。介質乾就澆水，每季施用一次長效性綜合肥料。天然樹形均整，萌芽力耐修剪，亦可修剪圓錐或圓形等幾何造型。繁殖採用扦插或空中壓條法。

「你的植物喝什麼水❓」

不只人是吃什麼像什麼，你的植物也是！水💧是植物最重要的食物，你知道植物最愛喝什麼水嗎？

1⃣ 自來水：沒有經過軟水處理的自來水是硬水，含有豐富的礦物質像是碳酸鈣、碳酸鎂、碳酸氫鈉與亞硫酸鹽。一般來說沒有太大的傷害，少量的礦物質對植物生長也有益，但是長期以硬水澆灌，鈣鹽與鎂鹽會逐漸沈積在土壤中，久了會使土壤偏鹼，導致黃葉或影響開花。硬水也使葉片容易形成水垢、使土壤結塊泛白讓根系吸收水分不易（此狀況可以鬆土再澆水）。另外，自來水中大部分含有「氯」，這對植物來說也是有微毒性的，想讓自來水更健康的話，可以放置在陽光下暴晒1-2天，把氯氣揮發掉，放涼了再來澆

2⃣ 過濾水：過濾水可以過濾掉以上的有害雜質，是很乾淨的水源，但同時也過濾掉了部分對植物有益的礦物質（譬如鈣、鎂），另外使用過濾水澆灌成本也比較高。可以用於水培植物或是插枝發根的階段

3⃣ 蒸餾水：蒸餾水是純淨水，對植物來說沒有什麼害處，但同時也沒有什麼益處，成本同樣也偏高，長期澆灌下來，植物容易缺乏礦物質，需要搭配適當的施肥與補充礦物質，否則自來水澆灌的效果可能還會更好一些哦

4⃣ 放涼的開水：
這是沒有問題的，煮沸過的水植物的根好吸收，但如果是煮開的「過濾水」也同樣會有以上礦物質缺乏的問題，且有傳言煮沸過的水含氧量較低，由於植物根部需要氧氣才能運作，長期用含氧量低的水澆灌，對植物生長也會有不良影響

5⃣ 雨水：植物最愛喝的水之一！由於雨水含有豐富的礦物質，同時也含有很重要的元素氧化氮。氮是植物生長很重要的一個天然元素，肥料裡都含有氮！雨水也屬於微酸性或是中性的物質，幫助土壤中的養分的溶解，防止土壤結塊。雨水的這些特質有利促進植物健康生長，所以下次下雨的時候，記得趕快讓植物出去淋個雨水浴，或是拿水桶出去接水哦！雨水雖然很健康，但因為沒有經過處理，所含的微生物或是菌數也會比較多，不建議用於水培或是剛剛剪下來插枝的植物

6⃣ 山泉水：植物最愛水之二，山泉水裡面有一部分水溶性的鹽，產生水解反應，使PH呈弱酸性，水質較軟，不容易產生水垢，不過雖然如此使用山泉水成本也偏高！可以用於水培植物或是插枝發根的階段

7⃣ 礦泉水：植物最愛水之三。礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；使用成本太高，可以用於水培植物或是插枝發根的階段

8⃣ 氣泡水：植物最愛水之四。無經調味的氣泡水，裡面含有溶解的碳酸、礦物質讓根系很容易吸收！同時可以改良土壤、補充土壤營養，美國Colorado University實驗結果證實氣泡水能讓植物生長更快速，但是不能夠每天澆，可以偶爾當作植物的超營養點心哦！使用前請確保氣泡水是原味無糖的

9⃣ 淘米水：植物最愛水之五。淘米水有多營養一定常常聽到長輩說，它含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次洗米的水含有鉀，淘米水PH值爲5.5左右的弱酸性，發酵腐熟後根本是天然的有機液肥，讓花木頭好壯壯。記得淘米水一定要發酵後才能使用。準備一個容器，將第一遍淘米的水半密封放置發酵一周左右時間，使用的時候加入4倍的清水稀釋，稀釋後可以直接用來澆灌植物

👩‍🌾澆水記得把握土乾時才澆，澆的時候一次澆透的原則，讓土壤保持乾濕分明哦

#種菜大小事 #澆水 #植物 #城市小農 #植物愛喝什麼水 #watering #indoorplants #plants #water #urbanfarmer #urbanfarmertw

