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早安( ´ ▽ ` )ﾉ
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#好久不見的早餐系列
#吐司創意料理 #蔥花肉鬆吐司
#開團必買の健樂21酵酢
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好久沒分享早餐系列了喔
最近都忙著照顧魚姐的小奶貓 Nuna 🐱
所以白天不只要做便當，還要當小奶媽，真是身兼數職阿我
想要看貓貓的這邊請 ➜ 酒窩小姊Sunny晴天的角落
看完記得回來耶😂
今天這個蔥花肉鬆吐司應該很多人都知道
就是用吐司以假亂真做出的「偽蔥花肉鬆麵包」
必須說，蔥花肉鬆麵包真的是我小時候的最愛
現在如果在麵包店看到的話我偶爾也會買來解解饞🤤
換成吐司的話口感難免有些許差異
但吃起來確實也真的很有那麼一回事
如果家中剛好有土司，而你也吃膩了一般的做法
那下次不妨試試看這個做法吧，也是別有一番風味喔~
今天，你也來試試看這道用吐司做的創意早餐「蔥花肉鬆吐司」吧
🎞收藏「蔥花肉鬆吐司」影片👉https://youtu.be/dBXs8KLpBGQ
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✏️【材料如下】
蔥 ...適量
吐司 ...適量
雞蛋 ...2顆
美乃滋 ...適量
肉鬆 ...適量
🍳【蔥花肉鬆吐司的做法如下】
❶ 將準備好的蔥切成蔥花備用，吐司可選擇是否要去邊，雞蛋打散備用。
❷ 熱鍋，鍋內放適量的油，蔥花先鋪在鍋底，再放上沾好蛋液的吐司(蛋液只沾一面)，煎成微焦黃即可起鍋。
❸ 準備一張烘焙紙，放上煎好的吐司(空白面朝上)，抹上適量的美乃滋，放上肉鬆，用烘焙紙捲起，兩側捲緊，放置五分鐘定型。
❹ 拆開烘焙紙，在吐司兩側抹上美乃滋，沾上肉鬆後即可上桌。
※吐司可選擇是否要去邊，肉鬆越多越好吃，放置隔天可用烤箱微微加熱後再吃，不宜放超過兩天。
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#入門款必學家常菜
#荷蘭豆炒豬五花
#開團必買の健樂21酵酢
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最近菜價依舊沒有下跌
魚姐從認識的菜販那買了半斤的荷蘭豆75元
連續吃了三天才終於消滅掉😂
之後再慢慢分享另外兩道食譜給大家
今天這道荷蘭豆炒豬五花總共花費75元
(明細：荷蘭豆25元+豬五花肉50元)
覺得在這個菜價上漲的非常時期，已經相當的親民
做法也非常簡單，很適合正在起步做料理的人
可說是入門款必學家常菜&便當菜~推推~
今天，你也來試試看這道簡單好吃的家常菜「荷蘭豆炒豬五花」吧
🎞收藏「荷蘭豆炒豬五花」影片👉https://youtu.be/vx04w6zhKOE
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✏️【材料如下】
荷蘭豆 ...適量
豬五花肉 ...1條
其他配料 ...紅蘿蔔片、蒜末、鹽巴、白胡椒粉
🍳【荷蘭豆炒豬五花的做法如下】
❶ 豬五花肉切成條狀，荷蘭豆去頭尾粗絲
❷ 熱鍋，鍋內不放油，豬五花肉條下鍋炒至焦香後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋，加入適量的油，爆香蒜末後加入紅蘿蔔片、荷蘭豆，荷蘭豆炒至變色後加入五花肉條，少許的鹽巴和白胡椒粉調味，大火拌炒後即可起鍋
※荷蘭豆不宜拌炒太久，斷生後即可起鍋，避免塌掉或開口笑。
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