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#數位治理 是未來的趨勢，礁溪作為宜蘭的觀光勝地，率先推動跨平台支付整合的嘗試，是一個好的開始，值得其他鄉鎮學習。👏👏👏
尤其在疫情之後，相信大家也越來越不想摸到現金，傾向用行動支付來減少接觸到病毒的機會。其實不使用現金的另一個好處是，消費者花錢可能就沒那麼敏感， #不小心就會要剁手手，是一個讓商家發大財的好機會（？😂
2018年參選羅東鎮長的時候，我們曾提出 #迎接新時代 的「 #智慧城市」政見，希望能推動羅東商圈的行動支付，加速商業金流的活水，除了讓羅東的商業更加繁榮，同時透過數據分析，為鎮民提供更貼心的鎮政服務。
雖然羅東鎮公所確實在2020年推動羅東夜市的攤商使用台灣Pay，但因為消費者習慣使用的支付平台不同，缺乏系統整合，其實成效有限🤔。期待羅東可以持續滾動檢討夜市轉型數位支付的政策成效～💪
我認為比較好的數位轉型方向，其實應該要像是礁溪鄉公所與宜蘭溫泉發展協會一樣，用一個系統整合不同的支付平台，甚至結合數位優惠券、對帳交易紀錄等服務。不只讓消費者方便使用，店家也可以分析產品的銷售狀況，打造更有效的行銷模式。
不知道大家平常有沒有使用數位支付的習慣呢？有在開店的朋友覺得數位支付好用嗎？或是期待鎮政／縣政有什麼可以結合數位服務的機會，也歡迎留言跟大家分享喔～😉
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主播圈公主們~~~!!!!
企業公主們出社會工作，有些是來上班交朋友，有些是被父母逼迫，有些人則是跌破大家眼鏡，怎麼會有這樣的公主呢?
我在這個圈的入門老師，就是以洗髮粉起家的傳產企業小公主。那時的我跑了幾年新聞，剛被培訓當兼職主播，被分派跟著小公主學習。
一開始我擔心小公主會不會不好相處，每次跟她說話都戰戰兢兢，後來才發現她平易近人。小公主永遠帶著甜美微笑、說話輕柔，我還記得她笑起來有兩個淡淡的酒窩，非常迷人。不過提到工作，小公主馬上變身拼命三郎，完全沒有公主架勢，她也從不曾用身份壓榨其他同事，甚至還會關心同事。因此小公主在公司裡人緣非常好，大家都喜歡她。
她當時不藏私的對我說~~~!
『播新聞要跟朋友聊天是一樣的，我告訴妳，我的祕訣就是身體往前傾一點，那樣給人的距離感會變小，觀眾會覺得妳是跟她在說話、談天。』
主播圈競爭是很激烈的，收視率好誰就是王牌，通常秘訣是不會外傳的，就跟開店的獨家秘方一樣，只傳家人。
但小公主在我的播報路上，一路給我許多建議，也和我聊生活上的事，就是一個親切的大姊姊。她是我入行至今，見過最沒架子的公主。
後來~~~我開始跳槽，公司一家一家的換，到了某電視台，我的同事又是一位小公主。
這位小公主年輕貌美，剛從國外回來，不懂人情世故，說排休假就排休假，從來不跟別人協調，她一年還安排N次出國旅遊，時間都長達半個月，搞得大家必須幫忙填她的班。
後來更誇張，她跟電視台主管說，她不想做正職，要發展網路事業，打算離職。主管不知為什麼，很怕小公主不播新聞，還拜託公主賞賞臉，為公主開特例。允許小公主想播就播、想休假就休假，薪水待遇比正職主播還要好。當時我們戲稱這是<公主條款>，身為社畜的我們，一輩子都別想擁有這樣的優待。
一樣是出身富貴人家的公主，卻有截然不同的待人處事方法，你喜歡哪位公主呢?