農曆新年將至，講求大吉大利，不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外，市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等，都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的，只有三四個農夫。我是其中最大型，也是種得最多的一位，在本地我只種龍膽桔。」強記花園老闆李永強自信地說。
強哥可說是本地農業的奇葩。八十年代初，當許多本地農夫陸續退休或北上耕作時，仍是中學生的他已決定投身農業。「明知自己不是讀書材料，倒不如看清自己的興趣。我小學已喜歡種花，加上八十年代鮮花很吃香；香港政府發展農地，本地年花年桔一定有市場。」目標明確，就勇往直前。租農地種年花，又着手研究年桔的品種和方法。
「年桔以四季桔產量最多和大眾化，但它需要人手去扎實，有些生意人不喜歡綁手綁腳。相對來說，龍膽桔比較珍貴，一盆10吋的四季桔三百多元有交易，同樣大小的龍膽桔就要八百多元。」強哥解釋，所以他寧可專注於龍膽桔，要栽種龍膽桔，有特定的方法，動輒用上三年。第一年需要栽種檸檬樹，一年後待它長大，就取龍膽桔的枝做嫁接，待它開花結果又一年，所以有收成是第三年的事。
強哥也不例外，1983年第一次栽種龍膽桔，1985年正待收成時，「豈料就遇上重大挫折。」強哥回憶道。「當年正好碰上厄爾尼諾年，農曆年12月連續下了兩星期雨，桔怕雨水，連續下三天雨就像笑口棗爆開。」當時他種了二三百盆十吋大的，「以當年的技術，每盆可種出五十顆。眼看它們一顆顆爛掉，我沒有灰心，不停去上海街找防水膠紙，但當時最闊的都只得兩咪(英里)。」買回來後，他就冒雨做出雨傘來為龍膽桔擋雨。結果，當其他人的龍膽桔被雨水催殘到每棵只剩三四顆時，他每盆仍有十來個倖存。「很幸運，全數都以正價給掃光。」
自此他在業界漸露頭角，奠定了事業的基礎。或許因此，強哥對龍膽桔投入百分之二百的心血。「第一年出品就給我遇上惡劣的天氣，反而啟發了我，如果要在這行業發展，就要想辦法防範雨水侵害。」經幾努力，他發現原來以色列廠商會製作大型的防水膠布，當中可加入拉力料。他聯想到強韌的米袋，就以此再三與廠商商討，度身訂造。發展至今，再利用水喉通、槽鐵來去固定膠紙。
除了防患未然，平日照料亦無微不至。「作為一個農夫，開工不見太陽，收工時見月亮。」強哥笑說。單是淋水，所用的水，淋水次數和方法亦有講究。「這兒用全天然的大帽山水，大帽山正正有花崗岩石，令水流含有大量微量元素，得天獨厚。」日常除了澆水灌溉泥土和根部外，在盛夏亦要在晚上為葉面保濕。「因為用了膠膜作雨水棚，晚上的霧氣下不來，日落後就要再向葉子和果實澆水。」原理就跟女士敷sleeping mask一樣。灌溉時，用感覺用眼睛控制水量，「適當時候就要立即收手，所以必須用人手灌溉，以這兒3,000盆桔計，大約花近一小時。」
至於所用的農藥和肥料，因應十多年前出現的紅火蟻事件而作出改變。「五分一的客人都問我，強哥，你這些年桔可以食用嗎？令我反思是否應該作出改變。」自此他用有機肥料，農藥方面盡量用植物農藥。「植物農藥即是可以用於人身上的藥物，我可以在你面前摘一個來吃。」他在家亦醃好龍膽桔，下麥芽糖沖泡來喝。「我以良心做事，不需要欺瞞。」
做好農夫，除了平日作出努力，面對颱風時，更要一夫當關守護龍膽桔。「以颱風山竹為例，在林村這兒形成像鑊形單車場般的旋風。」強哥難忘當年嚴陣以待，為防觸電或給雜物擊倒，半夜穿雨衣、水靴、頭盔不停去巡視。「要搬好年桔，倒地的要迅速扶起，因為一倒地15分鐘內那盆桔就會受細菌感染。」結果他足足走了12小時共四萬步，兩隻腳趾公都脫甲。「以前曾有同行給一些鋅鐵斬中額頭，縫了二十多針。這警惕了我，要對家庭負責任，不要令他們擔心，所以必須做足安全措施，才去拯救我的心血。」
環顧桔場，五萬多呎的地方內，是三千多盆茁壯成長的龍膽桔。這些都是強哥的心血，出身優秀。「要看一棵龍膽桔好不好，有數點要留意。」強哥教路：
1、 有新的枝葉長出，如果本身不強壯，就長不出來。
2、 最好帶青色，代表它年輕力壯，仍未達最成熟的時候，待買回去在室內才漸轉金黃。
3、 葉子呈輕微的弧度，少於10度；如果葉子向上捲起的幅度大，就代表缺水或不健康。
4、 輕力握一下，桔子宜硬實硬手；如果按下去腍巴巴而無回彈，即欠缺生命力。
回顧過去，強哥種桔種出自己一片天，秘訣只得一個，「做甚麼也好，最重要是專注。」強哥看着飽滿的龍膽桔堅定地說。

強記花園
地址：大埔林村麻布尾村村口
電話：9386 5946
營業時間：6am-12mn

採訪：關廣恩 攝影：陳木

#本地農夫 #賀年 #新年 #年桔 #有機

更多土炮好片：
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ

旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
https://youtu.be/dIxQeKU_ROw

水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE

==============================
土炮好片，馬上訂閱YouTube： http://bit.ly/2H7BpYW
==============================
如有各區好人好事、小店情味故事、本地攝影作品、社區有趣大小事等等，歡迎Inbox土炮報料，有機會在專頁上刊登！

