焦糖果仁月餅內餡，我嘅果仁內餡同一般五仁月餅內餡唔同，五仁月餅內餡主要係瓜子，我用嘅係百分百原粒果仁，包括榛子、開心果、杏仁及合桃，還有提子乾，焦糖漿係自己煮嘅。
其實如果月餅皮係有咖啡味配合起來會更加好味，不過我又擔心有啲朋友仔唔鍾意咖啡味道，所以月餅皮都係用返原味。
開心果月餅 在 Wagne's Bakery 烘焙搞作 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過6,880的網紅Ashley Pham，也在其Youtube影片中提到，特別鳴謝; 九龍城侯王道24號 pantry bread & pastries 月餅資料: 1) 詠藜園八仁月餅 2) 詠藜園海藻糖黑芝麻核桃月餅 3) 美心雙黃白蓮蓉月餅 4) pantry bread & pastries奶黃月餅 5) 大班綠豆蓉冰皮月餅 6) 大班芝士開心果冰皮月餅 ...
開心果月餅 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ #美食加選物 / #OnTheRoad聯名Taster / #紐約辣妹冰淇淋 /
#LizSays
今年五月底向大家介紹On the Road冰淇淋，很高興大家都喜歡！我們也緊接著和On the Road的老闆River討論，中秋是不是能做點有趣的玩意？River也欣然接受我們的提案，用我們的自有商品 #伊莉莎白辣醬 做了冰
淇淋！本來我自己也半信半疑，沒想到很美味！秘訣是用奶油乳酪來調和！加點堅果、米果就很涮嘴！中秋口味都很好吃，超愛 #蓮蓉蛋黃！就是把月餅變成了冰淇淋啊啊啊，濃郁香甜好感動！#柚子金萱、#小櫻桃 提供給大家清爽的風味。
其實每一種口味都好好吃，我這次真的驚艷。也非常喜歡 #開心果橙丁，如果你先前買過On the Road的開心果冰淇淋，那你一定也會喜歡這個加了橙丁的版本，清香酸甜的橙丁是每一口的亮點，非常醒舌！#義式烤杏仁 也是堅果控必買！老朋友 #草莓馬茲卡邦、#AMEDEI 90%是定番口味，總是很有人氣。
抓住夏天的尾巴，一起來吃冰吧！
🔹On the Road 品牌簡介
受到住在天母的美食加同事強烈推薦的「On the Road 冰淇淋」，5月份首次開團，就繳出漂亮的成績單。On the Road 的義式冰淇淋不僅用料頂級，綿密滑順的口感與多選項的口味更是受人喜歡的原因，你瞧瞧，AMEDEI90%、柚子金萱、蓮蓉蛋黃、開心果佐橙丁…等，每一款都是人見人愛的原因。
Taster美食加一直以來看重的，不外乎是品牌對於自身的堅持，以及飲食的創造力，你看看這次的聯名新品「紐約辣妹冰淇淋」，有誰能想到美食加的品牌靈魂「伊莉莎白辣醬」搭上冰淇淋竟然可以如此和諧？一盒冰淇淋，渾身散發菲力奶油乳酪的鹹香，還有伊莉莎白辣醬的辛香與撫媚，再加上本身就涼爽的冰淇淋，這款新口味絕對是中秋必嚐的驚喜之一。
現在就加入 #美食加的口袋名單，來一盒冰涼爽口的 On the Road 冰淇淋。
👉 https://lihi1.com/LcTcu
開心果月餅 在 Facebook 的最佳貼文
姐吃的不是甜點，是soul food.( #金牛座對美食不能妥協，更自我挑戰在美國進修廚藝
如果只能吃一盒中秋月餅，唯一選擇 深夜裡的法國手工甜點 中秋禮盒。（阿計也真的只有一盒扣打，馬上就要回美國）
每年都要有貓頭鷹送月餅來，這可不是普通西式餅盒，這裡有豆大丸醬油千層酥、鹹蛋黃擂茶燒，還有紅水烏龍茶葉佐餐，把日本素材與台灣食材巧妙揉合，再變身成為傳統月餅，更變化為西式甜點。
深法擅長的塔皮西點也不能放過，手工打造的塔皮餅乾沈甸甸的，擺放在精緻馬口鐵盒裡，最適合用來收藏耳環飾品。
法式西點如：莊園巧克力瑪德蓮、伯爵紅茶蛋白餅、酒漬櫻桃巧克力蛋糕、楓糖沙布列與法國最讓我戒除不了的水果軟糖，檸檬磅蛋糕等等，都在我單調無聊的檢疫隔離生活中帶來愉悅心情，讓我保持正面積極不暴走（我忍耐😣
花生杏仁餅、燕麥餅乾、榛果夾心蛋糕、開心果蛋糕與焦糖榛果醬，各個都妥當密封包裝，打開享用時都是最佳狀態，手沖咖啡☕️一起品嚐是真的好幸福。
好吃的東西不用多，精緻手工甜餅一口就剛好。
本來以為這趟旅程沒機會吃到月餅，居然宅配送來給我，讓檢疫增肥之旅更添滋潤（現在跑起來來得及嗎？
#深法中秋禮盒
#moonfestival
開心果月餅 在 Ashley Pham Youtube 的最佳解答
特別鳴謝;
九龍城侯王道24號
pantry bread & pastries
月餅資料:
1) 詠藜園八仁月餅
2) 詠藜園海藻糖黑芝麻核桃月餅
3) 美心雙黃白蓮蓉月餅
4) pantry bread & pastries奶黃月餅
5) 大班綠豆蓉冰皮月餅
6) 大班芝士開心果冰皮月餅
7) 美心D24榴槤冰皮月餅
8) 美心貓山王冰皮月餅
9) haagen daz 白朱古力雲呢拿雪糕月餅
10) haagen daz 朱古力草莓味雪糕月餅
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