#話說喜歡誰也不重要
#因為社畜永遠無法變公主
#還是乖乖上班卡實在
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本集主題：「連鎖經營大突破：打造新零售時代獲利模式」介紹
訪問作者：陳其華
內容簡介：
認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理！
為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？
為什麼待遇條件好，環境也不錯，連鎖管理人才一直留不住呢？
行動科技成熟，電商一枝獨秀，連鎖業者跟不上就等著被淘汰？
餐飲外送平台抽成不低，是否該合作？會不會影響品牌的價值？
代理商不想被原廠掐著脖子走，想成立自有品牌，該怎麼轉型？
面對新經濟環境的到來，
零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合，
才能彈性應變，進而持續獲利！
許多人羨慕當老闆、當主管，開一間店不夠，最好還可以從北到南坐擁多家店面；然而，經營的殘酷考驗，走過的人有如九死一生，甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。
其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。
作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。
※連鎖品牌經營力：
【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
【團隊】招聘好人才，建構分工的區域指導與管控機制
【連鎖】整合營運總部與第一線門市，發揮規模效益
【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」，建構品牌的護城河
作者簡介：陳其華
●卓群顧問有限公司 總經理
●國立台北大學企業管理學系 碩士
●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
●客戶代表有：家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有：馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
●在中小企業的產業營運實務上，擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。
●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/
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我生平最討厭恃強凌弱的傢伙。當年板橋皇家傳承牛肉麵也就是兢兢業業地參加比賽，做牛肉麵，當他們被政府栽贓，被可以先打疫苗的丁怡銘抹黑的時候，周玉蔻這個老媒體人做了甚麼？
不是批評行政院荒謬，不是批評政府攻擊人民不對，竟然是批評板橋皇家傳承牛肉麵老闆不知好歹？還要發動大家抵制他們家的牛肉麵？（雖然後來反而大排長龍）
所以我在直播裡面就直接質疑周玉蔻，領政府標案還要用這麼惡毒的手段當側翼，幫忙政府欺壓這些小老百姓，你夠了沒？夠了沒啊？
然後我就被告啦。
本周四要出庭，但我的立場還是一樣，這世界上有兩件事情再多錢也買不到，一是正義，二是老子他媽的不願意！
今天有一個非常惡毒的側翼
沒有關係就是周玉蔻
我敢講我可不像其他人一樣
以前吃過周玉蔻好處
我沒有啦
周玉蔻就是惡毒至極的側翼
為什麼這一個小商人受害
不是那個嘉義小商人
這個小商人受害
受害之後他講實話
他說我不需要道歉
我只希望你做一個聲明澄清這件事情
丁怡銘有沒有澄清
陳吉仲有沒有澄清
陳吉仲從頭到尾沒有澄清
丁怡銘昨天晚上還在講
所有的美牛大部分的美牛都有用萊克多巴胺
只是被代謝掉所以測不出來
這叫道歉
這叫澄清
怎麼又有網友講說
想找旅行達人上直播可以嗎
等等
我不擔心你直接把這一段轉給周玉蔻
要告就來告
我等他告
他做的行為這麼惡毒怕人家批評
你拿了標案回饋政府
我都算了我都不管
你連台語都不會講
去給人家研究什麼台語歌曲
荒謬
人家要給你那我都不管
但今天周玉蔻在臉書直接嗆說
這傢伙真可惡
我們要對他抵制
我不要去吃板橋皇家傳承牛肉麵
我想說夠了沒
夠了沒
你拿了我們納稅錢搞出來政府標案那麼多好處
你現在就來踐踏
你就來糟蹋這些倒楣的商人囉
這商人有沒有錯
商人有沒有對你周玉蔻有過一句不敬
有沒有對蘇貞昌有過一句不敬
有沒有對蔡英文有過一句不敬
都沒有
他就乖乖地過生活
認真的跑去參加比賽
然後你周玉蔻要說
我跟你講周玉蔻真的很噁心
噁心的地方在於
他還栽贓
他還說他們有檢驗出什麼0.001ppm萊克多巴胺
胡說八道
那個是SGS系統上說
我極限值只能量到這個
在這個裡面沒有量到
結果周玉蔻直接講他有測出萊克多巴胺
請問這要不要用食安法
請問這要不要辦他造謠
你不要欺負一個倒楣的開牛肉麵店
人家至少養活了那麼多員工
人家還出國去比賽
你周玉蔻有什麼資格
去抵制他
讓你們那些噁心的台派
那些噁心的辣台派跑去說
對很噁心我不要吃真糟糕
那我這樣講
你好不好意思
你好不好意思說
這個認真做生意的小商人只是因為說了實話
所以我周玉蔻是一個意見領袖
我有一個廣播節目
一個在民視的節目
我要抵制這個人
我生平最恨欺負小老百姓的人
你這樣動作就是欺負小老百姓
你月入多少人家月入多少