網友常常問我用什麼牌子肥料，其實肥料大同小異，使用時可以先上頭說明的按比例測試看看，如果覺得效果不佳就可以加強使用。像我的開花肥上頭說5~7天使用一次，結果我幾乎天天噴也沒問題，但不能保證其他牌子這樣噴不會有問題，所以還是要先測試看看。常有網友問肥料牌子；日本牌子速大多活力素(目前有問題下架了)，台灣牌子禾康甲殼素和農友牌台肥生技複合營養劑活力二號(開花肥)。

2018/03/17 蝴蝶蘭開花肥調配示範：https://youtu.be/ro6A4FoWyuo

2017年04月21日 介紹陽台的蝴蝶蘭：https://youtu.be/Wn61ahQ1Fhs

2017年05月06日 教大家如何讓蝴蝶蘭的花開的又多又漂亮：https://youtu.be/0MSsOQz_HV0

2017年07月24日 經過3個月後再來看看蝴蝶蘭的狀況，證明之前教大家的方法沒有問題，有興趣的朋友可自行參考看看。 https://youtu.be/V05biXYIop8

2018年再做蝴蝶開花紀錄，這次確定蝴蝶蘭可以撐到4個月。
2018/03/24 蝴蝶蘭開花紀錄：https://youtu.be/HEUUyZOKle8

2018/05/01 蝴蝶蘭開花紀錄II：https://youtu.be/1C7FgfVCZo4

2018/05//20 蝴蝶蘭開花紀錄III：https://youtu.be/gKxmHJJKrKs

2018/06/22 蝴蝶蘭開花紀錄IV：https://youtu.be/A6ZYlFThV8E

2018/07/20 蝴蝶蘭開花紀錄V：https://youtu.be/6iVFcjAPyz0

假如烏托邦確實存在，可會是一片桃源。

元朗一片隱處，有魚塘三四，塘邊佈滿桃花。

不肯定這裏算否世外桃源，但對她而言，絕對是一片樂土。

她是鄧婆婆，今年九十有三。

這裏原本是菜田數畝，由鄧婆婆與她先生一起打理，養活一家大小。七十年代，眼見種菜人工漸高，隔籬鄰舍都紛紛種起桃花來，加上魚塘種花有肥水之利，於是鄧婆婆決定改種桃花，結果一種至今。

種桃花可不是易事。由一根芽菜般的小枝種起，需要一年四季打理。最難的是接枝，由於原生的花生出來不好看，所以要把有三個花蕾的好枝剪下來，接駁到另一棵桃花較粗的枝幹上，故又稱作移花接木。接下來的日子就要不斷摘走枝頭，被摘的枝頭又會長出兩根枝節，如此一變二﹑二變四。四季間需要施肥三次，一般坊間都是以豆渣施肥，因為成本低，但鄧婆婆卻堅持以藍肥﹑尿素及麻麩等貴價肥料，加上吸收魚塘的塘水，開出來的桃花果真特別壯﹑特別紅。鄧婆婆補充：「新年前一個月左右要摘葉，咁佢先會開花。」


桃花其實不複雜，它遇熱開花，遇冷則否，太冷的話更會凍傷。今天距離農曆新年還有一星期左右，氣溫卻突然驟降，鄧婆婆的女兒「二家姐」來到園裏幫忙。她帶來了一大瓶白蘭地，只見她把少量酒倒入連着噴嘴的鐵罐內，灌滿水後泵氣，再向桃花噴灑，然後立即套上膠袋。二家姐解釋：「套住佢係怕佢凍傷；噴酒係等佢喺入面發熱，識得開花。」

只是，種桃花很靠運氣。因為一年只有新年的一次收成，如果太熱早了開花，客人買花時就已經開盡了；太冷又怕來不及開花。與其說是運氣，她們又把這稱作緣。

中午稍過，買花之人陸續來到桃花園。二家姐邊包紮着桃花邊謂：「客人的運氣及緣分很重要，他運氣好就會跟好花結緣。」只是緣起緣滅，誰又能控制。

種花四十多年，鄧婆婆早已離不開桃花。早幾年前，她曾經中風，兒女再三勸她退休，她卻不情願。二家姐算是最了解她，於是她承諾了跟婆婆一起照顧桃花園，她笑言：「呢度係佢精神寄託，佢種到一百歲我都同佢種。」只是，世上根本沒有世外桃源，花開花落，桃花園始終入世。


早被收了數個魚塘的鄧婆婆，兩年前更開始被趕離現時的桃園，「搵到屋就要走㗎啦。」她語氣帶點落寞，與門前掛上的一副對聯，「鳥語花香魚暢泳，世外桃園樂歡欣」形成對比。

如此好聯是樂天的二家姐掛上，她笑說：「上面有鳥；呢度係桃花；下面有魚，呢度零舍有個桃花園，出面見唔到嘅，仲唔係世外桃源？咁阿媽咪樂歡欣囉！」或許，所謂世外桃源，從來都只源一念。

面對桃花園的命運，她有一套看法：「冇咩可惜，應該開心！踏入人生另一個階段，一切都只係一個循環。」

看破了，也就不外如是。

鄧滿記桃花園
地址：新界元朗榮基村路口
電話：2471 1474
營業時間：不定