人家月入是一碗一碗牛肉麵賣過來的
你是靠什麼賺的
你怎麼有臉說
你應該要抵制他
我還是要講
請問他有得罪任何人嗎
他有說我今天很討厭周玉蔻
他有說我今天很討厭民視
他有說今天很討厭蘇貞昌嗎
他一個屁字都沒有說
結果
你去踐踏跟糟蹋別人
我不知道
如果老天有知的話
現在應該六月飛雪
這真的很恐怖欸
我只不過是
我只不過是被人家抹黑
我出來講說
希望大家給我一個公道
希望大家能夠澄清
這樣也不行
這樣就會被抵制
這樣就會被這種惡毒的側翼叫周玉蔻
說不要去你店家買
而且要抵制
你不會覺得很荒謬嗎
我跟你講
很多人還覺得說
唉呦不要我不要得罪周玉蔻
那又怎麼樣
難道得罪他你晚上就睡不好了嗎
我今天幫陳家斌罵周玉蔻
是因為陳家斌不方便
他已經被你欺負到這種程度
你還期待他做牛肉麵之餘
一碗一碗在那邊賣了
還要應付你這種人的霸凌
這真的很可恥
這個我真的沒辦法理解
你覺得怎麼樣了不起喔
你今天在這些電視台這些廣播電台主持節目
你了不起
你比一個賣牛肉麵的人了不起
所以你可以指揮著你們那些噁心的台派
去霸凌他去抵制他
這算什麼人
這算什麼公眾人物
噁心啊
我跟你講
我今天廣播的製作人問我說
要不要發他上我的節目
我直接告訴他
不是我不發是他不敢
你看他來上我的節目
我怎麼修理他
你不要以為只有他在自己節目裡面抓狂
你有沒有看過我在現場的節目抓狂
你有看過我在現場節目抓狂
你就知道他敢不敢上
他不敢上
他因為上了就一定被我打到不能動
我才不需要動手
我直接問你
請問這邏輯是什麼
請問一個正正當當做生意的人
為什麼要被你搞到被抵制
以強凌弱以眾暴寡
那你有沒有看過比你更強的
你有沒有看過做起事來比你更不害怕的人
我沒有拿人家錢
我沒有拿政府的標案
我也沒去上你的節目
所以我不怕
但你怕不怕你敢不敢
我們講白了
他就認真做生意的
你為什麼要迎合一個政府抹黑
已經認錯下台的一個發言人
然後你跟著欺負他
網友抖內兩百顆星星謝謝你
網友你又抖內五十顆星星
中間有什麼不小心沒看到的
不好意思
因為看不到
那你不會覺得這很誇張嗎
那你如果覺得很誇張
你覺得是怎麼樣
你今天在社會上比較有名
所以你可以任意
任意欺負別人
人家賣麵
只因為不順你的意
你就欺負他
我沒有辦法忍受這件事
他繳的稅搞不好比你多
那在這種狀況之下
你當我們都瞎了嗎
人家認認真真工作賣麵
他有攻擊別人嗎
他有羞辱別人嗎
他有怎麼樣讓他的牛肉麵店對不起台灣嗎
都沒有
但你有什麼資格去侮辱他們
網友賞了一千顆星星謝謝
那你看看我都覺得很可悲
你知道
我們今天如果不幫陳家斌說話
下次任何一個走在路上的人
只要周玉蔻看你不爽
或是周玉蔻覺得你沒有跪舔政府
就抵制你
你覺得這對嗎
你覺得這些率獸食人
領了政府的標案
拿了政府的錢
那些錢都是我們納稅給的
結果恣意的抹黑欺負
霸凌別人
然後在媒體上講的跟真的一樣
這世界上難道沒有正義了嗎
這世界上難道沒有人敢講話
只因為周玉蔻主持了幾個節目
底下有一個網路媒體
怎麼樣了不得囉
那你有網路媒體了不得
你可以隨便欺負別人
你可以覺得別人都不需要犯錯
你看不爽你就欺負他
你就抵制他
夠種啊
那你看看你要不要在你那個放言
去開個專欄每天去罵板橋皇家傳承牛肉麵新海店
只是因為人家沒有順你的意跪舔蘇貞昌
跪舔丁怡銘
網友說周玉蔻會不會明天開始抵制你的成衣
我也不擔心啦
因為我的成衣好像也沒他穿得下的
不好意思喔
不是不是給他的客群穿的
那你你想想看
我們講白了
參加比賽的是兒子陳家斌
得獎是兒子陳家斌
成立中央廚房是兒子陳家斌
被洗版被栽贓被抹黑的也是兒子陳家斌
結果現在被抹黑被洗板
連說實話
說我沒有我沒有接到丁怡銘跟蘇貞昌的道歉
跟我沒有傳簡訊鼓勵
這個丁怡銘
然後就要被抵制
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直播日期:11/16
直播YT連結:
https://www.youtube.com/watch?v=ozObl1vlwlE&t=1725s
主題:
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想問一下在板上開餐飲業的版友~
開業再兩天就滿九個月
但是我已經走到了某種瓶頸...
營業額從早期的n元 到現在大概是1.5n
寬鬆地衡量的話：小賠..店面租金+稅金大概有五個月還沒辦法繳出來
(租金是算便宜啦..因為是我爸的房子XD)
其餘像是薪水、水電瓦斯、食材成本勉強算是還有辦法打平
嚴格地說：大賠...因為我跟我老爸兩個人這九個月沒從店裡面拿過一毛錢...冏
目前養了2.5個員工~因為是由葷轉素 不想讓原本在這邊工作的員工失業~
所以全部留下(但中途走一位員工離職，現在剩2.5個員工)
雖然說營業額有成長~
很多客人也都說很好吃(雖然我不知道這到底是鼓勵的官方說法..還是真心話 冏)
但是心裡面卻開始著急起來..想著要是明年還是這種龜速該怎麼辦?!
要是成長停滯又該怎麼辦?
所以想上來請問一下餐飲業的版友們~ 大家的營業額成長速度是如何呢??
又大概是到幾個月後開始賺錢呢?
我的最低的賺錢門檻定義：至少老闆(股東)每人每月兩萬五以上...
因為跟我一間很熟的忠義素食老闆聊天
他說他初期一天營業額八千 假日一萬多...
我現在連八千都不到啊.............
是有在考慮該不該收店了...
但是覺得不到一年是不是太短了...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.180.233.149
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